JANNILICIOUS
Group Blog
 
All blogs
 
Workshop : Food Hero ตอน เมนูอุ่นไอรัก by ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ

สวัสดีค่ะ เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา แจนได้ไปร่วมงาน Workshop : Food Hero ตอน เมนูอุ่นไอรัก ที่ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ มาค่ะ เก็บเอาข้อมูลและภาพบรรยากาศมาฝากกันนะคะ 
แต่ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับ ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ กันก่อนนะคะ 

 photo 10411731_804911656215888_5819667469207125141_n_zps94ca62e0.jpg

ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ คือ 

"พื้นที่แห่งการแลกเปลี่ยนเรียนรู้" 
สำหรับคนทำงานด้านสุขภาวะ และคนทั่วไปที่สนใจเรียนรู้ เพื่อใช้ชีวิตที่สมดุล ทั้งกาย จิต ปัญญา สังคม

"พื้นที่แห่งการมีปฏิสัมพันธ์"
ที่เอื้อต่อการเรียนรู้ การใช้ชีวิตที่มีสุขภาวะ เริ่มต้นจากการสร้างแรงบันดาลใจ จุดประกายความคิดสร้างสรรค์ เกิดประสบการณ์จากการมีส่วนร่วม นำความรู้ไปใช้ เกิดการเปลี่ยนแปลง 
เริ่มจากตนเอง ขยายผลสู่ครอบครัว ชุมชน สังคมไทย สังคมโลก 


แนวคิดสร้างสุข

- เพื่อความสุขของทุกคน For Everyone

- ทุกที่คือแหล่งเรียนรู้ Learning Everywhere

- อาคารสีเขียวและชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Green Building & Green Living

วัตถุประสงค์

- เพื่อเป็นอาคารต้นแบบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม(Green Building)

- เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และบริการข้อมูลข่าวสารด้านสุขภาวะ

- เพื่อเป็นพื้นที่สาธิตการทำงานภาคสังคมและแลกเปลี่ยนเรียนรู้

- เพื่อเป็นพื้นที่จุดประกายความคิดสร้างสรรค์แก่สาธารณะ


Workshop ที่แจนได้ไปร่วมในวันนั้นก็เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม Sook Activity ซึ่งจะมีสลับเปลี่ยนกันไปนะคะ เช่น โยคะสร้างสุข, โยคะเด็ก, Health Checkup ( มีขึ้นทุกเสาร์ที่ 1 ของทุกเดือน ) 

และ Food Hero ( มีขึ้นทุกเสาร์ที่ 3 ของทุกเดือน ) 


มาดูบรรยากาศภายในงานกันนะคะ

 Food Hero ตอน เมนูอุ่นไอรัก

 photo DSC05051_zps95b41883.jpg

Workshop เมนูบำรุงสมอง เสริมสร้างร่างกาย ที่สามารถร่วมกันปรุงกับทุกคนในครอบตรัวได้ จากเชฟโต้ง-นคร แซ่ลี เจ้าของรางวัลชนะเลิศ สุดยอดพ่อครัวไทย 2010 และเรียนรู้เทคนิคการเลือก-ปรับ-จับคู่ อาหารให้สอดคล้องกับความต้องการของร่างกาย โดยนักโภชนาการ และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพ คุณแหวว-แววตา เอกชาวนา และแขกรับเชิญพิเศษที่มาร่วมปรุงเมนู ด.ญ.ชินารดี อนุพงษ์พิชาติ หรือ น้องใยไหม นั่นเองค่ะ 

 photo pagegjhsf_zpsf189c0fb.jpg

โดยในงานนี้ก็มีผู้ที่สนใจและรักสุขภาพ และคุณพ่อ คุณแม่ มาร่วมงานกันค่ะ ได้ความรู้จากเชฟโต้ง และ คุณแหวว กันเยอะเลย โดยคุณแหววได้พูดคุยถึงคุณค่าทางโภชนาการของลูกน้อย เพราะเด็กในวัยเจริญเติบโตต้องการสารอาหารดี ๆ เพื่อนำไปใช้เสริมสร้างพัฒนาการด้านการเรียนรู้และความจำให้มีประสิทธิภาพสมวัย และในเมนูอุ่นไอรักก็ยังสามารถทำทานกันได้ทั้งครอบครัว

