'ฉิ่ง' เป็นยา - อาหาร
ไม้ดีมีประโยชน์ โดย...นายสวีสอง
'ฉิ่ง' เป็นยา - อาหาร
ลูก "ฉิ่ง" ดูผิวเผินคล้าย "มะเดื่อ" แต่จะเล็กกว่าและกินได้ นิยมทำเป็นผักเหนาะ กินกับอาหารที่มีรสเผ็ด เช่น ขนมจีนน้ำยา หรือจิ้มน้ำพริก แกงไตปลา ขณะที่เปลือกต้น ราก ใช้ทำยาแก้ท้องเสีย แก้ประดง ผดผื่น เป็นต้น
เป็นไม้ยืนต้น อยู่ในวงศ์ MORACEAE รูปทรงพุ่ม สูง 4-10 เมตร เปลือกต้นสีเทา มีรอยแตกเล็กน้อย
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงตรงข้ามตามกิ่ง ทรงรี โคนใบสอบ ขอบเรียบ ปลายมนมีติ่งแหลม ผืนใบสีเขียวมัน ใบอ่อนสีแดงออกน้ำตาล
ดอก ออกเป็นช่อตามลำต้นและกิ่ง แต่ละช่อมีดอกย่อยเป็นพวงขนาดเล็กมาก
ผล ทรงกลมออกเป็นพวง 10-30 ผล ผิวเกลี้ยงสีเขียว มีจุดสีขาวห่างๆ หากใช้ของมีคมกรีดจะมียางสีขาว ด้านในมีเมล็ดเล็กๆ สีแดง
ขยายพันธุ์ ด้วยเมล็ด ตอนกิ่งปักชำ ขึ้นได้ทุกสภาพดิน ความชื้นมาก แสงแดดรำไร
ขอบคุณ คม ชัด ลึกออนไลน์ ไม้ดีมีประโยชน์ นายสวีสอง
อาทิตยวารสิริสวัสดิ์ค่ะ
Create Date : 29 มกราคม 2555 |
|
0 comments |
Last Update : 29 มกราคม 2555 15:31:13 น. |
Counter : 1910 Pageviews. |
|
|
|