อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตาม

ที่บ้านผมใช้เห็ดหอมมาผัดกับน้ำพริกหนุ่ม
ก็อร่อยไปอีกแบบครับ อิอิิอิ

เป็นแซ่บคักแนเด้อ

มักหลายๆ ซุบทุกอย่างค่ะ

ซุบเห็นบ้านหน่อยจะเอาเห็ดมาย่างก่อนค่ะ

แต่ซุบเห็นกระด้างใช้วิธีต้มเอาเนาะ

วิธีไหนๆก็แซ่บคือกันแม่นบ่ค่ะ

เอาข้าวเหนียวมาจ้ำคือสิแซ่บอีหลีค๊า

น่าทานจังเลยค่ะ เดี๊ยวขอลอกการบ้านหน่อยนะค่ะ

อืม...ซุปเห็ด
ทีแรกคิดว่าแม่ตามจะพาไปทานซุปที่เป็นชนิดน้ำซะอีก
วัตถุดิบและวิธีการทำก่อนถึงการใส่เห็ด เหมือนการทำน้ำพริกหนุ่มนะคะ (เพิ่งตำไปเมื่อวันเสาร์นี้เอง) ซุปเห็ดนี่เราใช้เห็ดหอมสดก็ได้ใช่มั๊ยคะน้องตาม ถ้าเราเอาเห็ดไปย่างก่อนก็คงไม่ต้องเอาไปผัดก็ได้เนอะ ใส่ข้าวคั่ว ใบผักชีฝรั่งก็จะคล้าย ๆ ลาบ เมนูนี้ทำให้คิดถึงอาหารได้อีกหลายอย่างเลยนะเนี่ย
มามะ...ขอล้อมวงด้วยคน เพราะข้าวเหนียวน่ะของโปรดเลยจ้า

เอามาล่ออีกแระ
คิดถึงเมืองขอนแก่นเนอะ
จำได้ ครั้งล่าสุด เข้าไปกินอาหารร้านไหนก้ออร่อยทู้กร้าน
แต่ไม่ยักกะมีซุปเห็ดขายยย

คล้ายๆ กับทางเหนือเลยนะคะ แต่ของที่บ้านไม่ใส่ข้าวคั่ว แต่ยังไงซะ คิดว่าอร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ เห็นแล้วก็อยากเอาข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มกินจังค่ะ

กรี๊ดดดดดดด ก่อนอื่นขอ กรี๊ดดดดด ขะ ขะ ครก ใบที่เห็นนั่นก่อนน๊า
เอาครกมาโชว์แบบนี้ แสดงว่าสีไม้ลายมือในการโขลกน้ำพริกไม่ธรรมดา

น้องที่ทำงานที่เป็นคนจังหวัดเลย ทำแต่น้ำพริกเห็ดฟางมาให้ทานอ่ะคะ
ยังไม่เคยได้เห็นเมนูนี้เลย เดี๋ยวจะเรียกให้หล่อนมาดูซุปเห็ดของน้องตาม
แล้วรอบหน้าให้หล่อนทำเป็นลาบเห็ดแบบนี้มาให้พวกเราได้ลองกินบ้าง น่ากิน

สวัสดีชาว bloggang ยินดีที่ได้รู้จักครับ

ใส่เนคไทมากินเลยนะนี่ นึกว่าเป็นอาหารฝาหรั่งที่ไหนได้ อาหารอีสานบ้านเรานี่อง ป๊าดดดดดดดด

น่าแซ่บมากกกก เอาข้าวเหนียวจิ้มซักทีดีมั๊ยเนี่ย

โห น้ำพริกดูแซ่บดีแท้น่อ
ดีจังจะได้มีเมนูเหดๆเพิ่มมาอีกเมนุ
พี่ทำแต่ลาบเห็ด และอะไรที่เกี่ยวกะเห็ดแต่ไม่เคยทำเมนุนี้
ที่สำคัญเห็ดกินแล้วไม่อ้วนด้วยอ่ะ สวดยวดมาก
ตามทำอะไรก็น่ากินอ่ะค่ะ

อ๊ายยยย แอบขำความโก๊ะของตัวเอง จัวหัวว่าการบ้าน F3 คือซุปเห็ดก็คิดว่าคงได้ซดซุปครีมเห็ดคล่องคอละทีนี้ อิอิ ไปอ่านเม้นมา คุณบอล(ทนายอ้วน)ก็คิดเหมือนกันเลย งั้นไม่แตกแค่คนเดียว
แต่จานซุปเห็ดจานนี้เด็ดกว่าแบบฝาหรั่งมากมาย ชอบที่ซู๊ดดดด พุดเหมือนเคยกิน แต่ติกคิดว่าไม่พลาดน่ะค่ะอาหารอีกสานกินมาเกือบทุกชนิดทุกจานเวลาได้เข้าร้านอาหารอีกสานรสเด็ด

ผู้ช่วยน่ารักโดนใจพี่ อิอิ ซุปเห็ดนี่ถ้าใช้ข้าวเหนียวร้อนจิ้มรับรองว่าโดนใจพี่ยิ่งกว่า

เคยทานแต่ซุปขนุน เป็นเห็ดนี่ก็น่าอร่อยเชียวค่ะ ผู้ช่วยน่ารักจัง

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตาม

แวะมาชมเมนูซุปเห็ดค่ะ
เห็นแล้วอยากกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ เลยนะคะ ^^

ไม่ผ่านอย่างแรงนะคะ วางครกวางสากก่อน แ้ล้วไปหยิบแหวนเพชรเม็ดเท่าไข่ห่านมาใส่ซะดีๆ

ออกสื่อไปทั่วโลกแบบไร้แหวนโค-ตรเพชร ให้อภัยไม่ได้จริงๆนะค๊า

คริคริ ว่าแล้วก็ฉกชามเห็ดไปละค่ะ น่ากินจังเลยค่ะ

ซุปเห็ดเป็นตาแซ่บดีแท้...

ขอพี่นางฟ้าเปิดกระติ๊บปั้นข้าวเหนียวจิ้มโลดเลยนะคะ น่าอร่อยจริง ๆ...

เป็นตาแซบบบบ
ใส่ปลาร้าด้วยนี่โปรดมากๆค่ะ
มีผู้ช่วย ช่วยโขลกช่วยตตำด้วยอ่ะ

ไว้ลองทำทานค่า