อยู่เพื่อกิน

นาย zakk ชวนชิม ติ่มซำ ChefMan สาขา สนาม กอล์ฟ ธนาซิตี้

ชื่อร้าน : ChefMan
รายการอาหาร : ฮะเก๋า ซาลาเปาไส้ไหล ขนมจีบ
ที่ตั้งร้าน : สนาม กอล์ฟ ธนาซิตี้, สมุทรปราการ Thailand
พิกัด GPS : 13° 38' 28.20" N 100° 43' 57.61" E








สวัสดีครับผม
วันนี้ผม มีการฉลอง กับ ภรรยา นะครับ
เผอิญ ผมและภรรยา ชอบทานติ่มซำ และก็อยากมาทานที่ Chefman หลายครั้งแต่ก็มีเหตุให้ไม่ได้ทานซักที

เอาละวันนี้ได้โอกาส จริงๆก็อยากทาน สาขาใกล้ๆบ้านแถว สาธร กับ ราชดำริ
แต่เต็มตลอด ผมเลยต้องจำใจถ่อมาทานที่ สนามกอล์ฟ ธนาซิตี้

//www.chefmanrestaurant.com/index.php/location

เดินทางจาก กทมมาก็ขึ้นทางด่วน ต่อบูรพาวิถี ลง ที่บางพลีน้อยนะครับ และก็ดูป้าย สนามกอล์ฟดีๆ ขับเข้าไปวกวนหน่อยครับ(มีป้ายบอกเรื่อยๆ)
ผมแนะนำว่าเปิด Google MAP แล้วให้มันนำทางให้ง่ายกว่า

เดินทางมาไกลเหมือนกัน ร้านอยู่ในส่วน ตึกตรงกลางชั้นล่าง ถ้าไปเสาร์อาทิตย์หาที่จอดยากหน่อย คนตีกอล์ฟเพียบ
เอ้ามาถึงซะที


บรรยากาศภายในครับ


มีพวกของสด เช่น กุ้ง ปลาไหล ปลาเก๋า


อันนี้ ปลิง กระเพาะปลา


นั่งรอนานเหมือนกันนะ กว่าอาหารจะมา


เออผมชอบรสชาติชานะอยู่มุมขวาบนนี่แหละ


เอาจานแรกก่อนละกัน ฮ่าเก๋า กุ้งไม่ได้ใหญ่เวอร์ แต่รสชาติเยี่ยมเหมือนมีกลิ่นงา ดึงรสขึ้นมา


ซาลาเปาไส้ไหล


ขนมจีบ เป๋าฮือ


ราดหน้าปลาผัดเต้าซี


ไส้หมู


ขนมผักกาดผัดซอส XO


โรลกุ้งทอดแป้งข้าวเหนียว


หมูกรอบ จานกลาง (ขออภัยลืมถ่ายรูปมา จานนี้อร่อยแต่ผมทานไม่หมดห่อกลับบ้านมา)



สรุปราคา ผมทานกัน สองคน ราคารับได้จ้า


บริการ

ฮ่าๆ อันนี้ให้คะแนนไม่ถูกเลย เอาเป็นว่าแปลกๆละกัน สรุปว่าแล้วแต่ดวงท่านละกัน
พนักงานบางคนบริการดี แต่ไม่ค่อยรู้เรื่องอาหาร
พนักงานบางคน งุดๆมารับออเดอร์แต่รับไม่ทันเสร็จก็ออกไปรับแขกโต๊ะอื่น
พนักงานบางคน บริการดี เอาใจใส่ดี

สถานที่

มันแปลกๆ บอกไม่ถูก ร้านมันดูไม่ค่อยอลังการ ยังไงไม่รู้ ปกติร้านอาหารจีนในราคาประมาณนี้ตัวร้านจะดูหรูกว่านี้นะครับ


อาหาร
จานที่ผมชอบ
ฮ่าเก๋า แจ่มมากๆ ถ้ากุ้งใหญ่กว่านี้อีกนิดจะเป็นหนึ่งในดวงใจผมเลย
หมูกรอบ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มันน้อย รสเค็มๆนิด ในไสตล์แบบจีน ผมก็ให้ความแหล่มต้นๆในใจเลย
ไส้หมู ชอบเครื่องเทศที่หมักนะมันจีนๆดีอยู่ไทยจะเจอหมักอีกแบบ

อย่างอื่น

ใช้ได้หมดไม่มีจานไหนที่ผมยี้นะ


เดี๋ยวว่างๆจะเริ่ม รีวิวเพิ่มขึ้นซักหน่อยแล้วขอบคุณครับ





 

Create Date : 13 มิถุนายน 2558    
Last Update : 14 มิถุนายน 2558 8:06:55 น.
Counter : 2814 Pageviews.  