โดยเชฟได้สาธิตการทำเมนูสำหรับเด็ก ๆ ที่จะช่วยให้เจิรญอาหารมากขึ้น และได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน มีน้องใยไหมเป็นลูกมือ คอยช่วยตกแต่ง เป็นเมนูข้าวผัดหมีน้อย ซึ่งมีทั้งข้าว เนื้อสัตว์ และผักหลายชนิด นำมาปรุงสุก และตกแต่งในกล่องข้าว ห่มทับด้วยผ้าห่มไข่เจียว น่ารักมาก ๆ ค่ะ แจนเองก็ได้ไปร่วมตกแต่งเมนูข้าวกล่องสำหรับเด็กด้วย 

 photo pagehkgdx_zps8bcdbc92.jpg

ก่อนกลับแจนยังได้ไปเยี่ยมชมภายในอาคาร ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ ซึ่งเป็นอาคารที่เป็นมิตรกับสังคม และสิ่งแวดล้อม เพราะก่อสร้างขึ้นภายใต้แนวคิด "สถาปัตยกรรมสีเขียว" ที่เป็นมิตรกับสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยแนวคิดการออกแบบและก่อสร้างอาคาร มุ่งผสานการใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ เชิ่น แสง ลม สายน้ำ ควบคู่กับเทคโนโลยีล้ำสมัย ช่วยประหยัดพลังงานได้ถึง 30% เมื่อเปรียบเทียบกับอาคารทั่วไป โดยคำนึงถึงการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมทุกด้าน ตั้งแต่การก่อสร้าง การเลือกใช้วัสดุตกแต่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

 photo DSC05279_zpse7bf04c6.jpg

 photo DSC05276_zpsd732f778.jpg

 photo DSC05273_zpsaff44366.jpg

พื้นที่ภายในและโดยรอบอาคาร คำนึงถึงการเป็นพื้นที่สาธารณะ ที่เอื้อต่อการใช้ชีวิตที่มีสุขภาวะทุกกลุ่ม ครอบคลุมทั้งเด็ก สตรี คนชรา และคนพิการ ทุกคนสามารถเข้ามาใช้บริการได้ ไม่ว่าจะเป็น ห้องสมุด ร้านอาหารสุขภาพ และร่วมกิจกรรมต่าง ๆ ได้ เช่น เยี่ยมชมอาคารประหยัดพลังงาน, การปลูกผักปลอดสารพิษ, ปรุงอาหารเมนูสุขภาพ และกิจกรรม SOOK ตะลอนทัวร์แหล่งเรียนรู้ต่าง ๆ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนในการปรับวิธีคิดและเปลี่ยนพฤติกรรมไปสู่การมีสุขภาวะที่ยั่งยืนได้ด้วยตนเอง 

มีการจัดนิทรรศการเพื่อการเรียนรู้สุขภาวะ มีการรวบรวมความรู้ สื่อรณรงค์ทางสังคม โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้คนมีความสุขทั้ง 4 มิติคือ กาย จิต สังคม ปัญญา เพื่อให้ผู้เข้าชมตระหนักถึงศักยภาพของตนเอง และมีส่วนร่วมในการสร้างสังคมให้น่าอยู่ 

 photo DSC05266_zps7ef08a91.jpg

 photo DSC05265_zps3190b54b.jpg

 photo DSC05267_zpscdceecc0.jpg


ก็ขอเชิญชวนผู้ที่สนใจเข้าไปเยี่ยมชมได้นะคะ แจนว่ามีประโยชน์มากจริง ๆ เหมาะสำหรับให้ความรู้แก่เด็ก ๆ หรือวัยรุ่น วัยทำงาน ที่ค่อนข้างวุ่นวายและจำเจ ได้เข้าไปร่วมกิจกรรมและชมนิทรรศการแล้วรู้สึกสบายใจ เป็นการผ่อนคลายอีกอย่างหนึ่ง และทุกคนที่ทำงานที่นี่เป็นมิตร และให้ข้อมูลดีมาก ๆ ค่ะ และการเข้าร่วมกิจกรรมไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ 

 photo maps_zps6769b188.jpg


LINE ID : Thaihealth_Center

การเดินทางสะดวกค่ะ ถ้ามา MRT ให้ลง สถานี ลุมพินีประตู 1

มีรถกอล์ฟรับส่งของ สสส จอดอยู่หน้าร้านจันทร์เพ็ญพระราม 

หรือถ้าขับรถมา ที่ศูนย์มีที่จอดรถเยอะมากค่ะ 




Create Date : 19 สิงหาคม 2557
Last Update : 15 กันยายน 2557 21:02:08 น. 0 comments
Counter : 133963 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Jannilicious
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




Welcome to Jannilicious Beauty Blog!
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าสู่ Blog ของแจนค่ะ
บล๊อคนี้จะเกี่ยวกับความสวยความงาม
และ Lifestyle ของแจนค่ะ

มีคำถาม ติดต่องาน หรืออยากพูดคุย เมลมาได้ที่
Janny85@gmail.com
ยินดีทีได้รู้จักทุกคนนะคะ อย่าลืมติดตามผลงานของแจนนะคะ


Janny English

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add Jannilicious's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.