Shaken not stirred....Chotolate and Coffee Martini เปลี่ยนมาอ่านอะไรเบาๆกันบ้างนะคะ อ่านเรื่องซีเรียสมาหลายวันแล้ว มาหาอะไรกินเล่นแก้ร้อนดีกว่าค่ะ รำเพยเคยไปงานวันเกิดเพื่อนที่ร้านอาหาร/ผับ ที่ Brunswick St. คนอื่นเค้าก็กินเบียร์ ไวน์ แต่รำเพยไม่ชอบเบียร์เพราะมันขม เพื่อนก็เลยสั่ง Chocolate Martini ให้ทานอร่อยมากค่ะ หวานดีแต่เหล้าเยอะดีแท้ๆ อร่อยดีก็เลยหาสูตรเอามาฝากกันค่ะ ส่วนผสมก็ 1 shot espresso 1 shot kahlua 1 shot vodka น้ำเชื่อม (น้ำตาล 1 ส่วน น้ำ 1 ส่วน) เอาไว้ปรุงรสให้หวานหรือไม่หวานตามชอบใจ เครื่องตกแต่ง ไม้จิ้มฟัน กับ ชอคโกแลตก้อน ชอคโกแลตขมเอามาไสให้เป็นเกล็ดๆ ผงๆเอาไว้โรยแต่ง แก้วที่แช่เย็นจัด วิธีผสม เอาน้ำแข็งใส่ที่ผสม แล้วเขย่าสักครู่ให้ตัวที่ผสมมันเย็น ใส่กาแฟลงไป วอดก้า และ คาลัว เติมน้ำตาลนิดหน่อยตามรสที่ชอบ จากนั้นให้เขย่าให้เข้ากัน แล้วก็รินใส่แก้วมาตินี่แล้วเอาเกล็ดชอคโกแลตโรยนิดๆ เอาไม้จิ้มฟันเสียบชอคโกแลตแล้วใส่ลงไปในแก้ว จากนั้นก็ cheers!!! ส่วนที่เหลือนี่แถมค่ะ Godiva Chocolate Martini 1 oz. Godiva Liqueur 1 oz. Smirnoff Vodka เอาผสมเข้าด้วยกันแล้วก็เทใส่แก้ว Godiva Raspberry Martini 1 ounce Godiva Liqueur 3/4 ounce Smirnoff Vodka 1/2 ounce raspberry liqueur ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันในที่เขย่า แล้วก็รินใส่แก้วมาตินี่ Godiva Mint Martini 1 ounce Godiva Liqueur 3/4 ounce Smirnoff Vodka 1/2 ounce white cr่me de menthe Combine Godiva Liqueur, vodka and cr่me de menthe in cocktail shaker with ice. Stir. Pour into cocktail glass.   Create Date : 21 มิถุนายน 2548 23 comments Last Update : 22 มิถุนายน 2548 10:57:54 น. Counter : 3159 Pageviews. Share Tweet

โห .. น่าจิบดีแต๊แต๊ ...   โดย: กึ่งยิงกึ่งผ่าน 21 มิถุนายน 2548 21:28:14 น.

น่ากินมากๆๆๆๆๆ ถ้าไปเยี่ยมที่aus จะมีวาสนาได้กินไม๊เนี่ย บาร์เทนดี้รำเพยขา...   โดย: หมาร่าหมาหรอด 21 มิถุนายน 2548 21:40:32 น.

น่ากินงะ   โดย: I-l^()^/V n^!^e (gojas119 ) 21 มิถุนายน 2548 21:46:03 น.

อ้าว เข้ามาให้พยาธิในท้องร้องอีกแล้วเรา   โดย: หมื่นทิพ TRAVOLTA (เทพบุตรตบะแตก!! ) 21 มิถุนายน 2548 21:59:40 น.

โดย: KoPoK 21 มิถุนายน 2548 22:22:08 น.

งั่มๆ ขอไอ้ลูกกลมๆ ทองๆ อันนั้นได้มั้ยคะ   โดย: ไอติม IP: 202.57.157.130 21 มิถุนายน 2548 23:01:27 น.

อบากลองชิมจังค่ะ   โดย: Robotoon 21 มิถุนายน 2548 23:08:01 น.

