..เป็นเช่นนี้เอง..
<<
มีนาคม 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
6 มีนาคม 2554

เวลาเป็นของมีค่า ..โชคดีที่เป็นมะเร็งสมอง--ชีวิตยังดำเนินต่อไปดังสายน้ำไหล

= ข้อสอบมิดเทอมรอบนี้ มีคนเอาข้อสอบมาให้ดูก่อน แต่ติวเตอร์ไม่อยู่เชียร์ซะแล้ว =

กัลยาณมิตรเป็นทั้งหมดของพรหมจรรย์.....มีกัลยาณมิตรมากมายเป็นกำลังสำคัญที่เสริมกำลังให้แมลงได้มีแรงเพื่อได้ปฏิบัติกับคุ้มเยี่ยงกัลยณมิตรอีกต่อหนึ่ง

สองตายายพากันหอบสมบัติกลับจากโรงพยาบาลตั้งแต่เที่ยงวันที่ยี่สิบห้ากุมภา อย่างระทึกว่าจะปวดอึระหว่างทางหรือไม่ ไหนจะต้องเก็บจัดข้าวของที่ขนมา จัดการยาสารพัดขนานให้ถูกต้องตรงมื้อ เพราะหมอปรับยาใหม่ก่อนกลับบ้าน อาหารเย็นที่ต้องปรุง (ก่อนเข้าบ้านไปแวะที่โกลเด้นเพลส ซื้อด่วนส่วนผสมสำหรับทำซุปผักอิตาเลียนที่คุ้มชอบกินมาก ที่สำคัญคือปรุงเสร็จเร็ว) เข้าบ้านกันราวเกือบห้าโมงเย็น เหนื่อยสุดๆ ยังดีหน่อยที่สาวๆทีมงานของคุ้มมาเก็บกวาดทำความสะอาดบ้านให้ก่อนวันที่เราจะกลับ ไม่งั้นสภาพในบ้านคงเหมือนหลังสึนามิ
แมลงเห็นอารมณ์ของตัวเองที่ปรู๊ดๆขึ้นสูงมาก เห็นหน้าตัวเองแม้ไม่ได้ส่องกระจกว่าเต็มไปด้วยความฉุนเฉียว..แย่จริงๆ ที่แรงใจและแรงกายตกลงเป็นอย่างมากในช่วงสามวันแรก คุ้มก็เศร้าหมอง อารมณ์แปรปรวนไม่เหมือนคนที่เคยรู้จัก ..ตายแล้วถ้าเป็นอย่างนี้ตลอดไป สอบตกแน่ๆ
วันรุ่งขึ้นพี่หมอสุนทรีกับพี่ไววิทย์มาทันทีที่เขามาถึงชะอำ หลังจากกลับจากเมืองจีนและแวะกินข้าวเที่ยงทีี่บ้านเอกมัย พี่สองคนมาเตรียมแมลงรับมือกับข้อสอบมิดเทอม ที่ค่อนข้างยาก เพราะไม่มีประสบการณ์ อีกทั้งยังล้ามาจากข้อสอบรอบแรกที่ทำมาสองเดือนแล้ว
ดีที่พี่ๆยังอยู่กันประมาณอีกหนึ่งสัปดาห์ก่อนจะกลับอเมริกาทำให้ไม่กี่วันที่เหลือนี้มีค่ายิ่งสำหรับแมลงที่จะขอคำปรึกษาได้ทุกเมื่อ แต่กว่าจะมาเจอกันอีกทีก็เดือนตุลาโน่นแน่ะ



ดูหน้าตาเหนื่อยสุดๆทั้งสองคนเลยนะ ที่คล้องอยู่ที่คอเป็นยาช่วยชีวิต ถ้ามีอาการนำการชักให้กินทันที แมลงให้มือขวาคุ้มไปหาซื้อจากร้านกิฟชอป เขาว่าเลือกไม่ถูกระหว่างสีชมพูคิตตี้ หรือสีฟ้าหมีพูห์ ได้สีฟ้ามานี่ ก็เลยเรียกว่า หลวงพ่อหมีพูห์ ฮาาา..

พระพุทธเจ้าบอกว่า กัลยาณมิตรเป็นทั้งหมดของพรหมจรรย์..พี่สุนทรีกับพี่ไววิทย์เป็นความอุ่นใจ ท่ามกลางข้อสอบยากแบบนี้ พี่ๆมีตัวช่วยมาให้ ไม่ว่าจะเป็นข้อมูล คำแนะนำ เก้าอี้อาบน้ำ วอร์คเกอร์ หาแม่บ้านมาช่วยทำความสะอาดบ้านให้(แม่บ้านคนนี้เขามาทำได้เฉพาะวันหยุด สัปดาห์ละวัน..ดีกว่าไม่มี เดี๋ยวหาแม่บ้านที่ทำได้ทุกวัน ชีวิตคงค่อยดีขึ้น)

ห้องนอนก็ต้องปรับเปลี่ยน เราเอาเตียงปรับได้แบบโรงพยาบาลเข้ามาสำหรับคุ้ม (เจ้าเตียงนี่มีมือหมุนสำหรับปรับเตียงสูงต่ำ เอน และยกขึ้นลงได้ แบบmanual ตอนไขเสียงดังกร๊องแกร๊งคล้ายๆอุปกรณ์จะหลุดออกมาได้ตลอดเวลา ขำดี มีเสาห้อยสายน้ำเกลือเสียด้วย) และ daybedหวายที่ปกติใช้เป็นเก้าอี้นั่งเย็บผ้ามาไว้เป็นเตียงนอนของตัวเอง สามวันแรกปวดหลังอย่างมากเพราะต้องคอยประคองตัวเองไว้ ไม่ให้ตกลงมา ทนไม่ไหว เรียกพี่ชายใหญ่มาขนทั้งเตียงใหญ่และ daybed ไป แล้วก็ไปซื้อเตียงสามฟุตมาแบบด่วน(ที่เห็นซ้ายมือของคุ้มนั่นแหละที่นอนใหม่ของแมลง..ซื้อมาเป็นของขวัญวันเกิดให้ตัวเอง..ครั้งแรกในชีวิตที่อ้างของขวัญวันเกิด) ค่อยยังชั่วไปหนึ่งเปลาะ แต่ตอนนี้เตียงใหญ่ยังอยู่เพราะเขามากันสองคนสามีภรรยาแทนที่จะเอาชายกำยำมายกมาขนของ.. ส่วนหนึ่งของบ้านจึงยังอยู่ในสภาพอลหม่านเพราะสิ่งของที่ต้องกำจัดออกไปยังอยู่เต็มไปหมด

ห้องนอนที่ถูกปรับใหม่ให้มีสภาพสะดวกกับการเคลื่อนย้ายขึ้นลง เพราะขาข้างซ้ายยังไม่สามารถเดินได้ด้วยกำลังของตัวเอง ต้องใช้แขนและขาขวาช่วย แขนซ้ายมีแรงแต่ออกแนวสั่น ไม่ทนเมื่อต้องใช้งานนานๆ เวลาที่นั่งอยู่ในรถเข็นทั้งวัน เท้าซ้ายจะบวมมาก ดังนั้น เมื่อไหร่ที่นั่งเฉยๆนานๆ จะหาเก้าอี้มายกขาให้พาดขึ้นสูง หรือเวลาที่นอนก็ต้องหาหมอนมารองให้สูงกว่าระดับหัวใจ
ความที่นอนน้อยกว่านั่ง ไม่เหมือนตอนอยู่ที่โรงพยาบาล ระดับออกซิเจนจึงเป็นปกติดีมาก



แก่นน้อยน้องรักรับเป็นภาระจัดการหาช่างเย็บที่นอนเสริมให้ด่วน เนื่องจากขนาดเตียงที่ซื้อมาไม่มีที่นอนมาตรฐานที่จะวางได้พอดี เบาะที่ให้มากับเตียงยุบเป็นรูปก้นใหญ่ของคุ้มภายในสามวัน ชะรอยนอนได้ไม่นานก็คงต้องปวดหลังอย่างมาก ชาวอิสานบ้านเรามีฝีมือเย็บฟูก จึงสั่งตัด แม่เฒ่าดงมะไฟ ใจดีไปควบคุมการผลิตให้อยู่ในแบบที่กำหนด และไม่ขัดกับความเชื่อห้ามยัดฟูกในคืนเดือนเพ็ญ..



พัสดุมาในสภาพสะบักสะบอมแบบนี้ ก็แน่ล่ะสิ..เดินทางไกลมากแบบฉุกละหุก พ่อเฒ่าแม่เฒ่ากับแก่นต้องช่วยกันเย็บเก็บริมตะเข็บ แต่แมลงยังไม่ได้ดูเลยว่าตรงไหนฝีมือพ่อเฒ่า พวกที่โรงงานมาโยนตูมใส่เตียงปูผ้าเรียบร้อย พอดีเป๊ะ แต่คาดว่าคุณชายก้นใหญ่ก็คงจะทำที่นอนบุ๋มอีกในเวลาไม่นาน



หลังจากสามวันแรกที่จิตตกสุดๆ เห็นได้ว่าพอร่างกายแมลงอ่อนแอ จิตใจก็อ่อนแอตามไปด้วย พอมองเห็นคุ้มก็สงสาร เพราะเขาเป็นคนป่วยที่อ่อนแรง ถ้าเราเป็นอย่างนี้ต่อไปไม่ไหวแน่ พอดี วันที่สามเย็นๆ ลุงแว่นเพื่อนคุ้มที่ทำร้านถ่ายรูปในตลาดหัวหินมาเยี่ยม ภรรยาเขาเพิ่งเสียชีวิตไปเมื่อปีที่แล้วด้วยเจ้าเซลร้ายชนิดเดียวกัน เขาก็เลยบอกว่าลองคุยกับน้องเกดลูกสาวเขาที่ทำหน้าที่ดูแลแม่ก่อนที่จะเสียชีวิต
น้องเกดเล่าให้ฟังอย่างไม่ปิดบังถึงประสบการณ์ความผิดพลาดที่ทำให้ล้มเหลว พร้อมกับย้ำเรื่องสำคัญว่า เราคือขุมพลังของเขา..คุ้มต้องการพลังจากแมลง
มีคำพูดนึงที่กินใจมาก น้องเกดว่า "ข้อสอบมันยากเกิน อีกทั้งเรายังประมาทอีกทั้งแม่ทั้งลูก ทำให้เตรียมตัวไม่ดี เพราะเข้าใจว่ารอบแรกสอบผ่าน กลับทำตัวเหมือนเก่า โรคนี้มันเป็นเรื่องของการเปลี่ยนไลฟ์สไตล์แท้ๆ ..ไม่นอนดึก กินแต่ของมีประโยชน์ ขับถ่ายให้เป็นเวลา และไม่เครียด"

..เรื่องท่ีน้องเกดเล่าในรายละเอียด แต่ละช่วงเวลา และอารมณ์ที่เกิดขึ้น เหมือนกับชีวิตเราตอนนี้เลยนี่นา..
ถ้าเราตกเขาก็ตกด้วย ..แมลงก็เลย restart ขอบใจมากเลยนะน้องเกด ที่เอาตัวอย่างข้อสอบมาให้ดูก่อน จะได้เตรียมตัวถูก ไม่สะเปะสะปะ เสียแรงไปกับเรื่องที่ไม่เกี่ยวข้อง
หลังจาก boot เครื่องใหม่ทันทีที่คุยกับน้องเกดจบ ก็เห็นการเปลี่ยนแปลงของคุ้มทันทีเช่นกัน
แม้กระทั่ง ตอนเย็น เอ๋ที่มานอนเป็นเพื่อนตอนกลางคืน กลับมายังว่า เป็นอะไรดูสดชื่นกันดีจัง(ต่างจากวันก่อนๆ)

แมลงทำหน้าที่ช่วยคุ้มให้ทำกิจวัตรประจำวัน พาไปขับถ่าย อาบน้ำ แต่งตัว ใช้ขาขวาพยุงขาซ้ายให้ก้าวออกไปได้ เท่ากับขาขวาของเราเป็นขาซ้ายให้เขา แรกๆ ทุลักทุเลมาก กลัวว่าจะลื่นล้ม และไม่ถนัดเพราะห้องน้ำแคบกว่าที่โรงพยาบาลมาก แต่พอทำความคุ้นเคยได้สักพัก ก็พบว่าเราเอาความแคบของห้องน้ำมาใช้ให้เป็นประโยชน์ ลดการก้าวเดิน แต่ใช้มือยึดบาร์และขอบประตู ข้ามจากจุดหนึ่งไปจุดหนึ่งโดยไม่ต้องใช้วอร์คเกอร์เดินในห้องน้ำ เอาประตูเป็นจุดทรงตัว ตอนแรกๆ คุ้มเอาหัวช่วยประคอง เดี๋ยวนี้เริ่มคล่องไม่ต้องใช้หัวแล้ว..แมลงล้อคุ้มว่าเป็นทาร์ซาน โหนตัวจากบาร์นึงไปอีกบาร์นึง ฉันเป็นเจ้าชีต้าร์เพื่อนลิงของทาร์ซาน
พื้นหน้าห้องน้ำเป็นกระเบื้องลื่น เอาแผ่นรองกันลื่นผืนใหญ่นี่มาปู..แพงมากๆ สองเมตรสองพัน (เอ๋ไปหอบมาจากเซ็นทรัล ที่แท้ในอินเด็กซ์หัวหินก็มีขาย)แต่ก็ช่วยให้ไม่เกิดอันตรายเวลาเดินแบบตัวไม่แห้งร้อยเปอร์เซนต์

น้ำดื่มและฉี่ก็วัดกันตลอดเพื่อดูปริมาณน้ำเข้าออก วันหนึ่งๆ คุ้มจะดื่มน้ำราวๆสองถึงสามลิตร จะพยายามดื่มในช่วงกลางวันก่อนห้าโมงเย็น ไม่งั้นจะฉี่ทั้งคืน เป็นอันไม่ต้องนอนกัน กระป๋องฉี่มีสองอัน จึงต้องกำหนดระเบียบการวางกระป๋อง ถ้ามีฉี่ให้วางหันกลับ ถ้าไม่มีฉี่ให้วางหันหน้าออก เพื่อให้พนักงานเก็บกระป๋องฉี่ดูจากระยะไกลได้ว่ามันมี่ฉี่ในกระป๋องไหม ต้องเอาไปเทหรือยัง







ว่าไปแล้วก็สนุกดีเหมือนกันนะ ..กับการหาวิธีใหม่ๆเพื่อแก้ปัญหา รวมถึงการจัดการพลังงานในถังและเวลาให้มีเพียงพอกับการทำกิจวัตรประจำวันให้สองคนคือตัวเองกับของคุ้มที่ช่วยตัวเองได้ไม่ร้อยเปอร์เซนต์ ถ้าไม่นับเรื่องเจ็บสมองที่เกิดจากนิสัยที่ไม่เอื้อต่อการใช้ชีวิตแบบอนามัยของคุ้ม และเรื่องที่เกี่ยวข้องกับคนในสิ่งแวดล้อมของเขา

6 มีนาคม

ชีวิตประจำวันของคุ้ม..

โดยปกติ เราสองคนจะตื่นกันราวๆตีห้า ถึงหกโมงเช้า เตรียมตัวไปทำงาน คุ้มเขาจะต้องถึงที่ทำงานก่อนหกโมงเช้าทุกวัน



เดี๋ยวนี้ เราก็ยังตื่นเวลาเดิม เข้านอนต้ังแต่ยังไม่สี่ทุ่มเหมือนเดิม เราไม่ออกมากินกาแฟเหมือนเคย แต่จะนอนเล่นคุยกัน ยืดแขนยืดขาอยู่บนเตียง แมลงทำโยคะ คุ้มยืดเหยียดธรรมดา พอแสงสว่างมา แมลงจะลุกมาอาบน้ำ วัดความดันโลหิตและออกซิเจน เตรียมอาหารเช้าที่ทำใหม่สด เช่น น้ำผักผลไม้ปั่น ซุปผัก กินกับขนมปังดำ ผลไม้จานใหญ่ๆหนึ่งจาน จากนั้น เข้าห้องน้ำ ขับถ่าย ตามด้วยอาบน้ำ เสร็จแล้วคุ้มจะออกมาเช็คอีเมล์ ทำงาน สั่งงานพักนึง จะกลับไปนอนเล่นที่เตียงบางทีอ่านหนังสือ บางทีก็นอนหลับ แมลงเก็บงานในครัวบ้าง ซักผ้าตากผ้าบ้างตามเรื่อง พอสักสี่โมง ออกมาหาของกินระหว่างมื้อ จะมีผลไม้ตะกร้าใหญ่ให้หยิบกินตามใจ



พอสิบเอ็ดโมงครึ่ง แมลงเริ่มทำอาหารกลางวัน สลับข้าวกล้องกับสปาเก็ตตี้ เที่ยงได้กินพอดี พอกินเสร็จ ก็นอนกลางวันแข่งกัน บางทีนอนนานถึงหนึ่งชั่วโมงทีเดียว ซึ่งดีมากๆ เพราะตอนช่วงบ่ายสดชื่นดี ออกมาเช็คเมล์ และทำงานอีกนิดหน่ยอ บางทีก็กลับไปเอนหลังอ่านหนังสือ บางทีเล่นเปียโนแบบผิดคีย์ให้ฟัง แม้มีนักกายภาพมาฝึกตอนสี่โมงครึ่งถึงห้าโมงครึ่ง ก็ทำได้ตลอด พอเขากลับกันหมด ก็ลงมือทำอาหารเย็น ส่วนมากจะเป็นซุปที่ช่วยให้ย่อยง่าย และพยายามกินให้เสร็จก่อนหกโมงเย็น



พอทุ่มกว่าๆ เอ๋กลับมาจากทำงาน เข้ามาอยู่เป็นเพื่อนช่วงกลางคืนในบางวัน ได้คุยกันนิดหน่อย ก็เตรียมตัวเข้านอน แมลงจะเปิดเน็ตไว้ตลอด เผื่อพวกที่เยอรมันจะ skype เข้ามาคุย

..ถ้าใช้ชีวิตทุกๆวันแบบนี้ได้ก็จะเป็นผลดีต่อสุขภาพ เป็นอย่างยิ่ง



แต่มันไม่ได้เป็นอย่างนี้เสมอไป..
คุ้มไปโรงงานสองครั้งตั้งแต่กลับมา ครั้งแรก ไปเมื่อวันศุกร์ท่ีสี่ เพื่อสวัสดีพนักงาน หลังจากที่หายหน้าไปเกือบสามเดือน แมลงไปด้วย ใช้เวลาอยู่ที่โรงงานเกือบๆชั่วโมงนึง



แต่ครั้งที่สองไปอีกเมื่อวันพฤหัสที่สิบ คราวนี้แมลงจัดเป้ใส่กระป๋องฉี่ กล้วยใส่กล่องไปเผื่อหิว ใช้เวลาประมาณเกือบสามชั่วโมง รวมนั่งรถไปกลับ แมลงได้โอกาสไปหาอาหารมาตุน และเก็บบริเวณนอกบ้านที่ไม่มีโอกาสได้ไปจัดการตอนที่คุ้มอยู่ในบ้าน ไม่กล้าออกไปไกลเวลาอยู่ด้วยกัน กลัวจะเรียกกันไม่ได้ยิน



..ความรู้สึกตอนที่ส่งคุ้มขึ้นรถ และรับคุ้มตอนกลับบ้าน เหมือนแม่รอรับลูกชายกลับจากโรงเรียนอนุบาลวันแรก..ห่วงว่าจะเป็นอันตรายไหม..
แต่เขาไม่ใช่เด็กที่ไร้เดียงสา..เขาเลือกชีวิตเอง ว่าควรจะเป็นอย่างไร..เราเป็นแค่ผู้สนับสนุนให้เขาเดินทางชีวิตอย่างปลอดภัย และสะดวกสบาย ใช่ไหม..

12 มีนาคม

เปลี่ยนความคิด ชีวิตเปลี่ยน..จัดการอารมณ์

หลายคนอาจจะกำลังวุ่นวายอยู่กับตำแหน่งหน้าที่การงาน หลายคนกำลังทำงานหาเงินเพื่อมาจับจ่ายใช้สอย แต่แมลงกำลังทำงานเพื่อชีวิต ชีวิตของคนอีกคนหนึ่ง โดยสำนึกว่าเป็นความรับผิดชอบ หลายๆคนมาเล่าให้ฟังถึงภรรยาที่ทิ้งสามี หรือสามีที่ทิ้งภรรยาในเวลาเจ็บป่วยหรือเคราะห์ร้าย แมลงก็เป็นหนึ่งในภรรยาที่มีสามีเจ็บป่วย แต่ไม่เคยคิดจะทิ้งกัน เพราะการที่เรามาอยู่ด้วยกันเพราะต้องการช่วยเหลือกันเมื่อยามยาก..
แต่อยากเล่าไว้เป็นข้อคิด หากเกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นกับผู้อ่าน ให้พิจารณาด้วยว่า ผู้ป่วยด้วยมะเร็งนั้นไม่ใช่อื่นใดไม่ ร่างกายเขาอาจจะเตือนมาหลายหนแล้ว แต่ไม่เคยหยุดฟัง หรือไม่ยอมแม้แต่จะไปตรวจสุขภาพประจำปี เพราะปฏิเสธที่จะรับรู้ความจริงที่ตัวเองไม่อยากได้ยิน..
เขาก็เลยเล่นแรง..เตือนให้เราเปลี่ยนวิธีคิด เปลี่ยนการกระทำ



ถ้าเรายังคิดเหมือนเดิม ทำแบบเดิมๆ ร่างกายก็ทนอยู่ต่อไปไม่ได้เท่านั้นเอง
กินผิด พักผ่อนนอนหลับผิด ขับถ่ายผิด จัดการอารมณ์ตัวเองผิด ผลลัพธ์ก็คือเกิดเซลมะเร็ง ที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว
แมลงเคยอ่านเรื่องของคนจำนวนมากที่ผ่านพ้นความยากลำบากในการต่อสู้กับเซลมะเร็งและกลับมามีชีวิตปกติ ทั้งหมดยอมรับว่าที่ผ่านมาในชีวิตล้วนทำผิด โดยเฉพาะคิดผิดๆ
เปลี่ยนความคิด ชีวิตเปลี่ยน..

เริ่มจากปรับอารมณ์ให้เป็นปกติ ซึ่งเป็นเรื่องที่ยากที่สุดสำหรับคุ้ม
สัปดาห์แรก แมลงเริ่มปวดหลัง เพราะคุ้มอยากให้ช่วยทำกายภาพบำบัดที่ขา แต่เตียงมันต่ำ พอจะปรับก็ไม่ให้ปรับ บอกว่าเดี๋ยวที่ไขเตียงพัง(เออนะ แล้วหลังฉันปวด ไม่เป็นไร..ใจดีจัง..แต่ว่า เอ..ถ้างั้น เราซื้อเตียงแบบโรงพยาบาลนี่มาทำอะไรหว่า)
คุ้ม" เอายานี่ไปกิน สามสิบนาทีหายปวดแน่นอน รับรอง"
แมลง"ไม่เอา มันดีเกิน เอาไพลทาและประคบด้วยกระเป๋าน้ำร้อน เดี๋ยวก็หาย"
..ใช้เวลาหลายวัน ค่อยๆดีขึ้น แต่ระหว่างนั้นพูดตลอด
“ไม่กินยาก็อย่างนี้แหละ ไม่หายซักทีดูแล้วน่าเวทนา"
.....เงียบ...
วันนี้หายแล้วโดยไม่ต้องกินยา และไม่ยอมช่วยทำกายภาพโดยเด็ดขาด ถ้าเราป่วยไป จะมีใครอยู่ช่วยเขาเล่า เอาแรงไปช่วยอย่างอื่นดีกว่า



วันเสาร์ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ แต่วันอาทิตย์ ตื่นมาไม่อาบน้ำ นู่น นี่ นั่นจนสองทุ่ม แขวนอยู่กับทีวีจนสองทุ่มสิบนาที แมลงถามว่า "ไปอาบน้ำก่อนดีไหม แล้วค่อยกลับมาดูทีวีต่อ ก่อนที่ฉันจะง่วงนอนแล้วพยุงเธอไม่อยู่"
คุ้ม"ไม่อาบ ง่วงนอนแล้ว ไปนอนดีกว่า"
แมลง"??อ้าว แล้วไม่ดูทีวีแล้วเหรอ เห็นดูอย่างสนุก แล้ววันนี้ตอนเช้าก็ไม่ได้อาบน้ำนะ"
คุ้ม" ไม่ต้องมาตำหนิฉันว่าตัวเหม็น อย่าพูดมาก"
แมลง" ฉันเพียงแต่บอก กลัวเธอลืม"
คุ้ม" ไม่ต้องมาพูด กลับไปมา ทำตัวเป็นเด็กๆ น่ารำคาญ"
แมลง"อ้าว!!??!”
ว่าแล้วก็พาเข้านอน วัดความดันโลหิต เช็คออกซิเจนก่อนนอน ..นี่เป็นตัวอย่างเล็กๆ ในหลายร้อยเรื่องที่เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนธันวาคม ไม่ว่าจะเป็นเรื่องไม่ยอมคาดเข็มขัดช่วยพยุง ไม่ยอมล๊อกเตียงกันตก จนกระทั่งถึงเรื่องใหญ่ๆที่ต้องเกี่ยวข้องกับคนอื่น เช่น การจ้างแม้บ้านหรือคนสวนมาช่วยงาน เพราะแมลงออกไปไกลไม่ได้
............

