อิ่มเมนูเวียดนาม ในมุมอร่อยเพื่อสุขภาพ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆจานบินรอบนี้ริงโกะขอเก็บตกร้านอาหารจากเมืองอุบลฯมาบอกต่ออีกสักร้านนะคะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารเวียดนามอินโดจีน ซึ่งทำเลร้านนั้นดัดแปลงมาจากจากห้องแถว ตัวอาคารจะเป็นไม้ ทำให้เวลาไปสัมผัสจะรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ในโรงเตี๊ยมสมัยก่อนส่วนโต๊ะเก้าอี้ก็จับแต่งของที่มีอยู่มาประยุกต์ใช้ซะดูเก๋ไก๋มีไอเดียที่ชวนให้นั่งพินิจพิเคราะหน์นานๆ

ส่วนเมนูเด็ดริงโกะเชื่อว่าส่วนใหญ่แล้วน่าจะถูกใจคอคนรักสุขภาพและคนที่ชื่นชอบอาหารเวียนนามแน่ๆอย่างเช่น แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย ยำหัวปลี ก๋วยเตี๋ยวหลอดเวียดนาม หมูสะเต๊ะ ปากหม้อแผ่นกรอบขนมเบื้องญวน เป็ดย่างใบชะพลู หมึกทอดตะไคร้ ก๋วยจั๊บญวนแต่ละอย่างก็รสชาติอร่อยๆทั้งนั้น แต่ตอนที่ริงโกะไปไม่ได้ชิมทั้งหมดที่ว่ามานะคะกลัวแบกท้องกลับบ้านไม่ไหว

เมนูที่ได้ชิมก็มีแหนมเนือง กุ้งพันอ้อย ขนมเบื้องญวณแล้วก็ก๋วยจั๊บญวณ คือเลือกทานเฉพาะที่คุ้นเคย อย่างแหนมเนืองน้ำจิ้มเด็ดผักสดกรอบอร่อยมากค่ะ 

ส่วนกุ้งพันอ้อยก็ต้องยกนิ้วให้ เวลาทานจะมีกลิ้นชานอ้อยบวกรสหวานนิดๆ ปนกับรสเนื้อกุ้งที่เข้ากันดีมากๆ 

ด้านก๋วยจั๊บญวณอันนี้แค่น้ำซุปเพียวๆก็รสชาติดีแล้วยิ่งใส่เครื่องปรุงให้ได้รสชาติจัดจ้านสไตล์ริงโกะ ปรุงไม่ต้องมากแต่อร่อยจนฟินเลยค่ะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือตามรอยความอร่อยอื่นๆที่ janbin