- เพื่อความสุขของทุกคน For Everyone
- ทุกที่คือแหล่งเรียนรู้ Learning Everywhere
- อาคารสีเขียวและชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Green Building & Green Living
วัตถุประสงค์
- เพื่อเป็นอาคารต้นแบบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม(Green Building)
- เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และบริการข้อมูลข่าวสารด้านสุขภาวะ
- เพื่อเป็นพื้นที่สาธิตการทำงานภาคสังคมและแลกเปลี่ยนเรียนรู้
- เพื่อเป็นพื้นที่จุดประกายความคิดสร้างสรรค์แก่สาธารณะ
Workshop ที่แจนได้ไปร่วมในวันนั้นก็เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม Sook Activity ซึ่งจะมีสลับเปลี่ยนกันไปนะคะ เช่น โยคะสร้างสุข, โยคะเด็ก, Health Checkup ( มีขึ้นทุกเสาร์ที่ 1 ของทุกเดือน )
และ Food Hero ( มีขึ้นทุกเสาร์ที่ 3 ของทุกเดือน )
มาดูบรรยากาศภายในงานกันนะคะ
Food Hero ตอน เมนูอุ่นไอรัก
Workshop เมนูบำรุงสมอง เสริมสร้างร่างกาย ที่สามารถร่วมกันปรุงกับทุกคนในครอบตรัวได้ จากเชฟโต้ง-นคร แซ่ลี เจ้าของรางวัลชนะเลิศ สุดยอดพ่อครัวไทย 2010 และเรียนรู้เทคนิคการเลือก-ปรับ-จับคู่ อาหารให้สอดคล้องกับความต้องการของร่างกาย โดยนักโภชนาการ และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพ คุณแหวว-แววตา เอกชาวนา และแขกรับเชิญพิเศษที่มาร่วมปรุงเมนู ด.ญ.ชินารดี อนุพงษ์พิชาติ หรือ น้องใยไหม นั่นเองค่ะ
โดยในงานนี้ก็มีผู้ที่สนใจและรักสุขภาพ และคุณพ่อ คุณแม่ มาร่วมงานกันค่ะ ได้ความรู้จากเชฟโต้ง และ คุณแหวว กันเยอะเลย โดยคุณแหววได้พูดคุยถึงคุณค่าทางโภชนาการของลูกน้อย เพราะเด็กในวัยเจริญเติบโตต้องการสารอาหารดี ๆ เพื่อนำไปใช้เสริมสร้างพัฒนาการด้านการเรียนรู้และความจำให้มีประสิทธิภาพสมวัย และในเมนูอุ่นไอรักก็ยังสามารถทำทานกันได้ทั้งครอบครัว
โดยเชฟได้สาธิตการทำเมนูสำหรับเด็ก ๆ ที่จะช่วยให้เจิรญอาหารมากขึ้น และได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน มีน้องใยไหมเป็นลูกมือ คอยช่วยตกแต่ง เป็นเมนูข้าวผัดหมีน้อย ซึ่งมีทั้งข้าว เนื้อสัตว์ และผักหลายชนิด นำมาปรุงสุก และตกแต่งในกล่องข้าว ห่มทับด้วยผ้าห่มไข่เจียว น่ารักมาก ๆ ค่ะ แจนเองก็ได้ไปร่วมตกแต่งเมนูข้าวกล่องสำหรับเด็กด้วย
ก่อนกลับแจนยังได้ไปเยี่ยมชมภายในอาคาร ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ ซึ่งเป็นอาคารที่เป็นมิตรกับสังคม และสิ่งแวดล้อม เพราะก่อสร้างขึ้นภายใต้แนวคิด "สถาปัตยกรรมสีเขียว" ที่เป็นมิตรกับสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยแนวคิดการออกแบบและก่อสร้างอาคาร มุ่งผสานการใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ เชิ่น แสง ลม สายน้ำ ควบคู่กับเทคโนโลยีล้ำสมัย ช่วยประหยัดพลังงานได้ถึง 30% เมื่อเปรียบเทียบกับอาคารทั่วไป โดยคำนึงถึงการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมทุกด้าน ตั้งแต่การก่อสร้าง การเลือกใช้วัสดุตกแต่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
พื้นที่ภายในและโดยรอบอาคาร คำนึงถึงการเป็นพื้นที่สาธารณะ ที่เอื้อต่อการใช้ชีวิตที่มีสุขภาวะทุกกลุ่ม ครอบคลุมทั้งเด็ก สตรี คนชรา และคนพิการ ทุกคนสามารถเข้ามาใช้บริการได้ ไม่ว่าจะเป็น ห้องสมุด ร้านอาหารสุขภาพ และร่วมกิจกรรมต่าง ๆ ได้ เช่น เยี่ยมชมอาคารประหยัดพลังงาน, การปลูกผักปลอดสารพิษ, ปรุงอาหารเมนูสุขภาพ และกิจกรรม SOOK ตะลอนทัวร์แหล่งเรียนรู้ต่าง ๆ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนในการปรับวิธีคิดและเปลี่ยนพฤติกรรมไปสู่การมีสุขภาวะที่ยั่งยืนได้ด้วยตนเอง
มีการจัดนิทรรศการเพื่อการเรียนรู้สุขภาวะ มีการรวบรวมความรู้ สื่อรณรงค์ทางสังคม โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้คนมีความสุขทั้ง 4 มิติคือ กาย จิต สังคม ปัญญา เพื่อให้ผู้เข้าชมตระหนักถึงศักยภาพของตนเอง และมีส่วนร่วมในการสร้างสังคมให้น่าอยู่
ก็ขอเชิญชวนผู้ที่สนใจเข้าไปเยี่ยมชมได้นะคะ แจนว่ามีประโยชน์มากจริง ๆ เหมาะสำหรับให้ความรู้แก่เด็ก ๆ หรือวัยรุ่น วัยทำงาน ที่ค่อนข้างวุ่นวายและจำเจ ได้เข้าไปร่วมกิจกรรมและชมนิทรรศการแล้วรู้สึกสบายใจ เป็นการผ่อนคลายอีกอย่างหนึ่ง และทุกคนที่ทำงานที่นี่เป็นมิตร และให้ข้อมูลดีมาก ๆ ค่ะ และการเข้าร่วมกิจกรรมไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ
LINE ID : Thaihealth_Center
การเดินทางสะดวกค่ะ ถ้ามา MRT ให้ลง สถานี ลุมพินีประตู 1
มีรถกอล์ฟรับส่งของ สสส จอดอยู่หน้าร้านจันทร์เพ็ญพระราม 4
หรือถ้าขับรถมา ที่ศูนย์มีที่จอดรถเยอะมากค่ะ