Bloggang.com : : tua-lex - ข้าวผัดแซลมอน ฝีมือบ้านๆของแม่จ๋า

BLOG ของตัวเล็กกับตัวโต

Group Blog

All Blogs

ข้าวผัดแซลมอน ฝีมือบ้านๆของแม่จ๋า

ส่วนผสม

1.เนื้อแซลมอน - เราซื้อแล้วให้เค้าย่างให้สุกก่อน
เวลาทำก็แค่เอามายีๆ เร็วดี

2.ผัก - ตามชอบเลย แต่ส่วนใหญ่ใช้ฟักทอง
แครอท บรอคโคลี่ ยืนพื้น เพราะสีสวย

3.ข้าวสวย - หุงนิ่มๆเคี้ยวง่ายจ้า

4.เนย - ใช้แทนน้ำมันอ่ะ เวลาผัดจะหอมมากๆ

5.น้ำซุปหรือน้ำเปล่า/ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

1.ตั้งไฟให้เนยละลาย

2.เอาผักลงผัดให้สุก

3.เอาเนื้อแซลมอนลงผัด ตามด้วยข้าว

4.ยีๆๆๆให้เข้ากัน

5.ถ้าแห้งไปให้เติมน้ำซุป (ไม่ต้องเติมซีอ๊ว)
แต่ถ้าใช้น้ำเปล่าเติมซีอิ๊วไปซัก 1-2 แหมะ

6.ผัดๆๆๆให้ข้าวเริ่มเละก็ใช้ได้แล้วจ้า ง่ายมะ