Bloggang.com : oHLa : กินติ่มซำที่ Yauatcha

กินติ่มซำที่ Yauatcha

ก่อนจะหนีไปเที่ยวกะว่ามาอัพบล็อคให้เพื่อนๆได้อ่านกันซักหน่อย
ร้านนี้เป็นร้านดังอีกร้านนึงในลอนดอนที่ถือว่า Hip
และดังในหมู่ชาว cockney ไม่แพ้ร้านติ่มซำอื่นๆอย่าง Royal China หรือ Pingpong

ร้าน Yauatcha ตั้งอยู่ด้านหลัง Canarby St. แหล่งช้อปปิ้ง
และอยู่ในบริเวญของ Soho ย่านแสงสียามค่ำคืนของลอนดอน (แหล่งบันเทิงของชาวสีม่วง)
ราคาของติ่มซำเริ่มตั้งแต่ราวๆ 3 ปอนด์++ ต่อ 1 portion

ลองถ่ายรูปหน้าตาอาหารมาให้ดูเป็นตัวอย่าง
วันนี้ไปทานกันแค่ 2 คนกับคุณชายเลยสั่งมาไม่เยอะ แต่ก็ถือว่าอิ่มพอดู

หน้าตาอย่างนี้..

มันคือ.... ซุปหูฉลามใส่รากบัว
จริงๆแล้วมีหูฉลามอยู่นิดเดียวที่ห่อใส่เกี๊ยวมานั่นล่ะ กินไม่สะใจเท่าที่ไทยแน่นอน
แต่รสชาติจะเป็นคนละแบบ และน้ำไม่ข้นและเหนียวอย่างไทยค่ะ

มาดูติ่มซำกันมั่ง
สั่งมา 4 อย่าง แต่ในภาพมีแค่ 3 (ที่ไม่ได้ถ่ายมาคือ ซาลาเปาไส้หมูรสนุ่มลิ้น หอมหวาน)
ขนมจีบกุ้ง+หมู (เนื้อๆเน้นๆ อย่างที่หาไม่ได้ใน china town)
ตรงกลางคือ zucchini prawn dumpling รสอร่อยเหาะ
แล้วก็ฮะเก๋า

พอทาน starter หมดแล้วก็ถึงเวลาของ main course
วันนี้อารมณ์อยากลองก๋วยเตี๋ยวจานนี้

บอกได้คำเดียวว่าอร่อยทุกจาน 2 คนหมดไป 50 ปอนด์

วันยุ่งๆอย่างศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ควรโทรไปจองล่วงหน้านะคะ ไม่งั้นจะไม่ได้ทาน
ถ้าจองแล้วไม่ไป หรือแคนเซิ่ลจะโดนชาร์จหัวละ 10 ปอนด์ค่ะ
(โหดเหมือนกัน แต่อย่างว่าร้านเค้าดังจริงๆ)

เพิ่มเติม สำหรับคนที่อยากทานขนมและน้ำชา
พอทานติ่มซำเสร็จแล้วก็ขึ้นมาจิบชาและทานเบเกอรี่ชั้นบนได้ค่ะ
ชาราคาแพงสุด กาละ 75 ปอนด์ (จขบ ไม่ได้สั่งนะคะ แค่ดูราคาก็ตกใจแล้ว 555)
แต่เบเกอรี่น่าทานมากๆ แต่เมื่อวานไม่ได้ทานเพราะรีบ ..

เพิ่มเติมจาก wikipedia

''Yauatcha is a leading and stylish Chinese restaurant in Soho, London, England, specializing in dim sum. There is also a wide selection of teas. Tables are available in 90 minute time-slots and the restaurant is very popular so booking is essential.

The restaurant was created in 2004 by Alan Yau, who previously created the Wagamama Japanese restaurant chain and the more expensive Hakkasan restaurant, also in London. Like Hakkasan, Yauatcha has gained a Michelin star rating.

In April 2005, the British Restaurant magazine released its fourth annual global ranking of the 50 Best Restaurants and Yauatcha was rated 43rd in the list (with a total of ten London restaurants listed).''

review links: urbanpath, squaremeal, london-eating, timesonline

วันนี้ลาไปก่อนล่ะค่ะ จะเที่ยวให้สนุกเผื่อเพื่อนๆทุกคนนะคะ