|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
|
แจก 5 สูตรกาแฟเย็น อร่อยและทำตามได้ไม่ยาก |
|
ช่วงหน้าร้อนแบบนี้หากได้ดื่มอะไรเย็น ๆ ปลุกความสดชื่นสักหน่อยช่วยเพิ่มความสดชื่นได้มากขึ้น วันนี้เราเลยมี 5 สูตรเมนู กาแฟเย็น ที่ทำเองได้ง่าย ๆ มาฝาก เอาไว้ให้เพื่อน ๆได้ไปชงดื่มคลายร้อนปลุกความกระปรี้กระเปร่า รีบจดสูตรแล้วเอาไปทำตามกันได้เลย
1.อเมริกาโน่เย็น
วัตถุดิบ - กาแฟ
- น้ำปล่า
- น้ำแข็ง
- ไซรัปหรือน้ำผึ้ง
วิธีทำ
เมนูกาแฟคลาสสิคดื่มง่ายชงง่าย เริ่มง่าย ๆ เลยก็คือมีช็อตเอสเพรสโซ่ที่เราจะชงเองหรือชงจากเครื่องชงกาแฟก็ได้ แนะนำให้ชงแบบ กาแฟสกัดเย็น หรือ Cold Brew จะได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมและสดชื่นกว่าแล้วนำช็อตกาแฟนั้นมาผสมน้ำเปล่าเติมน้ำแข็ง ใครชอบหวานก็อาจจะเติมน้ำผึ้งหรือไซรัปตามลงไปรับรองอร่อยสดชื่น
2. อเมริกาโน่น้ำส้ม
วัตถุดิบ - กาแฟ
- น้ำปล่า
- น้ำแข็ง
- น้ำส้ม
วิธีทำ
สูตรกาแฟเย็น ที่อยากให้ลอง ต่อยอดมาจากการทำเมนูอเมริกาโน่เย็น ยังคงชง กาแฟสกัดเย็น ให้ได้ช็อตกาแฟดำเหมือนเดิม แค่เปลี่ยนจากน้ำเปล่ามาเป็นน้ำส้มในการเจือจางกาแฟดู รับรองออกมาเข้ากันอย่างลงตัว ได้ความหอมเปรี้ยวและสดชื่นจากน้ำส้ม ได้ความกลมกล่อมจากกาแฟ คลายร้อนได้ดีเลยทีเดียว
3. ลาเต้เย็น
วัตถุดิบ - กาแฟ
- น้ำปล่า
- น้ำแข็ง
- นม
- ไซรัป
วิธีทำ
สูตรลาเต้เย็น เริ่มจากตีฟองนมเตรียมไว้รอก่อนเลย จากนั้นชงกาแฟ เตรียมนมผสมกับไซรัปเทลงไปในแก้วกาแฟ เทกาแฟที่ชงแล้วลงไปคนผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำแข็ง จากนั้นก็ปิดท้ายด้วยฟองนมหนานุ่มด้านบนเป็นอันเสร็จ สูตรลาเต้เย็น นี้สามารถโรยผงช็อกโกแลต หรือจะเพิ่มวิปครีมเข้าไปด้วยก็ได้
4.กาแฟเย็นไทยสไตล์
วัตถุดิบ - กาแฟ
- น้ำปล่า
- น้ำแข็ง
- นมข้นหวาน
- นมสด
- น้ำตาล
วิธีทำ
กาแฟเย็น ยกล้อแบบไทยสไตล์ เริ่มจากชงกาแฟดำแบบทั่วไปก่อน หรือจะต่อยอดมาจากอเมริกาโน่เลยก็ได้ นำมาเติมนมข้นหวานและน้ำตาลให้หวานหอม จากนั้นก็เทใส่แก้วเติมน้ำแข็ง ราดด้วยนมสดปิดท้ายความอร่อย หวานมันกลมกล่อมที่สุดเมนูนี้
5.มอคค่าเย็น
วัตถุดิบ - กาแฟ
- น้ำปล่า
- น้ำแข็ง
- นมสด
- ช็อกโกแลตแท่ง
- ผงช็อกโกแลต
วิธีทำ
ชงช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ แล้วนำมาผสมกับช็อกโกแลตแท่งคนเข้ากันจนละลาย ผสมนมสดลงไป จากนั้นก็ใส่น้ำแข็งแล้วก็ตีฟองนมมาออนท็อปพร้อมโรยด้วยผงช็อกโกแลตเป็นอันเสร็จ ให้ความหอมและเข้มข้นลงตัวพอดีของกาแฟและช็อกโกแลต
ทั้งหมดนี้ก็เป็น 5 สูตรกาแฟเย็น เพื่อน ๆ สามารถนำไปชงดื่มคลายร้อนด้วยตนเองได้ รับรองว่าอร่อย สดชื่น ดื่มแล้วดับกระหาย กระปรี้กระเปร่าขึ้นแน่นอน
| Create Date : 03 พฤษภาคม 2567 |
| Last Update : 3 พฤษภาคม 2567 1:33:23 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 69 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
