Group Blog |
แกงจืดเซี่ยงจี้หมูสับ วัตถุดิบ เซี่ยงจี้ 2 อัน (เราแล่เอง ไม่ชอบซื้อสำเร็จ หากต้องการให้เซี่ยงจี้มีขนาดใหญ่และกรอบ ให้แช่น้ำเย็น ทิ้งไว้30นาที แต่เราแช่น้ำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน) หมูบดกะตามชอบ (ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล และซีอิ๊วขาว) น้ำเปล่า ผงปรุงรส วิธีทำ 1. เอาน้ำใส่หม้อตั้งเตา น้ำเดือดเซี่ยงจี้ ลงไปลวด เอาขึ้นพัก 2. เอาน้ำใส่หม้อตั้งเตา น้ำเดือดใส่ผงปรุงรส หมูบด รอจนหมูสุก ใส่ด้วยเซี่ยงจี้ ปิดไฟโรยด้วยขึ้นช่าย |
พ่อแม่และตัวยุ่ง
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |