*** All I want to do is find a way back into love ***
Group Blog
 
All blogs
 
ทำตูเล่กล้วย

หลังจากไม่ได้อัพบล็อคมาสิบชาติ มาเช็คดูเอ๊า.. เค้ายังเก็บพื้นที่ไว้ให้เรานินา .... ดีจัง ช่วงนี้กำลังเห่อทำขนมคุกกี้ หลังจากทำมาหลายสูตรจากตำราป้าเจี๊ยบ คราวนี้ขอลองสูตรจากนิตยสารมาร์ธ่า สจ๊วต บ้าง เป็นคุกกี้กล้วยๆ ที่วิธีทำกล้วยมาก แต่ตอนอบปาดเหงื่อ...เพราะต้องระวังไม่ให้บางมากไปหรือหนามากไป จะได้สุกเท่ากันค่ะ
มาดูกันค่ะว่าจะสำเร็จไหม...

1. เตรียมเครื่องปรุง ได้แก่แป้งเอนกประสงค์ร่อนแล้วประมาณ 1 ถ้วยนิดๆ น้ำตาลทรายประมาณเกือบๆ ถ้วย เกลือหนึ่งหยิบมือ กล้วยเล็บมือนางบด 3 ลูก (เราไม่มีเครื่องบดเลยใช้ช้อนขูดเอา อิอิ) เนยละลายประมาณ 1/4 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง



2. เอาแป้ง น้ำตาล เกลือ มาผสมกัน



3. ตอกไข่ลงไปผสม ใช้ไม้ตีไข่ตีๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันจะได้แป้งเหนียวๆ







4. เติมเนยละลายลงไป



5. เติมกล้วยบดลงไป



6. ตีส่วนผสมอีกทีให้เข้ากันดี จะได้ส่วนผสมเหลวๆ



7.ใช้ช้อนตักหยอดลงถาดที่รองด้วยกระดาษไข



8. ใช้ก้นช้อนละเลงกองแป้งให้บางๆ



9. เข้าอบที่อุณหภูมิประมาณ180องศาเซลเซียส แล้วแต่เตาอบ ของเราประมาณ 10 นาที

10. ตูเล่กล้วยพร้อมเสิร์ฟจ้า แผ่นบางๆ กรอบๆ หอมกลิ่นกล้วยมั่กๆ




Create Date : 22 มกราคม 2554
Last Update : 23 มกราคม 2554 8:04:34 น. 4 comments
Counter : 2308 Pageviews.
Share

 
ขอชิมตูเลกล้วยด้วยคนค่ะ คงหอมกล้วยมากๆ


โดย: CoffeeBake วันที่: 23 มกราคม 2554 เวลา:10:41:27 น.  

 
อยากกินแระ


โดย: bee IP: 124.121.123.23 วันที่: 24 มกราคม 2554 เวลา:1:56:05 น.  

 
ต้องหอมกลิ่นกล้วยมาก ๆ เลยนะคะ คงกรอบด้วยน่าหม่ำจังค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 25 มกราคม 2554 เวลา:6:52:58 น.  

 
น่ากินค่ะ ชอบกลิ่นกล้วย ตอนอบคงหอมน่าดูเลยใช่ไหมคะ เคยทำค่ะ แต่แบบไม่ใส่กล้วย อบออกมาแล้ว ไหม้บ้างอะไรบ้าง

เห็นสูตรนี้ สงสัยต้องลองทำมั่งแระ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 25 มกราคม 2554 เวลา:23:30:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

missmarple
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

Friends' blogs
[Add missmarple's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.