เปิดหน้าสองแล้วสำหรับเมนูการทำอาหาร พอเริ่มทำเมนูเหล่านี้ หนูเริ่มเบื่ออาหารแล้ว ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร ทำอยู่ๆ ถึงเบื่ออาหารนะ ไม่อร่อยงั้นหรือคะ หรือว่าร่างกายเปลี่ยนแปลง เมื่ออายุจะครบขวบ

๐๐๐ขอแจงเรื่องน้ำซุปต่อ เพราะหน้าที่แล้วไม่ได้บอก ที่ใช้แต่กระดูกหมูอย่างเดียว เพราะว่าไม่ได้ใช้หมูมาทำอาหารให้ปิ่นมุก ส่วนไก่ปิ่นมุกจะได้อย่างอาหารอยู่แล้ว ก็เลยไม่จำเป็นต้องทำน้ำซุปไก่๐๐๐





เมนูที่ 7 ปลาทอง 2 ใจ
เพื่อนๆ คงสงสัยว่าทำไมถึงตั้งเมนูอาหารแบบนี้ ก็เพราะว่าใช้ทั้งข้าวกล้อง และก็หอมมะลิ รวมด้วยกันน่ะค่ะ ก็เลยเป็นสองอย่าง แหม..อยากตั้งเรียกแขกหน่อยไม่ได้หรือ อิอิ



หั่นทุกอย่างที่หั่นได้ให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ ส่วนมะเขือเทศ ไม่ต้องเล็กมากก็ได้ เพราะเดี๋ยวก็ใช้ทัพพีบดตอนทำอยู่ดีค่ะ จากนั้นก็นำไปตั้งไฟ ความแรงปานกลาง จนกระทั่งน้ำซุปละลาย ก็ค่อยๆ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี พยายามใช้ทัพพีบี้ข้าวกับมะเขือเทศด้วยนะคะ โดยเฉพาะข้าวกล้อง เพราะข้าวกล้อง ค่อนข้างแข็งค่ะ แต่ถ้าใครอยากเรื่องเยอะ ก็นำข้าวกล้องไปปั่นก่อนก็ได้ แต่เราขี้เกียจค่ะ ของนิดหน่อยทำแบบนี้ดีกว่า พอทุกอย่างเข้ากันดี น้ำเริ่มงวด ก็เสร็จแล้วค่ะ





ตั้งใส่ถ้วยคู่ชีพ รอให้เย็น พร้อมแม่มๆ





แงๆ หิวจัง เร็วๆ หน่อย แต่พอป้อนไปไม่กี่คำ กลับเบือนหน้านี้ ช่วงนี้เป็นอะไรก็ไม่รู้เหมือนจะเบื่ออาหาร





ก็เลยอุ้มลงจาก high chair ให้เค้าคลานเล่นรอบบ้าน ก็ป้อนไปเรื่อยๆ ดูสีหน้าสิ เหมือนเบื่อโลกสุดๆ





ในที่สุดก็หมดถ้วย แต่ขอบอกว่าใช้เวลานานมาก เพราะต้องเดินตามทั่วบ้านเลยค่ะ




เมนูที่ 8 โจ๊กมันฝรั่ง



หั่นทุกอย่างตามรูปเลยนะคะ เอาน้ำซุปใส่หม้อพอน้ำซุปละลาย ก็ตามด้วยแครอท รอให้แครอทสุกจนเละ หรือเกือบเละ (ใช้ทัพพีบดดูว่าใช้ได้หรือยัง) จากนั้นก็เอาส่วนที่เหลือลง ยกเว้นชีสค่ะ ค่อยๆ คนไปเรื่อยๆ และก็เอาทัพพีบดอาหารทุกอย่างให้เละๆ เลย เพราะถ้าเละดีแล้วจะได้ไม่ต้องนำไปปั่นหลังจากทำเสร็จ จากนั้นก็เอาชีสลง คนไปจนกว่าชีสจะละลาย พอเข้ากันดี น้ำเริ่มงวด ปิดไฟ

TIP : ทำไมโจ๊กมันฝรั่ง ต้องมีข้าว เพราะบางทีถ้ามีแต่มันฝรั่ง มันอาจจะติดเหงือกลูกทำให้ทานยาก ก็เลยเอาข้าวผสมไปด้วยค่ะ




ตั้งใส่ถ้วย พร้อมหม่ำๆ ได้ทันที สีสวย น่าทานดีไหมคะ





รอทานเมื่อไหร่จะเสร็จซักทีน้า ชอบจริงๆ ดึงแขนเสื้อถ้าไม่ได้ดั่งใจ





ป้อนไปป้อนมา ดึงแขนเสื้อไปด้วย ออกได้แล้วข้างนึง





ไหนๆ ก็ไหนๆ ค่ะ คุณแม่จัดให้ ถอดออกเลย ฮืมส์





แป่วววว...คุณนายทานไม่หมดค่ะ สงสัยไม่ค่อยอร่อยหรือเปล่า เพราะทีแรกเหมือนจะหิว แต่พอได้ทานไป 2-3 คำแรก เริ่มดึงแขนเสื้อเล่น





