bloggang.com mainmenu search
ฺBlog 187/263"Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 (หมูแซบเวอร์)



ลาทีปีเก่าต้อนรับปีใหม่
ส่งเมนู Zap เวอร์ มาร่วมแจม ค่ะ
"Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9 "หมูแซบเวอร์"



อร่อยๆ แซบเวอร์ด้วยกันนะคะ
ปิด Food blog ด้วย จาน นี้เลย

มาดูเครื่องปรุงได้ง่ายๆ



เครื่องปรุง

หมู เส้นหมี่ ยอดคะน้า
กระหล่ำปลี มะนาว พริกขี้หนู น้ำปลาดี
ผักกาดหอม น้ำตาลทราย



วิธึทำ

ล้างผัก หั่นคะน้า เป็น 2 ส่น
กระหล่ำปลีหั่นฝอย



ผนำผักกาดหอม มารองจาน
วางกระหล่ำปลี่บนจาน แล้วเอาเข้าตู้เย็น
ทั้งคะน้าด้วย



นำหมูหมักด้วยซ้อสปรุงรส
นำเข้าตู้เย็นไว้ 1 ชม



นำหมูมาทอดใช้ไฟกลาง



สุกพอดี แล้วตักขึ้นค่ะ



หั่นหมูเป็นคำๆ เล็กใหญ่ตามใจๆ



ลวกเส้นหมี่ อันนี้ไว้แกล้มแก้เผ็ด



ทำน้ำจิ้มแซบเวอร์
(กระเทียมพริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา)



วางหมู บนจานผักเย็นๆกรอบๆ



หมูทอด เส้นหมี่ และน้ำจิ้มแซบเวอร์ พร้อมแล้วค่ะ




สำหรับคนใกล้ตัว เธอจะทานแบบ ราดน้ำจิ้มแซบเวอร์
ลงไปบนหมู เป็นกับแกล้ม น้ำเก๊กฮวยที่แท้ทรู

191919
เวลาทาน ทำดังนี้ค่ะ..
1. ตักเส้นหมี่ วางขิ้นหมู ราดน้ำจิ้ม
ใส่เข้าปาก เคี้ยวก้านคะน้า ตาม
2. วางผักกาดหอม เส้นหมี่ หมูทอด ราดน้ำจิ้ม

Yummy ทั้ง 2 แบบ 



ของเริงฤดีนะ ทานเองพร้อมน้ำสไปร๊ซ์ +มินิเม็ด
แช่เย็นเจิ๊ยบ แกล้มก้านคะน้ากรอบๆ
ส่งเป็นการบ้าน "Food For Fun : #54 : กับแกล้ม จานที่ 9
(หมูแซบเวอร์) ทานคล้ายๆเมี่ยงเส้นหมี่



ส่งท้ายปิด Food blog มา ณ โอกาส นี้
Happy New Year 2021 ค่ะ

Vote อาหาร
Create Date :30 ธันวาคม 2563 Last Update :30 ธันวาคม 2563 9:54:30 น. Counter : 2634 Pageviews. Comments :15