Cannelloni with smoked ham
Cannelloni with smoked ham อาหารที่ทำง่ายๆ เพิ่ม นน นิดหน่อย อิอิ แค่เพียง 35 นาทีเท่านั้น ก็ได้อาหารจานนี้มาทานกันแล้ว แต่แนะนำให้ ทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นเพื่อให้น้ำมะเขือเทศเข้มข้นซึมเข้าไปในเนื้อจะดีมากๆ ละ
ส่วนประกอบ
250 กรัม แผ่นลาซานญ่าสด 200 กรัม feta cheese 250 กรัม cottage cheese 12 ชิ้น smoked ham 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาส ชีสสำหรับโรยหน้า (ตามต้องการ)
สำหรับส่วนผสมของซอสมะเขื่อเทศมีดังนี้
1 หัว หัวหอม 3 กลีบ กระเทียม น้ำมันมะกอก 2 กระป๋อง มะเขื่อเทศ 1 ช้อนชา ออริกาโน่ 1 ก้อน ซุปก้อน เกลือ และพริกไทย
วิธีทำซอสมะเขือ
ปลอกหัวหอมกะเที่ยมหั่นเป้นชิ้นเล็ก แล้วผัดในน้ำมัน แล้วตามด้วยมะเขือเทศกระป๋อง แล้วใส่ออริกาโน่ และซุปก่อนตั้งไฟปานกลางประมาณ 25 นาที และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
เปิดเตาอบที่ 225 องศาเซสเซียส นำแผ่นลาซานญ่าแบ่งออกเป้น 12 ชิ้น
นำfeta cheese และ cottage cheese ผสมเข้าด้วยกัน
วางแฮมลงบนแผ่นลาซานญ่า แล้วทาด้วยมัสตาส บนแฮม และตามด้วยชีสที่ผสมเรียบร้อยแล้ว
ม้วนหรือพับแผ่นลาซานญ่า วางเรียงลงในอ่างอบ แล้วนำซอสมะเขือเทศที่สุกแล้ว ราดลงไป โรยหน้าด้วยชีสขูด
นำเข้าอบประมาณ 25 นาที
Create Date : 13 มกราคม 2551 |
|
12 comments |
Last Update : 13 มกราคม 2551 21:55:37 น. |
Counter : 1766 Pageviews. |
|
|
|
ถ้ามีโอกาสจะลองทำดูมั่งค่ะ