เมนูที่ 9 มักกะโรนีชีส



หั่นมะเขือเทศชิ้นเล็กๆ และก็หอมหัวใหญ่ด้วย เตรียมไว้ในภาชนะ ส่วนผสมก็ตามรูปเลยค่ะ ใช้เนื้อไก่บด และน้ำซุปแช่แข็ง ส่วนมักกะโรนีหลังจากต้มแล้ว จะพองขึ้นมาเล็กน้อยค่ะ




1. ต้มมักกะโรนีหรือพาสต้า ให้นิ่มสุดๆ ซัก 10-12 นาที
2. รินน้ำออก
3. เอาใส่หม้อใบเดิม เติมน้ำซุป รอให้น้ำซุปละลาย คนให้เข้ากัน (ในกรณีที่ใช้น้ำซุปแช่แข็ง)
4. ใส่มะเขือเทศหั่น และก็เนื้อไก่ปั่นและก็ค่อยๆ คน เปิดไฟเบาๆ และก็เอาชีสใส่ คนต่อไปเบาๆ เรื่อยๆ

TIP: ระหว่างคนใช้ทัพพีบดมะเขือเทศ และก็มักกะโรนีด้วย เพื่อให้มันนิ่ม (มักกะโรนี)และกลายเป็นน้ำ (มะเขือเทศ)พอน้ำเริ่มงวด และทุกอย่างเข้ากันดี ก็ปลงตักใส่ตะแกรงบดด้วยทัพพี





เทใส่ถ้วย พร้อมรับประทานได้ทันที (รูปยังไม่ได้บด)





ตอนแรกไม่ได้บดให้ ไม่ค่อยจะทาน แต่พอไปบด ก็ทานได้ดีค่ะ





หมดด้วยเช่นเดิม ลองให้ทานต่อ หันหน้าหนี สงสัยจะอิ่ม







เมนูที่ 10 ไก่คนทรงเครื่อง



หั่นทุกตามรูปเลยค่ะ ให้เป็นชิ้นเล็กที่สุดยิ่งดีเลย ความจริงแล้ว แต่ละเมนู ก็เหมือนๆ กันค่ะ เพียงแต่เปลี่ยนส่วนผสมบ้างเล็กน้อยเท่านั้นเอง





1.เอาน้ำซุปใส่หม้อ พอละลายแล้ว ก็เอาเนื้อไก่ใส่ลงไป ตามด้วยตอกไข่ไก่ใส่ลงไปหนึ่งฟอง
2.จากนั้นก็ใส่ส่วนผสมที่เหลือทุกอย่าง มั่นกดๆ บดๆ อาหารไปเรื่อยๆ เปิดไฟเบาๆ เพราะถ้าแรงน้ำจะแห้งเร็ว
3.พอทุกอย่างอ่อนตัวลง น้ำงวดและสุกได้ที่ ก็ปลง





ตักใส่ถ้วย ก็จะได้เมนูไข่พร้อมเสริฟ



ุ

พักนี้คุณนายไม่ค่อยชอบทานอาหารเท่าไหร่ค่ะ ทานไปเล่นไป จับนั่งเก้าอี้ ก็อยากจะลง





เหลืออยู่นิดหน่อย พอเป็นขวัญถ้วย





เมนูที่ 11 ซุปมะเขือเทศ



ที่เรียกซุปมะเขือเทศ เพราะว่าใส่มะเขือเทศเยอะกว่าอย่างอื่นนั่นเองค่ะ หั่นทุกอย่างตามรูปเลย ยกหม้อตั้งไฟเบาๆ พอน้ำซุปละลาย ก็คนให้เข้ากัน ถ้าใครมีเวลาเยอะ ไม่ขี้เกียจ ควรจะตั้งน้ำซุปก่อนนะคะ แล้วค่อยใส่อย่างอื่นทีหลังค่ะ พอทุกอย่างเข้ากัน และอ่อนตัว ก็ใช้ทัพพีบดๆ เพื่อให้มันเละ จะได้ไม่ต้องปั่นค่ะ พอน้ำเริ่มงวดนิดหน่อย ก็ปลง




ตักใส่ถ้วย สีสวยงามค่ะ




กว่าคุณนาย จะรับประทานหมด ก็คลานรอบบ้านเลย เพราะเดี๋ยวนี้ไม่ยอมนั่งเก้าอี้ประจำตำแหน่ง




ยังดีที่หมด..




เมนูที่ 12 ซุปผักรวมมิตร



หั่นผัก และชีสตามภาพเลยค่ะ จากนั้นก็เอาหม้อไปตั้งใส่น้ำซุปก้อน กับปลาแช่แข็ง จนกระทั่งละลาย ก็ใส่ทุกอย่างตาม จากนั้นก็เหมือนๆ เดิมค่ะ คนให้เข้ากัน และใช้ทัพพีบดให้เละ และแตกตัวเข้ากัน คนและบดไปเรื่อยๆ จนกระทั่งได้ที่ ก็ปลง





ก่อนเสริฟ โรยด้วยซีเรียลข้าวกล้อง ที่โรยเพราะเหมือนมีแต่น้ำเกิน อยากให้ข้นๆ ค่ะ





จากนั้นก็คนให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน





เดี๋ยวนี้ป้อนข้าวลำบากขึ้นทุกวัน เพราะต้องเดินตามคุณนาย





แต่สุดท้ายก็หมดถ้วยค่ะ