|
|
|
สปาเก็ตตี้หมูสับซอสมะเขือเทศ-ฉบับมีแค่เนี้ยะ
นึกอยากจะกินสปาเก็ตตี้ แต่ขี้เกียจไปกินที่ร้านก็เลยทำเองซะเลย
ไม่ได้หาข้อมูลก่อนว่าต้องใช้อะไรบ้าง ก็เลยซื้อมาแค่มะเขือเทศ
ปริมาณก็กะเอา ไม่รู้ว่าต้องใช้เท่าไหร่ แล้วก็ซื้อซอสมะเขือเทศมา 1 ขวด
เนื้อหมูที่ lotus ก็เลือกไม่ถูกว่าจะเอาส่วนไหนดี เคยแต่กิน ไม่เคยซื้อ
มีทั้ง สันใน สันนอก สามชั้น สันคอ ก็เลยซื้อสันนอกมา
แต่พอมาหาข้อมูล ปรากฏว่า สันในจะนุ่มที่สุด แต่ก็เอาน่า ส่วนไหนก็กินทั้งนั้นแหละ
ที่ตั้งชื่อว่าฉบับมีแค่เนี้ยะ ก็เพราะมันมีแค่เนี้ยะ แค่มะเขือเทศ หมูสับ แล้วก็เส้น ฮ่าๆ
แบบไม่ครบสูตร มีแค่ไหนก็ทำแค่นั้น กินแค่นั้น แค่พอหายอยาก
ก่อนทำก็ต้องเซิร์ชหาวิธีทำก่อน ว่าเค้าทำกันยังไงบ้าง แล้วก็เอามาดัดแปลง
เพราะของเรา>>"ของมันมีแค่เนี้ยะ"
1. เริ่มด้วย ซอสมะเขือเทศก่อน
ก็เอามะเขือเทศที่ซื้อมา ซัก 4 ลูก เอามีดกรีดตรงผิว 4 ด้าน
(แต่ที่ห้องมีมะเขือเทศราชินีอยู่ ก็เลยใส่เข้าไปด้วย)
2. ใส่น้ำในถ้วยมะเขือเทศ เข้าไมโครเวฟ 700w 3นาที
ยังไม่กล้าใช้ 800w รู้สึกว่าเดี๋ยวมันจะแรงไป 55+)
พอเสร็จแล้วก็เทน้ำร้อนออก ใส่น้ำเย็นแทน ตั้งทิ้งไว้ให้มันเย็นก่อน
3. สับหมู ปริมาณเท่าที่คิดว่าพอกิน
(เนื่องจากอุปกรณ์มีแค่ไมโครเวฟ เพราะฉะนั้น ทุกอย่างเราจะทำด้วยไมโครเวฟ)
ใส่น้ำมันในถ้วยเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ(กะเอาตามขนาดหมู) เข้าเวฟ 2 นาที โอเครึยังไม่รู้
แต่กะว่าแค่พอร้อน แล้วก็ใส่หมูตามลงไป คลุกๆ ใส่เวฟ 2 นาที
4. คิดเอาเองว่ามะเขือเทศคงจะเย็นแล้ว(ลองจับดู) ลอกเปลือกออก
5. หั่นๆให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถ้วยหมูสับเมื่อกี้ ใส่น้ำตาลหน่อย เกลืออีกหน่อย
(กะเอา เพราะไม่รู้ว่าใส่เท่าไหร่เหมือนกัน)แล้วก็เอาเข้าเวฟอีกซัก 3 นาที
6. ถ้ายังไม่เละตามที่ใจต้องการก็เอาช้อนบี้มันซักหน่อย แล้วเข้าเวฟอีก 3 นาที่
7. ชิมซิ รสชาติอ่อนมาก ไม่พอใจ ไปเอาซอสมะเขือเทศที่ซื้อมา ใส่เข้าไป 2 ช้อนโต๊ะ
8. ชิมแล้ว อร่อยมาก มากกว่าที่คิดไว้ =_=!! ก็แบ่งใส่กล่องไว้กิน
กินได้ 2 มื้อ มื้อเย็นกับมื้อเช้า
9. ก่อนกินก็ต้องต้มเส้นก่อน เอาเส้นใส่ถ้วยใส่น้ำ เข้าเวฟ 700w 15 นาที
ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย น้ำมันนิดหน่อย ถ้าเส้นเหลือเก็บไว้กินมื้อต่อไป
เอาใส่ถ้วยเข้าฟรีซไปเลย พอจะกินค่อยเอาออกมา
รูปมืดไปหน่อยเพราะทำตอนเย็น แต่รูปสำเร็จกินตอนเช้า รูปเลยสว่าง อิอิ
|
| Create Date : 14 กันยายน 2554 | | |
| Last Update : 14 กันยายน 2554 21:52:37 น. |
| Counter : 3033 Pageviews. |
| |
|
 |
|
|
|
อาหารเช้าชาวหอ-ไข่ตุ๋นไมโครเวฟเน้นเนื้อ
ไข่ตุ๋นเน้นเนื้อทำจากไมโครเวฟ
สูตรไม่ได้กำหนดตายตัว เพราะมั่วเอา
ในถ้วยนี้ใช้ไข่ 2 ฟอง แล้วก็ใส่เห็ดเข็มทอง เต้าหู้ปลา แครอท น้ำกะๆเอา
เวลาทำปกติเค้าใช้ไฟกันเท่าไหร่ไม่รู้
แต่เราใช้ 600 วัตต์ 3 นาทีครึ่ง แล้วเอาออกมาใส่เครื่องแล้วก็ต่ออีก 450 วัตต์ 2 นาที แต่ต้องเอาออกมาดูเรื่อยๆว่าสุกยัง ถ้ายังไม่สุกก็ต่ออีกนิดหน่อย
เสร็จแล้วก็อร่อยพอดี จะเห็นได้ว่า เราเน้นเนื้อมั่กมาก เพราะกลัวจะไม่อิ่ม อิอิ
| Create Date : 23 มกราคม 2553 | | |
| Last Update : 14 กันยายน 2554 20:12:30 น. |
| Counter : 712 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [