BlogGang.com : : tingnongnoy : สรรพคุณน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ เพื่อ สุขภาพ ตอน2

สรรพคุณน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ เพื่อ สุขภาพ ตอน2

ได้เกริ่นไปเเล้วตอนที่ 1เเล้ว เรื่องประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว เพื่อการลดความอ้วน เเละ การใช้ ประโยชน์ ทางด้าน สุขภาพ เเละความงาม วันนี้ เราจะมารู้จักสรรพคุณเพิ่มเติม ของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ จากงานวิจัย ของนักวิชาการ มีดังนี้

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ( Virgin coconut oil ) คือ น้ำมันที่สกัดจากเนื้อมะพร้าวด้วยวิธีทางธรรมชาติ โดยไม่ใช้สารเคมี ไม่ใช้ความร้อนสูงในการสกัด การสกัดที่ใช้ ต้องเป็นแบบสกัดเย็น ( Cold pressed process ) จึงจะทำให้น้ำมันที่ได้มีคุณภาพสูง อุดมไปด้วย วิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นสาเหตุของ โรคมะเร็ง และโรคเสื่อมถอยอื่นๆ
น้ำมันมะพร้าวที่ดี จะต้องมีลักษณะที่ใส ไม่มีสี ไม่มีตะกอน มีกลิ่นหอมของมะพร้าว และไม่มีกลิ่นหืน สามารถเก็บรักษา ได้นานเป็นปี โดยไม่เสื่อมคุณภาพ
แล้วน้ำมันมะพร้าว มีประโยชน์ อย่างไร ?

น้ำมันมะพร้าว เป็นหนึ่งผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพียงไม่กี่ชนิด ที่ใช้ในการดูแลรักษา ถนอม ผิวพรรณแทนผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบำรุงผิวต่างๆ แต่น้ำมันมะพร้าวที่จะนำมาใช้ ควรเป็น น้ำมันมะพร้าวที่บริสุทธิ์ และสกัดโดยวิธีธรรมชาติเท่านั้น

นอกจากจะนำมาใช้ในการทาผิวพรรณ เพื่อปกป้องผิวพรรณจากแสงแดดแล้ว น้ำมันมะพร้าว ยังเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง บำรุงรักษาผิวหนังให้เต่งตึง มีน้ำมีนวล ไม่เหี่ยวย่น ยังใช้ลูบไล้เส้นผมช่วย ให้เส้นผมเงางาม และช่วยถนอมศีรษะ

ในทางหลักของอายุรเวท แนะนำให้ใช้นวดตัวด้วยน้ำมันมะพร้าว ซึ่งจะปรับสภาพผิวหนัง กระตุ้น การทำงานของระบบหมุนเวียน และระบบประสาท นอกจากที่กล่าวมาแล้วข้างต้น น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ยังเป็นสารตั้งต้นคุณภาพดี ที่ใช้ในการผลิต ครีม โลชั่นบำรุงผิว รวมทั้งสบู่ อีกด้วย

จากวารสาร "เกษตรกรรมธรรมชาติ " ฉบับที่ ๕ / ๒๕๔๖ หน้า ๓ ได้ระบุอ้างอิงถึงตำราอายุรเวท และตำราแพทย์แผนไทย ว่ามีการระบุอย่างชัดเจนถึงสรรพคุณ และแนะนำให้ใช้น้ำมันมะพร้าว นวดตัว เป็นประจำ จะทำให้ผิวหนังอ่อนนุ่ม อ่อนเยาว์ ทำให้กล้ามเนื้อทรงสภาพ ช่วยขจัดพิษ และสิ่งสกปรก ออก จากร่างกายผ่านทางผิวหนัง ช่วยหล่อลื่นบำรุงผิวหนัง บำรุงกระดูก เนื้อเยื่อ และประสาท และยังมีสารต้าน อนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างเซลล์ที่เสีย

สรุปคุณประโยชน์ ของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์

ช่วยปรับสมดุลย์ของ ระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด
มีกรดลอริก ( Lauric acid ) มาก ทำให้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เสริมระบบการทำงานของไธรอยด์
มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา เมื่อกรดรอลิก แตกตัวเป็น โมโนลอริน มีกรดไขมันอิ่มตัวที่มีสายปานกลาง ( C8-C12 ) อยู่สูง จึงเผาผลาญเป็นพลังงานไม่สะสมเป็นไขมัน ช่วยปรับปรุงการย่อยให้เข้าสู่ภาวะปกติ เป็นน้ำมันตัวพาที่อุดมด้วยวิตามินอี ในสุคนธบำบัด ( Aromatherpy ) บำรุงผิวพรรณให้นุ่มนวล เต่งตึง ลดรอยเหี่ยวย่น รอยตีนกา
บำรุงเส้นผมให้นุ่มสลวย ดกดำ เงางาม ช่วยขจัดรังแค

จริงหรือ ? ที่น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ มีประโยชน์ดังที่กล่าวข้างต้น

จากบทความ บทวิจัยต่างๆ จากข้อมูลที่ได้ศึกษาจากวารสาร ตำรา พบว่า การอธิบายถึงเหตุผล ของ ประโยชน์ที่ได้รับจากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์นั้น ค่อนข้างซับซ้อน เข้าใจได้ยาก แต่ก็จะพยายามรวบรวมเป็น เนื้อหาที่สามารถอ่านเข้าใจได้ง่ายขึ้น ซึ่งเนื้อหาอาจครอบคลุมไม่สมบูรณ์ครบทุกหัวข้อ ต้องขออภัยด้วย ประโยชน์ที่ได้รับจากน้ำมันมะพร้าว จะเกี่ยวข้องกับกรดไขมันที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ กรดไขมันกว่า 70 % เป็นกรดไขมันอิ่มตัวสายปานกลาง ( Medium Chain Fatty Acid ) ที่มี C อยู่ระหว่าง 8 - 12 ซึ่งมีลักษณะที่สามารถ แตกตัว ถูกย่อยและดูดซึมไปใช้งานได้ง่ายกว่ากรดไขมันสายยาว ไม่จำเป็นต้องอาศัย น้ำดีจากตับอ่อนมาช่วยย่อย กรดไขมันนี้จะถูกเผาผลาญหมดทันที เพื่อสร้างพลังงาน โดยจะไม่ถูกเปลี่ยนไป เป็นไขมัน หรือคลอเลสเตอรอล จึงไม่มีผลกระทบกับระดับคลอเลสตอรอลในเลือด และมีแนวโน้มที่ จะทำให้ คลอเลสเตอรอลที่ดี ( HDL ) มีสัดส่วนสูง และสมดุลย์ มากขึ้น เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ มีผล กระตุ้น กระบวนการเผาผลาญ จึงเป็นเหตุผลที่อธิบายว่า ทำไมบริโภคน้ำมันมะพร้าวแล้วจึงไม่อ้วน และรักษาสมดุลย์ของ ระดับคลอเลสเตอรอล

และเนื่องจากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ มีโครงสร้างที่ส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันอิ่มตัว จึงทำให้มีปริมาณ กรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวอยู่น้อย กรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวนี้ มีข้อบกพร่องในการเกิดอ๊อกซิไดซ์ ( Oxidation) ได้ง่าย ดังนั้น ไขมันที่เกิดขึ้น จะสะสมในผนังหลอดเลือด ทำให้เป็นสาเหตุของการอุดตันในหลอดเลือด ทำให้ หัวใจทำงานหนัก จึงง่ายต่อการเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ รวมทั้งง่ายที่ทำให้เกิด อนุมูลอิสระ อีกด้วย ดังที่ได้กล่าวไว้แล้วตั้งแต่เบื้องต้นว่า น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ จะไม่ทำให้เกิดการสะสมของไขมัน ไม่ทำให้เกิดโรคอ้วน โรคหลอดเลือด และโรคหัวใจ ถ้าหากได้บริโภคในสัดส่วนที่เหมาะสม น้ำมันมะพร้าว ยังมีคุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกัน เสริมการทำงานของ ต่อมไธรอยด์ รวมถึงการออกฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ แบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา ด้วยเหตุผลที่ว่า ในน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ มีปริมาณกรดลอริคอยู่สูง ซึ่งโดยสภาพ ภายนอก จะมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อไม่มากนัก แต่เมื่อเข้าสู่ร่างกาย กรดลอริค จะแตกตัวออกเป็น โมโนลอริน ซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีในการฆ่าเชื้อ จึงทำให้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ มีคุณสมบัติด้าน ในการช่วยเสริมสร้าง ภูมิ คุ้มกัน ช่วยฆ่าเชื้อ แบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราได้

ขอขอบคุณ สำหรับเอกสารอ้างอิง

สาร " เกษตรกรรมธรรมชาติ " ฉบับที่ ๔/๒๕๔๕
วารสาร " เกษตรกรรมธรรมชาติ " ฉบับที่ ๕/๒๕๔๖
วารสาร " เกษตรกรรมธรรมชาติ " ฉบับที่ ๒/๒๕๔๘

Create Date : 08 มิถุนายน 2552

Last Update : 19 เมษายน 2563 16:22:22 น.

20 comments

Counter : 1811 Pageviews.

ตอนนี้ก็ใช้น้ำมันมะพร้าวทาพุงค่ะ ป่องได้เกือบหกเดือนแย้ว ใช้ได้ดีเชียว แต่บ่ายๆ แอบมีกลิ่นหืน นิดหน่อย พอทนได้ค่ะ

โดย: pennoom

วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:10:47:46 น.

ทานน้ำมันมะพร้าวมาได้ 2 อาทิตย์ละ รู้สึกว่าระบบขับถ่ายเป็นปกติดีมากเลยจ้า
(ปกติท้องผูกมากกกกกกกก ต้องใช้ยาระบายหรือมะขามช่วยเสมอ)

โดย: คนไม่เจียม..

วันที่: 12 มิถุนายน 2552 เวลา:13:36:43 น.

เออ เราก็มีอาการถ่ายท้องบ้างเล็กน้อย หลังจาก ทาน น้ำมันมะพร้าวประมาณ30 นาที (เฉพาะตอนที่ท้องว่าง)

โดย: ครูหญิง IP: 58.11.27.191 วันที่: 12 มิถุนายน 2552 เวลา:21:19:36 น.

ขอบคุณสำหรับความรู้ครับผม

โดย: เงาเมฆ

วันที่: 20 มิถุนายน 2552 เวลา:12:31:19 น.

แวะมาเยี่ยมชมค่ะ..เรตติ้งใช้ได้เลย

โดย: whatwanna IP: 125.24.93.28 วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:13:12:42 น.

ขอบคุณค่ะ กับข้อมูลดีๆ

โดย: ทีเล็ก IP: 222.123.159.209 วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:39:54 น.

ใช้นำมันมะพร้าวทาหน้ารู้สึกว่าหน้าสดใสและทานก่อนอาหารเช้า 1 ช้อนโต๊ะ และขอขอบคุณสำหรับข้อมูลดี ๆ ค่ะ

โดย: คนอ้วน IP: 118.173.62.177 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:44:18 น.

กินแล้ว หน้าใสเด้ง
ผิวสวยอย่างแรงงง +++

โดย: dAooo IP: 58.9.7.154 วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:13:45:52 น.

เห็นยายบีบเอาหัวกะทิใปเขี่ยวจนใสแล้วเก็บเอาไว้ใส่ผมทำให้ผมดกดำ แด่มีกลิ่นหืน

โดย: นุช IP: 118.172.60.238 วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:20:29:40 น.

น้ำมันนี้ใช้ทำขนมเดือนสิบที่ภาคใต้

โดย: สิทธ์ บุญยง IP: 172.16.26.83, 118.175.16.2 วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:15:10:30 น.

ใช่คะ เขาเอาทำขนมเรียกว่า ขนม ลาเดือนสิบ ในเทศกาลชิงเปรต ตอนเด็กๆเราอยู่กับยาย ยายจะเคียว น้ำมันมะพร้าวไว้ทอดขนมดังว่า เเต่ตอนนนี้ พวกญาติที่ที่ปักษ์ใ ต้บอกว่า เขาใช้น้ำมันพืช ทอดกันหมดเเล้ว ค่ะ ไม่ต้องเสียเวลามาเคียว นำมันมะพร้าว

โดย: ครูหญิง (tingnongnoy

) วันที่: 12 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:49:28 น.

ไม่เห็นเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายเลยค่า นอกจากอ้วนขึ้นอ่ะ
แง้..........

โดย: จุ๊บ IP: 10.111.1.44, 202.149.29.83 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:52:41 น.

ต้องทานปริมาณเท่าไหร่และทานอย่างไรค่ะ จึงจะลดความอ้วนได้

โดย: lek_pk IP: 110.169.46.133 วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:21:57:59 น.

ตอนนี้ทานได้ 1 เดือน ดื่มตอนเช้าก่อนอาหารตอนท้องว่าง
ประมาณ ไม่ถึงชั่วโมงก็ถ่ายแล้ว ระบายดีมากขอบอก
ออกหมดไส้หมดพุง เหมือนจะมีไขมันออกมาด้วย
ตอนนี้พุงยุบลงมาก แต่น้ำหนักยังไม่ได้ชั่ง ไม่รู้ว่าผอมลงรึเปล่า แต่กางเกงหลวมทุกตัวเลยนะ
ขอคอนเฟิล์มว่าดีจริงๆ ไม่เชื่อลองดู

โดย: คนสวย IP: 10.151.18.60, 203.144.180.4 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:48:35 น.

วันนี้เพิ่งซื้อแต่ไม่กล้ากินกลัวอ้วนเพราะชื่อเรียกว่าน้ำมัน

โดย: นานา IP: 119.31.126.141 วันที่: 17 มีนาคม 2553 เวลา:0:26:33 น.

ขอบอกว่าหลังทานนำมันมะพร้าวประมาณ 15 นาทีถ่ายท้องดีมาก และทำให้ไม่มีอาการหิวข้าวจริงๆ รับรองได้เลย ปกติป้าเป็นคนที่ชอบทานข้าวเช้าปัจจุบันรู้สึกอิ่มหลังทานนำมันมะพร้าว ออ ลืมบอกไปป้าทานนำมันมะพร้าวมาได้ประมาณ 2 สัปดาห์จ้า

โดย: ป้าแดง IP: 61.7.132.91 วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:9:22:58 น.

ทานน้ำมันมะพร้าวมาประมาณ 2 เดือน ทานก่อนอาหารเช้า 2 ช้อน ก่อนอาหารเย็น 2 ช้อน ผลที่ได้รับน้ำหนักลดลง มีโรคประจำตัวคือความดัน วันนี้ 27 ต.ค. 53 คุณหมอนัดตรวจสุขภาพ จะนำผลตรวจมาบอกให้ฟังว่า เมื่อทานน้ำมันมะพร้าวแล้ว ผลตรวจเป็นอย่างไร จะดีขึ้น หรือว่า แย่ลง จะรู้กันตอนนี้

โดย: คุณตุ๊กตา IP: 10.8.7.213, 202.149.106.35 วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:13:25:57 น.

ใช่แล้วผิวเนียนจริงๆนะ

โดย: ชมพู่ IP: 180.183.215.246 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:23:25 น.

กินแล้วลดจริงไหมช่วยบอกหน่อย

โดย: อุ้ม IP: 182.53.107.56 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:07:21 น.

กินตอนเช้า 3ช้อนโต๊ะตามด้วยนำอุ่นอาทิตย์ละ 3-4 เช้า จากนำหนัก 56 กก.ตอนนี้เหลือ53กก. พุงยุบด้วย

โดย: ปานินท์ IP: 203.172.243.254 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:33:35 น.