ไข่เจียวพระอาทิตย์ ไข่เจียวพระอาทิตย์ เมนูสำหรับหลอกล่อคุณหนูน้อยที่ไม่ชอบทานผัก หลังจากได้ลิ้มลองแล้ว ไข่เจียวพระอาทิตย์จานนี้ก็จะกลายเป็นเมนูจานอร่อยที่เด็กๆชอบกันมากเลยค่ะ Ingredient ข้าวสวย 2 ชต. ไข่ไก่ 2 ฟอง หอมใหญ่ซอยละเอียด 1 ช้อนชา ผักกาดขาวซอยละเอียด 1 ชต. มะเขิอเทศซอยละเอียด 1ชต. หมูสับหรือกุ้งสับ หรือทั้งสองอย่างรวมกัน 1 ชต Medthod 1) ตีไข่ใส่ชาม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว เติมรสดีนิดหน่อย คนให้เข้ากัน 2) ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเยอะหน่อย ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง พอน้ำมันเริ่มอุ่น หรี่ไฟอ่อนๆ เทไข่ลงตรงกลางกะทะ ปล่อยให้ไข่ค่อยๆสุกไป พอขอบไข่เริ่มสุก ใช้ตะหลิววักน้ำมัน ราดหน้าไข่ด้านบน ความร้อนของน้ำมันจะทำให้ผิวไข่ด้านบนสุกเล็กน้อย พอด้านล่างเริ่มสุก ก็พลิกเอาด้านบนลงล่าง คอยดูให้สุกดี จึงสามารถพลิกกลับไปกลับมา ให้หน้าไข่สวยเหมือนๆกันทั้งสองด้าน พอสุกกรอบดีแล้ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน วางบนจาน แต่งหน้าด้วยซ้อสมะเขือเทศ ยกเสิร์ฟคุณหนูๆได้เลยค่า Trick เมนูจานนี้ ต้องอาศัยความใจเย็น และไฟต้องอ่อนนะคะ อย่าลืม และถ้าทำบ่อยๆ ไข่พระอาทิตย์ของคุณจะสวยวันสวยคืนค่ะ ได้ผลอย่างไรบ้าง เอามาอวดกันหน่อย จะขอบคุณมากเลยค่ะ //i304.photobucket.com/albums/nn174/maew_kk/comment/Comment13.gif   Create Date : 14 กรกฎาคม 2551 10 comments Last Update : 14 กรกฎาคม 2551 22:05:40 น. Counter : 1212 Pageviews. Share Tweet

มารอกินเปงคนแรกเลย   โดย: เดตรา IP: 124.120.8.24 15 กรกฎาคม 2551 8:20:35 น.

ติดใจตอนมีกุ้งสับนี่ล่ะค่ะ หน้าตาน่ารักมากเลย   โดย: popang (popang ) 15 กรกฎาคม 2551 11:45:33 น.

ไอเดียแต่งจานเก๋กู้ดมากเลยค่ะ น่าเลียนแบบ ได้เมนูใหม่ไปหลอกลูกสาวแล้วเรา ^^   โดย: winnie in love 15 กรกฎาคม 2551 12:53:18 น.

เหมาะสำหรับใช้หลอกเด็กมากเลยค่ะ แต่หลอกผู้ใหญ่ก็ได้นะคะ น่ารักดีจัง   โดย: jeabjajeab IP: 203.131.208.146 15 กรกฎาคม 2551 15:59:32 น.

สวัสดีวันพระใหญ่ ขอให้บุญรักษานะคะ หายไปนาน คิดถึงค่า   โดย: uncha 18 กรกฎาคม 2551 10:57:00 น.

น่ากินจังเลยค่ะ จานนี้หลอกวัยรุ่นอย่างพระจันทร์ได้ด้วยค่ะ เพราะไม่ชอบกินผัก แต่นารักอย่างนี้ขอสองเลย หุหุ   โดย: เจ้าแห่งน้ำคือพระจันทร์ 22 กรกฎาคม 2551 20:25:17 น.

เห็นแล้วหิวเลยคะ แวะมาเยี่ยมค่ะ   โดย: นู๋หญิงจ๋า 23 กรกฎาคม 2551 21:46:45 น.

ยิ้มซะหวานเลยนะคะคุณไข่เจียว   โดย: ดอกหญ้าเมืองเลย 5 สิงหาคม 2551 5:04:08 น.

สุขใจวันศุกร์ค่า ช่วงนี้เข้าโหมดยุ่งมั๊กๆ อาจห่างหายไปบ้าง แต่ยังคิดถึงเสมอนะคะ   โดย: uncha 8 สิงหาคม 2551 5:03:42 น.

แวะมาสุขสันต์วันแม่คะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: uncha 12 สิงหาคม 2551 11:01:17 น.