Bloggang.com : ภัสสรา : @...เหตุใด ใบไม้จึงเปลี่ยนสี....@

@...เหตุใด ใบไม้จึงเปลี่ยนสี....@

เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป เหตุใดสีของใบไม้..จึงเปลี่ยนแปลง

การเปลี่ยนสีของใบไม้ จะมีการเปลี่ยนแปลงที่แตกต่างกันไป บ้างครั้งเราจะเห็นเป็นสีเหลือง สีส้ม สีแดง หรือสีน้ำตาล

เมื่อเวลาผ่านไป ใบไม้ที่มีการเปลี่ยนสีต่าง ๆ เหล่านี้ก็จะกลายเป็นใบไม้แห้ง ร่วงหล่นจากต้นลงสู่พื้นดิน กลายเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อระบบนิเวศต่อไป

สีเขียวของใบไม้เกิดขึ้นเนื่องจากสารคลอโรฟิลล์ ที่อยู่ในคลอโรพลาสต์ (chloroplast) คลอโรฟิลล์ทำหน้าที่ในการรับพลังงานจากดวงอาทิตย์ ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานในกระบวนการสร้างอาหารของพืช โดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง (photosynthesis) ซึ่งกระบวนการสร้างอาหารของพืชจะเกิดขึ้นบริเวณส่วนที่เป็นสีเขียวของพืช เช่น ใบ เป็นต้น

ในเซลล์พืชนอกจากสารคลอโรฟิลล์(หมายเลข 1) ที่ทำให้พืชมีสีเขียวแล้ว ยังมีสารแคโรทีนอยด์ (หมายเลข 2) ซึ่งจะอยู่ในคลอโรพลาสต์ ประกอบด้วย สารสี 2 ชนิด คือ แคโรทีน (carotene) และแซนโทฟิลล์ (xantrophyll) เป็นสารสีแดงหรือสีส้ม (หมายเลข 3) หากมีสารคลอโรฟิลล์และสารแคโรทีน อยู่ในใบเดียวกัน จะสะท้อนแสงสีแดง เขียวแกมน้ำเงินและแสงสีน้ำเงิน ทำให้ใบมีสีเขียว แต่ถ้าเป็นสารแซนโทฟิลล์ ซึ่งมีสารสีเหลืองหรือสีน้ำตาล ก็จะทำให้ใบไม้ป็นสีเหลืองหรือน้ำตาล

พืชต้องการแสงและอุณหภูมิที่เหมาะสมในการผลิตคลอโรฟิลล์ เพื่อใช้ในการสร้างอาหาร โดยการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งปกติพืชจะมีการสร้างคลอโรฟิลล์อยู่ตลอดเวลา จึงทำให้ใบไม้มีสีเขียว

การเปลี่ยนสีของใบไม้เหล่านี้ เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของปัจจัยต่าง ๆ โดยเฉพาะ การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล

เพราะการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของช่วงความยาวของวัน คือในช่วงฤดูหนาวจะมีช่วงเวลากลางวันสั้นกว่าในช่วงฤดูร้อน และมีช่วงเวลากลางคืนที่นานกว่า ฤดูร้อน

การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ก็ส่งผลต่อปริมาณแสงที่พืชได้รับ คือ ในช่วงฤดูหนาว พืชได้รับแสงในปริมาณน้อยลงและอุณหภูมิก็มีค่าต่ำลง พืชจึงมีการตอบสนองโดยการสร้าง คลอโรฟิลล์ในปริมาณที่น้อยลง และในขณะเดียวกันคลอโรฟิลล์ที่มีอยู่เดิมก็จะสลายตัวอยู่ตัวตลอดเวลา

ใบไม้ที่มีสีเขียว จึงเริ่มมีการเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองหรือส้ม แดง จนในที่สุดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงลงสู้พื้นดิน วนเวียนเป็นวัฏจักรเช่นนี้..ซึ่งทำให้เราได้เห็นใบไม้หลากสีสัน..ในแต่ละวันของฤดูกาล...

ที่มา...วิชาการ.คอม

Create Date : 08 เมษายน 2553

Last Update : 9 เมษายน 2553 16:53:07 น.

36 comments

Counter : 10167 Pageviews.

มาเยี่ยมชม มาทักทาย

มาอ่านเพื่อเป็นความรู้รอบตัวครับ

อิอิ

โดย: อาคุงกล่อง

วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:21:31:49 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่