... น้ำปลาหวานของฉานนนนนนนน  ...

วันนี้ผู้ชายที่บ้าน บอกว่าอยากกินมะม่วงน้ำปลาหวาน .. พูดขึ้นมาแบบนี้ ก้อไม่พ้นหัวอิชั้นที่ต้องทำ 555

น้ำปลาหวานบ้านนี้เน้นเครื่อง นะค่ะ อย่าตกใจกันหละ อิอิ ... เริ่มกันเลยแล้วกันค่ะ

1. เตรียมวัตถุดิบ ทั้งหลายมาให้ครบมือ แล้วจัดการซะให้เรียบ อย่าให้เหลือ

(ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ อันนี้แล้วแต่ชอบนะ ของเราใช้ หอมแดง 1 กก. น้ำตาลปี๊บ 1 กก.

น้ำตาลทรายเพิ่มความเงาอีกประมาณ 1 ถ้วยตวง (อันนี้ความรู้สึกเราเองนะ ว่าเวลาใช้น้ำตาลปี๊บอย่างเดียวมันจะไม่เงาเท่าไหร่)

กุ้งแห้ง 0.5 กก. กุ้งหวาน(ที่อยู่ในตู้เย็นมานาน) 1 กก. 555

2. ตั้งไฟเลยครับพี่น้อง .. เราไม่รู้นะว่าคนอื่นใส่น้ำเป็นตัวทำละลายรึป่าว แต่เราใช้น้ำปลาเป็นตัวทำละลาย ..

เคี่ยวๆ ให้ละลายเติมกะปิ (ปริมาณแล้วแต่ชอบนะ)เราใส่เกือบหมดกระปุกอ่ะ ^^

3. เติมหอมซอย .. เคี่ยวๆ คนๆ กวนๆ

4.  เติมกุ้งแห้ง + พริก ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อยก้อจัดกันไปนะจ๊ะ เคี่ยว ต่อไปจ๊ะ ผุดๆเลย

รอเย็น ก้อจะได้แบบนี้ น่ากินเป็นที่สุด .. น้ำหมากยายไหลแล้วววววว

มีแต่เนื้อ ไม่มีน้ำเลย 555

วันนี้ขอจบการยั่วน้ำลาย (รึป่าว) แต่เพียงเท่านี้