กรุบๆ กรอบๆ กับChocolate Ships Cookie
สวัสดีค่ะ... กลับมาอีกครั้งค่ะหลังจากเปิดเรียนซัมเมอร์ วันนี้แอ๊มเอาสูตรChocolate Ships Cookieมาฝากค่ะ ซึ่งทางบ้าน และทางคุณแฟนชมว่าอร่อยค่ะ
ลองมาติดตามกันดูนะคะ
ส่วนผสม แป้งว่าว.....500 กรัม ผงฟู..... 2 ชช. เกลือ.....1/2 ชช. เนยสด.....350 กรัม น้ำตาลทราย.....250 กรัม ไข่ไก่.....2 ฟอง วานิลา.....1 ชช. ช็อกโกแลตชิพ.....300 กรัม
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง เกลือ และผงฟูรวมกัน พักไว้ค่ะ
2. ตีเนย กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูขาวด้วยความเร็วสูงสุด ใส่ไข่ทีละฟองตีต่อไปให้เข้ากันจนหมดค่ะ
3. ใส่วานิลาลงไปคนให้เข้ากันนะคะ
4. เติมส่วนของแป้งที่พักไว้ ผสมให้เข้ากัน
5. ใส่ช็อคโกแลตชิพลงไป คนด้วยพายยางให้เข้ากัน
6. ตักหยอดเป็นลูกเล็กๆ ลงบนถาดที่ทาเนยขาว รึ ปูกระดาษไขค่ะ
7. อบไฟ 380F หรือ 200C 10-15 นาที หรือจนสุกเหลือง
8. แซะออกจากพิมพ์ ทิ้งให้เย็นค่ะ
ดูกันชัดๆค่ะ ทานแล้วกรอบอร่อยมากเลยค่ะ
อย่าลืมเก็บคุ๊กกี้ในขวดที่ปิดสนิทนะคะ
ขอบคุณทุกๆท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมค่ะ
Create Date : 27 มีนาคม 2551 |
|
8 comments |
Last Update : 27 มีนาคม 2551 3:25:53 น. |
Counter : 738 Pageviews. |
|
|
|