พฤษภาคม 2566

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
31
 
 
All Blog
ร้านเตี๊ยวชิ้นโต @ ฝั่งตรงข้ามวิทยาลัยเทคนิคกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี
ช่วงวันที่ 1 - 3 มีนาคม 2566 ไปทำงานที่จังหวัดกาญจนบุรี รอบนี้เลยจะพาไปทานก๋วยเตี๊ยวหมูไกลถึง จังหวัดกาญจนบุรีกัน กว่าจะเดินทางไปถึงกาญจนบุรีก็เป็นเวลาใกล้เที่ยงพอดี พี่ที่อยู่สำนักงานสาขากาญจนบุรีเลยบอกว่าจะพาไปทานก๋วยเตี๊ยว ชื่อร้านเตี๊ยวชิ้นโต ร้านตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามวิทยาลัยเทคนิคกาญจนบุรี ร้านเปิด 11.00-14.00 น. ร้านเป็นบ้านคน แต่นำมาเปิดเป็นร้านก๋วยเตี๊ยวด้วย ภายในมีที่จอดรถ







เป็นก๋วยเตี๊ยวหมูต้มยำ ช่วงที่ไปร้านเขียนป้ายว่ามีโปรโมชั่น ก๋วยเตี๊ยวชามละ 40 บาท 



บรรยากาศภายในเป็นบ้านคนอยู่อาศัย กว้างขวาง เนื้อที่ใหญ่โตมาก



จุดนี้มาเปิดเป็นร้านก๋วยเตี๊ยวหมูต้มยำ







ถ้าเดินอ้อมด้านข้างบ้านไปจะเป็นห้องน้ำอยู่แถวด้านข้างบ้านอีกฝั่ง ห้องน้ำมี 2 ห้อง สะอาดอยู่ค่ะ



ทานครั้งแรกวันที่ 1 มีนาคม 2566 ภายในร้านก็จะเป็นแบบนี้ มีคุณป้า อายุประมาณ 70 ปี เป็นเจ้าของร้าน และเจ้าของบ้าน เด็กเสริฟ์ไม่มี เห็นเดินมาช่วยแค่ 1 คน อาจเป็นคนทำงานบ้านของป้า ป้าทำช้าเพราะทำอยู่คนเดียว จนเราต้องเดินไปช่วยเสริฟ์เพราะเริ่มหิว





มุมครัวที่ป้าเอาไว้ปรุงก๋วยเตี๊ยว สามารถสั่งแบบก๋วยเตี๊ยวหมูต้มยำ หรือไม่ยำก็ได้



เส้นมีให้เลือก 2 อย่าง คือเส้นเล็กและเส้นบะหมี่ เราเลยสั่งบะหมี่ต้มยำมาทาน (แอบเห็นป้าใช้เส้นบะหมี่ไข่ ยี่ห้อไทเป ที่มีขายใน big c) เส้นก็อร่อยอยู่นะ / ลูกชิ้นหมูป้าก็ทำเอง หอมกระเทียมพริกไทยมาก อร่อยเราชอบ



สำหรับเรารสชาติก๋วยเตี๊ยวอร่อยกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่ม มีรสเค็ม หวาน เปรี้ยว ครบรส ใครชอบเผ็ด ชอบรสไหน ก็เติมเครื่องปรุงเพิ่มได้



ป้าแนะนำไอศรีมกะทิราดถั่วดำ บอกว่าทำเองทั้งไอศรีม และถั่วดำ 



ถั่วดำเข้มข้น เค็มๆ มันๆ เข้ากันได้ดีกับกะทิหวานๆ มันๆ ซึ่งเนื้อไอศรีมไม่ได้หวานมากจนเกินไป ถ้าจำไม่ผิดป้าขายถ้วยละ 30 บาท 





ไอศรีมป้าทำเองและใส่ถุงแช่ช่องฟรีซในตู้เย็นไว้ 



น้ำกะทิถั่วดำ



ทานรอบที่ 2 วันที่ 3 มีนาคม 2566 ตอนเที่ยง มาทานซ้ำเพราะครั้งที่แล้วป้าบอกว่าวันที่ 3 มีนาคม จะมีเมนูของหวานคือทับทิมกรอบใส่คู่กับลูกตาลเชื่อม พี่ๆ ในทีมอยากทานขนมหวานเลยต้องมาอีกรอบ เราก็สั่งเส้นบะหมี่ต้มยำแบบเดิม และเพิ่มเติมคือเมนูของหวานถ้วยนี้ ที่ป้าเขาภูมิใจนำเสนอเพราะป้าบอกว่า ป้าทำเองอีกแล้ว ทั้งลูกตาลเชื่อมกับทับทิมกรอบ



สีลูกตาลเชื่อมน่าทานมาก เนื้อลูกตาลหนึบๆ หวานๆ เออ...อร่อยเข้ากันได้ดีกับทับทิมกรอบและน้ำกะทิ ที่ไม่หวานมาก





ชื่นใจน้ำแข็งใส ติดใจลูกตาลเชื่อมมาก เคี่ยวได้เนื้อหนึบๆ 



มีเจ้ามือเลี้ยงเราเลยไม่เสียเงินจ่ายค่ะ



Create Date : 30 พฤษภาคม 2566
Last Update : 31 พฤษภาคม 2566 9:06:02 น.
Counter : 584 Pageviews.		  
3 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณปัญญา Dh, คุณkatoy, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณหอมกร

  
น่ากินครับ
ไปเที่ยวกาญจน์จะแวะไปบ้างครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 31 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:02:36 น.
  
ร้านบรรยากาศดี ร่มรื่นดีจังค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นทำเองกับขนมหวานน่าอร่อยมาก
ร้านเตี๊ยวชิ้นโตมีโอกาสจะแวะไปบ้างค่ะ

ขอบคุณกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มิถุนายน 2566 เวลา:0:26:53 น.
  
โดย: หอมกร วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:20:02:30 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



จับกล้องท่องเที่ยวไปกับการเดินทางของฉัน ด้วยการถ่ายภาพที่ใช้อารมณ์ และหัวใจ มากกว่าเทคนิคและกฏเกณฑ์ /Step by step with my journey.

Page : Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
https://www.facebook.com/EmmyJourney

Blog : https://emilia0412.bloggang.com

** ขอสงวนสิทธิ์ ***
ข้อมูลทั้งหมด อันรวมถึงข้อความและรูปภาพที่ปรากฏอยู่บน https://emilia0412.bloggang.com ห้ามมิให้ผู้ใดเผยแพร่ ลอกเลียน ทำซ้ำ หรือแก้ไข ไม่ว่าทั้งหมดหรือบางส่วน ด้วยวิธีการใดๆ โดยมิได้รับการยินยอมจากเจ้าของบล๊อก