|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
ทับทิมกรอบ
ทับทิมกรอบ
กลับจากวิ่ง(ลดพุง) เหนื่อย ร้อน หิววว กระดกน้ำไป 1 ขวด ก็ยังไม่หายหิว
เปิดตู้เย็นมา เจอขนุนแกะของคุณสามี วางเหลืออยู่ในจาน 3 ชิ้น
ลองเปิดช่องใส่ผักดู มีมันแกว 1 ลูก ทำอะไรกินดีนะ
ได้การละ..ทับทิมกรอบไง ของโปรดเรา (บำรุงพุง)
1) ก่อนอื่นทำน้ำเชื่อมก่อนค่ะ น้ำ + น้ำตาล หวานมากน้อยตามใจชอบ พักไว้ให้เย็น
2) มีกะทิเหลืออยู่ครึ่งกล่อง นำมาอุ่นบนไฟให้ร้อน คอยคนอยู่เรื่อยๆอย่าให้เดือดจนแตกมัน พักไว้ให้เย็น
3) มันแกว(ใช้แทนสมหวังค่ะ) เอาเปลือกออกล้างให้สะอาด หั่นเป็น สี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4) เปิดขวด เฮลส์บูลบอยข้างตู้เย็น แล้วราดน้ำสีแดง ลงบนมันแกว คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นสีชมพูสวย ถ้าชอบสีเข้มก็ราดเยอะๆ แล้วแช่ทิ้งไว้นานๆหน่อย
5) แล้วหาภาชนะใส่น้ำ ตั้งไฟ ระหว่างรอน้ำเดือด ไปข้อ 6 เลยค่ะ
6) นำแป้งมันเทลงบนจาน เอามันแกวลงคลุกให้แป้งจับตัวจนทั่ว จากนั้นตักมันแกวใส่กระชอน เพื่อร่อนให้ผงแป้งที่ไม่เกาะมันแกวหลุดทิ้งไป
7) น้ำเดือดพอดีเลยค่ะ เอามันแกวลงลวกเลยนะคะ พอมันลอย ก็ช้อนลงแช่ในน้ำเย็น(ธรรมดา)
8) ตักทับทิมกรอบใส่ถ้วย เติมน้ำเชื่อม + น้ำกะทิ อย่าลืมฉีกขนุนเป็นเส้นๆ โรยใส่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
9) เปิดข่องฟรีซเคาะน้ำแข็งออกจากบล็อคใส่ลงไปด้วย
หือม์....หอม อร่อย หวาน ... เย็น ซื่นใจจังค่ะ กินซะพุงกาง ขออนุญาติ ไปนอนผึ่งพุงก่อนนะคะ เชิญทุกคนตักชิมตามอัธยาศัยค่ะ
Create Date : 28 เมษายน 2551 |
|
10 comments |
Last Update : 28 เมษายน 2551 22:07:42 น. |
Counter : 1114 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: ratchy69 28 เมษายน 2551 22:44:53 น. |
|
|
|
| |
โดย: jjbd 29 เมษายน 2551 4:30:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: ratchy69 5 พฤษภาคม 2551 12:47:11 น. |
|
|
|
|
|
|
|