น่ากินมากกกก ค่ะ

ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ เคยได้ยินชื่อปลาบู่มานานแล้วครับ สมัยเรื่องปลาบู่ทอง ไม่ค่อยเห็นขายกันตามตลาดนะครับ เป็นของหายาก น่าอร่อยมากๆเลยครับ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เอาสะเต็กมาแลกก็ไม่ยอมนะครับ ไม่ทราบพอจะเหลือให้ชิมบ้างไหมครับ

ขอข้าวสวยด้วยคร้า

เอาปลาอย่างอื่นมาทำต้องใช้ส่วนผสมนี้ไหมคะ น่าทานมาก

2.ขิงแก่ หรือ ขิงซอย OK
3.พริกไทย OK
4.เข่งฉ่าย (อะไรเหรอคะตัวนี้)
5.ต้นหอม OK
6.กระเทียมกลีบ OK
7.ซีอิ้วทาคูมิ (อะไรเหรอคะตัวนี้)
8.ซอสปรุงรส OK
9.พริกชี้ฟ้าแดง พริกเหลือง OK
10.น้ำซุป (ใช้ซุปอะไรเหรอคะ)
11.รากผักชี (หาไม่ได้แน่ๆ)
12.น้ำตาลทราย OK

น่าทานจัง...ขอทานด้วยคนค่ะ...
เหลือแต่ก้างแล้วยังคะเนี่ย

ตอบ คุณ thaispicy และขอบคุณเพื่อนสมาชิกทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม blog จ้า

ใช้ปลาอื่นแทนก็ได้ค่ะ

7.ซีอิ้วทาคูมิ (อะไรเหรอคะตัวนี้) - ซีอิ้วนี้หาซื้อได้ตาม 7-11 ค่ะ หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ


10.น้ำซุป (ใช้ซุปอะไรเหรอคะ) - ก็ใช้คนอร์ละลายกับน้ำสุก หรือจะ น้ำต้มกระดูกก็ได้ค่ะ แต่เราใช้คนอร์มันสะดวกดีค่ะ

11.รากผักชี (หาไม่ได้แน่ๆ) - อันนี้หาไม่ได้ไม่เป็นไรค่ะ ไม่ต้องใส่ก็ได้

ตอบคำถามไม่หมด

4.เข่งฉ่าย (อะไรเหรอคะตัวนี้)- เข่งฉ่ายกับคื่นฉ่าย ก็คืออย่างเดียวกันค่ะ แล้วแต่จะเรียกค่ะ

ขอบคุณมากๆเลยจ้า ถ้าไปหาซื้อซีอิ๊วได้ก็อยากลองทำบ้างค่ะ... แต่ที่นี่มันไม่เป็นภาษาไทยน่ะสิ แย่เลย

สวัสดีแม่ครัว..

ข้างบน วันนี้หลงมาได้ไงเนี่ย

เชิืญเข้าครัวหาอะไรกินตามบายเลย

คนกันเอง

ชอบมากเลย
แต่ต้องนานๆกินที เพราะแพงเหลือเกิน

โอ้โห ทำได้น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ

เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ สั่งแบบหนึ่งหนึ่งจานได้หรือเปล่าคะ คิคิ

น่ากินจังค่ะ
เเต่ไม่เคยกินปลาบู่เลยอ่ะ...(รู้สึกจะไม่เคยเห็นด้วย เหอๆ)