อยู่เพื่อกิน

นาย zakk พาไปชิม Silver Palace ที่ สีลมซอย 3

ช่วงก่อนหน้านี้ที่ทำงานผมกำลังมีปัญหา นิดหน่อยก็เลยทำให้ผมยุ่งๆ เครียดๆ
ไม่ค่อยมีอารมไปทานข้าวที่ไหน แต่พอเริ่มต้นเดือนนี้

เรื่องที่มีปัญหาอยู่ก็จวนจะจบลงได้ด้วยดีแล้ว

ฉะนั้นอย่างงี๊ต้องฉลองเลยชวน ผบ โดด งานมาทานข้าวกันที่
Silver Palace ซึ่งอยากจะบอกเหลือเกินว่านี่เป็นครั้งแรกของผมที่นี่เลย

เนื่องจากร้านนี้พี่ หน่อย bubblestudio แนะนำว่าควรจะมาลอง ผมก็เลย
ถือโอกาสแวะมาทานซักทีนึงครับ แต่จริงๆแล้วเคยทานอาหารของ Silver Palace บ้าง ตามบูทในห้างมาบ้างแต่ไม่เคยมาทานถึงที่ร้านซักครั้งเลย
ครับผ๊ม


ร้านนี้อยู่ในซอย 3 ติดกับธนาคารกรุงเทพ สนง ใหญ่นะครับ เข้าซอยไปนิดเดียวก็เจอแล้วครับทางซ้ายมือ


กรุณาอย่าโทรไปเบอร์ที่โชว์ไว้ใน sanook นะครับ

เบอร์ของร้านนี้ 02 235 5118-9

บุฟเฟ่ฟ์กลางวัน 379+
กลางคืน 678+



บรรยากาศในร้าน

ขออนุญาตใช้ effect ที่คุ้นเคย
ของคนบางกลุ่มที่ชอบดูหนังสารคดีจากแดนปลาดิบ

ในการปิดบังหน้าตาของคนในร้านคร๊าบ

เอิ๊กๆๆ


เมนูติ่มซำมีให้ติ๊กได้เลย


ให้ดูเมนูต่อจ้า


ตอนสุดท้ายแล้ว


แฮะๆผมไปทานกันสองคนก็สั่งแบบ a la carte นะครับ


ถ้าจะทานบุฟเฟ่ฟ์ต้อง สี่คนขึ้นไปนะครับ

ซึ่งจริงแล้วตัวผมก้ไม่อยากทานบุฟเฟ่ฟ์เหมือนกัน

*กำลังสร้างภาพว่าลด นน นะครับ เอิ๊กๆ


น้ำจิ้ม สั่งมัสตาด กับ ซอสพริกเพิ่มนะครับ


จานกับตะเกียบก็พร้อมแล้วเช่นกัน


จานแรกออกมาแล้วจ้า

ฟองเต้าหู้ยัดไส้กุ้งทอด


ไม่กรอบจนเกินไป

ตัวกุ้งยังดึ๋งๆ ใช้ได้เลยครับ


จานต่อมา

จานเลอะมาเลยผมไม่ได้ทำนะครับ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดผัดซอส xo

ไอ้ก้อนๆนั้นคือเส้นก๋วยเตี๋ยวนะครับ

ซอสทำจากวอส xo แล้วก็กุ้งแห้งกับอะไรไม่ทราบได้

ตัวแป้งด้านนอกกรอบนิดๆ ไม่ได้กรอบเกรียมๆนะครับ
ข้างในยังนิ่มอยู่

ถ้าถามผมนะผมว่าแปลกดีผมชอบนะครับ


ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง


เส้นจะเป็นอีกแนวนึง ผมก็ว่าอร่อยดีนะ นุ่มกำลังดี

น้ำซอสจะเค็มนำเล็กๆ


ก็ใช้ได้นะครับ


ซาลาเปาไส้ครีมก็ใช้ได้ครับ


ขาไก่นึงเต้าซี่

ผมไม่ได้ทานครับจานนี้

ผบ comment* ตุ๋นจนเปื่อย นิ่มทานง่ายดี ถ้าได้กลับไปเปลี่ยนเป็นซี่โครงหมูตุ๋นน่าจะแจ่ม

