Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2553
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
19 มิถุนายน 2553
 
All Blogs
 
Soft Chocolate Chip Cookie



ตอนนี้เรากำลังพยายามลดน้ำหนักอยู่ค่ะ ยังไงดี ใช้คำว่าควบคุมน้ำหนักดีกว่า ทำได้บ้างไ่ม่ได้บ้าง ไม่ได้ซีเรียสขนาดไม่ทานข้าว พยายามออกกำลังกายและลดอาหารจำพวก junk food มากกว่า พวกของหวานก็อันตรายแต่เรามันเป็นพวก sweet tooth เห็นของหวานไม่ไ้ด้เลย ถ้าไม่เห็นไม่เจอก็ไม่อยากนะ แต่ถ้าได้ทานแล้วมักจะหยุดไม่อยู่ อาทิตย์ก่อนทำคุกกี้แต่ทำแค่ครึ่งโหลเพราะจะได้บังคับให้ไม่ทานเยอะ สุดท้ายคือไม่ได้ทานเลย มีคนแถวๆนี้แย่งทานซะหมด ตอนนี้ chocolate chips เหลืออยู่นิดหน่อยเลยเอามาทำให้หมดเลยแล้วกันนะ



Soft Chocolate Chip Cookies สูตรเอามาจาก allrecipes.com นะคะ เราปรับนิดหน่อยเพราะไม่ชอบทานหวานมากๆ สูตรนี้จะทำได้ 4 โหลค่ะ

ส่วนประกอบ

เนยชนิดจืด 1 ถ้วย (ถ้าอยากให้คุกกี้นิ่มต้องให้เนยละลายนิดนึงแต่ไม่ใช่เหลวเลย)
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (เราใช้แค่ 3/4 ถ้วยเำำพราะไม่ชอบหวาน)
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (เราใช้แค่ 1/2 ถ้วยค่ะ)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วานิลลา 2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
chocolate chips 2 ถ้วย
walnut 1 ถ้วย (ตามชอบ)

วิธีทำ

1. ครีมเนย น้ำตาลทรายแดง ขาว ด้วยกัน จากนั้นใส่วานิลลา ไข่ไ่ก่ พักไว้ ร่อนแป้งอเนกประสงค์ เบคกิ้งโซดา เกลือ เข้าด้วยกัน นำส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วตามด้วย chocolate chips และ walnut ก็จะได้ cookie dough แล้วค่ะ



2. สคู๊ปเล็กใส่ถาด วางให้ห่างกันนิดนึงเผื่อที่คุกกี้ขยายตัว



3. ตั้งเตาอบที่ 350 องศา พอเตาอบร้อนแล้วเอาคุกกี้เข้าอบได้เลยค่ะ อบประมาณ 12-15 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบ ดูถ้าขอบๆเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก็เอาออกได้แล้วค่ะ อย่าอบเกินนี้ไม่งั้นมันจะไม่นิ่ม กลายเป็นคุกกี้กรอบไป



เสร็จแล้วเอาออกมาผึ่งตะแกรง


กลัวอ้วนไม่พอ เอามาประกบเป็น ice cream sandwich ซะเลย ไอศครีมวานิลลากับคุกกี้อุ่นๆเข้ากันมากๆเลยค่ะ


Previous - Review - Paula's Choice



Create Date : 19 มิถุนายน 2553
Last Update : 19 มิถุนายน 2553 22:24:23 น. 10 comments
Counter : 1302 Pageviews.

 
เจิมๆค่ะ
น่ากิน น่ากินค่ะ
เราเป็นประเภทตรงกันข้ามกันเลยค่ะ พอทำขนมเยอะๆแล้วไม่อยากกิน เป็นประเภทชอบทำมากกว่าชอบกินนะค่ะ


โดย: rasinee วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:8:28:13 น.  

 
น่าทานมากๆคะ ซื้อที่ตั้งเวลาที่ไหนคะ ไปหาที่ไดโซไม่เจอเลยคะ


โดย: DESSERTSPOON วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:10:39:00 น.  

 
แอบมาชิมด้วยคน


โดย: sun_ice IP: 125.27.126.82 วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:13:11:56 น.  

 
แอบมาจิกสูตร ได้ปะคะ หน้าตาน่ากิน และสูตรก้อไม่ยุ่งยากเน้อค่ะ

ขอบคุณค่ะ


โดย: สิบโท IP: 118.172.10.252 วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:17:38:27 น.  

 
มาแอบกินคุ้กกี้ค่ะ ขอลคุณนะค่ะที่เป็นห่วง ตอนนี้รอรับกรีนการ์ดอยู่ค่ะ


โดย: Emma ณ USA (บาร์บี้vsนักกล้าม ) วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:18:53:39 น.  

 
บล็อกน่ารักมากกกกกกกกกกกกกก ค่ะ



คุ้กกี้ เจ๊หลีขอเหมาหมดได้ไม๊เอ่ย




โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:22:06:19 น.  

 
โห อยากทำมากเลยอะ แต่ว่าเตาอบเจ๊งอะ อยากไปซื้อมาทำวันพรุ่งนี้เลยนะเนี่ย


โดย: chocomania วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:22:53:06 น.  

 
น่าเคี้ยว น่าทานมากคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 20 มิถุนายน 2553 เวลา:10:56:07 น.  

 
น่าทานมากกกกเลยค่ะ


โดย: Ananas99 วันที่: 20 มิถุนายน 2553 เวลา:13:31:43 น.  

 
โอ้ว หม่อนต้องขอแบบมีไอติมสอดไส้ตรงกลางค่ะ

ขอ 2 เลยนะคะ อันเดียวทานไม่รุรสค่ะ อิอิ


โดย: ซามอ วันที่: 22 มิถุนายน 2553 เวลา:9:15:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก
Location :
California, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




Instagram
* camping fun * 7 Blogs I Read | Part 2 * My Birthday Part 2 - The 20/20 Experience Justin Timberlake Concert * วันเกิด...29 * 2 0 1 4 * Bittersweet...farewell 2013 * Ho! Ho! Ho! Merry Xmas * เก็บตกเมืองไทย * มากับม็อบ * Breakfast with MINIme : Portobello พอร์ตโตเบลโล่ * USA Shopping Guide - ไปอเมริกาซื้ออะไรดี
a b o u t M I N I m e
เป็นคนชอบของสวยๆงามๆ ชอบแต่งตัวแต่มักจะขี้เกียจ ชอบทำกับข้าวแต่ทำไม่เก่ง สนในเรื่องรักษาสุขภาพแต่ไม่สามารถยับยั้งตัวเองเรื่องกินได้ ชอบทำอะไรที่คนในวัยเดียวกันไม่ทำ ว่าง่ายๆคือชอบทำตัวแก่ (ไม่ใช่แก่แดดด้วยนะ แก่อย่างเดียว 555) อยากเขียนอะไรเอาไว้ดูเล่นจึงตั้งบล๊อกมาเพื่อสนองตัวเอง บล็อกตามใจฉัน ยังไงก็ขอบคุณที่เข้ามาดูนะคะ :D
Friends' blogs
[Add อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.