เค้กกล้วยหอม สูตร2 ส่วนผสม แป้งสาลี (ตราบัวแดง) 1 ถ้วยตวง + 1/2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง (ใครชอบหวานกว่านี้ก็เพิ่มได้เลยจ้า) กล้วยหอมบด 1 ถ้วยตวง ไข่ไก่เบอร์ 3 ฟอง น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง เนยจืดออร์คิด 1/4 ถ้วยตวง กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา กลิ่นกล้วยหอม 1 ช้อนชา นมข้นจืด(ออร์คิด) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา   Create Date : 06 มีนาคม 2551 16 comments Last Update : 6 มีนาคม 2551 11:10:26 น. Counter : 2648 Pageviews. Share Tweet

1. ร่อนแป้ง + ผงฟู + เบกิ้งโซดา รวมกันพักไว้ 2.บดกล้วยหอม จากนั้นใส่ กลิ่นกล้วยหอม +กลิ่นวานิลา+น้ำมะนาว คนๆๆ ให้เข้ากันพักไว้   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:12:03 น.

3.ตอกไข่ใส่ไปเลย 3 ฟอง ตีจนไข่ได้แบบนี้แล้วใส่น้ำตาล+เกลือ เปิดเตาอบทิ้งไว้ที่ไฟ 160 องศา ไฟบน-ล่าง   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:14:00 น.

4.แล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ แล้วหั่นเนยเป็นชิ้นเล้ก ๆ นำมาผสมรวมกันเลยค่ะ   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:15:00 น.

5.ใส่กล้วยหอมที่บอดไว้ลงไป ผสมรวมกันพอให้เข้ากันไม่ต้องนานมาก 6.จากนั้นใส่แป้งลงไป สลับกับน้ำมันพืช และสุดท้ายเลยเติมนมสด ลงไป ใช้ตะกร้อค่อย ๆ คนให้เข้ากัน   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:16:16 น.

จะได้ออกมาประมาณนี้ค่ะ ปาดอ่างซ่ะหน่อย   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:17:29 น.

จากนั้นตักใส่พิมพ์เลยถ้าถ้วยแบบนี้ก็จะเอาเนยขาว ใส่ประมาณ 1/3 ของถ้วยค่ะ นำเข้าเตาอบเลยวางชั้นล่างสุด   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:18:33 น.

ออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ กระแทกพิมพ์สัก 2 ครั้ง หลุดออกมาง่ายมาก   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:19:33 น.

แบบพิมพ์กระดาษก็มีค่ะ   โดย: มีแต่คิดถึง 6 มีนาคม 2551 11:21:04 น.

ออกมาสวยน่าทานจ้ะ   โดย: อินทรีทองคำ 6 มีนาคม 2551 11:34:05 น.

สวยมากเลยคะ   โดย: patchchoy 6 มีนาคม 2551 12:58:13 น.

น่ากินมั่ก ๆ ของชอบเรยค่ะ   โดย: o_st 6 มีนาคม 2551 13:44:42 น.

หน้าตาน่าทานมากค่ะ ของโปรดเลย ทานกะกาแฟ อร่อยไปเลยค่ะ   โดย: บ้านดินริมสวน 6 มีนาคม 2551 16:42:38 น.

เก่งจัง คนทำเค็กได้นี่ต้องอดทนนะคะ เพราะต้องซ้อมบ่อยกว่าจะได้กินของอร่อย >   โดย: Summer Flower 6 มีนาคม 2551 21:15:16 น.

ของโปรดของครอบครัว ทำทีไรหมามานั่งเฝ้าเตาทุกทีเลยค่ะ   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 7 มีนาคม 2551 18:54:40 น.

ขอบคุณที่ตามไปบอกโค๊ดทำกล่องคอมเม้นท์ แต่ไม่รู้ผิดพลาดประการได้ ยังมะสำระเร็จเลยจ้า ไม่เป็นไร ว่างๆ จะลองใหม่   โดย: Summer Flower 9 มีนาคม 2551 0:38:04 น.

ขอแก้ไขพิมพ์ผิดคร้า จากนั้นตักใส่พิมพ์เลยถ้าถ้วยแบบนี้ก็จะเอาเนยขาวทาพิมพ์ จากนั้นนำขนมเทใส่พิมพ์ประมาณ 1/3 ของถ้วยค่ะ นำเข้าเตาอบเลยวางชั้นล่างสุด   โดย: มีแต่คิดถึง 25 เมษายน 2551 10:41:35 น.