พาชิมอาหารใต้ และ อาหารไทย เรือนแม่หลุยส์ / The Nine พระราม 9

ชื่อร้าน : พาชิมอาหารใต้ และ อาหารไทย เรือนแม่หลุยส์
รายการอาหาร : แกงผักกูด,แกงไตปลา,สะตอผัดกะปิ,ข้าวยำ,ปลาทอดขมึ้น
ที่ตั้งร้าน : เดอะไนน์เซ็นเตอร์ พระราม 9 ชั้น 2, กรุงเทพมหานคร สวนหลวง Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 28.54






เรือนแม่หลุยส์มีหลายสาขา นะครับ เท่าที่รู้มา

ส่วนสาขาที่ผมมาชิมคือที่ The Nine พระราม 9 ครับ

ผมไม่ได้ป้ายร้านมาแต่ขึ้น มาชั้น 2 ก็เจอแล้วครับ



มาดูเมนูกันเลยดีกว่าครับ






รายการแรกกันเลยครับ
แกงเหลือง แซปมาก


ผักบุ้งผัดกะปิ รสกะปิโดนความเผ็ด กลบไปหมด


ยำถัวพลู


สะตอผัดกุ้ง


ยำถั่วพลู


ไข่เจียวปู


โดนแทะไปเล็กน้อย เย็นตาโฟแห้ง


ข้าวยำ เอึ่มไม่ควรสั่งนะครับ จานนี้ ทำมาแบบคลุกเสร็จแต่ไม่ใช่รสชาติที่ผมชอบนะ แถมผักน้อยมากๆอีก


ปลากระพงทอดขมึ้น อันนี้ทานแล้วไม่รู้สึกถึงขมึ้นเท่าไหร่ แถมใช้ปลากระพงด้วยผมว่ามันไม่ค่อยเข้ากันนะ


ใบเหมียงผัดไข่


หมูฮ้อง


ใบเหมียงต้มกะทิ


ผมว่านะจะมีบางจานที่ผมลืมถ่ายรูปนะครับ
หมูคั่วเกลือ


แต่สรุปว่าร้านนี้แซปพอตัว แต่ไม่ใช่ร้านที่เน้นอาหารใต้
ไปทานกันหลายๆคน ก็ใช้ได้อยู่

สรุป บริการ ผมไปวัน อาทิตย์ เด็กเสริฟน้อยไปนิด
อาหาร โดยรวมใช้ได้ครับ แต่ผมไม่ชอบ ข้าวยำ กับ ปลาทอดขมึ้นเลย
ราคา ก็ตามสถานที่แบบนี้ก็ไม่ถูกไม่แพงครับ
ผมทานกันไป 6 คน ประมาณ คนละ ห้าร้อยกว่าบาท ทั้งหมด 3200 แต่จัดกันแบบ เอาจุกเลยนะครับ




 

Create Date : 30 สิงหาคม 2556    
Last Update : 30 สิงหาคม 2556 21:43:28 น.
Counter : 5074 Pageviews.  

เชิญตามมาชม รีวิวร้านสุกี๊ เรือนหยก สุกี๊กวาง นกกระจอกเทศ ปลาแซลมอล ปลาเก๋า

ชื่อร้าน : ร้านสุกี๊ เรือนหยก
รายการอาหาร : สุกี๊กวาง นกกระจอกเทศ ปลาแซลมอล ปลาเก๋า
ที่ตั้งร้าน : ราษฎร์บูรณะ 18, กรุงเทพมหานคร ราษฎร์บูรณะ Thailand
พิกัด GPS : 13° 40' 55.60







ช่วงนี้ผมไม่ค่อยได้สรรหาร้านใหม่ๆ เนื่องจากติดภาระกิจเยอะแยะ

เอาละเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมามีเพื่อนผมชอนไปทานสุกี๊ ผมก็ใจง่ายอยู่แล้วจัดไปๆ
ร้านเรือนหยก ม 2 สาขา นะครับ ที่ผมไปทานคือสาขาที่อยู่ ติดกับซอย ราษฎร์บูรณะ 18

