|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
cream cheese parade
ช่วงหลังสงกรานต์ น้องสาวปิดร้านกาแฟหนีไป กทม. เพื่อช่วยงานครอบครัว(แฟนมัน) ทำให้วัตถุดิบทำขนมในร้านต้องถูกทิ้งไว้อย่างเดียวดาย มันเลยบอกว่าช่วยเอาไปทำลายหน่อยเถอะ ก่อนจะถึงวันหมดอายุ
สมบัติที่มันทิ้งไว้ให้ ก็คือ ครีมชีส เกือบ 2 กิโล กับพวก เบอร์รี่ ฟิลลิ่ง อีกหลายกระปุก ประกอบกับวันที่ 6 ที่ผ่านมา เป็นวันเกิด มิ้ม ลูกพี่ลูกน้องคนนึง เลยได้ฤกษ์แห่ชีสเค้กชีสพายเสียที
สตรอเบอรี่ชีสเค้ก 2 ปอนด์ครึ่ง
ลองทำชีสเค้กเป็นครั้งแรก ตอนอบใส่น้ำในเตาน้อยไปหน่อย หน้าเลยแหกอย่างที่เห็น แถมสตรอเบอรี่ฟิลลิ่งขึ้นราอีกต่างหาก แต่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าตักหน้าส่วนที่เป็นราทิ้งไปก็ใช้ได้ ถือว่าผ่าน เพราะหลังจากสวาปามกันเข้าไปแล้ว ทุกคนชมว่าอร่อย และยังสบายดี ไม่มีใครจู๊ดๆ
บานาน่าชีสพาย 3 ปอนด์
สมัยเรียนมหาลัย ตอนนั้นยังไม่มีร้านกาแฟเกลื่อนเมืองอย่างนี้ แก๊งกินของเรามักจะไปนั่งเล่นที่ร้านชาเป็นประจำ ที่นั่นมีพายกล้วยที่อร่อยมาก... ตอนนี้ร้านนั้นปิดไปแล้ว แต่เรายังจำหน้าตาพายกล้วยนั้นได้ดี ครัสต์เป็นโอรีโอ โปะชีสพาย กล้วยฝาน และปิดหน้าด้วยวิปครีม ครั้งนี้เลยไม่พลาดที่จะทำพายกล้วยด้วย แต่ว่าใช้วิปครีมแทนนมข้นหวาน และวิปครีมที่ใช้เป็นแบบหวานมากด้วย เลยต้องลดปริมาณน้ำตาลลงไปหน่อย
บลูเบอรี่สเวิลชีสเค้ก 3 ปอนด์
ได้สูตรมาจากเว็บ kraft food แต่เอามาดัดแปลงนิดหน่อย เพราะไม่อยากได้ชีสเค้กที่เนื้อแน่นมากๆ ตอนอบเสียวๆ ว่าจะทำหน้าเค้กแตกอีก เลยนั่งเฝ้าหน้าเตาตลอดเวลาอบ ก็เลยออกมาหน้าตาดีสมใจอยาก ฮ่า... และหลายคนคอนเฟิร์มว่าอร่อย ฮ่า ฮ่า... ดีใจ
ทำหลักๆ 3 อย่าง แจกพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา กว่าจะหมดก็ 2-3 วัน เพราะมันเยอะมากๆๆๆ แต่ตัวเองไม่ได้กินหรอก (รู้ว่ามีแต่ชีส นม ไข่ ครีม เหอเหอ)
ขนาดทำเยอะๆ อย่างนี้ ครีมชีสก็ยังเหลืออยู่อีก 16 ออนซ์ -"- ซึ่งเมื่อวานตั้งใจว่าจะทำชีสเค้กบะดายๆให้เตเต้ แต่ก็สรุปว่าไม่ได้ทำ ขอโทษนะเต้... เอาไว้จะทำเอาไปให้ด้วยตัวเอง แต่ก็เมื่อไรไม่รู้นี่สิ ...แย่จัง
Create Date : 13 พฤษภาคม 2550 |
|
9 comments |
Last Update : 13 พฤษภาคม 2550 21:00:50 น. |
Counter : 750 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: robin IP: 210.1.9.210 14 พฤษภาคม 2550 14:26:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: yuki IP: 202.142.193.15 14 พฤษภาคม 2550 21:02:20 น. |
|
|
|
| |
โดย: นาง IP: 203.155.172.100 17 พฤษภาคม 2550 20:28:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: เตเต้ IP: 125.26.234.73 19 พฤษภาคม 2550 19:02:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: kokoeไม่หวาน IP: 203.146.136.88 23 พฤษภาคม 2550 17:57:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: fonkoon 25 พฤษภาคม 2550 18:03:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: เขียนเอง IP: 203.118.72.250 8 มิถุนายน 2550 1:09:35 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ผมชอบ
ชีสเค้กที่สุดคับ
ขอทานมั่งดิ
นะนะ