คุ้ม" กี่คนมาก็เป็นเหมือนกัน เขาไม่ทำงาน แต่เราต้องให้เงินเขา"
แมลง" ก็ถ้าเขารู้หน้าที่แล้วทำดีๆ เขาก็พัฒนาตัวเองไปมีอาชีพอื่นที่มันมั่นคงและท้าทายกว่านี้แล้วสิ"
คุ้ม"ชั้นยอมให้ใครมานั่งหน้าแหลม สอดรู้สอดเห็นอยู่ในบ้านไม่ได้"
แมลง"ฉันก็ไม่ชอบเหมือนกัน แต่คราวนี้ เราต้องการความช่วยเหลือ ถึงจะฝีมือไม่ดี ก็ต้องลอง อย่างน้อยก็ให้เขาออกไปจ่ายตลาดให้ได้"
คุ้ม"ไม่ยอมๆๆๆๆ เธอจะรู้ได้ไงว่าพวกเขาทำงานได้"
แมลง" ถ้าเราไม่ให้โอกาสเขา เราก็ไม่มีใครมาช่วยงาน ก็อยู่กันไปอย่างนี้แหละ"
คุ้ม"ไม่ต้องมาพูดเรื่องนี้อีกแล้ว"
แมลง"ถ้าจะหาคนสวนหรือแม่บ้านทำงานได้อย่างฉัน ต้องหาคนจบปริญญาโทนะ แต่ถ้าเขาจบปริญญาโท เขาก็ไม่มาทำงานแบบนี้เหมือนกับที่ฉันทำอยู่นี่ไง"
คุ้ม" เรื่องนี้ฉันจะจดใส่ข้างฝาไว้เลย ว่าเธอพูดแบบนี้"
แมลง"ฉันช่วยจดให้ก็ได้ เพราะถ้าไม่ใช่ฉัน จะหาใครทำให้เธอแบบนี้ไม่ได้หรอก และตอนนี้เธอต้องเปลี่ยนวิธีคิดแล้ว ถ้าเธอยังคิดแบบนี้ต่อไป ก็ไม่มีใครจะช่วยเธอได้"(..ก็คงต้องโมโห เพิ่มเซลร้ายต่อไป)



หลายคนอาจจะบอกว่าเขาไม่สบายก็เลยอารมณ์ไม่ดี แต่จริงๆแล้ว ตอนที่เขาไม่สบายนี่ อารมณ์ปรู๊ดปร๊าดลดลงมาก เพราะไม่มีแรงจะโมโห การไม่เคยเก็บอารมณ์และปล่อยให้ระเบิดออกไปโดยไม่ฝึกหัด รวมถึงการคิดเรื่องที่ไม่จำเป็นมีผลร้ายต่อระบบการทำงานของร่างกาย ก่อนจะเปลี่ยนพฤติกรรม จะต้องเริ่มจากเปลี่ยนการคิดเสียก่อน ถ้าเป็นภาษาวิชาการเขาเรียก เปลี่ยนกระบวนทัศน์
ถ้ายังไม่เห็น ว่ามันมีโทษร้าย ยังดึงดันทำ ต่อให้พระเจ้าแห่งโชคมายืนประทานพรอยู่ข้างๆตลอดเวลา ก็ช่วยไม่ได้ ทุกอย่างต้องอยู่ที่ตัวเอง คนอื่นเป็นผู้ช่วยเหลือ ..หลายคนเลิกช่วยเหลือกันไป เพราะฝึกความอดทนมาไม่พอ และไม่เห็นว่าทำไมจะต้องไปอะไรนักหนา ในเมื่อเจ้าตัวยังไม่สนใจการเตือนอย่างแรงของร่างกายเลย..
ที่เล่านี่ไม่ได้หมายความว่าจะเลิกทำข้อสอบนี้นะ ถึงอย่างไร มันเป็นข้อสอบที่ถูกมือที่มองไม่เห็นกำหนดให้ทำ ดังนั้น เราต้องหาวิธีสนุกรับมือ..เท่านั้นเอง

14 มีนาคม

เล่นทำอาหารอนามัย..

เล่นทำอาหารสุขภาพ ทางออกที่สนุกสนาน...

ในท่ามกลางอากาศขะมุกขะมัว ออกไปเล่นดิน หรือขาดสมาธิที่จะเย็บผ้า แมลงก็เล่นสนุกได้ด้วยการค้นหาเมนูอาหารสุขภาพที่จะช่วยให้คุ้มได้กินผักและผลไม้มากขึ้น
อาหารก็ปรับเปลี่ยน เป็นผักสด ผลไม้ ซึ่งปกตินายคุ้มนี่จะปฏิเสธตลอด คราวนี้ เรียกหากินกล้วยเอง ดีมากๆ

ลองดูตัวอย่างอาหารหนึ่งวันของเมื่อสัปดาห์แรก

ตอนเช้ากินมะม่วงหนึ่งจาน ขนมปังดำสองแผ่น เอนชัวร์ ไข่ต้มอ่อนสองฟอง กล้วยเล็บมือนางสองลูก
สาย สตรอเบอรี่หกลูก อัลมอนด์ยี่สิบเม็ด

เที่ยง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด(ตามใจ..เพราะเห็นว่าเขาเศร้าหมองเหลือเกินกับการต้องกินอาหารอนามัย..แต่พอกินเสร็จก็บอกว่า ไม่เอาแล้วแหละ รู้ว่ามันไม่ดี ไม่เอาเด็ดขาด เพื่อชีวิตตัวเอง)และกล้วยน้ำว้าหนึ่งลูก
ตอนบ่าย กินกาแฟหนึ่งแก้ว(รู้ว่าไม่ดีแต่ยังกิน ก็เลยขอร้องว่าก่อนจะกินกาแฟนี่ ช่วยกินมะปรางหน่อยได้ไหม ว่าแล้วก็ยัดเยียดไปหกลูก)

เย็น บืีทรูท เห็ดหอม เห็ดออริงหงิ ลวก กับเต้าหู้ทอด คลุกเป็นสลัด..



แต่สัปดาห์ที่สองเริ่มปรับใจได้ ลองดูเมนูตัวอย่างสองวันนี้
 ก่อนจะทำน้ำผักผลไม้ปั่น
เช้า มะม่วงหนึ่งจาน กล้วยนำ้ว้าหนึ่งลูก ข้าวผสมธัญพืชสารพัดชนิดสิบสี่อย่างเพิ่มถั่วเขียวและเม็ดบัวทั้งหมดบดจนเป็นน้ำนมข้นๆ หนึ่งถ้วยใหญ่

สาย มะม่วงหนึ่งจาน

เที่ยง ปลากระพงฟิเลต์สองส่วนสามชิ้น(แมลงกินหนึ่งส่วนสาม) ผัดเริ็วกับเห็ดเข็มทอง เห็ดเอริงหงิและกุยช่าย

บ่าย สตรอเบอรี่หกลูกกับมะปรางห้าลูก อิตาเลียนแครกเกอร์ธัญพืชหกชนิด

เย็น ซุปผักใส่มิโซะ มีแครอท มันฝรั่ง แตงกวา กะหล่ำปลี มะเขือเทศและหอมใหญ่กินกับขาไก่งา



เช้า ซุปมันเทศกับผักขม กินกับขนมปังดำ มะม่วงหนึ่งจาน

สาย ส้มโอหนึ่งจาน

เที่ยง ข้าวกับสารพัดธัญพืช หุงกับฟักทองหั่นชิ้นเต๋า กินกับเต้าหู้และผักลวกมีแครอทกับบีทรูทคลุกน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย

บ่าย มะปรางห้าลูกกับสตรอเบอรี่หกลูก
 อัลมอนด์สิบเม็ด
เย็น ข้าวต้มปลาธัญพืช ใส่ขิงและผักชี


วันนี้ขอนำเสนอซุปผักและสลัดก่อน เนื่องจากนำ้ผักผลไม้ปั่นตำรับหมออู๋(ไปขอหนังสือคืนมาจากไหมแมก่อน..หนังสือเล่มนี้พี่พวงพรรณส่งมาให้อ่านเล่นเมื่อสองปีก่อน ขอบคุณมากเลยค่ะ ได้ใช้แบบตั้งใจก็งานนี้เอง)ค่อนข้างจะพิมพ์ยาก และไม่ค่อยจะได้ถ่ายรูปไว้ เนื่องจากมีงานหั่นงานเตรียมเยอะ พอทำเสร็จก็ดื่มทันที และตามติดทันทีเช่นกัน ด้วยห้องน้ำ ก็เลยมีโอกาสถ่ายรูปไว้ยากสักหน่อย



เริ่มด้วยซุปสีเขียว ..ตำลึง
ง่ายมาก หัวหอมใหญ่หั่นเต๋าลงไปผัดกับน้ำมันมะกอก พอหอมตามด้วยมันเทศให้สุก เสร็จแล้วเอาตำลึงเด็ดใบลงไปผัดคร่าวๆ เติมน้ำ เกลือ พริกไทย จะเอาข้าวกล้องหุงสุก หรือข้าวโอ๊ตปนก็ได้ พอสุก ทิ้งไว้ให้อุ่นๆ ปั่นให้ละเอียด แล้ว ต้มต่ออีกสักห้านาที ยกลงเสิร์ฟร้อนๆ
ลองดู สีเขียวน่ากิน ที่โรยอยู่นั่น โอเมก้าสามสี่ห้าหก แฟลกซีด หรือลินสีด ถ้าเราใช้ปวยเล้งก็เหมือนกัน แต่จากตำราบอกว่าตำลึงมีเบต้าแคโรทีนสูงกว่าในนำ้หนักเท่ากัน



ตามด้วยซุปสีแดง..มะเขือเทศ เหมือนกันเป๊ะ แต่ไม่ใส่มันเทศ จะใส่เซเลอรี่หรือไม่ก็ได้ แต่ต้องไม่ลืมวูสเตอร์ซอส รสชาติจะคมขึ้น กินกับขนมปังดำหรือขาไก่
อวดดอกไม้สวย พี่มนตรีกับต่ายมาเยี่ยม เอาขนมปังกับดอกไม้มาฝาก ดอกไม้นี้ทำให้บรรยากาศในบ้านสว่างไสวมาก



เธอกินอะไร ฉันก็กินอย่างนั้น ดูสิว่าจะเกิดอะไรขึ้น
ผลลัพธ์ก็คือ คุ้มหิวตลอดเวลา เพราะว่าเป็นพวกเลือดกรุ๊ปโอ กินเนื้อมาก แต่แมลงสบายมากเพราะปกติก็กินแต่ผักผลไม้เป็นส่วนมาก ..ทำนองหัดมานาน



เรื่องนี้ง่ายมากสำหรับคุ้มที่จะปรับเปลี่ยน แต่มีบ่นนิดหน่อยว่าผักลอยขึ้นมาปริ่มลูกตาแล้ววว..เสือหิวบ่น ..แบบนี้เดี๋ยวก็หิวอีกคุ้มกินแต่น้อยในแต่ละมื้อ แต่กินห้ามื้อ ทำให้ระดับน้ำตาลไม่แกว่งมาก

จะทำซุปสีเหลืองก็ฟักทอง สังเกตดูว่าถ้าใส่แอสพารากัสจะช่วยลดความหวานของฟักทอง ทำให้เหมือนอาหารคาวดีกว่า.. ถ้าซุปสีส้มก็แครอท ..คาดว่าจะลองหมดทุกผัก กำลังเล็งพริกหวานสีเหลืองสีเขียวสีแดง..

สุดท้ายที่เอามาอวดวันนี้ภูมิใจนำเสนอ ซุปบล๊อกโคลีมิโสะ มีหอมใหญ่ แครอทกับเต้าหู้หั่นเต๋าเป็นตัวประกอบ พระเอกอยู่ที่บล๊อกโคลี่ นางเอกอยู่ที่มิโสะ ใส่ข้อนโต๊ะก็พอ เดี๋ยวจะเค็มเกินไป สูตรนี้เอามาจากตำรับอาหารสำหรับหญิงวัยทองของสำนักพิมพ์แสงแดด สาวๆน้องกายภาพบำบัดมาเห็น ขำคุ้มกันใหญ่ ฮะๆ..อาหารหญิงวัยทอง



ข้าวหุงธัญพืชกับฟักทอง และผัดเห็ดสารพัดกับโต้วเหมืียว..ข้าวนี่ใส่สารพัดข้าวรวมงาขาวงาดำเม็ดบัวทั้งหมดสิบสามชนิด บางทีนอกจากฟักทองก็จะใส่มันเทศ หรือเผือก ..เฉพาะกินข้าวนี่อย่างเดียวก็อร่อยแล้ว..
เคล็ดลับของการกินข้าวธัญพืชนี่คือต้องเคี้ยวนานๆ กินช้าๆ จะได้รสชาติที่แท้จริง..ฮะๆ ได้ Mindful Practiceด้วย ..คุ้มน่ะกินเร็วเป็นอาชีพ เร็วหมดทุกอย่าง ..ไม่รู้จะรีบไปไหน



ส่วนใหญ่ซุปมักเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็น แต่มื้อกลางวัน จะกินมากสักหน่อย แล้วก็เอนหลัง นอนหลับแข่งกัน มีปลาสัปดาห์ละสองหน นอกนั้นจะเป็นข้าวกับเต้าหู้และเห็ด หรือสลัดผักสารพัดชามโตๆ น้ำสลัดก็ง่ายๆ มีแค่น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และน้ำส้มสายชู..



นี่เป็นตัวอย่างง่ายๆ สลัดมะเขือเทศ กะหล่ำดอก และหอมใหญ่..มื้อเย็น กินสองคน แค่ชามนี้เอง

วันก่อนทดลองน้ำสลัดครีม แต่ใช้เต้าหู้หลอด อร่อยใช้ได้ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้
เต้าหู้หลอดหนึ่งหลอดตีให้เข้ากันกับดิจองมัสตาร์ด ใส่เกลือพริกไทย ค่อยๆเหยาะน้ำมันมะกอก ตีไปด้วย จะเป็นครีมข้น น่ากิน เติมน้ำส้มสายชู คนจนเข้ากัน ง่ายมากๆ สูตรนี้ ได้กระปุกเล็กๆ กะว่าประมาณหกคนกิน..
เดี๋ยวจะมาอัพน้ำผักผลไม้ รอแป๊บนึงนะหยิเจ้ ลองทำพวกซุปไปก่อน..ง่ายกว่าเยอะ



กินอาหารที่มีแต่ผักและผลไม้แบบนี้ คุ้มจะหิวแทบทั้งวัน เพราะไม่มีเนื้อสัตว์ กินแป๊บเดียวก็ย่อยหมด ก็เลยต้องกินระหว่างมื้อตลอดด้วยผลไม้

การหาสูตรอาหารมาปรุงใหม่ๆ เพื่อให้คุ้มได้คุณค่าอาหารที่เหมาะสมกับการฟื้นตัว และกินอร่อยด้วย จึงเป็นเรื่องสนุกและท้าทายอย่างยิ่ง


แม้ว่าคุ้มจะมีเจ้าเซลมะเร็งเป็นเพื่อน แต่ผลพลอยได้คือแมลงได้กินอาหารแบบที่ชอบ ไม่ต้องออกไปกินอาหารนอกบ้านที่ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ ทำให้สบายกายสบายใจดีมาก ได้ยินว่าต้องมีบุญถึงจะกินอาหารแบบนี้ได้ แต่สำหรับแมลงคิดว่าไม่ใช่ มันอยู่ที่การฝึกหัด เคยไปทำงานในที่ที่หากินของอร่อยๆยาก จะทำเองเมนูยากๆก็ทำไม่เป็น ก็กินง่ายๆแบบนี้ กลายเป็นดีมีประโยชน์ไป


วันเวลาส่วนใหญ่ของแมลงหมดไปกับกิจวัตรประจำวันของคนสองคน หาสูตรและปรุงอาหาร เตรียมและเก็บล้างเองหมด สบายมาก..

15 มีนาคม

มาเพิ่มเติมว่าทำอะไรให้คุ้มกินบ้าง ทุกอย่างเป็นอาหารง่ายๆ แต่กินและสบายตัวมากๆ
เริ่มจากเจ้านี่ rigatoni tomato sauce สำหรับมื้อกลางวัน มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ มะกอกเขียว มะกอกดำ คลุกเคล้ากับเจ้าหลอดนี่ ดูดน้ำซอสดี โปะด้วยใบโหระพาฟ่อนใหญ่ๆ



นี่ก็มื้อกลางวัน สปาเก็ตตี้ กระเทียมพริกขี้หนู น้ำมันมะกอก ปลาซาร์ดีน โหมะด้วยโหระพาอีกตามเคย วันนี้กะผิดเยอะไปหน่อย แต่ก็กินจนหมด ..



นี่ก็อีกเมนูหนึ่งสำหรับมื้อเที่ยง ผัดสารพัดเห็ดกับมิโสะ ราดกลบข้าวธัญพืชสิบสามชนิด เวลากินต้องเคี้ยวช้าเป็นพิเศษจึงจะอร่อยได้ระดับ กินกับอาหารอย่างอื่นไม่อร่อย นอกจากผัดผักหรือแกงจืด



และอาหารจานด่วนสำหรับเสือหิว.. เพราะผักทั้งหมดเป็นผักหลักที่ต้องมีติดบ้านตลอดเวลา มะเขือเทศ มันฝรั่ง แครอท เซเลอรี่ ถั่วหวาน ถ้ามีอย่างอื่นเช่น ซูกินี หรือบร๊อกโคลี กะหล่ำดอก ก็โยนลงไป จะเติมพาสต้ารูปหอยก็ไม่ขัด หากไม่มีอะไรจะเอามาทำกิน ก็เจ้านี่แหละ ..ซุปผักอิตาเลียน คุ้มชอบที่สุด



เอาไปผัดกับน้ำมันมะกอก เริ่มจากหอมใหญ่ แครอท มัน มะเขือเทศ และผักสีเขียว ตามด้วยน้ำ หรือน้ำสต็อก ขาดไม่ได้คือ tomatopaste ใส่เกลือ พริกไทย ง่ายสุด..ไม่มีรูปสำเร็จ ลืมสนิท ..กินจนหมดเพิ่งนึกออก



สองวันมานี่ ผีน้ำตาลกระโดดออกจากแมลงไปสิงคุ้ม ลูกก็เลยไปซื้อขนมมาให้กิน แบ่งกันคนละครึ่ง แมลงใจแข็งไม่ยอมแจม บอกแล้วว่าจะกินเฉพาะโอกาสพิเศษ ไม่กินพร่ำเพรื่ออีกต่อไป
คุ้มกินแบบนี้มาสองบ่ายแล้ว



งานเตรียมหั่นนี่เริ่มเข้าจังหวะเป็นroutineแล้ว ว่าตื่นมาหลังจากกินยาก่อนอาหาร ตามด้วยผลไม้สดหนึ่งจานก่อน เพราะร้องหิวๆ น่าสงสารมาก..
ตามด้วยน้ำผักและผลไม้สดปั่นสูตรหมออู๋ คุ้มไปเข้าห้องน้ำ กลับออกมาทำงานรอ ซุปผักกับขนมปังดำ กล้วย ถั่ว ..สนุกดีนะกับการคิดว่าจะทำอะไรยังไงให้กระจายคุณค่าอาหารให้ได้มากที่สุด
ลองนับดูเล่นๆ วันนี้ใช้ส่วนผสมทั้งหมด 36 ชนิด มากกว่า 7 สีเชียวนะ




กระป๋องพลาสติกใหญ่เอาไว้ใส่ขยะ เทใส่ถังปุ๋ยหมัก ..เวลาเน่าสลาย ขนาดอยู่ข้างนอกก็ยังไม่เหม็น เหมือนเนื้อสัตว์ ..ถ้าเราไม่เจอร่างกายเตือนแรงอย่างคุ้ม ก็กินปกติได้ ไม่ต้องอัดผักผลไม้ขนาดนี้ ร่างกายเขามีระบบมหัศจรรย์ที่จัดการของเสียอย่างน่าทึ่ง แต่ถ้าเล่นแต่ของไม่ดีเป็นอาจิณ ..ระวังเจอร่างกายเตือนแรง..บอกไปใครเขาก็ไม่เชื่อ หาว่าเรื่องมาก ยากกิน..จะทำตามที่ลุงยูรสอนไว้ บอกกับคนที่บอกได้ ไม่ต้องไปเซ้าซี้เหนื่อยเปล่า ทำอะไรก็ได้อย่างนั้น แล้วแต่วาสนาของเขา



18 มีนาคม

คั่นรายการอาหาร ด้วยการออกกำลังกาย..

เมื่อสัปดาห์แรกที่กลับมาถึงหัวหิน มีคนมาอยู่เฝ้าบ้านเป็นเพื่อนคุ้มได้สองสามวัน ก็เลยมีโอกาสได้ไปติดต่อหาคนมาเจาะเลือดไปตรวจ และนักกายภาพบำบัดมาที่บ้าน มีน้องๆสองสาวมาช่วยเป็นเทรนเนอร์ ดูคุ้มจะตั้งใจดี



หลังเลิกงานที่โรงพยาบาลหัวหินเขาจะมาอยู่สอนประมาณชั่วโมงนึง สัปดาห์ละห้าวัน หยุดสองวัน แต่ช่วงนี้เขามีกิจกรรมพิเศษที่โรงพยาบาล เขาเลยไม่ได้มาหกวัน ดีที่ลูกอยู่ ได้ช่วยพาเดิน เพราะกำลังมี แต่ไม่ทน



ฝึกท่า sit up ช่วยกล้ามเนื้อสะโพกและหลัง ลดพุง แต่ต้องมีคนคอยจับหัวเข่าไว้ เพราะสมองควบคุมส่วนนั้นเสียหาย มันจะคลิกคลัก เหมือนน๊อตหลวม ดูในรูปคุ้มเหลือตัวนิดเดียว เหมือนเด็กๆ เมื่อเทียบกับ Philipp หน้าตาพยายามมากเลย แมลงสงสารคุ้มมากเวลาดูรูปนี้



ส่วนท่าพวกนี้แมลงช่วยได้ ส่วนมากจะพากันบริหารก่อนจะเข้านอน ไม่ก็ช่วงบ่ายๆ ท่านี้ยกสะโพกเฉยๆ ไม่ยากเท่าไหร่ แค่คอยประคองเข่าไม่ให้เอนไปมา ข้อเท้าด้วยให้อยู่แนวตรง ไม่บิด



เอาผ้าเช็ดตัวมาม้วนเป็นไส้กรอกรองหลังเข่า แล้วยกขาขึ้น เพื่อฝึกการทำงานของกล้ามเนื้อส่วนหน้าขาก่อนหัวเข่า ให้รับรู้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการฝึกเดิน ท่านี้นับเป็นท่าที่ยากที่สุด ทำแค่สามครั้งก็ล้าแล้ว น้องเขาบอกว่า สามครั้งถ้าถูกถือว่าใช้ได้ ดีกว่าทำมากแต่ผิด



เวลาที่ผ่านไปหนึ่งเดินกับการนั่งรถเข็นและนอนบนเตียงทำให้กล้ามเนื้อแขนและขาลีบลงอย่างเห็นได้ชัด แต่หมอกายภาพบำบัดบอกว่า ถ้าเดินได้ แม้ว่าต้องพึ่งวอร์คเกอร์กล้ามเนื้อจะฟื้นขึ้นมาใหม่



..เตือนใจให้คนที่ยังแข็งแรงดี ไม่มีสัญญานโรคใดๆ ต้องคอยหมั่นออกกำลังกาย เพื่อช่วยให้รถของเราวิ่งได้ดี ..ลองคิดดู รถที่จอดนิ่งๆ ไม่ค่อยได้ออกไปวิ่ง สภาพเป็นอย่างไร แม้ว่าจะเป็นรถใหม่ก็ตาม อายุยังน้อย ไ่ม่ได้หมายความว่าจะไม่พัง.. แมลงว่า เราเกิดมาและจากไปแบบมาก่อนไปก่อน First in First out( FiFo )จะดีกว่าไหม แบบ Last in First out ( LiFo) มันผิดธรรมชาติ และให้พ่อแม่เสียใจเพราะเราไปก่อนนี่ไม่ดีเลยนะ อีกอย่าง ทำให้เราขาดโอกาสในการทำความดีให้กับพ่อแม่ด้วย..

20 มีนาคม

น้ำผักผลไม้ปั่น...ตำราหมออู๋

ลองดูสูตรแรกก่อน เป็นสูตรแรกๆที่เริ่มลงมือทำ เพื่อช่วยฟื้นฟูตับ ซึ่งได้ผลเป็นที่น่าพอใจ เวลาตับทำงานไม่ปกติ คนจะมีอารมณ์แปรปรวน แบบที่พี่พีบอกไว้จริงๆแหละ แมลงสังเกตจากคุ้ม(รู้สึกว่าตัวเองสังเกตคุ้มเหมือนสังเกตต้นไม้ในสวนเลย..เฝ้าดูอยู่น่ันแล้ว)

สูตรบำรุงตับ
บืตรูทขนาดกลาง 1 หัว
ถั่วอัลฟลฟ่างอก 1/2ถ้วย
หน่อไม้ฝรั่ง 3ต้น
ใบกะหล่ำปลี2-3 ใบ แมลงใช้กะหล่ำม่วง
สาลี่ หรือแอบเปิ้ลเขียว 1/2 ผล
อะโวคาโด 1/2ผล
น้ำกลั่น2 ถ้วย
ขิงแก่ 5แว่น
โรสแมรี่เล็กน้อย เก๋ากี้ 3 ช้อนโต๊ะ
พาร์สลีย์ 5 ก้าน
ผักชี 5-6 ต้น
ขาดไม่ได้ ผงใยอาหาร



ในสูตรไม่มีน้ำผึ้งแต่แอบใส่นอกครู เพราะจะได้มีรสหวานน่ากินขึ้น ที่บ้านมีน้ำผึ้งผสมฮาเซลนัทบดที่เพื่อนเจ้าของร้านอาหารซื้อมาให้ไม่เคยขาด ประเภทของเก่ายังกินไม่หมดเลย ซื้อมาให้อีกแล้ว ได้ใช้บ่อยก็คราวนี้แหละ

สูตรนี้ลองทำแบบเครื่องไม่ครบ ไม่มีพาสลีย์ และผักชี แต่มีอะโวคาโดและโรสแมรี่ที่ยัยแพทเพื่อนอิตาเลียนเอามาให้เมื่อตอนกลางวัน ได้ใช้ทันที ข้อสังเกตคือกลิ่นขิวของกะหล่ำม่วงกับหน่อไม้ฝรั่งมันแรงมาก ยังดีที่อะโวคาโดช่วยกลบเกลื่อนไปได้เยอะ เติมแอ๊บเปิ้ลเขียวและมะนาวเพิ่มเป็นสามลูกเพื่อเพิ่มรสชาติให้ถูกปาก กลบกลิ่นขิวของผัก
ทำได้ถึงหกแก้ว คุ้มกินหมดสามแก้ว ร้องปวดอึทันที



เช้านึง ปั่นได้เต็มเหยือกนี่แหละ กินไปเรื่อยๆ ค่อยๆ จิบ อย่ารีบร้อนกิน แรกๆก็ทรมานใจเหมือนกัน ตอนนี้สบายมาก แต่ปัญหาคือเครื่องปั่นบ้านเราไม่แรงมาก จะเห็นชิ้นๆลอยอยู่ เดี๋ยวได้เครื่องปั่นสามแรงม้าที่โส่ยหิ้วมาวันหยุดนี้แหละ คงจะเล่นสนุกมากขึ้นอีก

น้ำผักผลไม้รักษาอาการท้องผูก
ข้าวโพด 1 ฝัก
ปวยเล้ง 1กำมือใหญ่
สับปะรด 3ชิ้นยาว 6ซม. หนา 2ซม.
มะนาว 1/2 ลูก แมลงใส่ 2 ลูกเลย เพราะเอามากลบกลิ่นขิวของผัก
มะเดื่อ 5ผล (บ้านเราแพงมาก หาซื้อยากมาก ก็ไม่ใส่ แต่ถ้าใส่ชัวร์ ถ่ายแน่นอน ยังกินไม่เสร็จรับรองได้)
พลัม 5 ผล (ไม่มีของสดขาย ใช้พรุนแห้งซันสวีทนั่นแทน)
น้ำกลั่น2 ถ้วย (บ้านเราใช้น้ำอาร์โอ ถ้าไม่มีใช้นำ้สุกอุ่นๆก็แทนกันไป)
ฮาเซลนัท 1/4ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์ 3ช้อนชา(ที่วิลล่าเคยเห็นมีขาย แต่บ้านเรามีคนหิ้วมาให้หญิงวัยทองไม่ขาด)
งาขาว 3ช้อนชา
เก๋ากี้ 3ช้อนโต๊ะ



ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วตามด้วยผงใยอาหารปั่นต่ออีกสิบวิ(นับหนึ่งถึงสิบก็โอเค)
ผงใยอาหาร 1ช้อนโต๊ะ (ใส่เจ้านี่แล้วทำให้นำ้กับเนื้อผลไม้ไม่แยกตัวจากกัน จะน่ากินแม้จะทิ้งไว้นาน ที่โรงพยาบาลเขาบอกว่าทำให้อึนุ่มขึ้น)



อ้อ..ลืมบอกเรื่องสำคัญ สูตรไหนก็ตามที่จะเอามาลงให้แล้วมีบืทรูต สีจะแดงเหมือนกันหมดแบบนี้ เวลาอึก็สีแดง ฉี่ก็สีเข้มมาก ไม่ต้องตกใจ มันเป็นสีของบีทรูตแน่นอน ฮี่ๆ..
ซึ่งเป็นสิ่งยืนยันว่า กินอะไร ก็เป็นอย่างนั้น..
เอ๊ะ แล้วทำไมไม่รู้จักเลือกกิน..ฮึ
ไม่มีรูปวิธีทำ เพราะแค่โยนทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่น ที่สำคัญคืองานเตรียมหั่นเยอะมาก เสือหิวก็ร้องหิวๆ ต้องรีบทำ เดี๋ยวไม่ทัน พอเสร็จแล้ว ยังไม่ทันจะเก็บล้างเสร็จ ก็จะเข้าห้องน้ำแล้ว
เดี๋ยวจะทะยอยลงสูตรเพิ่มเติมนะ ถ้าท่านใดสนใจ..แจ้งความจำนงไว้ได้

สูตรที่สองสับปะรด รสชาติดี เพราะสับปะรดช่วยกลบกลิ่นผักได้มาก เข้าใจว่าเขาต้องการให้กินผักสดที่ปกติคนไม่ชอบกินได้ง่ายขึ้นด้วยผลไม้ที่มีรสชาติดีกว่า เมื่อปั่นก็กินได้ง่ายกว่า อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่า พูดง่ายๆคือสะดวกกิน
ปกติแมลงก็ไม่สรรถึงขนาดนี้ เพราะกินผักผลไม้อยู่แล้ว ยิ่งถ้าชอบกินน้ำพริกก็ยิ่งได้กินผักมากอยู่แล้ว ไม่ต้องมาทำอะไรแบบนี้ แต่กรณีคุ้มนี่ ร่างกายขาดภูมิคุ้มกันและต้องการบำรุงอวัยวะภายใน สร้างเซลใหม่ ให้ฟื้นตัวเร็ว ก็ต้องใช้วิธีนี้ แต่ถ้ายังไม่กินหรือรังเกียจก็ช่วยไม่ได้แล้ว
ถ้าใครยังไม่เจอเรื่องแบบคุ้มสนใจจะทำกินเองก็นับว่าสร้างวาสนาให้ตัวเอง(วาสนาที่พระนัชท์ ฮันห์บอกก็คือพลังของอุปนิสัย อุปนิสัยก็คือการสร้างสมความเคยชิน ฝึกให้ร่างกายชินกับการกินดีอยู่ดี เท่านั้นเอง ไม่มีอะไรมาก)

น้ำสลัดสำหรับน้องไผ่..

