Bloggang.com : Iuki : It's Bizarre Food isn't it?......I don't Think so ^-^

It's Bizarre Food isn't it?......I don't Think so ^-^

Warning!!!! ใครขวัญอ่อน พยายามเลี่ยงที่จะดูจะชมเมนูนี้ของเรานะจ๊ะ

This is Bizarre Food I have ever seen...เป็นคำพูดของคนที่บ้านดิฉันเอง

ฮีทั้งต๊กใจทั้งขำที่เห็นเราทำอาหารชนิดนี้กินกันแบบเอร็ดอร่อยย
พูดซ้ำแล้วซ้ำอีก หนำซ้ำยังมาวิจารณ์อีกว่าเรายังทำได้ไม่ดีพอ บอกทีหลังก่อนทำทาสีเล็บก่อนนะจะได้ดูมีสีสรร ฮ่วย..ไม่รู้เรื่องอะไรเลยยยย ว่าของแซ่บมันเป็นแบบนี้แหละ...ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาพูดและไม่ต้องมามองด้วยว่าฉันจะกินจะแทะยังงัย

ดิฉันงอนคะ ก็ของอร่อยๆๆเราชอบอะได้แทะได้เล็ม แล้วมีคนมาค่อนแคะแล้วยังมาทำท่าทางหยะแหยงใส่จานอร่อยของเรา มีโกรธนะเฟ้ยยยย

ว่าไปแล้วมันก็ดูน่าแหยงเหมือนกันนะนี่ กล้ากินเข้าไปได้งัยนี่ฉานนน แต่ตอนกินไม่นึกถึงสภาพที่มันใช้คุ้ยเขี่ยอะไรทั้งสิ้น ก็น้ำยำมันช่างแซ่บถึงรสเหลือเกิน คุณทรีนนก็นุ่มๆๆเคี้ยวกรุบๆๆ อู๊ยยยแซ่บสุดๆๆๆๆ พยายามคะยั้นคะยอสามีว่าลองชิมๆๆแล้วยูจะติดใจแต่ยิ่งถือจานอาหารชนิดนี้เข้าไกลฮีเท่าไหร่ฮีรีบวิ่งหนีให้ไกลสุดโด่งกลัวเราจับยัดเข้าปากหรืองัยไม่รู้ ยูพลาดไปแล้ว พลาดได้กินของอร่ยยยในชีวิตนี้ ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

มาดูกันคะ ว่าทำไมอาหารจากนี้ คุณสามีดิฉันถึงได้เรียกเขาว่า Bizarre Food ever...

ก่อนที่จะเริ่มทำก็ต้องมาจัดแจงตัดเจ้าเล็บเขาออกไปซะก่อน ล้างให้สะอาดแล้วเอาลงต้มในน้ำเดือดๆๆ ทรีนไก่สดๆๆๆๆ

width='450' height='337' border=0>

หั่นมะเขือเทศ ต้นหอมผักชี คื่นช่าย หอมแดง เข้าไว้

ทำน้ำยำ ซึ่งมี พริกสด น้ำกระเทียมดอง กระเทียมสด รากผักชี น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บเล็กน้อย

หลังจากเวลาผ่านไปชั่วโมงกว่าๆๆตีนนนไก่นุ่มได้ที่และ เอาออกเสด็ดน้ำและเอาลงยำเลยคะ ผสมเครื่องเข้าไป (ชามที่บ้านเล็กไปคนไม่สะใจเลยขอคลุกในกะทะใบโตแทนซะ)