มาหัดเพาะถั่วงอกเหมือนกันค่ะ เมื่อปีก่อน ตอนนี้ก็กลายเป็นของแจกให้คนอื่นไปแล้ว เพราะอีฉันนับ % การงอกและการเน่าด้วย แบบว่าที่แอฟริกาถั่วเขียวแพงและหายากค่ะ

ดูจากรูปแล้วได้ทานถั่วงอกแบบอวบอึ๋มแน่ๆ ค่ะ แต่แอบสังเกตเห็นบางเม็ดไม่ยอมงอก อาจมีแววเน่าก็ได้

ครั้งหน้าคุณลองแช่ถั่วเขียวก่อนสักครึ่งวันก่อนแล้วค่อยเอามาวางในทิสชูก็ได้ พรมน้ำจนฉ่ำ 3-4 วันก็ได้กินแล้ว

แต่วางกับทิสชูที่ใช้ในห้องน้ำ มันยุ่ยง่าย เวลาแงะออกจะได้กินถั่วงอกกับทิสชู ไม่เป็นไรเปลี่ยนบรรยากาศไปอีกแบบ

ลองใช้กระดาษที่ซับมันแบบหนาๆ หน่อยดูนะคะ เวลาดึงออกรากจะได้ไม่เกี่ยวทิสชูมาด้วย ...ไว้ในห้องที่แสงเข้าไม่ถึง ถูกต้องแล้วคับบบบบบบบบ

ว้าว รากออกมาแล้ว

เดี๋ยวมันก็โต

ถั่วงอกดิบกะก๋วยเตี๋ยวหลอดหรือก๋วยเตี๋ยวไก่ แหงมมม อร่อย

ใส่หนมจีนแกงไตปลา ก็คงหร่อยน่ากิน น่ะ

ว้าว

ดีใจด้วยน้า

ถั่วเริ่มงอกแล้ว

ตามมาลุ้น..

มาดูวิธีการปลูกถั่วงอกค่ะ
เราก็เคยปลูกเหมือนกัน เราเอาถั่วเขียวแช่น้ำร้อน 1 คืน(น้ำที่เปิดเอาจากก๊อกแบบร้อนๆอ่ะค่ะ)พอตอนเช้าก็รินน้ำออก แล้วก็ปล่อยไว้แบบนั้นจนเย็น แล้วถืงเอาใส่ปลูกค่ะ ตอนเอาใส่ปลูกก็ทำแบบคุณ จขบ ค่ะ

ขอให้ได้กินถั่วงอกไวไวนะคะ