Chocolate Mousse เฮ้อออ หลังจากที่ปวดหัวกับการแต่ง blog มาทั้งวัน แต่ไม่คืบหน้าไปไหนเลย ไม่เป็นไรค่ะ blog บ้าน ๆ แบบนี้ก็ได้ วันนี้ตั๊กมีสูตร Chocolate Mousse ง่าย ๆ มาฝากค่ะ //^^ ส่วนผสมนะค่ะ 1 ดาร์คช๊อกโกแลก 100 กรัม 2 วิปครีม 100 กรัม 3 น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบหวานก็ใส่เพิ่มได้ แต่ค่อย ๆ ใส่นะค่ะ) 4 ไข่ไก่ 2 ฟอง แยกขาว แดง 5 เนยจืด 40 กรัม เริ่มกันเลยนะค่ะ 1 ละลายช๊อกโกแลตกับเนย 2 ใส่ไข่แดงลงในช๊อกโกแลตกับเนยที่ละลายแล้วทีละฟอง 3 ตีน้ำตาลกับไข่ขาวจนฟู แล้วเอาไปผสมกับช็อกโกแลต 4 ตีวิปครีมจนขึ้นเป็นครีมแล้วเอาไปผสมกับช๊อกโกแลต (ตั๊กหยดกลิ่นวนิลาลงไปด้วยเพื่อความหอม) ตีส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ก็เอาใส่แก้วสวย ๆ แล้วแช่ตู้เย็นไว้ สัก 3 ชั่วโมง จากนั้นก็หม่ำได้เลยค่ะ รูปตอนเสร็จแล้วตั๊กไม่ได้ถ่ายมาเพราะว่าตอนเอาใส่แก้วมันเลอะค่ะ ไม่สวย (""_"")   Create Date : 02 กรกฎาคม 2552 8 comments Last Update : 2 กรกฎาคม 2552 17:27:15 น. Counter : 497 Pageviews. Share Tweet

เสียดายไม่มีรูปตอนเสร็จแล้วน่ะค่ะ   โดย: marabout 3 กรกฎาคม 2552 0:19:48 น.

ค่อย ๆ แต่งไปเดี๋ยวก็สวยเองคะ ขนมน่าทาน   โดย: Sweet Forever 3 กรกฎาคม 2552 7:46:04 น.

เสียดายจัง อดดูรูปสำเร็จเลย   โดย: Azizan 3 กรกฎาคม 2552 11:48:40 น.

แฮะ แฮะ ให้คุณพ่อ กับคุณแฟนช่วยกันกิน ยังเหลืออีก สองแก้ว ก็เลยเอามาทำใส้ เครปเค้กเรียบร้อยไปแล้วค่ะ เดี๋ยวจะรีบเอาสูตรเครปเค้กมากแจกนะค่ะ ขอบคุณมากมายที่แวะมาเยี่ยมนะค่ะ   โดย: virus_tak 3 กรกฎาคม 2552 13:56:32 น.

ปั๊ดธ่อ... แจงก็ลุ้น จะดูภาพตอนใส่ถ้วย แงๆๆๆ แต่ก็ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ ที่ใจดีมาบอกสูตรดีๆ ให้ด้วย น่ารักมากๆ ค่ะ   โดย: jme 3 กรกฎาคม 2552 14:32:18 น.

แวะมาชมค่ะ   โดย: Macys 3 กรกฎาคม 2552 15:56:42 น.

เสียดายๆอดเห็นภาพสำเร็จเลยอ่า ถึงจะเลอะยังไงก็เอามาลงได้ค่า เป็นเสน่ห์ค่ะ   โดย: มิคุริ 3 กรกฎาคม 2552 17:59:49 น.

แหมอุตส่าห์ดูเป็นสเต็ป ดั๊นไม่เห็นรูปตอนเสร็จ :(   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 3 กรกฎาคม 2552 18:27:07 น.