ส้มตำผลไม้ ง่าย ๆ ( อีกแล้ว ) มาอีกแล้วคะ สำหรับสูตรทำอาหารง่าย ๆ อย่าสงสัยว่าทำไม ทำแต่อาหารง่าย ๆ ก้อไม่ชอบทำอาหารยาก ๆ อะนะ 5555 วันนี้เราทำส้มตำผลไม้เลยเอามาแชร์ให้เพื่อน ๆ ได้ชมกัน อิอิ เริ่มจากเครื่องปรุงก่อนเลยละกันนะ ก้ออย่างที่เห็นนะคะ มีผลไม้วันนี้เราใช้แอบเปิ้ลเขียว เพราะไม่อ้วน เพื่อน ๆ อาจจะใช้อย่างอื่นได้ เช่น มะม่วงดิบ ฝรั่ง หรือแอปเปิ้ลแดงก้อได้นะ แต่แอปเปิ้ลเขียวก้อเหมาะกับคนกำลังลดความอ้วนคะ ที่เหลือก้อเป็นกระเทียม มะเขือเทศ พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว และถั่วลิสงคะ ( ใช้แบบเม็ดใหญ่จะเคี้ยวมันกว่า ) จากนั้นหั่นผลไม้และมะเขือเทศเตรียมไว้คะ เริ่มแรกตำกระเทียมและพริกขี้หนูลงไป ความเผ็ดแล้วแค่คนชอบนะคะ เมื่อละเอียดพอเหมาะแล้วใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา อบ่างละ 1 ช้อนโต๊ะ อันนี้รสชาดแบบกลาง ๆ นะคะ ใครชอบรสไหนเพิ่มเติมได้ เมื่อเครื่องปรุงเข้ากันแล้ว ก้อใส่ผลไม้และมะเขือเทศลงไปคลุกเลยคะ ( ไม่ต้องตำแล้วนะคะ เดี๋ยวจะแหลก ) เมื่อเข้ากันดีแล้วก้อตักใส่จาน แล้วโรยด้วยถั่วคะ ก้อจะได้ส้มตำทำง่าย ๆ แล้วเห้นมั้ย 5555 น้ำลายไหลกันแล้วละสิ คราวหน้ามีอะไรทำง่าย ๆ อีกจะมาบอกกันนะคะ   Create Date : 15 ตุลาคม 2552 7 comments Last Update : 15 ตุลาคม 2552 21:36:10 น. Counter : 1583 Pageviews. Share Tweet

เมนูนี้ชอบมากครับ แต่ขอแบบไม่เผ็ด แล้วผลไม้เย็นๆนะครับ อร่อยชื่นใจจริงๆ   โดย: กระชายน้อย 15 ตุลาคม 2552 23:51:52 น.

เห็นแล้วเปรี้ยวปากค่ะ   โดย: The Best of Me 16 ตุลาคม 2552 11:06:51 น.

อยากกิน T^T อยากบอกว่าเมื่อก่อนเป็นคคนกินส้มตำเชื่อม 55+ พอรู้จึักเพื่อนๆหลายคนเป็นครอีสานครับ เปลี่ยนแนว ไปกินแบบเผ็ดมาก และเปรี่ยวหน่อย 55+ มันแซ่บขขนาด นั๊ว นัว   โดย: Mr.Kim Henry 16 ตุลาคม 2552 14:37:02 น.

ดูน่าอร่อย เห็นแล้วก็เปรี้ยวปากเหมือนกันน่ะเนี้ยะ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 16 ตุลาคม 2552 19:57:57 น.

โอ้โห....เปิดเข้ามาเจอส้มตำผลไม้ตอนสี่ทุ่มกว่า เล่นเอาป้าอยู่ไม่สุขเลยค่ะ น่าทานมากๆ แถมโรยถั่วเยอะๆแบบนี้ ถูกใจป้าอย่างแรง ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวเสม็ดด้วยกันที่บล๊อกป้านะคะ   โดย: ปลาทอง9 18 ตุลาคม 2552 2:55:09 น.

ง่าย ๆ แต่ได้คุณค่าคะ น่าทานจ้า   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 19 ตุลาคม 2552 12:04:41 น.

น่าอร่อย...เห็นแล้วเปรียวปากจัง...   โดย: ภูกันแต้มสี 7 ธันวาคม 2552 23:06:35 น.