ชงให้หน่อยน้าพี่สาวสุดสวย ปลายปีนี้ขอชิมทุกสูตรเลย อิอิ เพี้ยง ขอให้ได้เจอกันเร็วๆ ^_^ ปล. หน้าตามันเหมือน kahlua milk มากเลยอ่ะ   โดย: cocoa butter 21 มิถุนายน 2548 23:19:04 น.

น่าจิบดีแท้   โดย: marinesnow 21 มิถุนายน 2548 23:32:52 น.

น่าจิบดีจัง..   โดย: zaesun 21 มิถุนายน 2548 23:52:36 น.

่โอ้ เราเป็นโรคแพ้แอลกอฮอร์ค่ะ กินแล้วเมา เดินเซๆทุกทีเลย ไม่รู้เป็นไง รักษาไม่หายซะที   โดย: mungkood 21 มิถุนายน 2548 23:53:32 น.

น่าเททิ้ง ......... ทิ้งลงคอผมมั่กๆเรย เอ่อออ แบบว่าอยากได้สูตรกามิกาเซ่ ได้ไม๊ฮะ   โดย: err_or 22 มิถุนายน 2548 7:50:56 น.

น่ากินมากๆเลยอ่ะ   โดย: นกซิลล่า IP: 202.44.32.9 22 มิถุนายน 2548 9:44:47 น.

err_or ไว้คุ้ยเจอจะเอามาให้นะ จำได้ว่าถ่ายรูปไว้เหมือนกันจ้ะ   โดย: รำเพย 22 มิถุนายน 2548 10:49:01 น.

ไฮโซง่ะ อยากเมาง่ะ สวัสดีวันพุธค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 22 มิถุนายน 2548 11:38:00 น.

สาวไกด์.....เหล้ามันเกี่ยวยังไงกะไฮโซง่ะ อร่อยนะจะบอกให้ ฮี่ๆๆ   โดย: รำเพย 22 มิถุนายน 2548 12:01:03 น.

เมาล่วงหน้า เอ๊ยขอบคุณล่วงหน้าฮะ   โดย: err_or 22 มิถุนายน 2548 12:57:51 น.

พี่ ด เด็กคะ เพยลบไปนะคะ เพราะว่ามันมี error อะ ไม่รู้ว่าทำไม พอลบแล้วก็หายน่ะค่ะ   โดย: รำเพย 22 มิถุนายน 2548 14:20:29 น.

สงสัยค่ะ ทำไมชื่อเค้าถึงเรียกเป็น Martini คะ มันเกี่ยวข้องกันยังไง แต่ที่เห็นเกี่ยวกันอย่างนึงคือว่า ปรุงเสร็จแล้วใส่ในแก้ว Martini และขอภาพขณะเขย่า Chocolate Martini นะจ๊ะ คุณ Rum Resin   โดย: kkd IP: 202.28.62.68 22 มิถุนายน 2548 23:48:28 น.

คำว่ามาตินี่ที่คุณเข้าใจคงเป็น classic martini (gin + vermouth), dry martini (gin + dry vermouth), dirty martini (gin, vermouth และ น้ำโอลีฟ) หรือ Vodka martini ที่ข้างบนพวกนี้เรียกว่ามาตินี่ คงเพราะว่าส่วนผสมหลักมันเหมือนกัน แค่ว่ามีส่วนที่เพิ่มใส่ลงไป คนคิดก็เลยเรียกมันว่ามาตินี่ซะเลย sexy ดีมัง ปล. ไม่มีรูป shake ค่ะ หาไม่เจอ เคยมีนะแต่หาไม่เจอแล้ว   โดย: รำเพย 23 มิถุนายน 2548 7:54:06 น.

ไม่รู้ว่คราวนี้จะมีอีกอ๊ะป่าว   โดย: เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย IP: 61.19.220.5 23 มิถุนายน 2548 8:09:05 น.

kiss   โดย: soul much in love IP: 124.157.164.96 28 มกราคม 2550 14:52:43 น.

น่ากินจังเลย   โดย: แบก IP: 203.172.208.105 1 กันยายน 2551 12:32:54 น.