เครื่องปรุงมีตามที่โชว์ เต้าหู้โยนใส่โถปั่นไปนิดนึงแล้ว ขาดกระปุกเกลือ ใส่อะไรเท่าไหร่ ใช้ความรู้สึกเลย น้ำส้มสายชูในรูปมีให้เลือกสามแบบตามชอบ ถ้าเป็นบัลซามิคก็จะออกหวาน อสร.ก็รสเข้ม สายชูไวน์แดงก็รสซีดๆ



ปั่นๆให้เข้ากัน ค่อยเติมน้ำมันมะกอก หรือถ้าไม่มีใช้นำ้มันพืชก็ได้ กินไม่หมดอย่าพยายามเก็บไว้เกินสามวัน มันไม่สด ทำสดๆอร่อยกว่า ถ้าให้ดี จะกินทีก็ทำทีจะดีกว่า



ผักที่เลือกใช้ แมลงพยายามเลือกที่สด และหลากสี ล้างให้สะอาด ใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต(กระปุกฝาเขียว)ที่เอามาทำขนมแช่แป๊บนึงก่อนล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้งนึง บางทีก็ใช้นำ้ส้มสายชูแทน ตามตำราเขาว่าน้ำส้มสายชูดีกว่า ไม่ทำลายวิตามินบี เศษผักใส่กระป๋องเอาไว้ไปทิ้งในถังปุ๋ยหมัก



ออกมาหน้าตา สีสวยมาก อร่อยด้วย ชามนี้กินกันสองคนเป็นมื้อกลางวัน ภูมิใจนำเสนอชามสลัดสีขาวนี้ ซื้อมาในราคาสิบบาท ใช้มาหกปีแล้ว ใช้บ่อยด้วย คุ้มค่าจริงๆ พอจะไปซื้ออีก หาร้านไม่เจอแล้ว เขาคงจะเลิกกิจการเพราะขายถูกเกินไป ไม่คุ้มค่าเช่าร้าน



ในรูป ทูน่าแอบอยู่ข้างใต้ ..บางวันถ้าหิวจัดๆ หรือกินผักผลไม้มากพอแล้ว อาจเติมพาสต้ารูปเล็กๆ เช่นรูปหอย รูปผีเสื้อก็ได้ ทำให้อิ่มนานขึ้น..หลอกเด็กได้ด้วย
23 มีนาคม

นอกจากกินอาหารอนามัยแล้ว ยังมีรายการตามใจกันด้วย..

ไอศครีมมะม่วง สองหนติดๆกัน แต่หนที่สองอร่อยสู้หนแรกไม่ได้ ..เพราะว่ายายลืมมะนาว..ทุกครั้งที่ทำไอศครีมsorbet ต้องเติมน้ำมะนาวหนึ่งลูกเสมอ เจ้ามะนาวนี่ทำให้รสเข้มคมขึ้น อยากให้หลายๆคนมากินด้วยกัน ไอศครีมโฮมเมดนี่อร่อยลืมไอศครีมตามร้านไปเลย แม้ว่าเขาจะโฆษณาว่าโฮมเมดเหมือนกันแต่รสชาติต่างอย่างลิบลับ



นี่ชุดแรก สีซีดกว่าชุดสอง แต่อร่อยกว่า กินกับคุ๊กกี้ธัญพืช mizura แบบไม่มีน้ำตาล เจ้าคุ๊กกี้นี่กินแล้วขับถ่ายสะดวก ขอแนะนำ ถึงจะเป็นของนำเข้าแต่ราคาไม่แพงเท่าคุ๊กกี้ที่ทำในบ้านเรา ..เหลือเชื่อตอนนี้คุ้มเริ่มชอบเจ้านี่แล้ว ตอนแรกๆ บอกให้กินทำบ่ายเบี่ยง แต่พอเห็นผล ก็เริ่มเรียกหา..



ชุดสองสีสด แต่ไม่อร่อยเท่า เจ็บใจตัวเองที่ลืมน้ำมะนาว ถ้าเราเติมทีหลังจะเข้ากันไหมเนาะ เดี๋ยวจะลองดู ..ไม่ลองไม่รู้ ที่รู้แน่ๆ ที่ไม่ได้ใส่นี่หวานเจื้อยเลย รสไม่คม..

มีอีกรายการที่ต้องทำซ้ำตามคำเรียกร้อง leek and potato soup หอมอร่อย เผ็ดนิดๆ ทดแทนอารมณ์ต้มยำกุ้งได้ ..เคล็ดลับอยู่ที่ตอนเหยาะเจ้าซอสพริกทาบาสโก้ลงไปนิดนึงนี่แหละ



ง่ายมาก ผัดหอมใหญ่หนึ่งลูก กับลีคสามต้น (เอาเฉพาะส่วนสีขาว) จนหอม ตามด้วยมันฝรั่งหั่นเต๋าสองลูก โหระพา กับพาสลีย์สับประมาณอย่างละถ้วยน้ำปลา เติมน้ำสต๊อก หรือน้ำเปล่า เกลือ พริกไทย พอสุก รอให้อุ่น ปั่น แล้วต้มต่ออีกสักห้านาที
ซุปรสคมเข้ม ยั่วให้กินได้หลายๆชาม เสือหิวบอกเมนูนี้ขอซ้ำอีก คนทำยินดียิ่งนัก..วันนึงถ้าได้มีโอกาสไปตลาด จะไปหาหัวปลามาทำน้ำซุปเก็บไว้ใช้..
เตรียมยาหลังอาหารเย็นไว้รอเลย ขาดไม่ได อันตราย ยากันชัก ต้องกินกันตลอดชีวิต ..แต่แปรงฟันน่ะ ยังไม่ยอม บอกว่าเผื่อหิวอีก กินอีก ก็ต้องแปรงอีกหลายครั้ง..ขำดี

ร่างกายเขาต้องการอาหารไปฟื้นฟู ต่างจากตอนอยู่โรงพยาบาล ไม่อยากจะกินอะไร แม้กระทั่งน้ำ แมลงเหมือนผู้คุมนักโทษ แต่ตอนนี้กินจนทำให้กินไม่ทัน สนุกดี
มีเรื่องนึงที่น่ายินดีอีก ก็คือ วิศวกรที่ปรึกษาโรงงานเขามาเมื่อวานดูเจ้าเครื่องปั่นน้ำเต้าหู้ให้ ตอนนี้กลับมาใช้ได้ดีเหมือนเดิมหลังจากช๊อกไปสามเดือน พรุ่งนี้เราจะทำน้ำเต้าหู้และวันต่อไปจะทำเต้าหู้กินเอง ไม่ต้องไปซื้อเขาแล้ว ทำใหม่ๆกินเลย อร่อยกว่าที่เขาขายมากๆและน่ายินดีมากตรงที่ว่า คุ้มผู้ดูถูกเหยียดหยามเต้าหู้มาตลอดว่ารสชาติเหมือนยางรถยนต์(เคยกินรึไง) บอกว่าช่วยทำให้กินหน่อย แสดงว่ารู้ว่ามันให้ผลดีกับร่างกายจริงๆ
..คนที่ยังไม่มีสัญญานป่วย ทดลองทำตามที่ว่า หาผักผลไม้กินมากๆ ลดโปรตีนจากเนื้อสัตว์ช่วยได้มากจริงๆ คุ้มเห็นผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นว่าร่างกายเริ่มตอบสนองจนเป็นroutineแล้ว สดชื่นโดยไม่ต้องเพิ่งกาแฟ เพราะวิตามินซีจากผลไม้ตอนเช้าทำให้แจ่มใส และขับถ่ายเป็นเวลา ปัญหาที่ต้องใช้เพชรสังฆาตช่วย บรรเทาไปได้มาก พยายามกินให้ได้ครบห้าหมู่ นอนหลับให้สบาย ไม่เอาเรื่องไม่เข้าเรื่องมาใส่หัว..
ร่างกายสดชื่น จิตใจแจ่มใส ..แล้วชีวิตจะเอาอะไรมากไปกว่านี้เล่า..

https://www.youtube.com/watch?v=jHPOzQzk9Qo

https://www.youtube.com/watch?v=JrdEMERq8MA&feature=related

ลองดูที่สองคลิปนี้นะ วันนี้นั่งดูหนังMonty Python กัน พอถึงเพลงนี้ จิตใจเบิกบาน..เอามาฝากทุกคน

26 มีนาคม

วันนี้ มีแถมด้วยซุปฟักทอง ที่อร่อยแบบง่ายๆก่อนย้ายบล๊อก เพราะตัวอักษรเกิน เรื่องเล่าที่โส่ยขนของมาฝาก เรื่องผู้ช่วยคนใหม่ ขำๆทั้งน้าน
มีหอมใหญ่ ฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง พาสลีย์ แค่นั้นเอง



ล้างทั้งหมดให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าเล็กๆ จะได้สุกง่าย และทุ่นแรงเครื่องปั่นน้อยๆของเรา
เริ่มจากผัดหอมใหญ่กับน้ำมันพืช แมลงใช้น้ำมันเม็ดองุ่นญ่ี่ห้องแม่หมาที่เลี้ยงบรรพบุรุษชาวโรมัน (ตรงกับที่หมออ้วนโรคจิตชาวเยอรมันมาแนะนำเรื่องการกินแบบแพทย์ทางเลือก..เขาว่าคนไข้ที่เป็นแบบคุ้มตับไตไส้พุงเสียหาย แต่เขาไม่สนใจจะกินแบบธรรมชาติ เล่นแต่ยาแอนตี้ไบโอติกกัน..เขาว่ากินอย่างที่แมลงทำให้คุ้มน่ะถูกต้องแล้ว แต่ขอให้เพิ่มเซเลเนียมกับซิงค์)



และที่ต้องผัดหัวหอมเนี่ย เพื่อให้กลิ่นหอม ..จากนั้นตามด้วยฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง ผัดจนสุก น้ำมันเคลือบผักสีสวยน่ากิน เติมนำ้สต๊อก หรือน้ำเปล่า ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทย



พอสุก ทิ้งไว้ให้อุ่น แล้วปั่นให้ละเอียด กลับไปต้มต่อจนเดือด โรยพาสลีย์สับ กินร้อนๆ อร่อยดี ร่างกายจะดูดซึมอาหารสุกได้ง่ายกว่าอาหารดิบ ถ้าเราใส่แต่ฟักทองรสชาติจะหวานมาก อีกทั้งขาดโอกาสในการกินหน่อไม้ฝรั่ง โรยหน้าด้วยลีนสีดและเมล็ดฟักทองอบด้วยก็จะกรุบกรอบดี



31 มีนาคม..





Create Date : 06 มีนาคม 2554
Last Update : 31 มีนาคม 2554 21:04:41 น. 118 comments
Counter : 5843 Pageviews.  
Share

 
มาส่งเสียงเชียร์เช่นเคยค่ะ มาเป็นถ่านไฟฉายเพิ่มพลังและเป็นกำลังใจให้พี่และคุณคุ้มต่อสู้ต่อไปค่ะ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:7:43:19 น.  

 
'วัสดีตอนสาย ๆ ค่ะคุณแมลงที่คิดถึง

เพิ่งมีโอกาสแวะมาเยี่ยม ดีใจจังที่คุณแมลงกลับมามีพลังได้อีก ชีวิตมักมีอะไรมาหลอกล่อท้าทายสมรรถภาพและคุณภาพทางจิตได้ตลอดเวลานะ ยินดีที่รู้ว่า อะไรเริ่มเข้าที่เข้าทาง คุณแมลงโอเค และคุณคุ้มเริ่มสดชื่นขึ้น

ทุกอย่างในโลกเกิดมาแบบมีเหตุผลของมันเสมอ นักเรียนเก่งครูก็มักจะให้ข้อสอบที่ยากกว่านักเรียนปกติหรือนักเรียนเรียนอ่อน เพราะครูคงอยากส่งเสริมให้นักเรียนเก่งยิ่ง ๆ ขึ้นไป พี่เชื่อว่าครูคนนี้คงไม่โหดร้ายเกินไปหรอกเพราะเป็นครูที่รู้ดีว่า อะไรเกินกำลังใครหรือไม่ และนักเรียนคนใดจะสามารถเอาตัวรอดเมื่อสอบไม่ผ่านหรือสะดุดตัวเองไม่ได้เข้าสอบ อิ อิ...

ระวังน้า..สอบผ่านครั้งนี้แล้ว ข้อสอบครั้งใหม่อาจยากกว่าเก่า จนกว่าครูผู้ออกข้อสอบจะแน่ใจว่าระดับที่เหมาะสมของนักเรียนคนนี้อยู่ตรงไหน (จริงนา...)

คุณแมลงเก่งมาก ๆ เลยที่ใช้เวลาแค่สามวันในการปรับสภาพจิตกับสภาพแวดล้อมใหม่ของชีวิต ไม่เสียแรงเลยที่ติดตามอย่างเข้าใจและชื่นชมมาตลอดเวลาที่รู้จักกัน

ส่วนพี่ตอนนี้ เหอ ๆ (ขอใช้เสียงหัวเราะของคุณแมลงหน่อย) ผ่านมาสองอาทิตยแล้วยังไม่สามารถปรับตัวกับสภาพแวดล้อมใหม่ได้เลย แม้จิตไม่ตก แต่วิถีชีวิตยังแปรปรวนหลายอย่างยังไม่เข้าที่เข้าทาง เวียงจันทน์เป็นเมืองแปลกมากสำหรับพี่ (ในการใช้ชีวิตอยู่ที่นี่) ไว้อีกสักระยะเมื่อติดตั้งอินเทอร์เน็ตที่บ้านแล้ว คงได้ติดต่อกับคุณนิดง่ายขึ้น ช่วงนี้ยังอาศัยร้านกาแฟอยู่ ไม่ค่อยสะดวกสำหรับพี่เท่าไหร่ เพราะไม่ชอบแบกคอมพ์ เคยเข้าไปใช้ของร้านทรู (สาขาจากเมืองไทยเรานี่แหละ) เขามีแต่ภาษาอังกฤษกับลาว แหะ ๆ มิบังอาจ แต่แบกคอมพ์แล้วท่อม ๆ ไปที่อื่นต่อด้วยนี่พี่ทำไม่ไหว เพราะบ้านพักพี่ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการถีบจักรยานเข้ามาในเมือง

อีกไม่นานชีวิตน่าจะลงตัวมากกว่านี้ แล้วจะมีเรื่องเล่ามาแลกเปลี่ยนกันบ้าง ผ่านบล็อกคุณนิดบ้าง ผ่านบล็อกพี่บ้างนะ

ฝากบอกคุณคุ้มว่าพี่แวะมาเยี่ยม แม้ใจจริงอยากมาเย่ี่ยมด้วยตนเองมากกว่า ขอให้เขามีพลังใจเข้มแข็งเพื่อจะได้เป็นแรงให้กายมีพลังประคับประคองชีวิตที่มีคุณภาพได้ต่อไป และหวังให้คุณนิดสดชื่นขึ้น ร่าเริงขึ้นนะคะ


โดย: พี่พี IP: 202.144.186.214 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:10:34:38 น.  

 
สวัสดีคะพี่นิด....แวะมาเยี่ยมเยี่ยนพี่นิดอีกทีก็กลับมาอยู่บ้านที่หัวหินแล้วเนอะ .... การบ้านบทใหม่ไม่ยากอย่างที่คิดนะคะ พี่นิดคิดบวกมองปัญหาให้เป็นเกมส์ไว้แก้ไขหรือเปลี่ยนแปลงมันก็ถือว่าทำให้สนุกได้ อันนี้พูดแบบว่าถึงจะมีคนในครอบครัวที่ป่วยใช่ว่าบรรยากาศในบ้านจะต้องป่วยนี่หน่าเนอะ กำลังใจหละสำคัญที่ซู้ดดดด อาหารกับการพักผ่อนก็สำคัญเช่นกันคะ จำได้ว่าตอนนั้น ทุกๆหลังเลิกงานตอนค่ำรินจะมานั่งดูข่าวดูละครกับหาเรื่องขำๆมาคุยกันกับแม่และหลานๆ มันช่วยได้ทั้ง 2 ฝ่ายเลยคะ พี่นิดสู้ๆนะคะ
ข้อสอบไหนไม่เข้าใจแวะคุยกันได้เลยนะคะ น่าจะพอช่วยได้อยู่บ้าง อย่างน้อยก็เคยทำข้อสอบนี้มาแล้ว ..... แอบชอบที่นอนอันใหม่ที่ส่งมาจังสีสวยซะด้วย


โดย: ริน (made by rin ) วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:11:04:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่นิด
ดีใจค่ะ ที่เห็นพี่เข้ามาเล่าเรื่องให้ฟัง แสดงว่าพี่นิดยังเข็มแข็งดีอยู่ โดยส่วนตัวคิดว่ากำลังใจไม่ได้มาจากคนอื่นนะ มันต้องมาจากตัวเราเอง ถ้าเรามีกำลังใจ คนรอบข้างเราก็รับรู้ได้ เวลาที่เก้หงุดหงิด บรรยากาศในบ้านไม่ดีเลย คุณชายก็พลอยเงียบไปด้วยเดี๋ยวนี้ก็พยายามไม่หงุดหงิด พูดคุยกันมากขึ้นให้เค้ารับรู้ว่าเราต้องการอะไร ยังไง คงต้องปรับกันไปเรื่อย ๆ เนอะ ได้รับรู้เรื่องราวของพี่ ทำให้มีข้อคิดดี ๆ ในใจ ให้นำกลับมาใช้กับตัวเอง เป็นกำลังใจให้พี่กับคุณคุ้ม สอบผ่าน ได้A ทุก ๆ ครั้ง รักษาสุขภาพกาย และสุขภาพใจด้วยนะคะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.98.3 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:12:45:38 น.  

 
แล้วมันก็เข้าที่เข้าทาง..
ดีใจด้วยที่เข้าที่ได้เร็ว
กว่าที่คิด

ที่นอน นั่นน่าสนใจมากเลย
ขั้นตอนการสั่งและส่ง ยุ่งยาก
มากน้อยแค่ไหน นี่..


โดย: หยี่เจ้ IP: 180.180.68.118 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:15:57:58 น.  

 
คุณนิดมาส่งกำลังใจให้นะคะ สู้ๆๆๆคะ อย่าเครียดคะ ทุกอย่างต้องผ่านไปได้ด้วยดีคะ มีกำลังใจมากๆๆๆๆ นะคะ


โดย: ma IP: 124.122.21.51 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:20:12:19 น.  

 
ส่งกำลังทั้งกายและใจมาช่วยค่ะ ขอให้ทุกวันเป็นวันที่ดีของคุณคุ้มและคุณนิดนะคะ


โดย: ตะเกียงส่องทาง IP: 125.26.154.64 วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:8:43:37 น.  

 
ขอบคุณทุกกำลังใจค่ะ ตอนนี้เริ่มเข้ามาใช้เน็ตได้แบบแว่บๆ เพราะการหยิบจับอะไรเริ่มเข้าที่ แต่ก็ยังวางใจละสายตาไม่ได้ ต้องอยู่ใกล้กันในรัศมีเห็นกัน สวนก็เลยรกมากถึงมากที่สุด ต้องใช้วิธีเวลาที่พวกที่โรงงานเข้ามาคุยงาน จะชะแว่บออกไปตัดๆเล็มๆนิดนึง แม้กระนั้น นายคุุ้มก็ยังไม่ยอมให้ใครมาทำ เดี๋ยวจะเล่าเรื่องนี้ให้ฟัง มันมีแง่คิดด้วย..
นก..ถ่านไฟฉายนี้มาเติมให้พี่แทบทุกวัน ไม่มอดเลย
พี่พี.. ถ้าติดเน็ตแล้วลองโหลดskypeมาใช้ดู โน๊ตบุ๊คมีกล้องด้วยไหม เราจะได้คุยกันฟรีแบบเห็นหน้าด้วย ตอนนี้นิดมักเปิดเน็ตทิ้งไว้ เวลาพวกที่เยอรมันเข้ามาก็จะโฟนคุยกันแม้ว่าเราจะทำอย่างอื่นอยู่ก็คุยได้ คุยฟรี ประหยัดค่าโทรศัพท์ ทำให้เรารู้สึกไม่ไกลกันด้วยค่ะ ..ขี่จักรยานไปไหนมาไหนนี่ความฝันเลยค่ะ ปลูกผักกินเองด้วยนะคะ..
น้องริน..ใช่แล้วค่ะ ข้อสอบนี้เริ่มไม่ยากเมื่อเรารู้แนวจากข้อสอบเก่า ที่ชอบใจก็คือ คนที่เขาเข้าสอบมาก่อน เขาบอกว่าข้อสอบบางข้อเราไม่ทำก็ได้ (เช่นไปหาวิธีจัดการกับผู้เกี่ยวข้อง หุ้นส่วน ญาติ ที่เข้าใจหรือทำอะไรผิดๆ ..ไม่ใช่เรื่องของเรา) เพราะเราไม่ต้องการคะแนนเต็มร้อย เราแค่ขอสอบผ่าน เพราะว่าเกรดมันมีแค่ผ่าน กับไม่ผ่าน ไม่มี A มี B สบายใจไปได้แม่น้องเก้..เคยถามตัวเองไหมว่าทำไมถึงหงุดหงิด เคยเห็นหน้าต้องเองตอนหงุดหงิดไหม ความสุขและความทุกข์นี่มันส่งผ่านกันได้นะคะ หมาแมวเขาก็จะเข้าหน้าไม่ติด อย่าว่าแต่คนเลย ..แล้วนี่คนที่เรารักด้วย สงสารเขาเถอะค่ะ
เจ้..ที่นอนนั่น ต้องโทรไปถามแก่นเอง อาจต้องใช้เวลาหน่อย เพราะน้องเขากำลังยุ่งหลายเรื่อง
คุณมา..ขอบคุณค่ะ ความเครียดเป็นยังไงเหรอคะ ไม่รู้จัก ฮิฮิ
พี่ตะเกียง..ขอบคุณค่ะ ขอให้ทุกวันเป็นวันดีของพี่เช่นกันค่ะ..เมื่อวานนี้ก็เพิ่งพูดกับคุ้มเรื่องวันดีค่ะ แมลงว่าทุกวันของแมลงเป็นวันดีถ้าคุ้มไม่ปรี๊ดๆๆๆ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:9:28:50 น.  

 
เข้ามานั่งอ่านทุกบรรทัดในบล็อกคุณนิดอย่างละเอียดแล้ว
และอ่านทุกคอมเม้นท์ที่มาให้กำลังใจคุณนิดด้วย

ถึงตรงนี้ ป้าแอ๊ดแน่ใจว่า จากกำลังใจของทุกๆ คน และคำแนะนำจากผู้ที่ผ่านประสบการณ์
จะช่วยให้คุณนิดมีกำลังใจที่จะสู้ต่อไป สู้เพื่อความสำเร็จที่จะมาถึงเร็วๆ นี้

ป้าแอ๊ดติดตามความคืบหน้าของคุณนิดและขอส่งกำลังใจมาช่วยตลอดเวลาค่ะ




โดย: addsiripun วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:12:52:14 น.  

 
ป้าแอ๊ดคะ ขอบคุณมากค่ะ..วันนี้ก่อนทำกายภาพบำบัด นั่งกินผลไม้ตอนบ่าย เขาว่า เขารู้สึกว่าอวัยวะภายในเบาสบาย และรู้สึกดีที่จะดำเนินชีวิตต่อไป..รู้สึกดี..นี่ก็ไม่เสียแรงลุ้นนะคะ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:18:06:52 น.  

 
คิดไปคิดมา เราว่ามันก็พอ ๆ กันหรือยิ่งกว่ามีลูกอีกนา คนมีลูกถึงจะมีหลายคนเลี้ยงยากยังไงก็ยังดุ(หรือแอบเพี๊ยะๆ) ได้
ทำอาหารมันก็สนุกดี คนทำได้ความสุขตอนทำแล้วคนกินกินได้อร่อย แถมเป็นการคลายเกลียวตัวเองด้วยนา
เลี้ยงลูกมันยังต้องแล้วแต่ว่าเขาจะโตมาเป็นแบบไหน ห้าสิบห้าสิบ คนโต ๆ แล้วคงต้องทำเท่าที่เราสามารถละนะ



โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:0:11:29 น.  