FB ของทางร้าน
https://th-th.facebook.com/reaunyok
แผนที่เอามาจาก fb ทางร้านเช่นกัน


ขับรถเลยซอยราษฎร์บูรณะ 18 นิดเดียวก็ถึงแล้วครับ


บรรยากาศในร้าน คล้ายๆ พวกเรือนเพชรเหมือนกันนะ


ดูเมนูอาหารกันนิดนึงครับ


เมนู2


เมนู 3


หม้อสุกี๊ จะเป็นน้ำเปนน้ำจึ้มแบบเต้าหู้ยี้ใส่ลงมากับน้ำซุปเลย


เนื้อนกกระจอกเทศ


ปลาแซลมอน+ปลาหิมะ
ปลาหิมะให้มาน้อยไปนิดแต่ก็ว่าไม่ได้ของมันแพง


น้ำจึ้มมีแต่แบบเต้าหู้ยี้ หรือน้ำจึ้มเด็ก ของ mk นั่นเอง


ใส่เข้าไปอย่าหยุดยั้ง


ออส่วน
ผมไม่ชอบนะทำมาแบบลูกครึ่งไปหน่อย คือ ผมชอบไม่กรอบไปเลยก็นึ่มไปเยจานนี้ดันทำมาแบบกรอกนอกนุ่มใน


ชุดปลาเก๋า


ชุดหมู


จานที่ไม่ได้ถ่ายรูป
หมูสะเต๊ะ เนื้อหมูแห้งไปนิด อาจาดก็ปกติไม่เด่นอะไร
จานแมงกระพรุนน้ำมันงา จานนี้ no comment เพราะผมไม่ได้ทานครับ


แต่ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่น้ำจึ้มนะ ผมว่าน้ำจึ้มทำมาได้อร่อยถูกปากผมนะ

โดยรวมถ้าชอบของสไตล์ดั้งเดิม แต่มีเนื้อแปลกๆมาให้ลองผมว่าก็น่าทานอยู่นะครับ

ส่วนเนื้อปลาเก๋า: No Comment เพราะผมไม่ชอบปลาเก๋าเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
เนื้อปลาแซลมอล+ปลาหิมะ: No Comment เช่นกันเพราะไม่ได้ทาน
เนื้อหมูหมัก: โอเคแล้วนุ่มกำลังดี แต่ตับยังออกแข็งๆปนขมอยู่นิดๆ
เนื้อนกกระจอกเทส: หมักมาใช้ได้นะไม่มีกลึ่นสาป

เทียบกับราคาที่ไปทานกัน 5 คน ก็ไม่แพงครับ คุ้มราคาในสมัยปัจจุบันมาก

การบริการ ทางร้านอาจจะเครียโต๊ะช้าหน่อย น้องๆ ดูบริการกันไม่ค่อยทันนะครับ

ความสะอาด ถ้าเพิ่มความสะอาดเข้ามาอีกนิดจะน่าไปมากกว่าเดิมอีก
เสียดายร้านนี้ไม่มีเนื้อแบบไม่หมักให้ลอง


ขอบคุณทุกท่านที่ตามมาชมครับ




 

Create Date : 06 เมษายน 2556    
Last Update : 6 เมษายน 2556 1:36:34 น.
Counter : 5699 Pageviews.  

ร้านอาหาร ตะลิง ปลิง ที่ CTW ชั้น2 หรือ ชั้้น3 CTW

ชื่อร้าน : ร้านอาหาร ตะลิง ปลิง
รายการอาหาร : หมี่กรอบ,ไก่ห่อใบเตย,แกงมัสมั่น
ที่ตั้งร้าน : CTW ชั้น2 หรือ3, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 46.85" N 100° 32' 22.87" E








ขออภัยนะครับ จำชั้นไม่ได้ร้านอยู่ตรงข้ามชั้นที่มี เครื่องกีฬา เยอะๆ นะครับ มันจะอยู่ที่โซนระหว่าง zen กับ Isetan นะครับ
หน้าร้านจริงๆตรง ข้าม CROC


