Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
4 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
กัวคาโมเล (Guacamole)



ไปซุปเปอร์เวลาหิวๆเนี่ยมันไม่มีอะำไรดีกับชีวิตขึ้นมาเลย ส่วนใหญ่ก็มักจะซื้อของมามากเกินความจำเป็นแถมแต่ละอย่างที่ซื้อก็ชวนอ้วนทั้งนั้น วันก่อนบ้าซื้ออะโวคาโดมา 5 ลูก ซวยเลยทีนี้ ต้องหาวิธีกำจัดซะแล้ว!!! (ปลอบใจตัวเองว่าอะโวคาโดก็เป็นผักชนิดนึง ไม่แ่ย่มากหรอก T_T)

สูตรนี้เรามั่วๆเอาเอง ลองทำหลายครั้งจึงรู้สึกว่าพอใช้ได้แล้ว อะโวคาโดที่อร่อยที่สุดต้อง California grown นะคะ อิๆ ของโครงการหลวงก็มีแต่รู้สึกไม่หวานมันเท่าที่ทานที่นี่เลย พันธุ์ที่เราว่าอร่อยที่สุดก็คือ Hass avocado นะคะ ให้เลืิอกที่สุกนิดนึง อะโวคาโดเวลาสุก (ส่วนใหญ่ แล้วแต่พันธุ์) จะเปลือกเป็นสีดำ จับๆดูจะเริ่มนิ่มๆ



อุปกรณ์

อะโวคาโดสุก 1 ลูก
มะเขือเทศ 1/4 ผล (เอาแต่เปลือก)
หอมสีม่วง 1 ซีก (หอมม่วงที่นี่จะใหญ่และออกหวาน ไม่มีใช้หอมเล็กแทนเอาสีก็ได้ค่ะ)
มะนาว 1 ซีก (อย่าเยอะเดี๋ยวจะเปรี้ยวไป มะนาวใส่ไว้ไม่ให้อะโวคาโดดำค่ะ)
เกลือ (หยีบมือ)
ผักชี

วิธีทำ กัวคาโมเล (Guacamole)

หั่นมะเขือเทศ หอมสีม่วงเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นอะโวคาโดเป็นเต๋าแล้วเอาไปบดพอหยาบๆ ผักชี (อะโวคาโดสุกจะนิ่มๆบดง่ายค่ะ) ปรุงรสด้วยมะนาว เกลือ ทานคู่กับ tortilla chip เสร็จแล้ว!!!

Previous - โอ้มาม่า ปาจิงโกะ ร้อนจริง ร้องจัง



Create Date : 04 ตุลาคม 2553
Last Update : 4 ตุลาคม 2553 9:49:44 น. 2 comments
Counter : 1597 Pageviews.

 
น่าหม่ำเป็นของว่างมากๆเลยค่ะ อยากชิมๆๆๆ


โดย: auau_py วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:9:51:06 น.  

 
วิสกี้ก็ชอบกวาคาโมเลค่ะ เป็น dips ก็ได้ ใส่สลัดก็อร่อยนะคะ อะโวคาโดเป็นพืชที่มีประโยชน์ค่ะช่วยเพิ่ม HDL คลอเรสเตอรอลส่วนดีค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:9:58:18 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก
Location :
California, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




Instagram
* camping fun * 7 Blogs I Read | Part 2 * My Birthday Part 2 - The 20/20 Experience Justin Timberlake Concert * วันเกิด...29 * 2 0 1 4 * Bittersweet...farewell 2013 * Ho! Ho! Ho! Merry Xmas * เก็บตกเมืองไทย * มากับม็อบ * Breakfast with MINIme : Portobello พอร์ตโตเบลโล่ * USA Shopping Guide - ไปอเมริกาซื้ออะไรดี
a b o u t M I N I m e
เป็นคนชอบของสวยๆงามๆ ชอบแต่งตัวแต่มักจะขี้เกียจ ชอบทำกับข้าวแต่ทำไม่เก่ง สนในเรื่องรักษาสุขภาพแต่ไม่สามารถยับยั้งตัวเองเรื่องกินได้ ชอบทำอะไรที่คนในวัยเดียวกันไม่ทำ ว่าง่ายๆคือชอบทำตัวแก่ (ไม่ใช่แก่แดดด้วยนะ แก่อย่างเดียว 555) อยากเขียนอะไรเอาไว้ดูเล่นจึงตั้งบล๊อกมาเพื่อสนองตัวเอง บล็อกตามใจฉัน ยังไงก็ขอบคุณที่เข้ามาดูนะคะ :D
Friends' blogs
[Add อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.