 
จริงอย่างโส่ยว่า นะ ทำอาหารนี่มันคลายเครียดได้จริงๆ
วางงานประจำ ลงมือทำอาหารไม่คาดหวังว่าจะอร่อยหรือ
ออกมาหน้าตา ดีร้ายยังไง.. แต่ทำไปเรื่อยๆ..สนุกดี
กำลังว่าจะลองทำ สปิแนชเบรด .. รอซื้อเตาอบก่อน
ดูแล้วน่ากินมาก เห็นโส่ยทำ (ในบล๊อค) ดูง๊ายง่าย
น้องนิด .. อย่าลืม สูตรผักปั่น นะ รอกิน


โดย: หยี่เจ้ IP: 118.173.54.99 วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:9:35:12 น.  

 
แอบอ่านมานานแล้ว แต่ยังแก้นิสัยเดิมไม่ได้
คือไม่ชอบแสดงตัว แอบเป็นห่วงแบบเงียบๆ
เพราะรู้ว่าพี่นิดเป็นคนเข้มแข็ง สู้ๆอยู่แล้ว
วันนี้มาเขียนเพราะนึกคำพูดที่ชอบใช้ขึ้นได้ว่า
"จงบอกเค้าถึงความรู้สึกของเราในวันที่เค้ายังสามารถรับรู้"
ระลึกถึงพี่นิดเสมอนะ

กัมบัตเตะคุดาไซ
มาสู้ไปพร้อมๆกันค่ะ


โดย: อิ๋ม(kk-craftsgirl) IP: 118.172.195.46 วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:10:14:20 น.  

 
แวะมาส่งกำลังใจคะ ^_^


โดย: ริน IP: 58.10.198.15 วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:20:50:16 น.  

 
หนูขอให้ทุกวันเป็นวันดีของพี่และคุณคุ้มค่ะ คุณคุ้มปี๊ดๆคงเป็นเพราะข้างในไม่สบายมากๆ ไม่รู้จะทำอย่างไรดีเลยแสดงออกแบบนั้น


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:7:52:31 น.  

 
นก.. เพราะเขาไม่สบายก็เลยปรี๊ดน้อยลง ปกติปรี๊ดตลอดเวลา แม้กระทั่งจิ้งจกที่วิ่งอยู่ในบ้าน หรือไฟเขียวไฟแดง วันนี้ถ้าไม่มีอะไรมากจะเล่าเรื่องปรี๊ดให้ฟัง
น้องริน..ขอบคุณน๊า
น้องอิมมี่..เค้าก็รู้มานานแล้วแหละว่ามีคนแอบอ่าน มีอีกหลายคนที่ทำตัวแบบนี้ แต่ไม่เป็นไรหรอก ถึงไม่ส่งเสียงก็ได้ยินอยู่ดีบอกครูด้วยว่าคิดถึงครูมากๆ
เจ้..ดีนะที่ยังกลับตัวทัน มีของเล่นกับเขาบ้างแล้ว ติดไว้ก่อนนะเรื่องน้ำผักผลไม้ ต้องพิมพ์ตามหนังสือ ก้มๆเงยๆ ไม่เหมือนที่พิมพ์ออกมาจาสมอง
โส่ย..ถ้านิดมีลูกคงไม่กล้าเพียะนะ..กรณีนี้ เขาเป็นผู้ใหญ่ที่รู้จักคิด แต่ไม่ยอมเปลี่ยนวิธีคิด ไม่มีอะไรมาก มันเป็นเรื่องเดียวกับเรื่องปรี๊ดๆ เดี๋ยวเล่าให้ฟัง


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:8:13:24 น.  

 
วันดีดีอีกหนึ่งวันนะคะ

นับที่ละหนึ่ง ละกันค่ะ จะได้ไม่เหนื่อยเกินไป
อะไรๆที่วันนี้ทำได้ นับว่า ยังดีกว่าวันที่ทำไม่ได้

ขอให้วันนี้และวันข้างหน้า ดีขึ้นกว่าทุกๆวันที่ผ่านมาค่ะ

บุญรักษา นะคะ


โดย: nu-an วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:8:52:08 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่นิด เข้ามาเก็บความรู้ข้อสอบพี่ ตอนนี้เก้ก็มีข้อสอบเหมือนกันนะคะ แต่คนละชุดกับพี่ เพราะตอนนี้ลูกสาวคนเล็กกำลังจะเข้าเรียนอนุบาล คุณยายบอกให้ฟื้นความรู้สมัยประถมไว้รอ จะได้เรียนเป็นเพื่อนเค้า ถือเป็นข้อสอบได้เนอะ เดี๋ยวนี้ไม่หงุดหงิดเท่าไรแล้ว นาน ๆ มีที ก็ได้ข้อคิดจากหลาย ๆ ท่าน บวกกับอายุเก้ด้วยเลยปล่อยวาง พี่กะคุณคุ้มสบายดีนะคะ อ่านเรื่องของพี่ อ่านไปยิ้มไป ต้องจำไปใช้บ้างตอนนี้ข้อสอบคนละชุด แต่ต่อไปคงเป็นชุดเดียวกันแหละ เป็นกำลังใจให้นะคะ ขอให้สอบผ่านฉลุยเลยค่ะ555


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.99.158 วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:9:12:07 น.  

 
ป้านวน..นับหนึ่งอยู่กับที่ทุกวันเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่เตือนใจเสมอๆ
น้องแม่เก้..จริงด้วยนะ ที่ข้อสอบเราคนละชุด ชุดที่น้องทำอยู่พี่ไม่เคยทำเลย ถ้าจะทำไม่รู้จะสอบผ่านหรือปล่าวเหมือนกันแหะๆ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:10:50:24 น.  

 
อ่านแล้วต้องบอกว่า พี่นิดสู้ๆ (น่าให้รางวัลคุณคุ้มจริงๆ ) หนูรู้แล้วว่าพี่นิดมีแบบฝึกสติให้ทำทุกวันนี่เองถึงได้เก่ง


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:15:13:33 น.  

 
ขอให้วันนี้มีแต่สิ่งดีๆ สำหรับพี่นิดและคุณคุ้มนะคะ เป็นแรงเชียร์ให้ทุกๆ วัน (ขอโทษค่ะที่จับคำพูดมาเป็นอารมณ์)
ให้พี่ทำข้อสอบผ่านตลอดนะคะ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:7:47:18 น.  

 
สวัสดีคะพี่นิด เช้านี้ที่ปากเกร็ดฝนตกอากาศดีเลยคะ ที่หัวหินฝนตกรึปล่าวคะ แวะมาเป็นกำลังเช่นเคยคร่า ^_^


โดย: ริน IP: 58.10.198.20 วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:8:28:26 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่นิด (ตามพี่รินมาติดๆ)

เข้ามารับรู้ว่าพี่นิดเข้มแข็งกับทุกสถานการณ์แบบนี้แล้วดีใจค่ะ ส่งกำลังใจให้เหมือนเดิมนะคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: แม่น้องต้นน้ำ วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:15:30:06 น.  

 
เคยได้ยินมาค่ะ บางท่านบ่นน้อยใจถูกมองด้วยสายตาแปลก ๆ ที่มีสามีเป็นชาวต่างชาติ เค้าน่าจะเข้ามาอ่านเรื่องราวของพี่นิดบ้างนะ ว่าอันนี้มันเป็นเสน่ห์ของหญิงไทย ที่มีความเอื้ออาทรกันในยามเจ็บป่วย ดูแลกันไม่ทิ้งกัน คนที่เติบโตมาคนละวัฒนธรรมยังเห็น ยังมั่นใจฝากชีวิตไว้ เราน่าจะภูมิใจแล้วนำมาเป็นแบบอย่างที่ดีในการใช้ชีวิตคู่นะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.99.192 วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:16:33:59 น.  

 
น้องแม่เก้.. พี่ไม่น้อยใจหรอกค่ะ เพื่อนฝรั่งเก่าแก่ของคุ้มดูจะรักพี่มากกว่าคุ้มอีก เขาว่า เวลาไปยุโรป คุ้มไม่ต้องไปก็ได้ ส่งพี่ไปคนเดียวฮี่ๆ

จูน.. กระเป๋าเส้นใหญ่นั่นน่ะ ของน้องรินคนสวยก็ทำสวยมากๆจ้ะ ของพี่น่ะพลาดหลายจุด พี่ไม่รู้จะทำยังไงให้หนูเป็นวีไอพี ล๊อกหลายหน มันไม่กระดุกกระดิกไปไหนเลย
น้องริน ขอบคุณสำหรับข่าวดีค่ะ แม่พี่คงดีใจ ประสาคนต้องการประหยัดค่าน้ำ ฮี่ๆ ที่หัวหินไม่มีฝนแลยค่ะ แต่ไม่ร้อน ต้นไม้หงอยๆกันไปหน่อย
นก..พูดไม่ผิดหรอกน๊า พี่กับเอ๋หัวเราะคุ้มบ่อยๆ ที่เขาเป็นแบบนี้ เรารู้จักเขาดี ไอ้ที่เป็นอยู่นี่เป็นโทษแก่ตัวเอง เพราะเราสร้างภูมิคุ้มกันไว้ ก็เลยไม่เข้าตัวเรา คนอะไร โมโหแม้กระทั่งจิ้งจกน่ารักที่วิ่งไปมาอยู่ในบ้าน คางคกที่มาแอบร้อนอยู่ก็ไม่เว้น..ตลกจะตายไปเวลาเจอใครพูดอะไรที่ไม่ถูกใจเรา อย่าไปรับ จะได้ไม่มีอารมณ์ ไม่ง้ันความสุขหรือทุกข์เราจะขึ้นอยู่กับคนอื่น ไม่มีจิตใจที่เป็นอิสระ ..ที่พูดมานี่พี่ก็ฝีกฝนเรื่องนี้อย่างขะมักเขม้นพอๆกับฝึกเย็บผ้าเลยจ้ะ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:20:07:19 น.  

 
อ่านจบแล้วหิวเลยคะพี่นิด รินเองก็เลือดกรุ๊บโอเหมือนคุณคุ้มคะ มิน่ารินถึงชอบทานแต่อาหารคาวมื้อหนักๆ ของว่างแต่ละมื้อนี่ไม่ค่อยสน เรื่องอาหารเนี่ยตั้งแต่ตอนดูแลแม่
ก็ปรับเปลี่ยนกันหมดเลยคะ เลือกหาวัตถุดิบที่ปลอดสาร
หลีกเลี่ยงของที่ไม่ดี แต่พอหลังๆเริ่มเกเรคะ เพราะรู้สึกว่าไม่ไหวแล้วจะผอมตายไม่มีแรงแน่ๆเพราะเปลี่ยนการกินแบบพลิกฝ่ามือเลยเกือบแย่ สุดท้ายก็พยายามทานของที่ดีมีประโยชน์ และก็แอบมีดื้อๆอยู่บ้างกับอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ยังงัยก็จะพยายามฝึกคร่า.....

แต่ว่านะคะ รู้สึกว่าคุณคุ้มเนี่ยดูจะทานอาหารเยอะอยู่นะคะ
ดีคะร่างกายจะได้แข็งแรงขึ้นเนอะ ไว้เดี๋ยวจะลองทำเมนูตามพี่นิดดูมั่งดีกว่าคะ ^_^


โดย: ริน IP: 58.10.199.108 วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:21:57:34 น.  

 
วันเวลาของพี่คงหมดไปกับการเตรียม ทำ เก็บล้างอย่างมีความสุข หนูรู้สึกถึงความสุขนั้นได้จากตัวหนังสือค่ะ ขอให้วันนี้เจอแต่สิ่งดีๆ ค่ะ นับที่ละวันอย่างป้านวนว่านะคะ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:7:46:20 น.  

 
เก้ทำตามแน่ ๆ หละ ทั้งอาหารและการคิดบวก พี่นิดไม่สงวนลิขสิทธิ์เนอะ ขอให้จิตใจแจ่มใส อารมณ์เบิกบานทุกวันค่ะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.99.192 วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:8:37:30 น.  

 
มาเชียร์ท็อปเชฟคนเก่ง ครีเอทอาหารต่าง ๆ นานา อยากได้อะไรจากกรุงเทพบ้างไหม สัปดาห์หน้าจะไปชะอำ..

ชอบจานข้าวกล้องกับผัดเห็ดง่ะ ที่บ้านก็ชอบทำอาหารแบบนี้เหมือนกันนะ
เน้นผักกับเห็ดมากทุกวัน แล้วสักเดือนค่อยกินสเต๊ก 555 เอาใจคุณลูกชาย
กินอาหารอย่างนี้ แล้วเก็บโควต้าไว้กินคุ้กกี้ อิอิ


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:13:43:58 น.  

 
มาเล่าว่าวันนี้คุ้มออกไปที่โรงงานอีกแล้ว..ไปตั้งแต่เก้าโมงสิบห้า กลับมาเที่ยงสิบ หิวงั่กมาเลย..ทำปลากับสลัดมเขือเทศแตงกวาและอัลฟัลฟ่าไว้ทันเวลา กินกล้วยไข่อีกสาม อัลมอนด์อีกสิบห้าเม็ด พอกินเสร็จ หลับคร่อก..ตื่นมาออกกำลัง
นก.. สนุกจริงๆ เพราะมันต้องคิดด้วยว่าต้องพยายามกระจายสีของผักผลไม้ ให้มันหลากหลายไม่ซ้ำกัน และคำนวณโปรตีนที่ไม่เป็นโทษด้วยว่าไม่ให้น้อยเกินไป..นับทีละวันพวกพี่ๆก็คอยเตือนกันทุกคนเลย
น้องริน..ปกติเขาไม่กินมากแบบนี้ เพราะกินเนื้อสัตว์ แต่พอมากินผักผลไม้ ..หิวตลอดวัน แต่พี่น่ะ ถ้ากินเนื้อสัตว์จะเหนื่อยมากๆ มันย่อยยากน่ะ..อาหารไม่อนามัยก็กินได้นะ ร่างกายมันจัดการได้ ถ้าเราไม่เล่นกินซะทุกวันเป็นอาชีพ แต่ถ้าเลือกได้ กินแบบนี้ดีกว่า แล้วลองฟังเสียงร่างกาย พี่ว่าเขาบอกว่าขอบใจน๊า

น้องเก้..ยินดีด้วยนะ ที่บ้านมีอีกคนนึงกำลังจะปรับเปลี่ยนนิสัย ยังอายุไม่ถึงสามสิบแต่อัตราการเต้นของหัวใจขณะนั่งเฉยๆ ปาเข้าไปแปดสิบ ไม่ต้องพูดถึงเดินขึ้นบันไดเลย ต้องเปลี่ยนแปลงตัวเองด่วน ก่อนจะทำไม่ได้ เพราะมันแก่เกินเปลี่ยน เหอๆ
โส่ย..ไม่อยากได้อะไร เห็นหน้ากันก็ดีใจแย่แล้ว ตกลงมาวันไหน เค้าเข้ากทม.เช้ามืดวันที่สิบเก้านะ..โส่ยลองพวกเห็ดทั้งหลายกับมิโสะไหม เข้ากันดีนะเค้าก็ทำแบบนี้เหมือนกัน เก็บโควต้าไว้กินขนม เวลาผีน้ำตาลสิงแล้ว..หมอผีท่านใดก็เอาไม่อยู่


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:16:41:06 น.  

 
สวัสดีค่าพี่นิด
..เข้ามาอ่านคราวนี้ ท้่องร้องกลับออกไปเลยค่ะ
หนูเองก็พยายามจะปรับเปลี่ยนวิถีการกินให้มีประโยชน์มากขึ้น เพื่อร่างกายเราเอง แต่เป็นคนติดรสชาติ และเลือกทานพอสมควร..
ก็พยายามบอกตัวเองว่า ทานของดีวันนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีในวันหน้า

มาให้กำลังใจเหมือนเดิมค่ะ แล้วก็ได้ข้อคิดอะไรๆใหม่ๆกลับไปทุกที


โดย: cutie bunny วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:20:36:26 น.  

 
วันนี้มีเมนูอะไรคะ ขอให้สนุกกับการทำอาหารทุกๆ วันค่ะ


โดย: นก IP: 58.137.211.68 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:8:17:52 น.  

 
สวัสดีค่ะ แค่ทำอะไรดีๆให้คนที่รักกิน ก็มีความสุขแล้วนะคะ แต่เมนูข้าวธัญญพืชนี่น่ากินมาก เคยซื้อมากิน แต่ก็ยังไม่ได้กินเป็นชิ้นเป็นอันซักทีค่ะ กินๆหยุด


โดย: พี่แมว (fangbetta ) วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:8:52:28 น.  

 
เอาคลิปอันนี้มาฝาก ดูแล้วได้อารมณ์ดี เป็นของไต้หวัน

//www.youtube.com/watch?v=vksdBSVAM6g


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:14:23:41 น.  

 
วันนี้ที่หัวหินอากาศเย็นมาก เพราะเมื่อวานฝนตกทั้งวันลากยาวมาวันนี้..คลื่นลมก็แรงน่ากลัวด้วย ใครจะมาเที่ยวตอนนี้ต้องคิดให้ดี ..มืดครึ้มทั้งวัน แต่แมลงชอบนัก เพราะพวกเด็กๆในสวนดีใจกันใหญ่ ได้ยินเสียงร้องกันเฮ้วๆ ใบไม้ระริกๆยิ้มกันใหญ่
ปิ๊บ..ตอนแรกๆอาจจะต้องฝืนถ้าติดรสชาติ แต่ถ้ากินไปบ่อยๆ มันจะกลายเป็นว่ารสชาติแบบนี้อร่อยกว่า ที่ดีเรารู้สึกได้ ก็คือความสบายตัว ไม่เหนื่อยๆ ไม่หนักๆ แล้วลอนๆรอบเอวก็ไม่มีด้วย เวลามีลอนรอบเอว แม้แต่หนึ่งซม.ก็เหนื่อยแล้ว เพราะต้องแบกน้ำหนักเพิ่ม ..หาได้ห่วงลุคแต่อย่างใดไม่
นก..อยากให้มากินด้วยกันจัง นึกถึงวันนั้นที่เราเดินหาของกินกันนะ พี่น่ะกินยาก เลือกมาก แต่กินง่ายนิ
พี่แมว..เคยอ่านเรื่องการกินตามตำรับอายุรเวทค่ะ เขาบอกว่าอาหารที่ปรุงขึ้นมาถ้าคนปรุงมีฉันทะอาหารก็จะมีคุณค่าแก่คนกิน ยิ่งถ้าปรุงด้วยความรักและความเอาใจใส่ก็จะยิ่งเป็นอาหารทิพย์ค่ะ ..ความจริงข้าวกล้องแบบนี้คุ้มกินมาสองปีกว่าแล้วค่ะ มีหม้อหุงข้าวที่ทำงาน แมลงจะแกงจืดผักให้ไปทุกเช้า มีอยู่พักนึงได้อยู่บ้านมาก ก็เลยมีผักปลูกเองมาเป็นแกงจืดได้ทุกวัน..ตอนนี้ม่องกันหมดแล้ว
โส่ย แท้งกิ้ว ..ดูแล้วแหละ ว่าแต่ว่ามันใช่คำตอบสำหรับคำถามว่าอยู่เพื่ออะไร ไม่แน่ใจนะ..ถ้ามาที่หัวหินอย่าลืมทวงให้คุ้มเล่าเรื่องตลกร้านอาหารให้ฟังนะ มานะ อยากเจอระวัง..จอมแสบให้ดี ลับฝีปากกับฝาป๋องนำเปิดใหม่ๆ มาด้วยนะ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:17:32:02 น.  

 
คาดว่าน่าจะได้แวะไปตอนเย็นวันเสาร์ ไม่ก็สาย ๆ วันอาทิตย์ สะดวกตอนไหนมากกว่า หือ

โอ๊ย เดี๋ยวนี้ฝีปากอิฉันไม่สู้ใครแล้ว
ใครจะไปสู้คนที่ต้องลับฝีปากกะที่เปิดกระป๋องได้ทุกวันยะ


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:17:56:27 น.  

 
ต้องขอโทษคุณนิดด้วยที่ทำให้คอมเม้นท์ไม่สะดวก
ตอนนี้เอาภาพออกไปแล้วค่ะ ไม่รกอีกแล้วนะคะ
จริงๆ บล็อกป้าแอ๊ดก็สะอาดตามาตลอดนะคะ
เพราะงานผ้าต้องชัดเจนและแจ่มแจ้ง ไม่งั้นคนมาอ่านจะรำคาญตา จริงๆ ค่ะ

วันนี้อากศทั่วประเทศไทยเย็นลงต่ะคุณนิด
ที่บ้านป้าแอ๊ดอุณภูมิ 23 องศาเมื่อเช้านี้ (บางกะปิ)
บ้านเพื่อนที่นครสวรรค์ 17 องศา

ตอนนี้ที่บ้าน 22 องศาค่ะ ป้าแอ๊ดใส่ถุงเท้ากับเสื้อกันหนาวอยู่หน้าคอมพ์ละ

แหะ แหะ ใส่เสื้อผ้าตามปกติด้วยนะคะ อย่าคิดเลยเถิด




โดย: addsiripun วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:23:07:38 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่นิด 2 วันนี้หนาวมากค่ะ ในกทม.หนาวขนาดนี้ บ้านพี่นิดคงหนาวยิ่งกว่า ใส่เสื้อผ้าหนาๆ อบอุ่นเข้าไว้นะคะ

หนูเข้าไปอ่านบันทึกของศิษย์ครูนิกกี้แต่ละคน แล้วเกิดแรงบันดาลใจ แม้จะเคยทำแบบเส้นๆ ตามที่ซื้อชุด kit มาทำแล้ว และหลายๆ ชิ้นงานของครูเหมือนจะธรรมดา บางอย่างก็เคยทำ บางคนก็ว่าเราเลยกับคำว่า basic (หรือเปล่า) แต่อยากสัมผัส อยากเรียนรู้แบบ Nicky School อยากพัฒนาไปให้ถูกทางค่ะ แต่จะได้แค่ไหน คงอยู่ที่ความตั้งใจของเราเอง

จูนก็กรุ๊ปโอเหมือนกันค่ะ ที่บ้านทั้งแฟนและลูก 2 คน โอหมดเลยค่ะ เรื่องการปรับเปลี่ยนอาหารการกินและการใช้ชีวิต เป็นอย่างนึงที่พยายามหาหนังสือมาอ่าน พยายามทำแล้วหลายรอบ แต่ก็ยังไม่สำเร็จค่ะ จะพยายามต่อไปได้บ้างไม่ได้บ้างก็ยังดี

รักษาสุขภาพนะคะพี่นิด ถ้ามีโอกาสได้ไปแถวๆ หัวหินจะกระซิบถามนะคะ อยากไปเยี่ยมค่ะ


โดย: แม่น้องต้นน้ำ วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:23:54:03 น.  

 
มาเป็นกำลังใจให้ค่ะพี่นิด
uupdate งานผ้าของตัวเอง ตอนนี้เอ๋เรียน basic ของครูนิกกี้ใกล้จบแล้วค่ะ เลยลงคอร์สจักรกับครูแองจี้ คนละบรรยากาศเลยค่ะ คอร์สมือจะสบาย ๆ แต่รู้สึกว่าคอร์สจักรแต่ละคนจะพูดกันน้อย เย็บ ๆ เลาะ ๆ กันเป็นงานหลักค่ะ


โดย: ninbo aea วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:7:40:12 น.  

 
อากาศหนาวรักษาสุขภาพด้วยค่ะ ธรรมชาติเค้าคงมาเตือนว่าฉันแย่แล้ว พวกเธอต้องช่วยฉันนะ คุณคุ้มคงได้ไปทำงานบ้าง ได้ทานอาหารที่ปรุงสดๆ มีประโยชน์ทุกอย่างเลยทำให้หน้าตาดูสดใสนะคะ ขอให้พี่ทำอาหารอย่างสนุกสนานทุกๆ วันนะคะ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:7:44:24 น.  

 
วันนี้อากาศสดใสมาก ตื่นมา นึกว่าอยู่ในยุโรป ใบไม้เขียว แสงแดดใส แต่ไม่ร้อน เย็นสบาย ลมไม่แรงน่ากลัวเหมือนสองวันก่อน ใครมาหัวหินอาทิตย์นี้คงชื่นใจ..
นก..คงจะจริงอย่างว่านะ พวกโรงงานนิวเคลียร์หนาวกว่าเรา..อาหารพวกนี้ต้องใช้เวลาเตรียมหลายอย่าง ก็เลยไม่ค่อยสะดวกคนกินเท่าไหร่ แต่กินแล้วสบายตัว ถ้าทำได้ก็นับเป็นโชคนะพี่ว่า ..และก็สนุกจริงๆ มีแต่คนมาเยี่ยมแล้วเขาเป็นห่วงพี่ บอกไม่ต้องห่วง สบายมาก
ศิษย์พี่เอ๋..ถ้าพี่เรียนเย็บจักรคงได้เย็บน้อยกว่าเลาะแน่ๆ หมอนอิงบ้านก็ไม่ขยับเลย ต้องการเวลาที่สร้างสมาธิพอสมควร ไม่งันจับวางๆ อยู่นั่นแหละ
จูน..พี่อยากให้หนูอ่านที่พี่เขียนจัง แต่พี่ล๊อกหนูเป็นวีไอพีไม่ได้ พี่ก๊อบใส่เมล์ส่งไปให้ดีไหม..ประเด็นก็คือ เบสิคทที่เราเข้าใจคือเรื่องง่ายๆ แต่มันลึกซึ้งกว่านั้น มันฝึกตัวเองหลายอย่าง ไม่ใช่แต่ฝึกเย็บผ้าเรื่องอาหารนี่จะว่ายากก็ยาก จะว่าง่ายก็ง่าย พี่น่ะอยากให้แม่มดเอ็กซ์กินแบบนี้ได้ เขาจะได้แข็งแรง แต่เขามีอะไรยึดไว้อยู่ทำให้ทำไม่ได้..ไอ้ที่ยึดไว้ก็คือความเคยชินกระมัง
ป้าแอ๊ด..แมลงไม่ได้คิดเลยค่ะ แต่ป้าบอกแนว ก็เลยน่าจะเริ่มคิด ฮิฮิ
โส่ย ..ดูหลังไมค์ด้วย..คุ้มคงไม่สับโส่ยหรอก ดูน้ำเสียงออกแนวเอ็นดู อยากเจอทำนองนั้น ..ใช่ละสิ..กินขนมเขามาเยอะ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:16:47:25 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณนิดนี่เก่งหลายอย่างนะคะ มาอ่านบล็อกวันนี้เหมือนจะได้สัมผัสความสุขนะคะ ได้อยู่บ้านทำโน่นทำนี่ คุณคุ้มก็ดูแข็งแรงขึ้นนะคะ ดีจังเลยค่ะ
ไม่ได้มาเยี่ยมหลายวันแล้ว เพราะค่อนข้างยุ่งกับงาน เพิ่งจะเสร็จภาระวันนี้ คิดถึงนะคะ


โดย: ตะเกียงส่องทาง วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:20:07:32 น.  

