สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้คุณศรีจากกระทู้พันทิปมีเมนูมาแนะนำนั่นก็คือ "ทอดมันหมูเด้ง"

งานนี้เจ้าตัวบอกเพิ่งเคยทำครั้งแรกเลย อาจจะมีการลองผิดลองถูกสนุกสนานกันไป

1. หมูเด้ง

2. ไข่ไก่

3. ถั่วพลู

4. พริกแกงแดง

5. น้ำตาล

1. นำหมูเด้ง ถั่วพลู ไข่ไก่ และน้ำพริกแกง ผสมให้เข้ากัน

2. หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว เติมน้ำตาลลงไปเพิ่มรสชาติ 

3. เสร็จแล้วนำกะทะมาตั้งเตาให้พอร้อน ปั้นทอดมันให้เป็นแผ่น ชิ้นไม่ต้องหนามาก