+++++วันนี้ขอเสนอ Sandwich Cakeค่ะ แซนวิชแบบหวานๆ เค้กแบบคาวๆ+++++
จานนี้เป็นอาหารสวีดิชแท้ๆเลยค่ะ เราเองก็เคยทานแค่ครั้งเดียว บ่อยๆไม่ไหว (ดูภาพแล้วจะรู้ว่าทำไม) เริ่มจากทำเลเยอร์ก่อนค่ะ - ทูน่า - ต้นกระเทียมสับ - มายองเนส - Sour Cream - ตับบด - เกลือ - พริกไทย เอาทุกอย่างมาผสมกันค่ะ
เสร็จแล้วก็นำมาทาขนมปังค่ะ ทาซ้อนกันเป็นชั้นๆไปเรื่อยๆ วางขนมปังสลับกันด้วยนะคะ แล้วปล่อยชั้นบนสุดทิ้งไว้ค่ะ จากนั้นก็ห่อพลาสติก แล้วทิ้งไว้1คืน ที่ต้องทำแบบนี้เพราะขนมปังจะได้ไม่แห้งเกินไปค่ะ
วันรุ่งขึ้นก็เอาออกมาค่ะแล้วก็จัดการตีวิปครีมให้ขึ้นแล้วก็นำมาปาดบนขนมปังค่ะ
จากนั้นก็ตกแต่งด้วยCucumber Mix(เขาเรียกแบบนี้จริงๆนะ) รสชาติคล้ายๆแตงกวาดองน่ะค่ะ
จากนั้นก็วางไข่ค่ะ พร้อมกับบีบมายองเนสไปรอบๆเค้ก(หรือแซนวิช?)ด้วย
จากนั้นก็วางกุ้ง (ขอคุยหน่อยที่เห็นเนี่ยแกะคนเดียวเลยนะ มือแทบหงิก เหอๆๆ) และมิโมซ่าสลัด (แถวบ้านเรียกว่าสลัดไข่ค่ะ เหอๆๆ)
ตามมาด้วย มะกอก แฮม ชีส และตับบดค่ะ
สุดท้ายก็จัดสวนผักค่ะ เราใช้ ผักชีลาวเล็กน้อย แตงกวา มะนาว เท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ เหมือนเคยคือไม่ได้ถ่ายรูปตอนจัดจานมาให้เพราะกว่าจะคิดได้ก็แหว่งไปมากอยู่ค่ะ อร่อยมากๆเลยแต่ทานทีนึงแล้วจะเบื่อไปอีกเป็นปี เหอๆๆ
Create Date : 21 พฤษภาคม 2548 |
|
3 comments |
Last Update : 21 พฤษภาคม 2548 19:06:14 น. |
Counter : 1010 Pageviews. |
|
|
|