 
แวะเข้ามาทักทาย แต่พอเห็นอาหารแต่ละอย่างหิวเลยคะ
การทำกับข้าวเนี่ยสนุกดีคะพี่นิดยิ่งถ้าเราคิดว่าวันนี้เรากินอะไรดีน๊าที่มีประโยชน์กับตัวเราก็ยิ่งสนุก เหมือนการเล่นเกมส์อย่างหนึ่งแต่ผลที่ได้คือร่างกายที่แข็งแรงของเราด้วย อ่านบทความของพี่นิดทุกเรื่องเล่า รินว่ามันมีประโยชน์มากเลยนะคะ เป็นประโยชน์ที่ทำเพื่อหลายๆคนด้วยคะ ขอบคุณสำหรับบทความดีๆด้วยนะคะ ^_^

อ้อ...ฝากส่งความห่วงใยถึงคุณคุ้มด้วยนะคะ ดูแลสุขภาพด้วยคร่า...



โดย: ริน (made by rin ) วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:22:00:11 น.  

 
มาแวะเยี่ยมค่ะ

อ่านเมนูอาหารแล้วอยากทานด้วยจัง ชอบกินแบบนี้อยู่แล้ว แต่ไม่ค่อยมีโอกาสได้ืทำ อ้างโน่นอ้างนี่ไปเรื่อยค่ะ พอได้อ่านแล้วคงต้องขอยืมเมนูนะคะ เพราะรู้สึกปีนี้ร่างกายเริ่มจะเตือนบ่อย ๆ ค่ะ


โดย: Busy Bee IP: 202.29.6.246 วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:22:33:32 น.  

 
พี่นิดคะ หนูลองถามทีมงานไป ว่าทำไมพี่ add หนูเป็น VIP ไม่ได้ เค้าตอบสั้นๆ ว่าแก้ไขให้แล้ว เลยไม่เข้าใจว่าเค้าแก้ให้ยังไงค่ะ ไว้ว่างๆ พี่นิดลองอีกทีนะคะ

เรื่องส่งเมล์ให้อ่าน ถ้าพี่นิดสะดวก หนูก็ยินดีมากๆ ค่ะ เพราะคงได้เปิดโลก และสร้างทัศนคติที่ดีในการใช้ชีวิตมากขึ้นกว่าเดิมอีกเยอะเลยค่ะ

พูดถึงเรื่องความเคยชิน เป็นจริงๆ ค่ะ การกระทำของคนเรา ติดกับคำว่าเคยชินทั้งนั้น คิดไรไม่ออกก็เอาง่ายๆ เข้าไว้ ทั้งๆ ที่ไอ้ที่คิดว่ายาก เอาเข้าจริงถ้าตั้งใจ มันก็ทำได้นี่นา แต่กว่าจะก้าวไปหาความตั้งใจได้มันช่างยากเย็นซะนี่กระไร

ตอนนี้ที่บ้านก็เจอเรื่องไม่คาดคิดเหมือนกันค่ะ พ่อสามีก็เป็นมะเร็งลำไส้เล็กค่ะ (ผลการตรวจชิ้นเนื้อวิเคราะห์ว่าเป็นระยะสุดท้าย) เค้าอายุ 80 กว่าแล้ว เพิ่งผ่าตัดไปค่ะ อาทิตย์หน้าจะเข้ารักษาต่อที่รพ.จุฬา ปกติเค้าดูแลตัวเองเรื่องอาหารการกินมากๆ จนไม่มีใครคิดว่าเค้าจะป่วยด้วยโรคนี้ได้ แต่หนักใจก็ตรงที่เค้าอายุมากแล้ว แถมมีอาการโลหิตจางด้วยค่ะ อาทิตย์หน้าจะได้พบหมอแล้ว รอดูว่าหมอจะให้การรักษายังไงค่ะ

แล้วจะแวะมาเติมกำลังใจ และรับสิ่งดีๆ บ่อยๆ นะคะ ขอให้พี่นิดทำข้อสอบในแต่ละวันให้ผ่านไปได้ด้วยดีค่ะ



โดย: แม่น้องต้นน้ำ วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:1:06:58 น.  

 
อากาศเย็นๆอย่างนี้มาอ่าน บล็อกนี้แล้วอบอุ่นขึ้นทันทีครับ สุขภาพแข็งแรงนะครับ


โดย: ตั้ม (thaipt ) วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:8:25:46 น.  

 
ขอบคุณสำหรับทุกกำลังใจค่ะ วันนี้เราเดินทางไปโรงพยาบาลเพื่อทำสแกนดูเจ้านั่น ออกเดินทางกันตั้งแต่ตีสี่ครึ่ง ถึงกรุงเทพไม่ทันจะเจ็ดโมงดีก่อนเวลาชั่วโมงกว่า ทุกอย่างรวบรัดมาก เสร็จประมาณก่อนเที่ยงได้กินข้าวกลางวันก่อนกลับบ้าน ถึงบ้านกันบ่ายสองครึ่ง Philippเป็นสารถึชั้นเยี่ยม ทำให้ไม่เหนื่อยมากเหมือนคนขับรถคุณป้าที่โรงงาน มาคราวหน้าจะหาหมวกโชเฟอร์ให้..
ผลตรวจเลือดออกมาดีมากๆ คลอเรสตอรอลอยู่ที่160 จากค่าปกติ 200..เหอๆ ฝีมือใคร ..ประกันว่ากินแบบนี้ ดีต่อตับและหัวใจแน่นอน ว่าแล้ว..ทำต่อไป
ตั้ม..พี่ก็อบอุ่นใจที่ได้เห็นข้อความของตั้มเหมือนกัน ขอบคุณมากๆ
จูน..พี่ลองล๊อกอินให้ใหม่เมื่อกี้ใช้ได้แล้ว..เสียใจกับที่บ้านจูนด้วยนะ เหนื่อยกันหน่อย แต่พี่ว่านี่เป็นโอกาสที่เราจะได้ทำความดีให้เขานะ เคยอ่านเจอ หมอว่ามะเร็งลำไส้ถ้ารู้เนิ่นๆรักษาหายขาดได้ แต่ส่วนใหญ่มันไม่แสดงอาการจนระยะสุดท้ายน่ะ
ผึ้ง..ดีใจด้วยนะที่จะเอาจริง..เห็นผลจากคลอเรสตอรอลของนายคุ้มนี่ที่ลดจากสองร้อยสี่สิบเหลือร้อยหกสิบ นับจากเดือนกันยาปีที่แล้ว..ใช้ได้นะ สูตรนี้
น้องริน ..ยินดีนะที่พี่เขียนแล้วมีคนอ่านได้ประโยชน์ พี่ว่าทุกอย่างที่เราทำในชีวิต ให้เป็นเรื่องสนุก เรื่องท้าทาย เรื่องใช้สมองเพื่อทำให้ชีวิตดีขึ้น เรื่องหาเงินได้มากน้อย มีสมบัติมากน้อย หรือเรียนเก่งนักหนา ไม่สำคัญเท่าการมีชีิวิตที่ดี มีความสงบเย็นในใจนะ และเรื่องที่เกิดขึ้นกับชีวิตเราสองคนนี้ เป็นเรื่องแสนจะธรรมดา เราออกจะโชคดีที่เตรียมตังค์ไว้ พี่เตรียมตัวเตรียมใจ แต่คุ้มยังไม่กล้าจะเตรียม ..ที่ญี่ปุ่นนั้นสิ น่าเศร้านักหนา..ถึงแม้ว่าเราจะมองว่าทุกอย่างมันเกิดแต่เหตุ ..แต่ว่ามันสูญเสียใหญ่หลวงนะ ว่าไหม ..ที่ไม่มีใครได้มีโอกาสเตรียมตัวเตรียมใจ ..นี่ยิ่งทำให้ย้ำถึงคำพระพุทธเจ้าสอนให้ถึงพร้อมซึ่งความตายโดยไม่ประมาท..
พี่ตะเกียง..พักผ่อนบ้างนะคะ แมลงน่ะมีความสุขทุกวันค่ะ แต่บางทีมีเหตุให้อะดลีนาลินผลิตออกมามาก ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นช่วงกลางคืนค่ะ คุ้มเขาจะสลึมสลือไม่รู้ตัว แล้วเอาความฝันมาปนกับตอนตื่นค่ะ แล้วทำที่นอนเปียก ฮี่ๆ..แต่รวมๆแล้วยังรับมือไหวค่ะ


โดย: แมลงจ่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:19:32:27 น.  

 
ผลออกมาอย่างนี้แสดงว่าสีมือท้อปเชฟนะเนี่ย
หายเหนื่อยแล้วช่วยเข้าไปอ่านหลังไมค์ด้วยน้า

อาทิตย์หน้าเจอกัน เอ หรือว่าจะจเอกันวันเสาร์ดี


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:20:36:21 น.  

 
เมนูสุขภาพแต่ละเมนูน่ากินมากเลยค่ะน้านิด

อ้อมไปหัวหิน 8-10 เมษาค่ะ เราจะพักที่โรงแรมแถวๆเพลินวาน บ้านน้านิดไกลจากตัวเมืองมั้ยคะ น้านิดไม่ต้องออกมาหาก็ได้เพราะต้องดูแลคุ้ม ถ้าน้าสะดวกเดี๋ยวอ้อมแว้บไปหาถึงบ้านก็ได้ จะได้ไม่ต้องลำบากออกมา หรือยังไงก็ได้ เอาน้านิดว่านะคะ อ้อมเกรงใจน่ะค่ะ แต่ไม่ต้องกังวลไม่ซีเรียสถ้าน้าไม่สะดวกน่ะค่ะ

เราไปหัวหินกันทั้งครอบครัวน่ะค่ะ พ่อแม่ พี่ชาย พี่สะใภ้ ขับรถพี่ชายไปกัน ตื่นเต้น..แต่ยังไม่ได้จัดกระเป๋าเลยค่ะ อิอิ


โดย: ~ Cerulean Blue ~ วันที่: 20 มีนาคม 2554 เวลา:21:26:45 น.  

 
ยินดีด้วยค่ะกับผลการตรวจร่างกาย เป็นการพิสูจน์เรื่องอาหารมีผลต่อสุขภาพจริงๆ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:7:56:31 น.  

 
ชื่นใจกับผลการตรวจที่ออกมานะคะ
คาดว่าคนที่ดีใจที่สุด ต้องเป็นคุณนิด
หายเหนื่อยเลยนะคะ





โดย: addsiripun วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:10:18:24 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่นิด ยินดีด้วยนะคะ เรื่องผลตรวจ เก้เข้ามาเยี่ยมและแอบจดสูตรซุปค่ะ ทำกับข้าวไม่ค่อยเก่ง แต่อยากลองทำดู จะโหดไปมั๊ยคะ ถ้าจะทำให้คุณผู้ชายที่บ้านทานก่อน ประมาณว่าให้เธอเป็นหนูลองยา ถ้ารสชาดใช้ได้จะทำให้พ่อกะแม่ทาน 555 อารมณ์เบิกบาน จิตใจแจ่มใสนะคะพี่


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.68.60 วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:11:49:16 น.  

 
น้องนิด ช่วยอ่านหลังไมค์ด้วยนะจ๊ะ ด่วน ๆ


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:12:24:42 น.  

 
'วัสดีตอนบ่ายค่ะ
ดีใจที่ผลเลือดออกมาดี หมายถึงตัวอื่น ๆ ด้วยใช่ไหมคะ (ยกเว้นตัวคลอเรสตอรอลที่เอามาอวดผลงาน) ผลตับเป็นอย่างไรบ้างคะ เป็นห่วงเรื่องนี้เพราะรู้ว่ามีผลกระทบอย่างไรบ้างต่อคนดูแลน่ะค่ะ (สรุปว่าก็ห่วงคุณนิดด้วยนั่นแหละ)

แวะมาเยี่ยมเยียนอยู่เสมอ แต่บางครั้งก็มาอย่างเงียบ ๆ แบบว่าเป็นคนรักสงบ อิ อิ เหมือนกับในบางอารมณ์เราแค่อยากมีส่วนร่วมโดยไม่ต้องพูด แค่อยากอยู่นิ่ง ๆ ประเภทมาเยี่ยมโดยไม่แสดงตัว แหะ ๆ อีกฝ่ายอาจไม่รับรู้ได้เนอะ ยกเว้นกระแสคลื่นกระแสจิตจะแรงเป็นพิเศษ

เดี๋ยวนี้มีอินเทอร์เน็ตใช้ที่บ้านแล้วค่ะ แต่ก็ยังเข้ามาไม่ค่อยบ่อยเท่าไหร่ มีอารมณ์อยากอยู่เงียบ ๆ ไม่คิดไม่เขียนอะไรมากกว่า อาจเป็นเพราะหลาย ๆ อย่างในชีวิตเปลี่ยนไป พี่เป็นพวกปรับตัวช้า ก็เลยยังคิดอะไรไม่ค่อยออก รับรู้ว่าเวลาผ่านไป และก็ผ่านไป ผ่านไปอีกวัน

บล็อกคุณนิดกระตุกกระตุ้นเตือนใจให้คำนึงถึงคุณค่าของการใช้เวลาที่มีอยู่ได้ดีค่ะ ความที่อยากใช้เวลาให้คุ้มค่า (เหอ ๆ) จนถึงตอนนี้ก็เลยยังตกลงใจไม่ได้ว่า ในเวลาที่เหลืออยู่น้อยเต็มทีนี้...เราควรจะใช้เวลาทำอะไรดี

ตอนนี้ก็เลยขุดดินถอนหญ้าไปตามเรื่องตามราว ต้นไม้ที่นี่แพงมากกก คุณสองคูณสี่จากราคาที่บ้านเราเลย...หน้าบ้านมีหน้าดินอยู่นิดหน่อย ยังไม่รู้จะทำอะไรดี ปลูกพริก มะเขือ มะกรูด อะไรทำนองนี้ลงไปแล้วก็นั่งมองแบบไม่รู้จะทำอะไร...

มานั่งดูอาหารการกินของคุณนิดแล้วรู้สึกดี และงดงาม... ปัญหาของพี่ไม่ได้อยู่ที่คนที่บ้านไม่อยากกินอาหารสุขภาพ แต่อยู่ที่มาตรฐานคนทำ ..."ฝีมือมีจำกัด" น่ะ แก้ไงดี

แล้วจะแวะมาคุยด้วยใหม่นะคะ ขอให้สนุกกับสีสันของชีวิตและ "อาหารการกินอยู่"


โดย: พี่พี (kangsadal ) วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:14:51:24 น.  

 
ไชโย้..พี่พี ได้เห็นกันอีกแล้ว วันก่อนนั่งเขียนอีเมล์ถีงพี่ เขียนเสียยาวเชียว แต่ไม่ได้ส่งอะไรทั้งสิ้น เพราะมีเหตุด่วนต้องไปจัดการ กลับมาจะเริ่มใหม่ก็ไม่ได้อีกแล้ว :-(
ทำอาหารน่ะ ประเด็นเรื่องฝีมือจำกัดหาใช่ปัญหาไม่ แมลงก็ทำอาหารยากๆไม่เป็น ไอ้ที่ทำเป็นนั้นมีแต่ของง่ายๆ ของยากๆต้องรอแม่มดเอ๊กซ์เท่านั้น ดังนั้น ถ้าพี่พีจะทำอาหารแบบที่แมลงทำ ให้สองท่านที่บ้านกิน คิดว่าทำได้สบายมาก ..ปลูกตะไคร้ด้วยน๊า ผักชี ต้นหอมด้วย ที่เมืองลาวน่าจะดินดีนะ ยังคิดถึงดินแถวสกลอยู่เสมอ ปลูกผักกินเองสนุก รสชาติดีกว่าซื้อเขามากๆ ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรก็อร่อย เพราะมันสด จะกินเท่าไหร่ก็เด็ดมาเท่านั้น แบ่งมดแมงกินบ้าง น่าอิจฉาพี่พีมากๆค่ะ ตอนนี้แมลงได้แต่กินผักโครงการหลวงกับผักห้างเท่านั้น เพราะฝากเขาซื้อ ..ออกไปเองไม่ได้
ผลตับก็ดีขึ้นเรื่อยๆ เพราะเรากินแบบนี้ แต่ไม่ได้อวดผลงาน เพราะนางพยาบาลที่โรงพยาบาลก. เขาดีมากเลยพี่ เรียกเรามาเจาะเลือด งดน้ำงดอาหารตั้งแต่ตีสี่ เราขอเพิ่มคลอเรสตอรอล เขาก็ให้ผลมาแต่คลอเรสตอรอล แต่รายการที่หมอสั่งเขาไม่ได้เจาะ เหอๆ พอMRIเสร็จมาพบหมอ หมอว่าต้องเจาะเลือด เพราะรายการที่สั่งไว้ เขายังไม่ได้เจาะ จนป่านนี้ ยังไม่เห็นผลเลือดเลยค่ะ สองคืนแล้ว
โส่ย.. เรามาเล่นนินทาคุ้มกันต่อหน้าดีกว่านะ แต่ค่าเสียหายเราไปคิดกันลับหลัง ขี้เกียจฟังบ่น
น้องเก้..แสดงว่ารักพ่อกับแม่มากกว่า ซุปน่ะ ง่ายสุดเลยค่ะ เอาหอมใหญ่หรอหอมแดงผัดให้หอม ตามด้วยผัก แล้วเอามันเทศ หรือมันฝรั่งหั่นเต๋าผัด เติมน้ำ พอสุก ทิ้งไว้หน่อย แล้วปั่น ต้มต่ออีกนิด เกลือ พริกไทย..ใช้มัน เพราะหลีกเลี่ยงครีมหรือนมค่ะ ถ้ามีโอกาสจะมีซุปครีมเห็ดที่ใช้ข้าวกล้องและธัญญพืชแทนครีมและนม อร่อยมากๆ ภูมิใจนำเสนอคิดสูตรเองค่ะ กินแล้วรู้สึกได้เลยว่าร่างกายสบายเบา แต่ขอพักสักสามวัน เพราะทำติดกันมาสองเช้าแล้ว

ป้าแอ๊ด..ทำอาหารไม่เหนื่อยเลยค่ะ สนุกดี แต่เหนื่อยใจกับคนอารมณ์แปรปรวนมากกว่าค่ะ
นก..อยากให้นกได้มากินด้วยกันจัง
น้องอ้อม..ตอนนี้เค้าไปไหนไม่ได้เกินสิบเมตรจ้ะ เดี๋ยวเรียกกันไม่ได้ยิน ถ้าจะเจอกัน มาที่บ้านสะดวกกว่าจ้ะ และโทรมาบอกก่อน เพราะเดี๋ยวจะยิืนรอตากแดดอยู่หน้าบ้าน เพราะต้องปฏิบัติภาระกิจสำคัญ แต่เวลาที่หนูมานี่ หัวหินกำลังคนแน่นเลยนะ แล้วก็ร้อนมากๆด้วย ดูเรื่องอาหารการกินดีๆล่ะ ในบ้านนี่ก็ท้องเสียนอนกองอยู่คนนึงเพราะออกไปกินนอกบ้านมา..ยิ่งโต้รุ่งน่ะ มีดๆ เอาอะไรใส่ปากต้องดูให้ดีๆนา..คนขายเขารีบ เพราะคนซื้อเยอะ ทำอะไรหล่นใส่ไปบ้างไม่รุ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:16:16:44 น.  

 
แอบย่องมาที่ Blog ของคุณนิด อ่านสิ่งที่คุณนิดได้เขียนจากประสบการณ์ รายวัน ก็ต้องขอเรียนตรงๆว่า ชื่นชมความเป็นคนคิดบวกของคุณนิดมาก คนเราถ้าคิดบวก ไม่ว่าชีวิตจะต้องอยู่ในสถานะการแบบใด ความคิดบวกที่อยู่ในยีนของเราก็จะเป็นตัวช่วยให้เราสามารถคลี่คลายเรื่องราวต่างๆ ไปได้ด้วยดี
ด้วยความชื่นชมและขอเป็นกำลังใจ น่ะค่ะ
ที่สำคัญขอให้คุณคุ้ม recover และแข็งแรงไวๆค่ะ



โดย: พี่เป้า IP: 110.169.244.195 วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:21:23:28 น.  

 
แวะมาทักทายก่อนนอน...(แต่คนรับอาจนอนไปแล้ว!)

อยากบอกว่าตะไคร้ไม่ต้องปลูก เพราะมาถึงก็มีรออยู่สองกอ ท่าทางจะทนทายาท ทำสวนที่นี่ลำบากเพราะขุดลงไปเจอแต่กรวด เศษอิฐและวัสดุก่อสร้างเหลือใช้ (เรียกซะเพราะ อีกนัยหนึ่งคือขยะ) แต่ก็อยากลองขุดพลิกดูดินข้างใต้ แม้จะมีที่อยู่แค่กระแบะมือ ก็สนุกไปอีกแบบละค่ะ

ในวันเงียบ ๆ และเรียบ ๆ มีอะไรให้เห็นเยอะแยะ โดยเฉพาะในใจตัวเองเมื่อต้องเรียนรู้วิถีชีวิตใหม่ ๆ ในเมืองใหม่ที่แสนใกล้..แต่กลับได้มาสัมผัสหลังจากไปที่อื่น ๆ มาแล้วแสนไกล... คงเหมือนชีวิตคนเราธรรมดา ๆ ทั่วไป ที่มักเรียนรู้อะไรมากมายก่อนที่จะได้เรียนรู้จักตัวเองอย่างแท้จริง

ทิ้งบล็อกตัวเองร้างไปนานมากแล้ว อีกสองสามวันคงมีอารมณ์อยากเขียนใหม่ ถึงตอนนั้นคุณนิดจะได้แวะไปเยี่ยมบ้าง แต่ตอนนี้ฝากเยี่ยมคุณคุ้มผ่านคุณนิดก่อน อารมณ์แปรปรวนเหรอ...เหมือนดินฟ้าอากาศตอนนี้เลย เมื่อวันก่อนเพิ่งสิบสี่สิบห้าองศา ตอนเช้ายังใส่เสื้อหนาว ตอนบ่ายซัดไปสามสิบสามองศา ..จะว่าไปความแปรปรวนแบบนี้มันทำให้เห็นอะไรชัดดีนะ เพราะหนาวก็หนาวจัด วูบเดียวก็ร้อนเปรี้ยง เตือนใจได้ดีจังเลยว่า ไม่มีอะไรแน่นอนหรอก..อะไรก็เกิดขึ้นได้ เพราะฉะนั้นอย่าได้ประมาท...แม้จะเป็นอารมณ์ก็เหอะ

กู๊ดไนท์
:)


โดย: พี่พี IP: 202.137.156.1 วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:21:26:47 น.  

 
ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารค่ะ หนูก็อยากไปหม่ำด้วยค่ะ ดูรูปแล้วน้ำยายไหย


โดย: นก IP: 58.137.211.68 วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:7:37:19 น.  

 
รักพ่อกะแม่มากมาย ยิ่งเก้เป็นแม่แล้วรู้สึกเลยค่ะว่า ทั้งสองท่านลำบากมากเวลาเลี้ยงเรามา พี่นิดจ๊ะ ตอนนี้สังเกตุพ่อกะแม่ แกจะต้องดื่มชา ช่วยระบาย ถ้าพี่มีเวลาพี่ลงสูตรน้ำผักผลไม้ปั่นด้วยนะคะ ขอโทษนะคะรบกวนมากจริง ๆ แต่อาหารที่พี่ทำดูแล้วเข้าใจง่าย และได้ประโยชน์แน่ ๆ ( คุณคุ้มจะคอนเฟิร์มมั๊ยเนี่ย ) เป็นกำลังใจให้นะคะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.68.102 วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:8:55:21 น.  

 
มานั่งพักเหนื่อยก่อนเตรียมอาหารมื้อเย็นก่อนพวกน้องๆนักกายภาพบำบัดจะมา..คุ้มไม่ยอมทำกายภาพบำบัดตามลำพัง จะต้องให้แมลงไปนั่งเป็นผู้ช่วย วันนี้หลังจากภาระกิจประจำวันตอนเช้า สิบเอ็ดโมง Philippเข้ามาอยู่เล่นเป็นเพื่อน ก็เลยทิ้ง สลัดมันกับแตงกวาไว้ให้กินเป็นอาหารมื้อเที่ยงชามใหญ่ คุ้มว่าให้แมลงออกไปเปิดหูเปิดตา พูดซะดีเชียว แต่ให้เวลาสองชั่วโมง แค่ขับรถไปกลับวิ่งไปซื้อของที่นั้นนี้ ก็หมดเวลาแล้ว บ่นอยากกินปลา กับไอศครีมมะม่วง ..จัดให้ จะทำแบบ sorbet เพื่อความปลอดภัย..พอมาถึง ลูกว่าอยู่ในบ้านนะ เดี๋ยวจะออกไปตัดหญ้าให้ เฮ้ยร้อนมากเลยนะ ไม่เป็นไร ดีกว่าพ่อโกรธ..โธ่เอ๊ย..คุ้มนี่ทำกรรมกับลูกแท้ๆ
แมลงก็เลยว่าเดี๋ยวพอพักกินน้ำ ปอกมะม่วงสุกแช่เย็นไว้ให้กินกับคุ้มคนละลูก..สักพักตะโกนขึ้นมาว่า" พ่อ เดี๋ยวหยุดพักแล้วกินมะม่วงด้วยกันนะ" เจ้าพ่อนั่นรีบปั่นวีลแชร์มาหัวเราะลูกกับแมลง " ฮะๆ ส่วนของฉันน่ะเรียบร้อยไปก่อนแย๊ว"..เสือหิวหัวเราะขำลูก ที่ตากแดดร้อนจี่ ตัวเองนั่งเย็นอยู่ในห้องสบาย
น้องเก้..ยินดีค่ะ ขอเวลาแป๊บนึง มันต้องถ่ายรูปด้วยน่ะ มันง่ายจริงแต่ถ้ามีรูปจะได้รู้แน่ว่าง่ายจริงๆ ที่ยากคือน้ำผักผลไม้ปั่นค่ะ เพราะมันมีเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมเยอะ แต่คุ้มค่าลงมือทำค่ะ
นก..สนุกมากๆเลย ตอนนี้กำลังทดลองซุปจากต้นกระเทียม หรืออื่นๆอีกเพียบ
พี่พี..เขียนเลย จะได้เข้าไปอ่าน เข้าไปคุยกันทุกวัน พี่พีดาวน์โหลดskype มาใช้สิคะ ถ้าคอมมีกล้องด้วย จะได้คุยแบบเห็นหน้าไม่เสียค่าโทร จะได้โชว์สวนขยะก่อสร้างเหมือนข้างบ้านที่หัวหินด้วยไง ..ขยะก่อสร้างแก้ไขได้ค่ะ บอกแล้วให้มาดูงานที่สวนแมลงจ่อยก่อนคิดถึงๆๆ
พี่เป้า..ขอบคุณมากค่ะ ตัวลอยจนต้องเอาเชือกผูกไว้แล้วค่ะ..ความจริงเรื่องที่เกิดขึ้นวันนี้มันเป็นเรื่องธรรมดาของชีวิตน่ะค่ะ แค่เป็นบททดสอบ และในโอกาสนี้ก็ยังได้รับสิ่งดีๆที่เกิดขึ้นในชีวิตอีกมากมาย ได้เพื่อนสนิทสมัยเด็ก กลับมาคุยเล่นเหมือนสมัยก่อน หลังจากที่เราห่างกันไปหลายสิบปี ..น่าจะสามสิบปีได้มัง ..มีเพื่อนให้กำลังใจอีกหลายคน ไม่ใช่ฝีมือเราคนเดียวค่ะ ..มีคนอีกตั้งมากมายที่เจอเรื่องร้ายๆ มากกว่าเรา อย่างเช่นที่ญี่ปุ่นตอนนี้น่ะค่ะ อยากจะทำชิ้นงานไปแจมกับคุณมาซาโกะกับร้านพี่เป้าด้วย แต่สมาธิมันไม่นานพอ ก็เลยว่าไม่ทำดีกว่า เข้าใจว่าตอนนี้พี่เป้าคงมีคนส่งมาร่วมเยอะแล้วนะคะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ลืมบอก ดรคของคุ้มไม่มีวันจะหายค่ะ การรักษาเป็นเพียงแค่การยืดเวลาในการมีชีวิตเท่านั้นเองค่ะ ..แต่แมลงไม่สามารถบอกกับเจ้าตัวได้ เพราะจิตใจเธอมุ่งมั่นว่าอย่างน้อยห้าปี..แมลงทำเต็มที่แบบที่พวกพี่ๆสอนไว้ นับหนึ่งทุกวันค่ะ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:15:54:15 น.  

