Bloggang.com : Iuki : อะำไรเอ่ย อยู่ในมุ้ง???

อะำไรเอ่ย อยู่ในมุ้ง???

มันคือ ความสามารถของดิฉันอีกอย่างเรื่องสรรหาอาหารการกิน

มาดูมาชมกันเลยว่าเขาคืออะไร

เห็นรูปข้างบนทั้งหมดนั้นคงพอเดาได้แล้วเนอะว่ามันคืออะไร ปลาเค็มแดดเดียว นั้นเองจ้า

อุปกรณ์ในการทำก็มีไม่มากไม่น้อย ที่แน่ๆๆที่สุด พระเอกนางเอกของงาน ก็คือ
-- น้องปลานั้นเอง ปลาที่นำมาใช้ทำมีสองชนิด ตัวใหญ่ๆๆ เขาเรียกกันว่า Butter Star(ถ้าจำไม่ผิด)แต่ที่เมืองไทยเรียกอะไรอันนี้ไม่รู้เลย ส่วนอีกชนิด คือปลาทูแขก หลังจากควักไส้แล่แผ่ปลาเรียบร้อยก็แช่ปลาทั้งสองชนิดนี้ไว้ในน้ำเกลือสัก ๓๐ นาที-๑ ชม.

-- มุ้งครอบ อันนี้จำเป็นเช่นเดียวกัน ป้องกันเพื่อนที่ไม่ต้องการเขามาทำมิดีมิร้ายกับเจ้าปลาที่เราอุตส่าห์นั่งแล่ๆๆแผ่ๆๆควักไส้ควักพุงออก จนเมื่อยตุ้มไปหมด

-- trampoline ที่เก่าๆๆและขาหักเดี้ยงไปหมดแล้ว เพราะผ่านการใช้งานมาอย่างสมบุกสมบัน สิ่งนี้หากเป็นที่เมืองไทย แม่ดิฉันคงใช้กระด้งแทน (รู้จักกันไหมคะ กระด้ง-ปีกของกระหัง นะเองอิอิอิ)

-- ก้อนหินชิ้นโตและท่อนฝืน สำคัญไม่แพ้อุปกรณ์ข้างบน เพราะช่วยทับเจ้ามุ้งครอบไม่ให้ปลิวไปกับลมและช่วยปิดทับช่องโหว่ระหว่างtrampoline กับมุ้งครอบไม่ให้เจ้าแมลงวันบินเข้าไปดอมดมปลาเราได้

-- แดดดีดี เปรี้ยงๆๆๆ สำคัญสุดๆๆเช่นกัน

และนี่เลย ผลิตภัณท์ ของเราหลังจากผ่านการตากมาเกือบค่อนวัน