บรรยากาศในร้าน


ดูเมนูกันเลย


ต่ออีกซักหน้า


โรตี มัสมั่นหมู
น้ำข้นมากๆ รสชาติไม่ได้จัดเครื่องเทศมากมาย ใช้ได้ครับจานนี้


ตามมาตรฐาน หมี่กรอบ
ผมไม่ค่อยชอบที่หมี่มันเหนียวๆ ติดกันไปหน่อยนะครับ
ผมชอบหมี่กรอบแบบร่วนๆมากกว่า


ไก่ห่อใบเตย
เนื้อไก่นุ่มดี แต่เหมือนยังขาดรสชาติหมักๆของเครื่องเทศนะครับ


แกงคั่วเห็ดเผาะ
รสชาติไม่จัด เนื้อแกงทำออกมาข้นดี


ปลาอินทรีแดดเดียว


แกงเหลืองพุงปลา
ที่บ้านผมชอบมากว่ารสจัดดี แต่ผมไม่ถนัดขอผ่าน


ปลาหมึกไข่เกยตื้น
จานนี้แย่เลย รสชาติน้ำ ซีฟู๊ดที่ราดไปจืดมากๆ
ไม่แน่ใจว่าเกิดผิดพลาดอะไรขึ้น


จานสุดท้ายแล้วครับ
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
จานนี้ผมไม่ได้ทานจ้า



สรุปบริการ กับสภาพในร้านดูสะอาดสะอ้านดี
รสชาติ อาหาร รวมๆ พอใช้ ไม่ได้ติดใจในจานไหนขนาดว่าต้องมาทานอีก
ผมไปทานกัน 4 คน ราคาก็อย่างที่เห็นนะครับ



ขอบคุณทุกท่านที่ตามมาชมครับ





 

Create Date : 27 กันยายน 2555    
Last Update : 27 กันยายน 2555 13:21:37 น.
Counter : 2384 Pageviews.  

ร้านเส่ย อาหารไทย เลียบทางรถไฟ พญาไท กทม

ชื่อร้าน : ร้านอาหารไทย เส่ย
รายการอาหาร : แกงป่าปลาดุกทะเล,แมงกะพรุนเย็น,กุ้งพล่,ข้าวผัดปลาทู
ที่ตั้งร้าน : เลียบทางรถไฟ พญาไท กทม, กรุงเทพมหานคร พญาไท Thailand
พิกัด GPS : 13° 46' 44.36" N 100° 31' 47.78" E







อ่าวันนี้ขอมารีวิวอาหารไทยแบบสั้นๆ สไตล์ผมนะครับ
เน้นรูป ไม่เน้นพิมพ์

ผมเพิ่งมาสังเกตุ ตัวเองนะว่าเวลาแก่ขึ้นนี่ ลิ้นมีประสบการณ์มากขึ้น ทำให้น้อยครั้งที่ผมจะชื่นชมชมร้านอาหารไหนเป็นพิเศษ

รีวิววันนี้ผมขอเน้นรูปนะครับ

ร้านเส่ย นี่ชื่อแปลกดี แต่ก็เป็นชื่อที่จดจำง่ายเหมือนกัน
ร้านนี้อยู่ติดกับสถาณีรถไฟสามเสนเลย
ถ้ามาจากทางพระราม6 ก็ให้เลี้ยวเข้ามาในซอยเศรษฐศิริ ที่ติดกับ รพ วิชัยยุทธได้เลย
ตรงมาจนสุดทาง แล้วเลี้ยวซ้าย เสร็จแล้วมองดูทางขวาเลยสถานีรถไฟไปหน่อยก็จะเจอร้านนี้เลยครับ


มีอาหารสดโชว์หน้าร้านด้วย


ร้านไม่ใหญ่นัก แต่ผมว่าครัวเล็กไปหน่อย


ดูเมนูกันซักนิดนะครับ


ให้ดูอีกซักหน้า



บอกไว้ก่อนนะครับร้านนี้รอนานมากกก
คนที่เป็นขาประจำของร้านนี้ หรือเคยมาร้านนี้แล้ว ก็จะหยิบหนังสือ หรือ แท๊ปเล๊ต มาเล่นเกม ฟังเพลง เพื่อรออาหาร
เป็นร้านอาหารเดียวเลยที่เห็นลูกค้าเตรียมพร้อมขนาดนี้