 
'วัสดีคุณแมลง
พี่ก็นับหนึ่งเหมือนกัน นับทุกวัน...เลยไม่ได้ไปไหน (ฮา)

กำลังใจมีความหมายมากกว่าที่คิดนะคะ การอยากมีชีวิตอยู่แม้รู้ว่าอาจไม่มากอย่างที่เคยคิดแต่อย่างน้อยมันก็ทำให้คนหวังรู้ค่าของชีวิตมากขึ้น โดยเฉพาะรู้ค่าชีวิตของตัวเองที่มีต่อคนอื่น

พี่ก็อยากมีชีวิตอย่างที่ว่านี้.. แต่ไม่ได้หวังมากเท่าคุณคุ้มค่ะ

ว่าจะ ว่าจะ มาหลายวันแล้ว วันนี้คงได้เริ่มเขียนถึงเสียที ได้เรื่องแล้วจะแวะมาบอกค่ะ
ส่วนอาหารสุขภาพท่าจะยังอีกนาน แค่อาหารธรรมดาทำแล้วคนกินได้ยังไม่มีคุณสมบัติเพียงพอ (เล้ยยยย)
:(


โดย: พี่พี IP: 202.137.156.10 วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:17:53:12 น.  

 
อ่านประโยคที่ว่า Last in First Out แล้วรู้สึกผิดขึ้นมาวูบนึง เพราะเกือบจะเป็นอย่างที่ว่านี้ล่ะค่ะ เกิดมาคนสุดท้ายในบ้าน แต่เกือบจะไปเป็นคนแรก
..ยี่สิบปีก่อน เกือบทำให้พ่อแม่เสียใจด้วยโรคหอบหืดกำเริบหนักจนโคม่าหยุดหายใจไปแป๊บนึง แต่คงทำกรรม (หรือบุญ) มาเยอะ เลยรอด..มีชีวิตอยู่ต่อมาอีก 20 ปีได้

หลังจากนั้น ก็เหมือนมีชีวิตใหม่ค่ะ พยายามดูแลตัวเอง งดเข้าโรงหนัง เลี่ยงดื่มน้ำเย็น อาบน้ำหัวค่ำ นอนไม่ดึก และอะไรต่อมิอะไรที่ต้องระงังเยอะกว่าคนอื่นๆ

ก็เพราะคิดอย่างเดียวว่า จะไม่ทำให้พ่อแม่เสียน่้ำตาเพราะเราอีกเด็ดขาด

แต่การออกำลังกายนี่ซิ่..ยังบังคับตัวเองไม่ได้สักทีค่ะ แต่หลังๆนี่คนรอบตัวป่วยแบบกระทันหันเยอะ เราก็ควรออกกำลังกายให้มากขึ้นแล้วล่ะ


โดย: cutie bunny วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:20:40:56 น.  

 
คุณนิดคะ
แวะมาบอกว่า

1. เมื่อตอนหัวค่ำทำสลัดทูน่าให้ลูกชายทาน เป็นครั้งแรกที่ใช้ sense ทำอาหาร นั่นคือพยายามคิดว่ามื้ออร่อยที่โรงพยาบาลกับคุณนิดนั้นรสชาติเป็นอย่างไร ว่าแล้วก็ผสมน้ำอุ่นกับน้ำตาล มะนาว เกลือ และมายองเนส ตี ๆ ให้เข้ากันมากที่สุดเท่าที่ทำได้ ล้างผักคลุกรวมกับทูน่ากระป๋อง ลูกชายบอกอร่อยมาก (ผักที่นี่สดกรอบ และแครอท มะเขือเทศก็หวานมาก แม้ยังไม่สามารถทำขนมปังแบบคุณโส่ยได้ แต่ก็ได้รับคำชมจากลูกชาย แหะ ๆ ออกอาการปลื้มและมีกำลังใจขึ้นมาเล็กน้อย)

2. เพิ่งอัพบล็อกใหม่ เริ่มเขียนเรื่องเราเรื่องลาวไปได้หน่อยหนึ่งแล้ว เผื่อคุณนิดอยากเปลี่ยนบรรยากาศหน้าจอบ้าง

แค่นี้ก่อนนะคะ ดึกแล้วง่วงนอนเหมือนกัน


โดย: พี่พี (kangsadal ) วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:22:17:03 น.  

 
หนูว่าทำอาหารสูตรใหม่ๆ ทุกวันก็น่าสนุกนะคะ เหมือนการเย็บผ้า ได้เรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ มันทำให้มีชีวิตมีรสชาด คุณคุ้มต้องชอบแน่ๆ เลย เพราะต้องดีกว่าอาหารที่ รพ.เยอะๆๆๆๆ ขอให้มีความสุข สนุกทุกมื้อค่ะ


โดย: นก IP: 58.137.211.68 วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:7:41:59 น.  

 
กราบขอบพระคุณพี่นิดงาม ๆ เลยค่ะ ให้ทั้งสูตรอาหารแล้วมีรูปภาพประกอบแถมมาอีก เมื่อวานเริ่มมองหาผักมาลองทำซุปผักอิตาเลี่ยนแล้วค่ะ ลองทำถ้วยเล็ก ๆ ทานเองก่อน ทำซุปผักให้อร่อยนี่ยากไม่ใช่เล่นนะ เหมือนข้าวผัด หาร้านทำอร่อยยากพอดู ดีใจด้วยนะคะที่มีผู้ช่วยแล้ว ถึงจะระยะเวลาสั้น ๆ ก็เถอะเนอะ พี่นิดจะได้มีเวลาพักบ้าง รักษาสุขภาพตัวเองด้วยนะคะ น้อง ๆ เป็นห่วงอ่ะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.68.227 วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:8:39:20 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ

ขอให้มีความสุขมากขึ้น ทุกๆวัน
ความทุกข์น้อยลงๆๆๆๆๆนะคะ

เป็นแรงใจให้ค่ะ


โดย: nu-an วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:10:51:21 น.  

 
วันนี้ฝนตกแต่เช้า อากาศดีมากๆ เสียอย่างเดียวออกไปทำสวนตามที่ต้ังใจไม่ได้ วันนี้Philippจะกลับแล้วเลยมาอยู่ตั้งแต่เช้า กะว่าคุ้มมีเพื่อน จะได้ออกไปขุดดินเล่นซะหน่อย เปียกแบบนี้ ทำอะไรไม่ได้เลย อากาศดี ตอนฝนตก ออกไปนั่งหน้าบ้านดูต้นไม้ลู่ลมเล่นน้ำฝนกันแบบที่เคยทำ คุ้มดูอารมณ์ดี ..งันนี้วันที่ห้าของการรับคีโมสองเท่า..พ้นจากคืนนี้ไป หวังว่าคงจะอารมณ์ดีขึ้นเรื่อยๆ แมลงก็จะอัดอาหารอนามัยให้เต็มที่ ถึงเราจะคาดหวังอะไรกับเจ้านั่นในหัวไม่ได้ แต่เราช่วยอวัยวะอื่นให้เป็นปกติได้นี่นา
น้องเก้..อย่าเพิ่ง..เค้ายังทำไม่สำเร็จ ต้องถ่ายรูปก่อน ซุปผักน่ะ ง่ายที่สุดแล้ว รสชาติมันจะคล้ายๆแกงส้มภาคกลาง ทำครั้งแรกอย่าเพิ่งท้อถ้ามันไม่ใช่อย่างที่คิด เหมือนที่นกว่าแหละ เหมือนเย็บผ้า มีเทคนิคใหม่ๆให้เรียนรู้ ยิ่งทำยิ่งชำนาญ แต่พี่ทำของยากๆไม่เป็น ไม่ชอบความยาก ก็เลยทำแต่ของง่ายๆ ..ง่ายไม่ได้แปลว่าไม่อร่อย ง่ายก็อร่อยได้จ้ะ
พี่ีพี..เค้าตามติดไปอ่านแล้ว สลัดครีมเราทำใหม่สดเองก็ได้ ไม่ต้องซื้อมายองเนสที่เขาใส่สารกันบูด ทำแต่พอกินค่ะ
ไข่แดงตีกับเกลือ พริกไทย ระหว่างตีให้เข้ากันก็ค่อยๆรินน้ำมันมะกอก(ถ้าไม่มี ใช้นำ้มันพืชก็ได้) ตีไปด้วย มันจะเป็นครีมขาว เราใส่น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ปรุงรสที่ชอบ เปรีั้ยวหรือหวานก็เติมน้ำตาล แต่แมลงไม่นิยมหวานค่ะ
ถ้าไม่มีไข่แดง ใช้เต้าหู้หลอดตรานางพยาบาลก็ได้ ใช้หลอดนึงจะผสมกินได้สี่ถึงหกจานค่ะ และถ้าพี่เอาครีมสลัดนี่ตีกับทูน่าให้เนียน ก็เอาแครอทหรือแตงกวาหลอกเด็กให้จิ้มกินเล่นเป็น snack ก็อร่อยค่ะ
เรื่องนับหนึ่งน่ะ หมายความว่าไม่นับศูนย์และไม่นับสอง ไม่คิดถึงเรื่องที่ผ่านมา และเรื่องที่ยังมาไม่ถึงค่ะ ไม่มีประโยชน์ ใช้ชีวิตรายวันค่ะ และเรื่องการคิดว่าตัวเองจะอยู่ห้าปีนี่ไม่ดีเลย เพราะไปตั้งความหวัง ถ้าเหตุการณ์มันไม่ใช่ ก็จะโมโหโทโส หรือถ้าเหตุการณ์มันออกแนวใช่ ก็จะเหลิงละเลยปล่อยตัวน่ะค่ะ แทนที่จะดูว่าทุกนาทีนี่สำคัญ ต้องใช้เวลาให้สดชื่นตลอดเวลา ถึงวันที่ไม่ได้ใช้จะได้ไม่เสียดาย ว่ามัวแต่ไปทำอะไรที่ไม่สำคัญแล้วมานั่งโมโหเสียเวลาไปเปล่าๆ น่ะค่ะ
ปิ๊บ..ที่ปิ๊บบอกมาว่าทำตัวยังไงน่ะ พี่ว่ายังน้อยไปนะ เรามักใช้ชีวิตตามความเคยชิน แต่ว่าการใช้ชีวิตแบบไม่ดีมันง่ายกว่าไง ไม่ต้องบังคับใจ แต่ว่าความจริงแล้วถ้าเราทำจนเป็นนิสัย ถ้าไม่ทำขึ้นมาเราจะมีปัญหา เหมือนพี่นอนหัวค่ำตื่นเช้าเป็นนิสัย หยิบอะไรใส่ปากจะพิจารณาก่อน มีหนนึงไปกินข้าวมืดๆในร้านคาราโอเกะกับเพื่อน เขานัดมีตติ้งกัน กว่าจะนอนตีสอง ..คืนนั้นจนสว่าง ไม่หลับเลย ตื่นมาโง่ทั้งวัน กินข้าวไม่ลง นอนกลางวันก็ไม่ได้ คนอื่นเขาคงไม่เป็นอะไรเพราะหัดมาแบบนั้น แต่เราไม่เคย แทบแย่..ดูแลตัวเองดีๆ เท่ากับช่วยชาติได้อีกทางด้วยนา..


โดย: แมลงจ่่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:10:52:34 น.  

 
สลัดครีมของคุณนิดน่ารับประทานจริงๆ ค่ะ
เมื่อก่อนป้าแอ๊ดก็ทำอย่างนี้ รับประทานเอง แต่ใส่มัสตาร์ดเข้าไปจิ๊ดนึง
ไข่แดงไม่ค่อยชอบ ใช้เต้าหู้แทนได้ด้วยเหรอคะ
อืมม์ เห็นจะต้องลองทำดูซะแล้ว อ้อ ต้องเป็นเต้าหู้จริงๆ ใช่ไหมคะ
ไม่ใช่เต้าหู้ไข่ อะไรนั่นใช่ไหม มันน่าจะไม่เหมือนกันนะ



โดย: ป้าแอ๊ด IP: 124.120.199.203 วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:15:22:32 น.  

 
แวะมาเยี่ยมทางหน้าจอ

ถูกต้องเลย นิสัยที่ไม่ดีนี่ฝึกง่ายมาก ๆ อย่างลูกชายที่ให้เขานอนแต่หัวค่ำมาตั้งแต่เล็กๆ เพราะไม่อยากมีปัญหาต้อมาจิกให้ตื่นตอนโตแล้วโรงเรียนเข้มงวด เป็นอย่างนี้มาเป็นสี่ห้าปี
พอตอนโตมาหน่อย ปิดเทอมอนุญาตให้ตื่นสายได้สองสามวัน ทีนี้ละ กลายเป็นไม่อยากตื่นเช้าถ้าไม่จำเป็น

ขออนุญาตใช้พื้นที่ตรงนี้ ให้กำลังใจคุณพีพีกับเจ้เรื่องการทำอาหาร ดีใจด้วยที่ทำอะไรแล้วลูกชายชอบ ถือเป็นแรงบันดาลใจอันใหญ่ยิ่งอย่างนึง ขนมปังทำไม่ยากค่ะ มีเครื่องมือช่วยก็จะยิ่งทุ่นเวลา ได้กินแบบที่เราชอบรู้ว่าเราใส่อะไรลงไปบ้าง ทำเองประหยัดกว่าซื้อเขาและได้กินของสดใหม่ ไม่มีสารกันบูด ขนมปังดีๆ เดี๋ยวนี้ถ้าซื้อจะขายกันแพงมหาโหดมาก โลฟนึงเกือบร้อยบาทเข้าไปล้ว
เชียร์ๆ ให้ทำเอง มีคำถามส่งหลังไมค์มาได้ค่ะ


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:15:24:21 น.  

 
วันนี้เป็นวันเงียบสงบวันหนึ่ง นั่งเล่นอยู่ใกล้ๆคุ้มนี่แหละ เล่นทำอาหาร หยิบงานนู้นจับงานนี้ มาโม้ว่าวันนี้ทำไอศครีมมะม่วงด้วย คุ้มอยากกิน ก็จัดให้ อันไหนที่เขาร้องขอแสดงว่าร่างกายเขาต้องการ มื้อเย็นวันนี้เป็นปลากับมันต้ม ง่ายสุดๆ ..
ป้าแอ๊ด..แมลงใช้ดิจองมัสตาร์ดใส่ประมาณช้อนกาแฟค่ะ ลืมบอก มันทำให้รสเช้มขึ้นนิดนึง และเต้าหู้หลอดจริงๆค่ะ ไม่ใช่เต้าหู้ไข่ ที่ใช้คือตรานางพยาบาล รสชาติไม่แตกต่างกับสลัดครีมเลยค่ะ แมลงเอามาทำสลัดทูน่า ใส่พริกหวานสามสี ต้มผักประเภทข้าวโพด แครอท บีทรูต มันฝรั่งต้ม ถั่วหวาน เติมมะเขือเทศเชอรี่ลงไปด้วย ครบทุกสี ลองเลยค่ะ อร่อย รับรองได้
โส่ย..เค้าสนับสนุนนะ ว่าของทำเองใหม่ สด อร่อยทั้งนั้น ข้าวเปล่ายังอร่อยเลย ถ้าหุงเองใหม่ๆ แต่หนมปังน่ะ ไม่ได้ทำเองจ้ะ ที่นี่มีร้านเจ้าประจำทำขนมปังดำอร่อยสดใหม่ ถ้ามันเป็นของที่ไม่ได้ทำในวันที่เราไปซื้อ พวกน้องๆเขาจะบอก อย่าเอาไปเลยนะ เอาอันนี้ดีกว่าเพิ่งออก ร้านบาร์เก๊ตหน้าวังที่หัวหินน่ะ ปีใหม่ที่ผ่านมา ขายดีจนตู้แตก ..ขำ
ป้านวน..ขอบคุณค่ะ ..มัวแต่สนุกทำอาหาร เลยไม่ได้ทุกข์ค่ะ วันนึงหาของกินให้คุ้มก็หมดเวลาแล้วค่ะ ตอนนี้รับคีโมมาสี่วัน ก็เลยเพลาลงหน่อย ลดความอยากอาหาร พรุ่งนี้หยุดคีโม เข้าใจว่าร่างกายคงต้องการอาหารมากขึ้นแบบเดิมอีก เพื่อสร้างเซลใหม่ ก็คงจะอยากกินนู่นนี่ ต้องพยายามใส่ของดีๆเข้าไปค่ะ


โดย: แมลงจ่่่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:16:01:43 น.  

 
สลัดครีมน่าสนใจนะคะ ไว้จะลองทำดู (หนูไร้ฝีมือสุด ๆ) วันนี้คิดสูตรอะไรอีกคะ อาหารง่ายๆ แต่ขอให้อร่อยก็พอค่ะ คุณคุ้มคงมีความสุขกับทุกมื้อ
เช้านี่ที่บ้านวุ่นวายเล็กน้อย เริ่มจากหนูเองเวียนหัวรู้สึกบ้านโคลง คลื่นไส้นิดหน่อย ความดันต่ำ ยังงงอยู่เลยค่ะ อีกเหตุการณ์คุณแม่สามีล้มศีรษะแตก คุณหมอดูอาการอยู่ ตอบคำถามคุณหมอถูกต้องทุกอย่างก็เลยเบาใจหน่อย โชคดีที่ไม่มีอะไรหัก


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:7:57:47 น.  

 
'วัสดีตอนบ่ายค่ะ
ช่วงนี้อินเตอร์เน็ตมีปัญหาเล็กน้อย (เพราะเวลาในซิมของแอร์การ์ดหมดเร็วมากกกก เพิ่งอัพบล็อกไปอีกหน่อย หมดโควต้าใช้งานแล้ว นี่คือเหตุผลที่ยังไม่ได้ดาวน์โหลดโปรแกรมskype ที่คุณนิดบอก)

ยังมีเรื่องอยากคุยเกี่ยวกับการนับหนึ่งนะ แต่ขอติดไว้ก่อน เพราะปัญหาเฉพาะหน้าตอนนี้คือว่า มื้อต่อไปจะทำอะไรให้ลูกกิน ตั้งแต่มาอยู่ลาววันหนึ่งมีตั้งสามมื้อ (ฮือ...) อยากสนุกกับการทำอาหารได้อย่างคุณนิดและคุณโส่ยจริง ๆ....


โดย: kangsadal วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:14:15:34 น.  

 
นก..ดูเรื่องเลือดในสมองด้วยนา..เคยเจอคนไข้มานั่งรอหมอ เขาเล่าให้ฟังว่าแม่แค่ล้มนิดเดียว แต่อีกเจ็ดวันต่อมา ถึงกับต้องไปเจาะดูดเลือดออกจากสมอง วุ่นวายทีเดียว
เรื่องความดันต่ำ หมออู๋แนะนำให้กินพริกไทยดำ งาดำ มะเขือเทศ ขิง องุ่นดำ แครอท กีวีและลูกพรุน
พี่พี..แมลงว่าของหนูไผ่น่ะ ยังคิดเมนูง่ายกว่าของคุ้มนะคะ เพราะมีอะไรล่อให้เขากินได้ตั้งหลายอย่าง พี่พีลองทำสปาเก็ตตี้ดูสิคะ ลองเสิร์ชดูในตำราฝรั่งก็ได้ ถ้ามีคนกิน คนทำก็สนุกค่ะ แต่ฟังน้ำเสียงแล้วน่าขำนะคะ เพราะเคยได้ยินคนที่เขายากจนหรือแม่คุ้มตอนสัยหลังสงครามโลก เขาบอกว่ามื้อต่อไปไม่มีอะไรให้ลูกกิน..แต่งานนี้แม่บอกว่า มื้อต่อไปไม่รู้จะทำอะไรให้ลูกกิน..ขายหน้านา..จาบอกให้

หมายเหตุ มาเล่าเรื่องขำไอศครีมมะม่วงของคุ้ม ตอนปั่นไอศครีมเสร็จเมื่อคืน เอาใส่กล่องเข้าช่องแข็งให้เซ็ทตัวคืนนึง คุ้มปั่นวีลแชร์ รี่มาด่วนจี๋ ขอกินช้อนนึงก่อนนะ เอาทั้งเหลวๆแหละ ซู๊ดซ๊าดใหญ่ ..วันนี้กินไปครึ่งกล่องแล้ว สองร้อยกรัมน่าจะได้ กินสามครั้งแล้ว ที่เอ๋หมายมั่นว่า วันนี้กลับมาจากทำงานจะขอกินหน่อย ต้องเจอกล่องเปล่าซะแล้ว


โดย: แมลงจ่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:15:31:09 น.  

 
มาสวัสดีก่อนกลับบ้านจ๊ะ พี่นิดเหมือนแม่เก้เลย วัน ๆ คิดแต่จะทำกับข้าวอะไรให้ลูกกิน ว่างเป็นเตรียมเครื่อง ปอกผัก หั่นผัก สับหมู ซักผ้าตากผ้า ก่อนเกษียณบอกว่าจะทำน้ำพริกเผาขาย เลยมา 6-7 ปีแล้วมั๊ง ยังไม่ได้ทำเลย เอาแค่อาบน้ำแต่ละวัน บ่าย 2 ทุกวันนี้ยังแซวแกเลยค่ะ ไหนล่ะน้ำพริกเผา 555 สบายดีนะคะพี่


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.68.207 วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:16:49:49 น.  

 
ความเครียดที่สุดในชีวิตตอนนี้คือการทำอาหาร!!!!
นี่ถ้าคุณคุ้มไม่ป่วยละก้อ ยกหนูไผ่ไปตั้งไว้ที่หัวหินแล้ว (ฮือ...) คุณนิดรู้หรือเปล่า เวลาถามลูกว่าวันนี้หรือมื้อนี้อยากกินอะไร ลูกชายตอบว่า "อะไรก็ได้ที่อร่อย" แล้วทั้งแม่ทั้งลูกก็มองตากันปริบ ๆ

ลูกชายเคยบอกว่าแม่ทำอะไรถ้าไม่มากไปก็น้อยไป ไม่เคยพอดีเลยสักที...วันก่อนเรียนภาษาอังกฤษยังไปเล่าให้ครูฟังว่าแม่ทำอาหารได้หลายอย่าง แต่ไม่อร่อยเลยสักอย่าง!! (เอ๊า, พูดไปด้าย ....)

ทั้งพ่อทั้งลูกเคยเสนอให้แม่บ้านทำอาหารให้ ก็ปฏิเสธท่าเดียว เพราะไม่ชอบให้มีคนอื่นอยู่ในบ้านด้วยตลอดเวลา คิดแล้วคงคล้ายคุณคุ้มตอนปฏิเสธคำขอของคุณนิดเรื่องผู้ช่วยที่บ้าน.... หลายเรื่องที่คุณนิดเล่ามาเลยทำให้ออกจะอายตัวเองอยู่เหมือนกัน (แต่ก็ทำให้เห็นใจคนที่บ้านและรู้สึกรักเขามากขึ้นด้วยเช่นกัน อิ อิ .. )


โดย: พี่พี IP: 202.137.156.9 วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:18:06:17 น.  

 
มารายงานว่าคุ้มกินไอศครีมหมดเกลี้ยงคนเดียวเลย เหลือติดก้นกล่องให้เอ๋กินนิดเดียวเอง

น้องเก้..แม่เขาไม่โดนล้อว่าปลาเค็มเหรอ บ่ายสองแล้วยังไม่อาบน้ำ ฮี่ๆ ..แม่หนูก็เหมือนแม่พี่แหละ ทำแต่อาหารให้ลูกกิน แล้วเวลาลูกกิน ตัวเองไม่กิน ยังมานั่งเกาะโต๊ะดูว่าลูกจะกินครบไอ้ที่เค้าทำไว้ให้ไหม อร่อยไหม กินได้เยอะไหม..เราก็เลยทำของอร่อยๆ ยากๆไม่เป็น รอแม่อย่างเดียว..ตอนนี้มีพี่กับน้องเขาพยายามสืบทอด ด้วยการใช้วิธีทำเอง แล้วปะเหลาะให้แม่กำกับอยู่นอกครัว ได้สองทาง ไม่ต้องให้แม่ทำ กับได้ความรู้ทำอาหาร
พี่พี..เมื่อไหร่เครียด อาหารไม่อร่อยนา..เรื่องเล่าหนูไผ่นะ..ถ้าเป็นแมลง จะคิดว่านี่แหละ ที่ลูกพูดแบบนี้ จำไว้เลย ท้าทายความสามารถ อีกหน่อยลูกจะต้องพูดว่า แม่ทำอะไรก็อร่อยหมด ทำให้ตรงกันข้าม..
ยิ่งรักเขามากขึ้น ยิ่งต้องพยายามมากขึ้นด้วย ..จริงไหมคร๊า..


โดย: แมลงจ่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:19:07:27 น.  

 
ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำ เห็นสูตรน้ำปั่นแล้วน่าสนใจ แต่ตลาดแถวบ้านหนูไม่ค่อยมีผักที่มีในสูตร คงต้องปรับตามสภาพ (ว่าแต่ทำแล้วจะมีใครอาสากินมั่งยังไม่รู้ อิอิ) ไอศครีมมะม่วงทำยากหรือเปล่าคะ แค่ฟังที่พี่เล่าแหมอยากกินมั่งจัง ขอให้คุณคุ้มมีความสุขกับการกินอาหารอร่อยแถมสุขภาพดี ขอให้พี่มีความสุขกับการทำอาหารนะคะ พูดถึงอาหารของแม่แล้วจริงอย่างพี่ว่า คือ หนูทำอาหารไม่เป็นเพราะแม่ชอบทำ แล้วชอบให้ลูกกินเยอะๆ สามีหนูก็เป็นลูกเขยกตัญญูค่ะ แม่ทำอะไรออกมาก็กินเรียบเป็นที่ถูกใจมากๆ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:7:39:08 น.  

