|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
11 ธันวาคม 2552
|
|
|
|
ครั้งแรกกับ Cookies
ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ทำขนมโดยใช้เตาอบ ซึ่งเราก็พยายามมาจนได้ขนาดนี้
เตาอบที่ใช้ mamaru MR-1203 43 ลิตร จะพูดได้ว่า มันเป็นเตาอบแรกในชีวิตของเราเลย
ส่วนสูตรของเจ้า Chocolate crinkles Cookies ก็ได้มาจากแม่ปูนี่ละค่ะ ต้องขอบคุณแม่ปูไว้ด้วยนะคะ บล๊อคแม่ปูค่ะ //pookhakae.bloggang.com
เราก็ทำตามสูตรแม่ปูทุกอย่าง ครั้งแรกที่ออกมาหรอคะ เป็นแบบนี้เลย
ทานไม่ได้ค่ะ เพราะยังไม่คุ้นกับเตาด้วยมั้ง สภาพก็เลยอย่างที่เห็น ทั้งไหม้ แข็ง ทานไม่ได้ แบบว่า ปาหัวหมาได้เลยอ่ะ ฮาๆ
ลองใหม่ ครั้งที่สองกับสามในเวลาติดกัน
มันก็พอทานได้นะคะ ไม่ใช่ว่าสูตรไม่อร่อยนะ ของแม่ปูน่ะอร่อย แต่ทำไม่เป็นเองแหละ บางชิ้นก็แข็งขอบๆ แต่สุดท้ายมันก็ไม่ฟูอ่ะ
ครั้งที่สี่ หลังจากที่หาข้อมูลอยู่นาน ก็ได้ความว่า .."คุกกี้จะฟู ต้องเอาแป้งไปแช่เย็นก่อน".. .."นำแป้งที่เย็นๆแหละ มาเอาเข้าเตาอบบ".. วิธีนี้ลองดูแล้วค่ะ มันฟูจริงๆด้วย ก็อาศัยนั่งเฝ้าคุกกี้ฟู หน้าแตกลายม่ะไหร่ นั่นล่ะ เอาออกเลย ได้ออกมาสวยเช้ง ฮาๆๆ
ยังไม่ท้อค่ะ เมื่อคืนเลยนั่งหาสูตรกันใหม่ ทีนี้ได้ของแม่สลิ่มมาค่ะ เป็นคุกกี้เนยสด ขอบคุณแม่สลิ่มด้วยจ้า บล๊อคแม่สลิ่ม //monnira.bloggang.com ทำออกมาแรกๆ ทำรูปดอดกไม้ ไม่เวิร์คค่ะ เพราะส่วนที่เป็นกรีบมันจะเหลืองก่อนเลย หรือเพราะเรายังกะไฟไม่ถูก หลังๆ เข้าทำเป็นวงกลมนูน สวยค่ะ เหลืองเชียว
เด๋วจะลองทำสูตรใหม่ๆ แล้วจะมาเล่าในบล๊อคต่อไปค่ะ
Create Date : 11 ธันวาคม 2552 |
|
4 comments |
Last Update : 11 ธันวาคม 2552 11:47:53 น. |
Counter : 1800 Pageviews. |
|
|
|
| |
โดย: หญิงแม่ 11 ธันวาคม 2552 15:43:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: rasinee 11 ธันวาคม 2552 18:09:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: Nonglee IP: 180.180.175.223 12 พฤศจิกายน 2555 19:40:06 น. |
|
|
|
| |
|
|
GarGTouY |
|
|
|
เป็นแม่บ้านมาเข้าปีที่ 3 ทั้งเลี้ยงลูก ทำงานบ้าน แต่ไม่รู้ว่าเริ่มชอบการทำขนมและเย็บผ้าตั้งแต่เมื่อไร รู้อีกสู่ทีก็หลงรักไปซะแร้ว วันๆก็คลุกอยู่กับคอม เปิดเว็บหานู้นนี่ดูไปเรื่อยๆ อยู่บบนี้มีความสุขดี ทำขนมขาย เย็บกระเป๋าขายบ้างอะไรบ้าง ตามประสา ก็ยังดีมีเงินเล็กๆน้อยไว้ใช้กัน แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว ขอบคุณลูกและสามีและแม่ ที่ทำให้มีวันนี้ รักๆๆๆนะคะ
ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนค่ะ
|
|
|