Bloggang.com : lalintipn - Good Time ร้านกาแฟ ถ.สุขภิบาล3

Bloggang.com : weblog for you and your gang

กาแฟหอมกรุ่น รุ่งอรุ่นยามเช้า

Group Blog

All blogs

Good Time ร้านกาแฟ ถ.สุขภิบาล3

หลังจากที่ออกตัวว่าชอบทานกาแฟมานาน แต่ไม่เคยได้มีอะไรที่เกียวกับกาแฟมาลงเสียที เพราะขี้เกียจเขียน แต่ความนี้ได้ถ่ายรูปร้านกาแฟที่พึ่งทานไปเมื่อวันเสาร์ ร้านนี้เปิดใหม่คะ ใครที่บ้านอยู่เส้นรามคำแหง ก็อาจจะพอไปถูกนะคะ มาเส้นถ.รามคำแหง-สุขาภิบาล3 เส้นทางไปมีนบุรี-ลำลูกกา มองหาบ.Mictine จะมีป้ายโฆษณาน้องปู ไปรยา ใหญ่ๆ เลี้ยวเข้าซอยเลยคะขับไปตามทางที่รถไปเรื่อยๆ ร้ายอยู่ทางซ้ายมือคะ(ตรงเข้าไปเป็นหมู่บ้านเคหะร่มเกล้า) เป็นร้านอาหารกึ่งร้านกาแฟ ชื่อร้าน "Good Time"คะ

ต้อนรับกันด้วยเจ้าสิงโตตัวน้อย น่ารักดีคะเห็นแล้วอดแอบถ่ายไม่ได้

ทางเดินเข้าร้านจากที่จอดรถ ร้านนี้แต่งสวยคะดูโปร่งๆ แน้นความสว่างของร้าน

มาถึงก็สั่งแบบไม่ต้องคิดเลยคะ Ice Moccha and Moccha Blend เพราะปุ๊กชอบทานอยู่แล้ว ส่วนคุณแฟนไม่ต้องไปถามเขาคะ เพราเขาแยกไม่ออกว่าอะไรคืออะไร เราเลยสั่งตามใจชอบคะ

Ice Moccha ของโปรดดด เหตุที่ชอบเพราะเวลากลิ่นChocผสมกับEspressoแล้วจะหอมหวลนุ่มขึ้นมาที่เดียว

การที่จะคิดทำสูตรMoccha ให้กลมกล่อมนั้นยากนะคะ เพราะเราต้องหาความลงตัวของสัดส่วนที่เราใส่ ไม่เหมือนกับกาแฟชนิดอื่นที่สามารถปรุงได้ง่ายกว่า โดยหลักๆคือ
1. Espresso (กาแฟดำที่ออกมาจากเครื่องคะ)
2. Chocolate Sylup (หรืออาจใช้ผงCocoแทน ตราพยาบาลก็O)
3. Milk (นมอะไรก็ได้ตามใจชอบแนะนำเมจิรสจืดคะ)
หากต้องการความหวานอาจเพิ่มSyrup(น้ำเชื่อม)ได้ตามใจชอบคะ
พร่ำมามาก ลืมไปว่าจะแนะนำร้านกาแฟ ต่อคะ ต่อ

ส่วนคุณแฟนนั้นดื่มMoccha Blendคะ โดยส่วนตัวแล้วปุ๊กจะชอบแบบเย็นมากกว่าแต่จริงๆแล้วเวลาปั่นมันจะจืดกว่าเดิม เพราะถึงตามร้านเขาจะทำให้เข้มกว่าเดิมแต่เมื่อผสมกับน้ำแข็งมันก็จะไม่เข้มเท่าแบบเย็นหรอกคะ

และแล้วก็มาถึงขนมทานคู่กับกาแฟวันนี้คะ มีให้เลือกเยอะเลย แต่ต้องเลือกมาเพียงหนึ่ง คือ เค้กมะพร้าวอ่อนคะ หน้าตาอาจจะดูไม่เท่าไร แต่รดชาดอร่อยดี เนื้อแป้งนุ่มและมีมะพร้าวให้ทานเล่นระหว่างคำด้วย ข้างบนตกแต่งด้วยสังขยาไม่หวานมากคะ ถามเจ้าของร้านว่า"เค้กทำเองหรือป่าว" เขาบอกว่า"ไปซื้อมากจากพารากอนคะ เขาจะมีเจ้าประจำ แต่จะขายราคาไม่แพงเหมือนที่พารากอน เพราะเน้นขายเอาลูกค้ามากกว่า สนค่าเสียหายก็แค่60บาทเท่านั้น