 
ไม่มีใครว่าแกหรอกค่ะ555 มีแต่แกบ่นให้ฟังว่าตัวแกเหม็นยังไม่ได้อาบน้ำ เพราะงานบ้านยังไม่เสร็จ เรื่องอาหารที่บ้านเก้ ตั้งแต่รุ่นลูก ยันหลาน เวลาแม่ถาม อร่อยไหม ไม่มีใครตอบ ถ้าไม่ยกนิ้วโป้งให้ 2 นิ้ว ก็ก้มหน้าก้มตากินกัน ยาย ( แม่ ) ก็ชื่นใจ โดยเฉพาะพี่ชายเก้ แค่แม่หยิบทัพพีตักข้าวให้พี่ชายบอก อร่อยที่สุดในโลก
เก้ก็ทำกับข้าวไม่อร่อยเหมือนพี่พีนั่นแหละ แต่คุณชายที่บ้านก็ชอบให้ทำกับข้าวเองนะ เค้าบอกว่า ดีกว่าซื้อกิน เพราะมั่นใจเรื่องความสะอาด และวัตถุดิบดีแน่นอน เราต้องพยายามกันต่อไปเนอะ พี่นิด พี่พี วันนี้ที่พัทยามีแสงแดดนิด ๆ จ๊ะ แบบฝนไม่ตก แดดไม่ร้อน


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.68.109 วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:8:22:59 น.  

 
พี่กำลังสงสัยว่าถ้าน้องเก้กับนกไม่มาคุยเล่นในบล๊อก วันๆนึงพี่จะได้มีโอกาสคุยกับใครบ้างไหมหนอ การคุยโทรศัพท์ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ยิ่งออกไปเจอคนข้างนอกยิ่งเป็นไปไม่ได้ เวลาว่างห้านาทีสิบนาที ไม่ค่อยประติดประต่อ มาแว่บเล่นได้ทีละแป๊บๆ ขอบใจน้องสองคนมาที่ช่วยให้พี่มีโลกอื่นบ้าง..
วันนี้ตอนเย็น มีวิศวกรมาคุยงาน น่าจะได้ออกไปขุดดินสักชั่วโมง
นก..ไม่ต้องรอของครบหรอก ไม่งั้นไม่ได้กิน.. แล้วอย่าไปหวังว่าคนอื่นเขาจะกินด้วยนา ของดีๆที่มักจะไม่อร่อย ชวนคนกินน่ะไม่ค่อยมี แต่ของไม่ดีที่มักจะอร่อยมันกินง่ายกว่าไอศครีมมะม่วงนั่นก็ง่ายมากๆ เนื้อมะม่วงสี่ร้อยกรัม น้ำตาล3/4ถ้วยตวง ไข่ขาวหนึ่งฟอง (เลือกสดๆ) ปั่นเข้าด้วยกัน แช่ตู้เย็นแป๊บนึง แล้วเอาออกมาปั่นห้าสิบนาที เทใส่กล่องเข้าช่องแข็งคืนนึงให้มันเซ็ทตัว ง่ยมากๆบอกแล้วทำอะไรยากๆไม่เป็น วันนี้ทำอีก เพราะเมื่อวานสองร้อยกรัมคุ้มกินหมดเกลี้ยง ร้องขออีก..เข้าใจว่าเป็นการเรียกร้องของอวัยวะชื่อ"ตับ" อ่านในตำราเขาว่า ถ้าตับทำงานไม่ดีให้กินน้ำหวาน..น่าจะใช่
น้องเก้..ฝั่งนู้นดูดีกว่าฝั่งนี้นะ แถวนี้มืดทั้งวัน และฝนตกปรอยๆ ถ้าเป็นแบบนี้วันหยุด พวกมาเที่ยวคงจะเซ็งกัน..ว่าแต่ว่าพี่ชายน้องนี่ เขาหวังมรดกหมดกองหรือปล่าวน่ัน ฮี่ๆ


โดย: แมลงจ่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:10:27:29 น.  

 
ขอบคุณคุณนิดและเพื่อนพ้องน้องพี่ในบล็อกนี้จัง
ที่อย่างน้อยก็ทำให้เห็นว่า การทำอาหารมันมีความหมายมากแค่ไหน แถมกำลังใจมีให้อีกต่างหาก...
จริง ๆ ก็รู้นะว่าอาหารเป็นปัจจัยหลักอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพซึ่งซื้อหาเอาไม่ได้มากเท่าที่ทำกินเองในบ้าน แถมคนในบ้านก็มีความสุขด้วย แต่คนไม่ชอบมันก็ทำใจยาก แถมฝีมือก็มีจำกัดอีก..

ในมุมเรื่องอาหาร ถ้าไผ่รู้ว่าคุณนิดทำไอศครีมทานเองที่บ้าน พ่อหนุ่มน้อยนี่ต้องอิจฉาคุณคุ้มแน่ ๆ เลย...(ต้องปิดเป็นความลับไว้ก่อน จนกว่าแม่จะทำกับข้าวอร่อยมากขึ้นกว่านี้ อิ อิ)

เช้านี้อากาศสดใส ที่หัวหินพัทยาและเมืองไทย (ถามรวมไปหมดสำหรับทุกคนเลยนะ) เป็นอย่างไรบ้างคะ อากาศดีอย่างนี้เหมือนเป็นกำลังใจให้ออกไปตลาดจ่ายกับข้าว แฮ่....

คุณคุ้มรับคีโมครั้งนี้หมดหรือยัง อาการเป็นอย่างไรบ้าน ยังออกไปทำงานอีกหรือเปล่า ถ้าได้ออกไป คุณนิดจะได้มีเวลาไปเล่นกับดินกับต้นไม้บ้างเนอะ...

มีความสุขกับทุก ๆ วันนะคะ


โดย: พี่พี IP: 202.137.156.23 วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:10:51:50 น.  

 
ปั่นงานเสร็จไป 1 อย่าง รอเจ้านายมาตรวจก็เข้ามาจดสูตรไอศครีมโฮมเมด มาแก้ข่าวคนที่หวังมรดกมิใช่พี่ชาย แต่เป็นเก้เอง ( หวังว่าลูกสาวเราน่าจะได้ 555 ) พี่ชายเก้เป็นหมอฟัน รายได้เค้าดีอยู่แล้ว แถมไม่มีครอบครัวด้วยจ๊ะ เค้าก็เลยรักลูกสาวเก้เป็นพิเศษ คุณแม่เก้สบายไปเลย
วันนี้มื้อเย็นเก้จะทำต้มโคล้งปลากรอบ ใส่ผักสมุนไพรเยอะ ๆ คุณชายขอมา ซดร้อน ๆ เพราะอากาศเย็น แล้วก็ผัดผักซักจาน ยังไงเนี่ย บล๊อคพี่นิดกลายเป็นบล๊อคทำอาหารไปแย้วววว


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.68.109 วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:11:38:29 น.  

 
หนูมีแต่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ใช้ปั่นไอติมได้เปล่าคะ ถ้าได้จะลองทำเสาร์อาทิตย์นี้เลย


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:14:42:36 น.  

 
เคยคิดจะซื้อเครื่องทำไอติมเหมือนกัน แต่ติดอีตรงที่ว่าพอทำไปแล้วไม่มีที่จะแช่แข็งง่ะ ฟรีซเซอร์ที่บ้านแน่นสุด ๆ ขยายเป็นตู้เย็นไปเป็น 3 ใบแล้ว
ที่ว่านี้ไม่ได้สะสมอะไรแยะ เพียงแต่เอาไว้เก็บพวกถั่ว นัท ธัญพืชต่าง ๆ น่ะแหละ กับสมบัติพวกผักสปินิชที่ต้มและสับแล้วแช่แข็ง กล้วยหอมสุกแกะเปลือกแช่แข็ง แอนทีคทั้งน้าน 555 ทำเอาไว้เพราะบางทีลูกชายอยากกินเค้กกล้วยหอม จะไปหากล้วยงอมที่ได้ที่ก็ไม่มี เป็นต้น

เมล็ดพันธุ์ที่ให้ไปยังไม่ได้ปลูกเลย ยังไม่ได้จัดการเรื่องเวลาตรงนี้ ถ้ารอคุณแม่บ้านปลูกคงอีกสักพักเหมือนกัน

เวลาอยากกินผักในน้ำแกง ทำแกงเลียงก็ชอบนะ รสชาดจะไม่จัดจ้านมาก หอมพริกไทย เด็กๆ กินได้ เพราะลูกชายที่บ้านก็กินได้ค่ะ


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:15:06:01 น.  

 
คุ้มมีข่าวดีสองเรื่อง มือซ้ายใช้งานได้ดีมากเลยวันนี้ พิมพ์อีเมล์เป็นข้าวตอกแตกเชียว..หัวเข่าข้างขวา เวลาออกกำลังกายแบบงอแล้วยกก้นขึ้นก็ไม่คลิกแคล่ก ทำได้นานยินดีกับคุ้มด้วย สดชื่นขึ้นมาหน่อยนึง..ส่วนแมลงก็ได้ออกไปขุดดินเล่นเป็นครั้งแรกในรอบเกือบสี่เดือน พอดีวิศวกรที่ปรึกษาที่โรงงานมาคุยงาน ก็เลยฉวยโอกาสออกไปเล่นดิน ได้นิดนึง ดินนุ่มมากๆ เพราะฝนตกติดๆกันสองวัน อยากให้เขามาหาคุ้มทุกันเลย จะได้ออกไปเล่นกินอีก..

พี่พี..คีโมรอบใหม่สองเท่าห้าวันนี่จบไปเมื่อวันพุธค่ะ ราบรื่น ไม่มีอาเจียน ไม่มีท้องผูก(อึสี่หนต่อวัน..สบม..แมลงอัดผักผลไม้เต็มที่) พี่พีอย่าเพิ่งปิดประตูใจเรื่องทำอาหาร ยังไม่เคยเล่นน่ะสิ ก็เลยว่าไม่ชอบไว้ก่อน แมลงกับโส่ยเคยเล่นทำขนมตั้งแต่สมัยเป็นเด็กมัธยมด้วยกัน ขลุกอยู่บ้านโส่ยทำของเล่นนู่นนี่ เครื่องชั่งที่โส่ยให้มาตั้งแต่สมัยนั้นก็ใช้เรื่อยมา เพิ่งส่งไปอยู่บ้านแก่นเมื่อไม่นานนี้เอง มันต้องใช้เวลาทุกอย่างแปละค่ะ แต่สำคัญต้องเห็นเป็นของเล่น ไม่งั้นไม่สนุก พอไม่สนุกก็จะไม่อยากทำ..และถ้าอ้างอากาศดีเพื่อไปจ่ายกับข้าวนา ..สงสัยจะมีแรงไปจ่ายกับข้าวปีละไม่กี่ครั้ง เหอๆ
เดี๋ยวจะทำทูน่าดิปซอสให้ดู เอาไว้หลอกเด็กกินผัก..เผื่อหนูไผ่อาจจะเปลี่ยนใจชมว่าแม่ทำกับข้าวอร่อย ไม่คิดมากเรื่องไอติม
นก..วันนี้พี่ทำไอศครีมมะม่วงอีก เพราะรอบที่แล้วกินวันเดียวหมดเกลี้ยงเลย พี่ไม่แย่งเขากินด้วย ปล่อยให้กินเต็มที่ ส่วนเครื่องปั่นน้ำผลไม้ เพื่อปั่นให้มะม่วงเนียนเข้ากับน้ำตาลและไข่ขาวได้ แล้วเอาเข้าช่องฟรีส พอจะเป็นนำ้แข็งก็เอาออกมาใช้ซ่อมตะกุยๆ ทำแบบนี้สักสี่ห้าครั้ง ก็พอได้ แต่มันจะไม่นวลเนียนเหมือนใช้เครื่องปั่นไอศครีม ครือว่ามันจะออกแนวเป็นเกล็ดน้ำแข็งน่ะ เหมือนไอติมที่เราทำเล่นกันสมัยก่อน..อย่าลืม ใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ จะน้ำได้เนื้อดี สองลูกก็เกินพอแล้ว ..หายโคลงเคลงแล้วยัง
น้องเก้.. ตอนน้ชีวิตมีเรื่องใหญ่ก็คืแทำอาหารนี่แหละ วันละห้ามื้อ ล้างผักล้างอุปกรณ์กันทั้งวัน พรุ่งนี้ว่าจะทำเค๊กกล้วยหอม เสือหิวร้องขอมา..ถ้าเขาขอ แปลว่าร่างกายต้องการ รีบทำเลย เป็นโอกาสดีที่เขาต้องกินของที่เราทำแน่ๆ เมนูน้องเก้น่ากินมากๆเลย ต้มโคล้ง น้ำลายไหล..
โส่ย..แล้วจำได้หมดเหรอว่าอะไรมันอยู่ตรงไหน เป็นข้าเจ้าก็จะปวดหัวอย่างยิ่งยวด แกงเลียงก็น่ากิน ง่ายด้วย แต่นายคุ้มเขาไม่ชอบ ก็เลยไม่ทำ เลือกทำที่กินด้วยกันได้ เด็กๆน่าจะชอบนะ


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:19:24:17 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่นิด แวะมาเยี่ยมเยียน สูตรอาหารสุขภาพทั้งนั้นเลยค่ะ สีสันจากผักธรรมชาติน่าทานจริงๆ ค่ะ อย่างนี้คุ้มหายวันหายคืนแน่นอนค่ะ


โดย: แม่น้องต้นน้ำ วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:23:26:43 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่นิด ที่จริงเข้ามาตั้งแต่ยังไม่ 8 โมงเลย แต่มีงานด่วนนิดหน่อย เลยเพิ่งเข้ามาคุยกะพี่ตอนนี้ พัทยาครึ้ม ๆ นะคะ แต่ฝนไม่ตก ดีใจด้วยค่ะเรื่องคุณคุ้ม คนเคยทำงานไม่ได้ทำคงหงุดหงิด ตอนนี้พอใช้มือทำงานได้คล่องแกคงดีใจมาก น้ำสลัดพี่ส่วนผสมนิดเดียวเองเนอะ น่าสน เพราะตอนนี้เก้เบื่อข้าวค่ะ ทานสลัดมา 2 มื้อแล้ว บ้านคนจนไม่มีเครื่องปั่น เอาใส่กระชอนบดข้าวลูกสาวคงได้ แล้วจะมาเล่าให้พี่ฟังว่า มีขี้มือแค่ไหน ต้มโคล้งที่บอกไว้ก็ทำให้คุณชายทานนะคะ ถามว่าอร่อยมั๊ย ตอบ "อือ" สองรอบเลย รูปที่พี่ถ่ายมาให้ดูสวยนะคะ ชัดมากด้วย


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.69.183 วันที่: 26 มีนาคม 2554 เวลา:11:07:01 น.  

 
วันนี้หั่วปั่นตั้งแต่เช้า..ได้หยุดตอนนี้เอง พอหยุดคีโม คุ้มจะกินตลอดเวลา น่าขำมากๆ วันนี้ตื่นนอนหลังอาหารเที่ยง บอกปวดอึ แต่ขอแครกเกอร์ชิ้นนึง ..เฮ้ยไม่ได้นะ อึให้เสร็จก่อนแล้วค่อยกิน..ก็..มันหิววว..ตลกดี
วันนี้ พวกโรงงานแวะเข้ามาย้ายของในบ้านให้ ก็เลยชะแว่บไปจ่ายกับข้าว แต่ไปได้แค่โกลเด้นเพลซหนึ่ง กะจะต่อไปวิลล่า โห..รถติดมากกก..ก็เลยถอยหลังกลับ..แมลงก็เลยกลายเป็นแม่บ้านไฮโซที่ไม่คิดถึงตลาดสดเลยตอนนี้ เพราะที่ตลาดหัวหินคงจะเป็นจลาจลกระมัง..ได้แต่ผักกับผลไม้ ยังขาดอีกหลายอย่าง เวลาฝากคนอื่นเขาซื้อ มันไม่ได้อย่างที่ต้องการซักที..ทำให้นึกขอบคุณแม่มดเอ๊กซ์เหลือเกินที่สอนลูกให้เลือกของกินเป็น ไม่ได้รอแต่ซื้อสำเร็จ รู้ว่าอะไรเป็นอะไร ..
จูน..เจ้านั่นในสมองมันยังอยู่ แต่เราช่วยกันใส่แต่อาหารดีๆ ให้ร่างกายสร้างเซลดีๆขึ้นมาทดแทนไอ้ที่คีโมไปจัดการเซลทั้งร้ายทั้งดี และกำกับไม่ให้มันขยายออกไปอีกน่ะ เราสองคนทำได้แค่นี้จริงๆ ใช้ชีวิตวันต่อวัน
น้องเก้..บ้านพี่ก็คนรวยอ่ะดิ มีทุกอย่างเลย รกบ้านมากๆ ขี้เกียจจัด ขี้เกียจเก็บ พวกฝรั่งเขามีเครื่องมือมากเกินจำเป็นน่ะ ที่บดกระเทียมยังมีเลย ฮ่วย ใช้ครกก็ได้ มีตลกครั้งนึง ไปอยู่บ้านเมืองเขา ไม่ค่อยได้กินผัก เวลาเข้าห้องน้ำต้องใช้หนังสือช่วย พอออกมาจากห้องน้ำหิ้วติดมืออกมาด้วย บอก"แค๊ตตาล๊อกนี้ดีมากๆเลย(ถ้าไม่มีฉันถ่ายไม่ออกแน่)" เพื่อนเจ้าของร้านอาหารดีใจเนื้อเต้น "จะเอาอะไร จะพาไปซื้อ ไปเดี๋ยวนี้เลยไหม"..เอ่อ เอ่อ ไม่ได้อยากได้อะไรในแคตตาลอกเครื่องครัวเลย ที่มีอยู่นี่ก็เกินจำเป็นแล้ว เพียงแต่ถ้าไม่ได้นหนังสือเล่มนี้ คงจะไม่ถ่ายน่ะ..กระชอนบดข้าวกับช้อนส้อม พี่ว่าส้อมดีกว่า ทำแบบตีไข่เจียวน่ะ ใช้ได้แน่นอน หาซื้อที่ตีไข่ก็ได้ ไม่ต้องซื้อของแพง ใช้ได้เหมือนกัน ..เมื่อวานพี่อ่านเรื่องคนเขามีปัญหาปอด น่ากลัวเหมือนกัน ดูเจ็บปวดทรมานมากๆ ต้องดูแลตัวเองดีๆนะน้องเก้ กินพวกผักผลไม้สีเข้มๆเข้าไว้..อย่าไปกินอาหารอุตสาหกรรมกรอบแกรบทั้งหลาย เราต้องช่วยให้อะไหล่รถอยู่ทนๆ ไม่ผุไปซะก่อนนะ..


โดย: แมลงจ่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 26 มีนาคม 2554 เวลา:16:01:27 น.  

 
เคยดูรายการของคุณจอห์น นูโว ช่วงที่แฟนคุณจอห์น สาธิตทำอาหาร เขาว่า หน่อไม้ฝรั่งดีกับปอด พี่นิดเก้ยังจำสีหน้ากะน้ำเสียงหมอตอนดูฟิล์มปอดได้เลยค่ะ "ปอดคุณน่ากลัวมากกกกก" ถ้าวันไหนหายใจเข้าปอดสุดดีก็รู้สึกดีนะพี่ แต่ถ้าวันไหนหายใจเหมือนไม่สุด รู้สึกไม่ค่อยดี แต่รวม ๆ ยังแข็งแรงดีค่ะ ปกติเก้อยู่กะคุณชายสองคน กับข้าวทำง่าย ๆ ใช้มีด ให้ครกกันไป ออกกำลังดีเหมือนกัน พี่จ๊ะ " เราสองคนทำได้แค่นี้จริง ๆ " ฟังแล้วดีจังเลย


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.69.183 วันที่: 26 มีนาคม 2554 เวลา:16:21:38 น.  

 
หมออู๋เขาก็ว่า หน่อไม้ฝรั่งบำรุงปอด พวกฝรั่งเขาว่าบำรุงไตด้วย ขับปัสสาวะดี เดี๋ยวพี่เขียนเรื่องซุปหน่อไม้ฝรั่งกับฟักทองให้นะ ทำง่ายอร่อยดี เบต้าแคโรทีน ความจริงกินผักให้กระจายหลายๆอย่างอย่าให้ซ้ำซาก ..เด็กเอ๋ที่บ้านอยากลดความอ้วน กินแต่ยำวุ้นเส้นทุกวัน เน้นทุกวัน และก็กินน้ำผลไม้ขวดๆ หวานๆนั่นนะ ซื้อมาแช่เต็มตู้เย็น วันนึงระเบิด เละไปทั้งตู้ ..ไม่รู้เอาอะไรไปเลี้ยงสมอง ..


โดย: Bug in the garden วันที่: 26 มีนาคม 2554 เวลา:21:50:29 น.  

 
สวัสดีคะพี่นิด ตอนนี้นอกจากแวะมาเยี่ยมพี่นิดและคุณคุ้ม
ยังแวะมาดูสูตรใหม่ๆของพี่นิดอีกด้วยคะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: ริน (made by rin ) วันที่: 27 มีนาคม 2554 เวลา:9:28:05 น.  

 
สูตรอาหารทุกสูตร เด็ดมากคุณนิด
คุณนิดเขียนเล่าเรื่องได้ดีมาก
ทำเป็นหนังสือได้เลยนะ
อ่านแล้วได้ทั้งความรู้ สนุกสนาน
จะมีสำนักพิมพ์ไหนสนใจบ้างนะเนี่ย




โดย: addsiripun วันที่: 27 มีนาคม 2554 เวลา:17:23:30 น.  

 
ถึงกรุงเทพแล้ว รถเยอะเหมือนกัน แต่ไม่ติดแหง็ก อาจจะเป็นเพราะแว่บหนีไปกินข้าวริมแม่กลอง แถว ๆ มหาชัย แล้วขึ้นวงแหวนไปเลย

ได้เมนูซุปหลายอย่างเลยจากบ้านนี้ ดีจริงๆ เพราะบางทีคุณแม่บ้านก็หมดมุขเหมือนกัน ไว้จะลองทำซุปมันฝรั่งกับต้นลีคดู

อย่าลืมชิมฟรุตเค้ก แล้วมาบอกด้วยว่าแห้งไปรึเปล่า (ถ้าไม่ติดขัดว่านายคุ้มจะต้องโดนห้ามกิน จะบอกให้ราดเหล้ารัมลงไปเพิ่ม )
เค้าคิดว่าส่วนที่เป็นถั่วต่าง ๆ อาจจะเยอะไปหน่อย แงๆ ไว้ทำใหม่เพราะยังมีผลไม้แห้งที่หมักไว้อยู่อีกเยอะเลย แล้วจะส่งไปให้ลอง ฮ่าฮ่า


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 27 มีนาคม 2554 เวลา:22:11:40 น.  

 
ลืมไป จะมาบอกว่าขออีเมลทางหลังไมค์หน่อยยย จะได้ส่งรูปให้ไง..


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 27 มีนาคม 2554 เวลา:22:14:39 น.  

 
ยินดีด้วยค่ะ ที่คุณคุ้มอาการดีขึ้น หนูว่าเจ้าเซลล์ร้ายคงเริ่มฝ่อเพราะไม่มีอาหารที่มันชอบไปหล่อเลี้ยง พี่นิดเขียนตำราอาหารต้านมะเร็งแบบง่ายๆ สิคะเชียร์ๆๆ หนูว่าจะจดสูตรไปให้เพื่อนที่ป่วยเป็นมะเร็งให้ทดรองทำดู ส่วนหนูอาการดีแล้วค่ะ ไปเต้นแอโรบิคได้แล้ว


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:8:08:16 น.  

 
คุณปิ๊บไป workshop คุณมาซาโกะจัดโดยพี่เป้า มีรูปมาให้ดูแก้เหงาค่ะ
//www.pantip.com/cafe/jatujak/topic/J10385928/J10385928.html


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:9:17:59 น.  

 
พี่จ๊ะ รู้มั๊ยว่า อาหารอนามัยของพี่น่ะ น่ากินทุกอย่างเลย เห็นแล้วรู้สึกอยากกินแต่ผัก นี่เก้กินสลัดมาหลายวันแล้วค่ะ ได้กินผักบ้างรู้สึกดี บางวันก็อยากกินผลไม้ คุณผู้ชายก็ชอบนะคะ ชวนทานสลัด แต่กลัวว่าดึก ๆ เค้าจะหิวก็มีเป็นข้าว กับข้าวง่าย ๆ ให้ เค้าชอบทานพวกผักจิ้มน้ำพริกค่ะ ถ้ามีน้ำพริกปลาร้าด้วยแล้ว เจริญอาหารมาก นี่ก็เข้ามาจดส่วนประกอบไว้ เวลาไปซุปเปอร์มาเก็ตก็เตรียมไว้ แต่พวกผักสด เดี๋ยวจะทำอะไรค่อยหาอีกที เก้เข้ามาอ่านวันนึงหลายครั้งนะคะ อ่านแล้วก็ไปนั่งคิด ไม่เข้าใจก็เข้ามาอ่านอีก


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.67.198 วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:10:14:57 น.  

 
'วัสดีคุณแมลง
หายหน้าไปสองสามวันเพราะไม่ว่าง ตัวคนน่ะว่างแต่คอมพ์ไม่ เพราะลูกชายจอง อนุญาตให้เขาเล่นได้เฉพาะช่วงวันหยุด คิดถึงอยู่ค่ะ

ดีใจที่คุณคุ้มดีขึ้น ไม่เสียแรง เวลา และกำลังใจนะคะ ดีใจด้วยที่ทำงานได้แล้ว แค่สั่งงานหรือติดต่อใครเองผ่านคอมพ์ได้ก็ดีมากเลย สมัยก่อนไปอยู่วัด พระสอนไม่ให้คิดถึงอนาคต บอกว่าให้ "อยู่ไปวัน ๆ " พอทำตามแล้วรู้สึกว่า ชีวิตมีความหมายขึ้นอีกมากหลายร้อยพันเท่า เพราะได้รู้ได้เห็นได้สัมผัสในสิ่งที่ไม่เคยได้เมื่อใช้ชีวิตเพื่ออนาคต...

แต่ชีวิตการเป็นแม่ครัวนี่อยู่ไปวัน ๆ ก็ออกจะเอาการอยู่ แล้วยิ่งคิดถึงอนาคตยิ่งแย่ง เพราะพี่เอ๋บอกว่า อยากมี "lunch box" คุณเธออยากเอาปิ่นโตไปกินกลางวันที่ทำงาน !!! ว้าว, ถ้าเป็นแม่บ้านคนอื่นคงดีใจแย่ แต่พี่รู้สึก แป่วววววว ตอบไปว่าอาทิตย์หน้า...(นึกในใจว่าวันหน้า เหอะ เหอะ tomorrow never comes)


โดย: พี่พี IP: 202.137.156.15 วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:15:03:03 น.  

 
เพิ่งเห็นสลัดสำหรับหนูไผ่ ขอบคุณมาก ยังไม่มีเวลาอ่านนะ ขอไปจัดการเรื่องในครัวก่อน คือแก๋๊สหมด โทร.ให้มาส่ง คนมาส่งโทร.เข้าออกหลายรอบแล้วผ่านเวลาไปกว่าชั่วโมงยังมาไม่ถูก ตอนแรกไม่เข้าใจว่าทำไมแก๊สถังนึง (15กก.) ราคาตั้งเกือบแปดร้อยบาท สงสัยเพราะคิดค่าหลงตอนมาส่งของนี่เอง

นี่แหละ ชีวิตใหม่ในเวียงจันทน์
:)


โดย: พี่พี IP: 202.137.156.15 วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:15:11:40 น.  

 
แวะเวียนมาติดตามข่าวคราวค่ะ คุณนิด
ช่วงนี้ติดเกมส์งอมแงม แหะแหะ



โดย: addsiripun วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:20:12:10 น.  