*ผมไม่เคยคิดจะจัด ถ่ายรูปให้สวยงามเลยครับ
เน้นถ่ายภายใน 1 วิ รูปเลยมีตกขอบไปนิดหน่อย ฮี่ๆ


ฮะเก๋า

ก็ใช้ได้นะครับ


ขนมผักกาดทอด


พายหมูแดงครับ

อันนี้ผมไม่ชอบแฮะ มันแปลกๆ
ยังไงไม่รู้


ตบท้ายด้วย

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์


สรุป

แว๊ดราคา 709 บาทเอง ทานถูกกว่าเป็นบุฟเฟ่ฟ์อีก ฮี่ๆ


ร้านนี้ บริการค่อนข้างดีครับ พนักงานมีงานยุ่งเนื่องจากคนเต็มร้าน
แต่ก็ยังบริการโต๊ะเล็กๆอย่างผมได้ดีใช้ได้

อาหาร ก็ค่อนข้างดีนะครับ ดีกว่าร้านในระดับราคาประมาณนี้อยู่พอสมควร
โดยตัวผมที่ทานติ่มซำอยู่น้อยร้านมากๆ ก็ขอพูดได้ว่าสำหรับตัวผม ร้านนี้
เป็นที่หนึ่งในใจไปแล้วครับ

จานแนะนำ ไม่มีครับ คือผ่านทุกจานแต่ไม่ได้เด่นเวอร์ๆ แบบนั้น

จานที่ต้องตึง พายหมูแดงมันแปลกเกินผมไม่ชอบอะครับ

ไม่แน่ใจเรื่องหมูหัน กับ เป้ดปักกึ่ง ที่นี่ อร่อยไม๊ครับ ว่าวันหลังไปกันหลายๆคนผมจะลองสั่งมาทานดู

จบรีวิวแล้วคร๊าบ ขอบคุณคร๊าบ


มีของที่ระลึกให้ด้วย




 

Create Date : 16 มีนาคม 2552    
Last Update : 16 มีนาคม 2552 9:45:28 น.
Counter : 1181 Pageviews.  

ติ่มซำ Jasmin ที่ตึก Time Square ชั้น 4/อโศก

จริงแล้วรีวิวนี้ค้างมานานไปหน่อยเกือบสองอาทิตย์ได้ครับ

ร้านนี้อยู่ชั้น 4 ตึก Time Square ตรงอโศกนะครับ

ตรงข้ามกับ ตึก Robison อโศกนะครับ น่าจะพอรู้จักกันอยู่


ตัวร้านนี้แต่ก่อนมีอยู่สองสาขา ที่นี่กับที่ตึก เกษร ชั้น บน กับที่นี่ แต่เมื่อซัก สิบปีที่แล้ว หลังจากที่ตึกเกษร ปรับปรุงได้ก็เหลือแต่ที่นี่ที่เดียวนะครับ

เมื่อก่อนผมทานอาหารพวกติ่มซำบ่อยมากแต่พอในระยะหลังๆ ตัวแม่ผู้ให้กำเนิด อยู่ๆเกิดแพ้กุ้ง เลยต้องดไปทานติ่มซำโดยปริยาย

