Ginger & Lime เป็นห้องอาหารสไตล์ไทย-เอเชีย ของโรงแรม Centara Grand Mirage Pattaya จากแผนที่ที่ลงไว้จะอยู่ในซอยนาเกลือซอย 18 โรงแรมจะอยู่ติดชายหาดเลยครับ



เราไปดูบรรยากาศของโรงแรมกันก่อนดีกว่า จุดขายหลักของโรงแรมคือโรงแรมสำหรับครอบครัวที่มีสวนน้ำที่อลังการที่สุดในพัทยาเลยครับ (ตอนนี้)
























Ginger & Lime จะเปิดดินเนอร์บุฟเฟ่ต์สไตล์ไทย-เอเชีย ซีฟู๊ด เทปันยากิ ในราคา 790 บาทเน็ตต่อคน ถ้าใครมีบัตรเซนทาราแพลตินั่มก็ยังได้ลดเพิ่มได้อีก 15 % ด้วยครับ ไม่อยาดเวิ้นเวอร์ให้เสียเวลา เราไปดูกันเลยดีกว่าไลน์บุฟเฟ่ต์ที่นี่มีอะไรน่าสนใจ น่าทานกันบ้าง

บรรยากาศโดยรวมจะเป็นโอเพ่นแอร์ซะส่วนใหญ่ครับ แต่จะมีที่นั่งห้องแอร์ให้ด้วยครับ











ขอเริ่มจากมากิ ซูชิ มากิ แบบต่างๆ เท่าที่ชิมมาถือว่าสดใช้ได้เลยครับ แล้วไม่งกของด้วยครับ จัดเต็มไม่มีพร่อง 









ไลน์เทปันยากิ เนื้อ หมู ไก่ กุ้ง ปลา มีให้เลือกครบ และไม่อั้น ที่สำคัญสดทุกอย่าง





ไลน์วัตถุดิบปรุงสด เนื้อ หมู ไก่ กุ้ง ปลา นำมาปรุงเมนูอาหารสไตล์เอเซียที่คุณชอบได้ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งวบวุ้นเส้น เนื้อผัดน้ำมันหอย ปลานึ่งซีอิ้ว ฯลฯ





เทมปุระ ทอดกันสดใหม่ไม่มีค้างให้นุ่มนิ่ม



สเตชั่นยำแซ่บและส้มตำ ก็มีให้ด้วยครับ คนไทยไม่เคยพลาดเมนูแบบนี้ โดยเฉพาะส้มตำ สั่งปรุงรสที่ชอบที่ใช่ได้เลยครับ





สลัดบาร์ ที่ผมไม่เคยแตะเลย ไม่ว่าที่ไหนก็ตาม 55555



เป็ดย่าง ( อร่อยมากครับไม่เหม็นสาปเลย ) หมูแดง (อร่อยแบบธรรมดามันไม่ถึงขนาดต้องว้าววว)  หมูกรอบ ( กรอบมันได้ใจจริงๆ ) สามารถสั่งบะหมี่มาทานคู่กันได้ด้วย



สเตชั่นอาหารปรุงสำเร็จ จะมีปรุงไว้ให้เลือกทานบ้าง ไม่เยอะนะครับ คาดว่าเอาไว้คัดตาทัพเวลารออาหารสั่งปรุงสดๆใหม่ๆ







ปิดท้ายที่ขนมหวานน้ำแข็งใสแบบไทย เบเกอรี่แบบฝรั่ง และ ไอศครีม  น้ำแข็งใสแบบไทยไม่ได้ชิมมาครับ แต่เบเกอรี่ผมว่าอร่อยถูกใจผมหลายอย่างเลย ผมว่าเบเกอรี่ที่นี่ทำออกมาได้ดีจริงๆครับ





สรุป

อาหารที่นี่มีดีที่ความสดใหม่ครับ ถึงแม้ผมจะไม่ได้ลองชิมทุกเมนู แต่ทุกอย่างที่ผมทานไปต้องขอบอกว่าสดทุกอย่างจริงๆ โดยเฉพาะกุ้ง ไม่มีเละให้เสียอารมณ์ ส่วนอาหารปรุงสดใหม่ๆก็มีเมนูให้เลือกเยอะพอสมควร เป็นบุฟเฟ่มื้อเย็นอีกที่ในพัทยาที่เลือกใช้ของคุณภาพจริงๆครับ