 
แวะมาแปะความคิดถึงงงงงง
ที่บ้านยุดยาหนาวมากมาย ..เย็นจับใจ ...
แวะมาบ้านนี้คิดถึงหัวหิน คิดถึงน้ำพริกเผาปลากุเลา
คิดถึงตลาดกลางคืน..ไอติมกะทิ...
คิดถึงห่อหมกทะเลเผาห่่อจ้อยๆ
คิดถึงข้าวต้มทะเล
คิดถึงปาท่องโก๋กะกาแฟริมถนน
ไม่คิดถึงกล้วยทอด...ไม่คิดถึงไอติมแพงๆ..อิอิ..
อ้อ...คิดถึงป่าละอูด้วยค่ะ

สงสัยจะว่างมากเกินนนนนคิดไปทั่ว
คุณนิดสบายดีนะคะ...


โดย: nu-an วันที่: 28 มีนาคม 2554 เวลา:22:36:07 น.  

 
มอร์นิ่งค่ะพี่นิด พัทยาครึ้มทุกวันเลย วันนี้ตอนเช้ามีฝนปรอย ๆ ทั้งหนาว ทั้งเย็นเลยค่ะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.66.97 วันที่: 29 มีนาคม 2554 เวลา:7:50:31 น.  

 
อากาศเย็นลงรักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 29 มีนาคม 2554 เวลา:7:58:42 น.  

 
สวัสดีค่ะ เข้ามาชิมอาหารอร่อยๆบ้านนี้อยู่เนืองๆนะคะ
คุณนิดเขียนตำราอาหารเพื่อสุขภาพได้เลยค่ะ เขียนได้น่าอ่านน่าติดตามดีค่ะ
ที่นครสวรรค์ฝนตกทุกวัน แถมอากาศก็หนาวอีก มันเป็นยังไงกันแน่ก็ไม่รู้ ที่หัวหินคงหนาวเช่นกันนะคะ


โดย: พี่แมว (fangbetta ) วันที่: 29 มีนาคม 2554 เวลา:11:04:39 น.  

 
รายงานความคืบน้าล่าสุดท่ามกลางอากาศเย็นอย่างที่ไม่เคยเจอมาก่อนที่หัวหิน เมื่อวานนี้คุ้มไปที่โรงงาน แล้วหนีบแขกมากินข้าวเที่ยงด้วย แมลงเลยชะแว่บไปซื้อข้าวหมูแดงตามคำขอของแขก คนขายข้าวหมูแดงรับคำสั่งซื้อไปห้าครั้ง แต่ถามอีก ทำไม่ถูก ออกตัวว่า เพราะอากาศเย็น สมองก็เลยไม่ทำงาน เย็นยิ่งกว่าหน้าหนาว..
แมลงมีอาการเลือดจะไปลมจะมาอยู่สองวันเต็ม ประกอบกับมีแม่บ้าน ส่งตรงมาจากสกล ที่ต้องฝึกหัด ดูเธอออกจากเก่ง ทำของเสียไปหลายรายการแล้ว ก็เลยไม่ได้มาเล่นตามเคยเดี๋ยวจะมาเล่าให้ฟังอีกที ว่าลีลาของเธอขนาดไหน
พี่แมว..แมลงแค่เขียนไปตามที่ตัวเองทำแบบง่ายๆ บอกให้พี่ๆน้องๆรู้ว่าชีวิตเราสองคนเป็นยังแล้วตอนนี้ และเผื่อคนอื่นเอาไปลองใช้ได้ก็จะยินดีมากๆ เพราะเห็นผลจากสภาพร่างกายคุ้มค่ะ ..ถ้าไม่นับเจ้าเซลร้ายในสมองแล้ว เขาแจ่มใสดีมาก เพราะอาหารการกินที่ดีนี่เองค่ะ
นก..ดูแลตัวเองเหมือนกันนะ และลิงก์ที่แปะมาของปิ๊บ เดี๋ยวค่อยๆไปละเลียดอ่าน ขอบคุณนะค๊า
น้องเก้..วันก่อนลืมบอก แก้วมังกรด้วย ดีสำหรับปอด ..อากาศเย็นๆแบบนี้ต้องห่อตัวให้อุ่นๆไว้นะคะ กินอาหารร้อนๆ พยายามหลีกเลี่ยงอาหารธาตุเย็น ค่ะ ถ้าสองคนสามีภรรยาชอบกินน้ำพริกกับผัก พี่ว่านับเป็นโชคเลยนะ เพราะมันเป็นของดีที่เหมือนกับที่ปู่ย่าเราทำกันมา ..ถูกดี มีประโยชน์ด้วย แต่คุ้มกินน้ำพริกไม่เป็น น่าเสียดายมากๆ ก็เลยต้องหาวิธีกินผักแบบอื่นให้
ป้านวน..ตามตรงเลยนะคะ แมลงมาอยู่นี่หลายปีแล้ว ไปเดินโต้รุ่งไม่ถึงห้าครั้ง ไม่ชอบคนเยอะๆ มืดๆน่ะค่ะ ..ชอบอยู่บ้าน เล่นเย็บผ้า ทำอาหารกินเองมากกว่าค่ะ แต่ก็ชอบให้คนมากันมากๆ ชาวหัวหินจะได้มีรายได้ หลายคนที่แมลงรู้จักในตลาดเขาชอบค่ะ เวลาคนต่างถิ่นมาคนขายบางคนบอกแมลงว่าไม่ให้ไปซื้อของเสาร์อาทิตย์ เขาต้องขายแพงเพราะรับมาแพง เอามาไว้ขายคนต่างถิ่น ฮี่ๆ
โส่ย..ก๊ากๆ คนกรุงกลัวคนกรุงที่หัวหิน ก๊ากๆ ยิ่งตอนสงกรานต์หรือเทศกาลน่ะ โหยยย..ออกจากบ้านเหมือนไปเข้าสงคราม ชิงพื้นที่บนถนน บนทางเดิน ในร้านอาหาร..หลานเรานอนไปจนถึงบ้านไหม คุ้มกินคุ๊กกี้หมดแล้วนะ รายการต่อไปเป็นฟรุ๊ตเค๊ก ..กินมีระเบียบ เป็นอย่างๆไปแท้งกิ้วๆ คิวเค๊กกล้วยหอม ต้องรอไปก่อนเพราะของกินที่โส่ยให้มา สบายแมลงเรื่องทำขนมไปได้หลายวัน เดี๋ยวจะรายงานเรื่องเครื่องปั่นให้ฟังนะ..ตลกดี..
เมื่อวานลองทำซุปถั่วชิกพี อร่อยมากๆ เดี๋ยวจะลงสูตรให้ดู ..แซ่บ เผ็ดๆ
ป้าแอ๊ดคะ..ถ้าเขียนตำราขาย คงไม่มีคนซื้ออ่านหรอกค่ะ เรามาแบ่งกันอ่านแบบนี้ดีกว่าค่ะ ป้าแอ๊ดระวังอย่าเล่นเกมนานๆนะคะ เจ้าความดันโลหิตสูงอาจมาจากการเล่นเกมนานๆก็ได้ค่ะ
พี่พี..อย่าเพิ่งปิดใจกับการทำอาหาร ไม่ได้เพาะพืชชนิดมาไว้ตั้งแต่เด็ก มันก็เลยไม่งอกงาม แต่ไม่สายนะคะ มีตั้งสองคนที่พร้อมจะเป็นเหยื่อกินอาหารที่เราทำ ดึงสัญชาตญานเพศแม่มาใช้สิคะ เมื่อวานอ่านตำราอาหารฝรั่ง เขาว่าเวลาจะทำอาหารให้ใช้sense เริ่มจากถามตัวเองว่า เราและคนกินชอบกินอะไร แล้วเอามารวมๆกัน ง่ายที่สุดคือสลัดค่ะ เป็นการรวมอาหารที่เราชอบโดยไม่ต้องปรุงมาก เอาใจช่วยนะคะ แต่คนเชียร์ให้เหนื่อยจนขาดใจ ถ้าคนลงมือใจปิดก็ไม่มีวันสำเร็จนะคะ ..อย่าลืม..
การที่เราได้อภิสิทธิในการกำหนดอาหารการกินของใครสักคนนี่ แมลงว่าถือเป็นความเชื่อมันสูงส่งที่เขามีให้เราเลยนะ ว่าเราคือผู้กำหนดชีวิตของเขา เพราะน้ำและอาหารคือชีวิต มันคือแหล่งพลังงานที่ขับเคลื่อนชีวิต ..ก็แปลว่า เขาไว้วางใจพี่พีอย่างยิ่งยวดเลยนะคะ จะทำให้เขาสูญเสียความไว้วางใจได้อย่างไร..
เรื่องคนส่งแก๊ส อย่าลืมจดวันที่ซื้อมาด้วยนะคะ ที่สกลน่ะ แก๊สถังนึง มันไม่เต็มปริมาณค่ะ ใช้แป๊บเดียวก็หมดแล้ว หมดเร็วกว่าที่บ้านปากเกร็ดอีก เหลือเชื่อ แถวฝั่งลาวก็น่าจะคล้ายๆกันเนอะ
น้องริน..ยังมีอีกหลายสูตรเลยนะ ไม่ได้เย็บผ้าเลย เพราะมือไม่แห้ง


โดย: แมลงจ่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 29 มีนาคม 2554 เวลา:16:11:34 น.  

 
กรุงเทพอากาศเย็นมากเลย มีสามฤดูในวันเดียวกัน ถ้าเป็นอย่างนี้เรื่อยๆ คนกรุงคงต้องพบเสื้อโค้ตที่กันฝนได้เข้าสักวัน
นายตัวเด็กเขาหลับไปในรถอีกประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากออกเดินทาง พอตื่นก็เริ่มคุยจ๋อย ๆ เขาบอกว่าหายเหนื่อยแล้ว ได้นอน (ก่อนหน้านี้เขาบอกเขาเหนื่อยมาก ๆ แก่เชียว)
หงุดหงิดนิดหน่อยกับคุ้กกี้ ไม่ค่อยได้อย่างใจ ไว้ทำใหม่จะหาทางส่งไปล้างตา พอดีวันก่อนออกเดินทางเรายุ่งมาก ๆ ไม่งั้นคิดจะทำเค้กกล้วยหอมให้ด้วย เพราะมีกล้วยในกรุสมบัติอยู่แล้ว
อย่าลืมมาเล่านะ ว่าเล่นเครื่องปั่นใหม่แล้วเป็นยังไงบ้าง อย่าเพิ่งให้คุณแม่บ้านคนใหม่ใช้ของพวกนี้นะ กลัวพังซะก่อน เรามีประสบการณ์มาเยอะแล้ว
คิดถึงเด้อ


โดย: โส่ย (secreate ) วันที่: 29 มีนาคม 2554 เวลา:22:21:46 น.  

 
มีผู้ช่วยแล้วหรือคะ แรกๆ ก็คงต้องปรับตัวทั้งเราทั้งเค้า ฟังดูต้องมีเรื่องฮาๆ เป็นกำลังใจค่ะ


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:7:31:21 น.  

 
พัทยามีแดดแล้วนะคะ อุ่น ๆ ขึ้น ต่อไปคงร้อนตามปกติ วันนี้จะทำปลาทอด น้ำพริกกะปิ ผักให้คุณชายไปเด็ดเอาจากต้น คุณพ่อสามีปลูกผักขายค่ะ ลูกชายก็ไปขโมยเอา555 ที่พี่นิดแนะนำทำแน่ ๆ เพราะสังเกตร่างกายเราบางครั้งเค้าเรียกร้องจริง ๆ ถ้าทานเนื้อสัตว์เยอะ จะอยากทานผักผลไม้ แล้วโชค2ชั้นเลยพี่ หน้าบ้านคุณผู้ชายปลูกแก้วมังกรไว้ 1 ต้น ให้ผลดีมาก ได้กิน 4-5 งวดแล้ว เดี๋ยวเย็นนี้สั่งขยายพันธุ์ด่วนเลย!!! แล้วจะตามมาอ่านเรื่องผู้ช่วยผู้น่ารักค่ะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.67.46 วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:11:02:46 น.  

 
รายงานเรื่องผู้ช่วยนิดนึงก่อนเดี๋ยวจะเล่าเป็นเรื่องยาว เธอเป็นสาวภูไท มาจากนครพนม ทำงานไม่ยอมหยุดเลย จนแมลงกับคุ้มเป็นกังวลว่าเธอจะทำได้แค่วันเดียวจอด อะไรไม่สำคัญเท่า เราจะต้องช่วยกันหางานให้เขาทำน่ะ กลัวเขาเหงาแล้วจะอยู่ไม่ได้ เพราะไม่มีอะไรจะทำ
น้องเก้..แถวนี้เย็นและมืดทั้งวัน ทำกับข้าวและกินและเก็บล้างกันทั้งวันเลยค่ะ โชคดีนะ ปลูกผักขาย ได้กินด้วย
นก..ต้องปรับใหญ่เลยแหละ ทั้งเราทั้งเขา พี่น่ะเป็นไส้กรอกในแซนวิช ต้องเป็นล่ามคอยบอก อย่าทำนู่นนะ นี่นะปวดหัว..แต่ดูเขาตั้งใจดี ดูกันไปก่อน ไม่เคยมีใครอยู่ในบ้าน
โส่ย..ไม่ต้องหงุดหงิดกับขนม..คุ๊กกี้หมดแล้ว บ่ายนี้ เริ่มกินฟรุ๊ตเค๊กไปสองชิ้น นิดกินชิ้นนึง กินไปก็พูดไป "lovely ๆ..ๆๆๆ"

โส่ยพูดเหมือนใครสักคนที่รู้จักว่า ลูกตัวเองแก่..รู้ไหมทำไม เขาอาจเป็นประเภทไม่ชอบออกกำลังกาย เป็นพวกชอบคิด พวกชอบคิดจะเหนื่อยไปหมด ถ้าต้องออกไปทำอะไรไหนๆกับพ่อแม่..เรารู้ เพราะเราเป็น..ฮี่ๆ
เรื่องเครื่องปั่นนะ เล่าแน่ สะใจมากๆ รอฟังเล่านะ ตอนนี้ต้องหางานให้แม่บ้านทำก่อน คิดไม่ออก ว่าจะให้เขาทำอะไรดี


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:16:02:04 น.  

 
คุณแมลงหนักแน่น และอดทนมาก เก่งจริงๆค่ะ


โดย: BabyGreace วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:20:45:53 น.  

 
วันนี้สบายดีนะคะ
ที่ยุดยาหนาวมาจนครบอาทิตย์แล้วค่ะ
ฝนตกมากไหมคะที่หัวหินนี่ น้ำท่า น่าจะอุดมสมบูรณ์ขึ้นเนอะ

คุณนิดดูแลคุณคุ้มดีจังเลย ปลื้มมมมมค่ะ


ดีใจด้วยที่บอกว่าตลาดหัวหินวันหยุดของจะขึ้นราคา
เพราะว่า ป้านวนไปเที่ยววันจันทร์ถึงศุกร์ มิน่า ถึงติดใจจจ

บ้านเพื่อนอยู่ละแวกตลาดโต้รุ่งค่ะ อิอิ เลยชอบเดินนนน

บุญรักษาค่ะ


โดย: nu-an วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:22:57:16 น.  

 
พี่โชคดีนะคะที่ได้ผู้ช่วยคนขยัน หนูเคยได้มาคน ช่วงแรกเหมือนจะดีต่อมาเรียกให้มาช่วยซักผ้า ปรากฎว่าเราก็ซักเธอกลับไม่ซักนั่งมองเล็บมือ ก็ถามว่าเป็นอะไร เธอบอกว่าเพิ่งทำเล็บมากลับเล็บเสีย คนนี้มาลาออกไม่เสียดายเลยค่ะ โล่งอก


โดย: นก IP: 203.151.15.245 วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:7:45:53 น.  

 
วันนี้ แย่แต่เช้า ตุ้มตื่นมาตีสี่ นอนไม่หลับ ชวนคุยตลอด บอกให้เปิดเพลงฟัง เรายังอยากนอนอีก ก็ไม่ยอมพูดๆ ตลอด จนตีห้า บอกตีห้าแล้วจะออกไปกินกล้วย แมลงว่า ไม่ได ต้องหกโมง เดี๋ยวมื้อยาแปรปรวน แต่ออกไปเช็คเมล์ได้ ชั้นจะตามออกไปนอน ความจริงควรจะออกไปตั้งแต่ตี่สี่แล้ว เราจะได้นอนสักชั่วโมงกว่าๆ ไม่ใช้ยี่สิบนาที พักสายตา ..อาหารเช้าก็เลยไม่อร่อยเท่าที่ควร เพราะคนทำนอนไม่เต็มอิ่ม
นก..อย่าเพิ่งเข้าใจว่าเธอขยัน เพิ่งจะวันแรกจ้ะ เดี่ยวมีเวลาจะเล่าให้ฟัง คนเราต้องดูกันไปนานๆ ถ้าเขาดีก็เป็นโชคของเรา เขาอาจจะทำโชว์แค่อาทิตย์เดียวก็ได้ รอลุ้นอยู่เนี่ย
ป้านวน..บางทีคุ้มเขาก็กวนเหมือนกันค่ะ อย่างวันนี้เป็นต้น ความที่เขาเป็นนายที่โรงงานก็เลยติดนิสัยคิดแทนคนอื่นไปหมดทุกเรื่อง บางทีก็ต้องอัดแรงๆ ดีที่เขารับได้แล้วฟัง ถ้าเป็นคนไทยก็คงจะโกรธกันแน่นอนค่ะ..แถวนี้ฝนไม่ตกหลายวันแล้วค่ะ คุ้มชอบใจว่าอากาศเย็นสบายเหมือนหน้าร้อนในยุโรป
เดือนเมษาที่หัวหินคงจะหาของกินไม่ได้ คงจะต้องตุนกันมากหน่อยค่ะ แมลงชอบที่เงียบๆแบบสกลมากกว่าค่ะ
คุณป้าน้องเกรซ..แมลงสงสารคุ้มที่เขาอ่อนแอน่ะค่ะ ถ้าแมลงไม่แข็งแรง เขาจะทำยังไง ก็เรามีกันอยู่สองคน เมื่อวานได้ผู้ช่วยมา หวังว่าเขาจะเรียนรู้งานได้ และจะอยู่ทำงานได้นานๆ ผู้ช่วยคนนี้ล้างจานยังไม่เป็นเลยค่ะ ตอนนีี้กำลังปลุกปล้ำอยู่กับบานหน้าต่าง ..เดี๋ยวจะค่อยๆเล่าให้ฟังค่ะ สนุกดี ดูชีวิตคนเนี่ย


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:10:02:22 น.  

 
อิ อิ ตามมาแอบฟัง555


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.68.32 วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:13:57:58 น.  

 
เพิ่งได้โอกาสแวะมาเที่ยวหัวหิน (ทางหน้าจอ อิ อิ)
อยู่ที่นี่หลายเรื่องยังไม่ค่อยสะดวก เดาใจยาก โดยเฉพาะเรื่องอินเทอร์เน็ต เผลอให้ลูกเล่นทีไร พอแม่จะใช้บ้างมักจะถูกเครื่องบอกให้ไปเติมเงินก่อนทุกที ตั้งใจว่าจะเข้าเมืองอาทิตย์ละหนก็เลยไม่ค่อยมีโอกาสแวะเข้ามา ตอนนี้เลยสั่งลูกห้ามแตะคอมพ์ชั่วคราว จะได้แวะมาเที่ยวกับคุณนิดบ้าง อิอิ

อยากบอกว่าตอนนี้ใจเปิดแล้ว หลังจากเครียดเรื่องอาหารกับการเป็นแม่บ้านมาเกือบเดือนเต็ม คือเคยคิดว่ามันน่าเบื่อมาก ที่ตื่นมาก็เตรียมอาหาร เก็บล้างไม่เท่าไร กลางวันอีกแล้ว ไม่เท่าไรก็เย็นอีกแล้ว ทักษะไม่มีฝีมือไม่พอก็เลยเครียดไง แรก ๆ คิดว่าการเป็นแม่บ้านนี่แย่จังเป็นอะไรที่ไร้ค่าและเสียเวลามากเลย ให้เขียนรายงานเป็นเล่ม ๆ ยังสนุกกว่า

แต่ระยะหลังได้สังเกตบรรยากาศในบ้านแล้วรู้สึกว่าความเครียดที่เคยลอยอ้อยอิ่งตรงโน้นตรงนี้เวลาที่ทั้งพ่อทั้งแม่ต่างทำงานนี่ มันหายไปนะ รู้สึกบรรยกาศในบ้านนุ่ม ๆ นวล ๆ ยังไงพิกล

ในวันที่รู้สึกแย่กับฝีมือตัวเองนั้น ไม่อยากทำกับข้าวเลย อยู่ ๆ ลูกชายก็มาบอกว่าแม่รู้ไหม ตั้งแต่มาอยู่ที่นี่ แม่ทำกับข้าวไม่อร่อยเลยแค่ครั้งเดียวเอง วันที่แม่ผัดพริกแกงแดง ๆ (และเหม็น) นั่นแหละ นอกนั้นอร่อยหมดเลย ไผ่ไม่อยากบอกเพราะกลัวเสียฟอร์ม!

ชื่นใจเนอะ :)

เดี๋ยวมาคุยใหม่นะ พอดีจะลองอัพรูปบางส่วนลงบล็อก ไปถ่ายมา แม้ไม่ค่อยได้เรื่องได้ราวเพราะเป้นคนไม่ชอบถ่ายรูป แต่ก็อยากใส่ภาพรถจัมโบ้กับรถตุ๊กๆให้คุณนิดดูนะ

แล้วเดี๋ยวแวะมาใหม่ค่ะ


โดย: พี่พี IP: 202.137.156.24 วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:15:30:53 น.  

 
ลงรูปแล้วค่ะ มีตัวอักษรลาวที่หัดอ่านตามถนนด้วย แต่หาร้านรับโหลดเพลงไม่เจอ จำไม่ได้ว่าอยู่ตรงไหน


โดย: kangsadal วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:17:00:02 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะพี่นิด ดีใจจังพี่นิดแข็งแรงสบายดี ในช่วงที่อากาศแย่ๆ แบบนี้

ตอนนี้ค่อยๆ ปรับตัวค่ะพี่นิด พยายามทานสลัดมื้อใดมื้อหนึ่งในทุกๆ วัน (ทำได้มั่งไม่ได้มั่ง 5555)


โดย: แม่น้องต้นน้ำ วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:20:14:05 น.  

 
จูน ..เข้ามาบ่อยๆ อาจเปลี่ยนใจกินผักไปเลยก็ได้นา
พี่พี..ยินดีด้วยกับเรื่องที่เล่าว่าเด็กชมอาหารที่แม่ทำให้กินแล้ว(ฮิฮิ เขาไปเปรียบเทียบกับนอกบ้านหรือปล่าว..ล้อเล่นน๊า) จริงๆนะพี่พี ที่ว่าบรรยากาศในบ้านมันนุ่มนวล ถ้าเราปรุงอย่างตั้งใจ เลือกใหม่สด กินไปคุยกันไป มีเวลาได้อยู่ด้วยกันนี้ ถือเป็นนาทีทองของชีวิต เยี่ยมที่สุดคือเขาไว้วางใจพี่อย่างเต็มที่ เอกสิทธ์นี้ ไม่มีใครมีโอกาสได้รับ ต้องภูมิใจและเปิดใจมากๆเลยนะคะ
น้องเก้.. มีซุปฟักทองมาฝากโดยเฉพาะ ง่ายสุดๆ ปรับเป็นมันฝรั่ง แครอท อะไรๆก็ได้ อากาศเย็นๆแบบนี้กินซุปอุ่นๆ ทำให้รู้สึกดีมากๆ พยากรณ์อากาศว่าจะหนาวอีกนะ..


โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:21:16:07 น.  

 
ขอบคุณค่ะ จดสูตรทันทีเหมือนกัน เก้ทำน้ำสลัดเต้าหู้แล้วค่ะ รสชาดแปลกดีไม่เคยกิน ก็เอาไว้หมุนเวียนกับน้ำใสบ้าง น้ำสลัดงาบ้าง ตอนนี้กินผักผลไม้เยอะขึ้น มื้อเย็นเป็นสลัด แต่ระหว่างทำกับข้าวให้คุณชายก็หยิบผลไม้ที่ปอกใส่กล่องไว้เข้าปากเสมอ ผลที่ได้รับคือ ตอนเช้าจะขับถ่ายดี เป็นกิจวัตร ไม่ต้องกังวลเรื่องท้องไส้ เสียเวลาทำงานไปห้องน้ำนาน ๆ เย็นนี้จะลองทำเมี่ยงผักกาดหอมค่ะ ขออนุญาตตามไปที่บล๊อกใหม่ด้วยนะคะ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.65.141 วันที่: 1 เมษายน 2554 เวลา:9:57:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bug in the garden
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]

ชีวิตในสวนนี้ มีความสงบเย็น และรื่นรมย์ อีกทั้งยังมีอะไรให้เรียนรู้มากมาย เชื่อไหมว่าเราพบพระพุทธเจ้าในสวนได้ทุกวัน
หมั่นเก็บกวาดพืชให้โทษ บำรุงพืชให้คุณ สร้างพลังของอุปนิสัย พัฒนาวาสนาของตนเอง นี้แหละงานของคนสวนธรรมดาๆ คนหนึ่ง
......
ความรื่นรมย์ในชีวิตเล็กๆของแมลง ไม่ใช่จากการมีบ้านหลังใหญ่ มีรถคันโต มีเงินเป็นถุงๆ หรือไปเที่ยวเมืองนอกเป็นว่าเล่น..
แต่เกิดจากการได้มีประสบการณ์ใหม่ทุกวัน..รากถั่วงอกที่โผล่ออกมา ใบที่สามของผักชี ได้เล่นน้ำฝน ก็ทำให้ชีิวิตมีสีสรรพ์ได้ง่ายๆ..Life is beautiful.

.. ทุกท่านที่เข้ามาคอมเมนต์ในเรื่องเวลาเป็นของมีค่าทุกๆคน โปรดทราบ
แมลงจะนำเรื่องราวที่เขียนไว้ รวมทั้งคอมเมนต์ของบางท่านที่เห็นว่ามีประโยชน์กับผู้ป่วยและผู้ดูแลผู้ป่วย ไปพิมพ์เป็นรูปเล่มเพื่อนำไปมอบแก่หน่วยงานที่ดูแลรักษาผู้ป่วยโรคมะเร็งเพื่อเผยแพร่ จึงขออนุญาตมา ณ โอกาสนี้ หากท่านใดไม่สะดวก โปรดแจ้งให้ทราบด้วยทั้งหน้าไมค์และหลังไมค์ ..ข่าวคืบหน้าการดำเนินการจัดพิมพ์จะแจ้งให้ทราบเป็นระยะๆ ค่ะ
ขอขอบคุณล่วงหน้า สำหรับผู้ที่ได้เคยให้คอมเมนต์ไว้ และอนุญาตให้ดำเนินการได้ หากไม่มีข้อโต้แย้ง ภายในหนึ่งเดือนหลังจากที่แจ้งไว้ ขอโมเมว่าท่านได้อนุญาตนะคะ 21 กุมภาพันธ์
[Add Bug in the garden's blog to your web]