อ่าส่วนอาร์ตตัวแม่ชอบติ่มซำ จึงต้องแอบไปทานกันสองคน ครับแฮะๆ


รูปแรกบรรยากาศนอกร้านครับ




มีตู้กุ้งมังกรอยู่ข้างร้านตัวใหญ่ได้ใจจริงๆ

เป็นอาหารตาไปละกันนะวันนี้ไม่ได้ทานจ๊ะ


บรรยากาศหน้าร้านตกแต่งสวยใช้ได้เลยครับ ออก modern นิดๆ


บรรยากาศภายในร้านครับ

มีห้องส่วนตัวด้วยนะครับ ถ้าไปกันหลายคน


จานพร้อม


น้ำจิ้มพร้อม

ผมสั่งเพิ่มนะครับส่วนมัสตาด กับซอสพริก


จานแรกมาเลยดีกว่าก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หอยเชลล์

หอยสดใช้ได้

แต่เส้นม้วนหลายชั้นไปหน่อย คือตัวเส้นนุ่มดีแต่พันมาหลายชั้นเกินไป

ตัวน้ำราด ออกเค็มซึ่งแปลกแฮะเมื่อก่อนจะออกหวาน


ให้ดูหอยทะลักเอิ๊กๆๆ


จานที่สองก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง


แน่นอนในระดับราคาแบบนี้ต้องกุ้งทะลักอยู่แล้ว


ขนมผักกาด

ไปร้านดีๆทีไรสั่งมันทุกทีแต่ก็ไม่ค่อยถูกใจเท่าร้านประจำข้างทาง เหอๆ

พวกตามเหลาต้องสั่งขนมผักกาดนึ่งครับจะอร่อยได้ใจ ถ้าทอดแล้วสำหรับลิ้นผมจะสู้ผัดกับถั่วงอกไม่ได้ไม่รู้ว่าเพราะอะไร


หอยชิลี

จานนี้ผมชอบนะ ตัวหอยคล้ายๆหอยเลล์ตัวเล็กๆ ข้างล่างเป้นไส้กุ้ง โรยด้วยหอมเจียวแปลกดีแฮะ ชอบ


ฮ่าเก๋า แป้งหนาไปหน่อยนะ


หอยเชลล์


ซาลาเปาไส้ครีม


อ้ำ

แต่ที่นี่ไส้ครีมธรรมดานะครับ


ฟองเต้าหู้

ผมชอบเต้าหู้นะครับ เลยชอบจานนี้เช่นกัน


จบแล้วครับ

เนื่องจากผมได้บัตรลด 500 บาทมาเลยจ่ายไปแค่ 156 บาทเองครับ ราคาต่อจานอยู่ที่ประมาณ 60 บาทต่อเข่ง

สรุปนะครับ

ที่นี่เคยเป็นร้านโปรดผมร้านนึงแต่มาวันนี้ฝีมือค่อนข้างตกลงไปพอสมควร การที่ผมจะวัดว่าร้านติ่มซำร้านไหนดี นอกจากรสชาติ ผมวัดง่ายๆอยู่ สามจานนะครับ
วัดที่
1 แป้ง ก๋วยเตี๋ยวหลอด
2 แป้ง ฮ่าเก๋า
3 ซาลาเปาไส้ครีม

ผมว่าเรื่องไส้ไม่กินกันมากระหว่างร้านระดับนี้อยู่แล้ว แต่วันนี้ แป้งที่ผมทานทั้ง สองจานคือ ฮ่าเก๋า กับแป้งก๋วยเตี๋ยวหลอด ยังไม่ละลายในปากเท่าที่ควร นะครับ ส่วนซาลาเปาไส้ครีม ร้านนี้ไม่เทพมาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้วผมไม่ขอนับละกัน ยังไงก็ตามหวังว่าจะเป็นช่วงการเปลี่ยนตัวพ่อครัวสั้นๆ มือยังไม่คงที่ ยังให้หยวนๆกันไปได้ แต่ครั้งต่อไปขอให้ทางร้านปรับปรุงขึ้นมาซักนิดจะดีมากครับ


ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามอ่านครับ

เดี๋ยวช่วงวว่างๆ ผมคงมีรีวิวมาฝากเพิ่มเติมครับ เพราะช่วงต้นปีนี้งานเยอะเหลือเกิน




 

Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2552    
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2552 14:49:36 น.
Counter : 1754 Pageviews.  

