สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม เครื่องปรุง เส้นสปาเก็ตตี้ ปลาเค็ม(ทอดแล้วเอามายีใช้แต่เนื้อ) พริกแห้งแดงหั่น กระเทียมฝานบาง เนยสด น้ำมันมะกอก ใบโหระพา วิธีทำ ต้มน้ำเพื่อเตรียมเส้น เติมเกลือพอประมาณเพื่อให้น้ำเดือดเร็วขึ้นค่ะ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดจนสุกได้ที่ ตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เส้นอยู่ตัว คลุกน้ำมันมะกอก แล้ววางบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ใช้น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียม พริกแห้ง ปลาเค็ม ใส่เส้นที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน ตัดเนยสดใส่เล็กน้อย แล้วใส่ใบโหระพา ปิดไฟได้เลยค่ะ   Create Date : 09 สิงหาคม 2553     Last Update : 9 สิงหาคม 2553 8:53:04 น. Counter : 835 Pageviews.   12 comment Share Tweet

แก้มปลาบุรีย่างเกลือ เครื่องปรุง แก้มปลาบุรี เกลือ หัวไชเท้า มะนาว วิธีทำ นำแก้มปลาบุรีโรยเกลือเล็กน้อย แล้วนำไปย่างด้วยไฟกลางๆ หมั่นดูและพลิกไปมาจนสุก ปลานี้จะมีไขมันเยอะ เวลาย่างต้องระวังไฟลุกไหม้เนื้อมากเกินไปด้วยค่ะ รับประทานกับหัวไชเท้าขูดแล้วบีบมะนาวนิดหน่อยค่ะ เนื้อปลาหอมนุ่มละลายในปากเลยค่ะ   Create Date : 07 สิงหาคม 2553     Last Update : 7 สิงหาคม 2553 22:16:23 น. Counter : 1994 Pageviews.   4 comment Share Tweet

ข้าวผัดกับปลาแซลมอนย่างน้ำปลา เครื่องปรุง ข้าวสวย ไข่ไก่ ต้นหอมซอย ไบไทม์บดหยาบ ปลาแซลมอน น้ำมันพืชนิดหน่อย น้ำปลา/ซีอ๊วขาว วิธีทำ นำปลาแซลมอนมาหมักกับน้ำปลาและใบไทม์ทิ้งไว้ประมาณ 20นาที ตอกไข่ใส่ในข้าวสวย เหยาะน้ำปลาและซีอ๊วขาวลงไปนิดหน่อย คนๆๆ วางทิ้งไว้ให้ไข่ซึมเข้าข้าวจะได้นิ่มๆ เทน้ำมันพืชในกระทะ ตามด้วยข้าวคลุกไข่ที่เตรียมไว้ คนไปเรื่อยๆจนไข่เกาะข้าว จะแห้งแต่นุ่ม พอได้ที่โรยต้นหอมซอย แล้วตักขึ้นพักไว้ เทน้ำมันนิดหน่อย วางปลาแซลมอนใส่กระทะ ทิ้งไว้ประมาณ5นาที ปลาจะสุกขึ้นมาจากด้านล่าง แล้วพลิกแป๊บเดียวก็สุกแล้ว วางปลาที่ย่างหอมลงบนข้าวผัดได้เลยค่ะ ง่าบบบบบบ!   Create Date : 08 กรกฎาคม 2553     Last Update : 8 กรกฎาคม 2553 21:30:56 น. Counter : 712 Pageviews.   24 comment Share Tweet

ปลาหลงรัง เครื่องปรุง ปลาเก๋า(ใช้ของพรานทะเล) แป้งเอนกประสงค์ กระเทียมสับ เกลือ ไข่ไก่ น้ำมันพืช วิธีทำ หมักปลาเก๋าด้วยเกลือและกระเทียมสับทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง นำมาคลุกกับแป้งเอนกประสงค์ สะบัดให็เหลือแป้งบางๆ นำปลาที่เตรียมไว้ลงไปทอดในเน้ำมันไฟกลางจนสุก เทน้ำมันออกให้เหลือบางๆติดกระทะ เจียวไข่ให้เป็นแผ่นบางๆ โดยเทไข่ที่ตีไว้แล้วเอียงกระทะไปมา นำไข่ที่สุกแล้วมาซอย วางปลาที่ทอดแล้วลงไป   Create Date : 07 กรกฎาคม 2553     Last Update : 7 กรกฎาคม 2553 22:44:27 น. Counter : 463 Pageviews.   2 comment Share Tweet

ไก่ย่างกระเทียม เครื่องปรุง เนื้อสะโพกไก่เลาะกระดูกออก กระเทียมสับ ซอสแม็กกี้ (หรืออื่นๆตามชอบ) วิธีทำ หมักเนื้อไก่กับกระเทียมและซอสไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เอาไปจี่ในเตาไฟกลางๆจนสุก ไม่ต้องใช้น้ำมันเพราะมันจากไก่จะค่อยๆซึมออกมาเอง รับประทานกับข้าวเหนียว   Create Date : 05 กรกฎาคม 2553     Last Update : 5 กรกฎาคม 2553 11:12:35 น. Counter : 586 Pageviews.   4 comment Share Tweet

• เด็กชายอะตอม
• สูตรอาหารเด็ก-ผู้ใหญ่
• สูตรอาหารเด็ก-ผู้ใหญ่ 2
• แต่งบ้านน้องอะตอม

• blogสามีค่ะ
• rainynight
• Webmaster - BlogGang

• blog คอนโดของสามีค่ะ
• ชิโร่..หมาคอนโด
• BlogGang.com