อ่าตัวผมกว่าจะได้ทานหรือครับ ประมาณ 1 ชม ครึ่งได้


อะไม่ให้เสียเวลา
แมงกระพรุนเย็น น้ำจึ้มนั้นให้รสชาติเหมือน น้ำจึ้ม ปลาหมึกบด ที่ขายข้างทางนะครับ
แต่แนะนำจานนี้ให้รอซักนิดจนแงกระพรุนมันเย็นมาก จะได้ความกรึบ แปลกดีครับ


หอยแครงลวก ผมไม่ชอบทานนะแต่ดูจากสีแล้วน่าจะสุกเกินไปนะครับ


หอยกะพงผัด


เนื้อลายผัดใบกะเพรา


ต้มยำปลาทู


เนื้อปลาผัดฉ่า


กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา


แกงป่าปลาดุกทะเล


เมี่ยงปลาทู


พล่ากุ้ง


ไข่เจียวหอยนางรม


ข้าวผัดปลาทู



สรุป
อาหารรอนานมากแต่เวลาได้คิวแล้วก็มาตลอดเลย

รสชาติ อาหารจัดอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้ อาหารส่วนใหญ่ไม่มีจานไหนที่ต้องติ

การบริการน้องเสริฟ ดูจะห้าวไปหน่อยแต่ก็ไม่ได้หยาบมากมาย

โดยส่วนตัว ผมชอบจานข้าวผัดปลาทูสุด ข้าวแห้งดีไม่อมน้ำมัน
สำหรับ ผม ถ้าอาหารที่ทำให้ผมต้องมานั่งรอนานๆแบบนี้ ควรจะรสชาติเมพกว่านี้

ข้อดีมั่งละกันคือที่นี่เมนูอาหารไทยเยอะมาก

อ้อเพื่อนที่มาทานร้านนี้บ่อยๆบอกว่าผมยังไม่ได้สั่งจานเด็ด คือ กุ้งซอสวาซาบิ แล้วก็แก้มปลาทูทอด(วันที่ไปหมด)

ร้านอาหารไทยดีๆ นี่หายากยังไงไม่รู้
ร้านหรูๆ ก็มักไม่แซป
ร้านบ้านๆ ที่ขายอาหารแบบนี้ก็มีอยู่น้อยมากๆ และร้านบ้านๆก็มักไม่ใช้มะนาวแท้อีก
ใครมีร้านแจ่มๆ แนะนำผมมาได้นะครับ ช่วงนี้จะเน้นทานอาหารไทยล่ะจ้า

ผมไปทานกัน 4 คนราคาก็อย่างที่เห็นนะครับ

ขอให้มีความสุขกับการทาน ครับ






 

Create Date : 15 สิงหาคม 2555    
Last Update : 15 สิงหาคม 2555 21:32:44 น.
Counter : 5975 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  

=Zakk=
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




#ไม่รับรีวิวร้านอาหารครับ ไม่ต้องติดต่อมานะจ๊ะ#

ผมเป็นนักชิมคนนึงครับ

ผมทานอาหารได้เกือบทุกประเภท ไทย จีน ญี่ปุ่น อีสาน แขก อิตาลี

ที่ไม่ชอบทานคือ เนื้อแกะ, ปลาดิบ, ฟัวกรา "แต่ตับย่างเสียบไม้ชอบนะ", ปลาร้า และอื่นๆ อีกนิดหน่อย

การรีวิวของผมส่วนใหญ่จะมีคอมเม๊นท์ ด้วย ว่าดีไม่ดีอย่างไร ความรู้ด้านรายละเอียดของเครื่องปรุง รึ ชื่อ เรียกอาหาร ยังไม่ค่อยกว้างขวางนัก แต่ตั้งแต่เริ่มมารีวิวก็มีส่วนช่วยให้ผมพยายามศึกษาเรื่องชื่ออาหารกับ ส่วนประกอบของอาหารให้มากขึ้น จะได้ให้คนที่เข้ามาอ่านซึมซับกับบทความมากขึ้น

การกินอาหารขอให้มีความสุขในการกินก็พอแล้วครับ

อยากให้พวกท่านๆที่เป็นนักทานทั้งหลายช่วยกันเขียน blog เยอะๆ เราจะได้มีที่มีทางกินอร่อยๆ เยอะๆ เช่นกัน

ร้านที่ผมไปทานมาส่วนใหญ่ก็อ่านมาจาก pantip นี่แหละครับ

#ไม่รับรีวิวร้านอาหารครับ ไม่ต้องติดต่อมานะจ๊ะ#
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add =Zakk='s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.