รีวิว ร้าน ติ่มซำ Grand Palace มเหสักข์

มารำลึกความหลังครับ

ตอนผมเด็กๆมาดูหนังที่ตึกนี้บ่อย มากๆ

ร้านนี้ก็อยู่ที่นี่มานานแล้วนะครับ คอติ่มซำคงรู้จักกันดี

เนื่องจากเพราะแม่(แม่ผู้ให้กำเนิด)ผมตอนนี้ไม่สามรถทานกุ้งได้ ซึ่งส่วนประกอบของติ่มซำหลักๆคือกุ้ง ดังนั้นตัวผมระยะะหลังๆ จึงไม่ได้ทานติ่มซำ ไปโดยปริยาย

แต่วันนี้เนื่องจากอาร์ตตัวแม่อยากทานมากๆเลยต้องจัดไป

อาหารอาจจะน้อยไปนิดเพราะทานกันแค่ สองคนเท่านั้นนะครับต้องขออภัย

ดูทางจากแผนที่ก็ได้นะครับ ตอนนี้ตึกมันชื่อ BIS นะครับ



อ่าเพิ่มเติมให้นะครับ 13.723721,100.519398
จากในรูปอยู่ตรงข้ามซอย มเหสักข์ 1 นะครับ ผมทำสีแดงไว้ให้นะครับ ถ้ายังกลัวหลงอีกก็นี่เลยโทรไปโลด 02 235 8949, 02234 3640-1


ตัวร้านอาหารอยู่ชั้นล่างเลยนะครับ

หาง่ายๆ


หุหุทางเข้ามีหูฉลามโชว์ซะด้วย


ภาพบรรยากาศร้านโดยรวม

สบายๆนะครับไม่หรูหรามาก


ผมเวลาถ่ายรูปไม่มีการจัดวางตำแหน่งนะครับ

เน้นสะดวก ถ่ายรูปไวเข้าว่า


ผมมักจะสั่ง มัสตาด กับ ซอสพริก เพิ่ม

ไม่รู้ว่าทำไมเหมือนกัน

ในรูปยังขาดซีอิ้ว ขาวไม่ได้ถ่ายรูปมาครับ


ข้อเสียของที่นี่คือไม่มีรายการให้สั่งนะครับ จะยกมาให้เราหยิบเลือกดู ผมว่าถ้ามีเมนูให้สั่งด้วยน่าจะมันส์กว่านี้นะครับ

หิวแล้วจะช้าอยู่ทำไมครับ

จัดของทอดมาก่อนเลยดีกว่า

จานนี้ผมจำชื่อไม่ได้นะครับ แต่แป้งห่อเหนียวกรอบอร่อยดี

ไส้ในของที่นี่กุ้งเน้นๆ เต็มคำ ตั้งแต่ผมทานติ่มซำมาผมว่าที่นี้ให้กุ้งเต็มๆคำ ที่สุด อันดับ ต้นๆเลย

*ก๋วยเตี๊ยวหลอดเจี๋ยน


ไส้ข้างในชิ้นแรกจ๊ะ ผสมหมูน้อยดีฮี่ๆ


ก๋วยเตี๋ยวหลอด กุ๋ยช่าย

หุหุ อร่อยครับกุ่ยช่ายทำมาดี แหว่งไปเล็กน้อยเนื่องจากผมหิวอะ ดีนะเนี่ย ผบเตือนไม่งั้นอาจจะไม่ได้ถ่ายรูปมา ฮ่าๆๆ


อันนี้ จานแนะนำเลยครับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์

แป้งก็ไม่หนา หอยก็สดมาก

จริงๆผมชอบทานก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบให้มีรสหวานนำ แต่จานนี้เค็มนำแต่ก็อร่อย จานนี้แนะนำ


ให้ดูชัดๆ หอยเนื้อเน้นๆ


ฟองเต้าหู้ทอด


ผ่านจ๊ะจานนี้


หอยมุขครับ


มีเห็ดหอมรองด้วยอิอิ
แถมด้วยถั่วลันเตา


สาหร่าย ตัวสาหร่ายรสดีเหมือนกัน


ขนมผักกาด

แอะๆ ใช้ได้ๆ


ผมชอบให้แป้งกรอบนิดๆ ถูกใจ


ฮ่าเก๋าแป้งบางดี


ซี่โครงหมู

สำหรับคนที่ไม่ชอบหวานต้องร้านนี้เลยครับ

จานนี้ส่วนใหญ่ผมทานมักจะหวานทุกร้าน ที่นี่เผ็ดนำ
ให้ดูใกล้ๆจ๊ะ ไม่ได้เผ็ดจัดนะครับ

แค่เผ็ดนำเฉยๆ


เครื่องติดละซิผม

สั่งของทอดมาอีก

เป็นไส้ถั่วแดงนะครับ


ซูม

อันนี้เฉยๆนะ


ลูกกลมๆ นี่คือเผือก


ให้ดูชัดๆจ๊ะ ไข่หงส์


ท้องมันอิ่มแต่ใจผมบอกให้สั่งต่อ

หน่อไม้ทะเล


อิ่มมากๆ แต่ยังไม่ได้ทานซาลาเปา ไม่ได้ๆๆ ต้องจัดมา


ไส้งาดำ


ไส้ครีม


ซาลาเปาทานไม่หมดนะจ๊ะ

นอกนั้นไม่เหลือ ฮ่าๆๆ


สรุปร้านนี้

บริการ ค่อนข้างดี

อาหารพวกติ่มซำ ผ่านหมดทุกจาน
มีที่เด่นๆคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หอยเชลล์

โดยรวมๆ แป้งไม่มีหนาให้รำคาญใจ

กุ้งเน้นๆทุกจาน

ที่น่าติงคือ ความหลากหลายของติ่มซำ เพียงอย่างเดียว

ไปละเน๊อ บ่ายโมงกว่ายังไม่ได้ทานข้าวเลย




 

Create Date : 03 ธันวาคม 2551    
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2552 15:00:36 น.
Counter : 3020 Pageviews.  


=Zakk=
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




#ไม่รับรีวิวร้านอาหารครับ ไม่ต้องติดต่อมานะจ๊ะ#

ผมเป็นนักชิมคนนึงครับ

ผมทานอาหารได้เกือบทุกประเภท ไทย จีน ญี่ปุ่น อีสาน แขก อิตาลี

ที่ไม่ชอบทานคือ เนื้อแกะ, ปลาดิบ, ฟัวกรา "แต่ตับย่างเสียบไม้ชอบนะ", ปลาร้า และอื่นๆ อีกนิดหน่อย

การรีวิวของผมส่วนใหญ่จะมีคอมเม๊นท์ ด้วย ว่าดีไม่ดีอย่างไร ความรู้ด้านรายละเอียดของเครื่องปรุง รึ ชื่อ เรียกอาหาร ยังไม่ค่อยกว้างขวางนัก แต่ตั้งแต่เริ่มมารีวิวก็มีส่วนช่วยให้ผมพยายามศึกษาเรื่องชื่ออาหารกับ ส่วนประกอบของอาหารให้มากขึ้น จะได้ให้คนที่เข้ามาอ่านซึมซับกับบทความมากขึ้น

การกินอาหารขอให้มีความสุขในการกินก็พอแล้วครับ

อยากให้พวกท่านๆที่เป็นนักทานทั้งหลายช่วยกันเขียน blog เยอะๆ เราจะได้มีที่มีทางกินอร่อยๆ เยอะๆ เช่นกัน

ร้านที่ผมไปทานมาส่วนใหญ่ก็อ่านมาจาก pantip นี่แหละครับ

#ไม่รับรีวิวร้านอาหารครับ ไม่ต้องติดต่อมานะจ๊ะ#
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add =Zakk='s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.