เนื้อซี่โครงย่าง(คาลบิ) ร้าน Borisu .... ประเทศเกาหลี
จะพาไปชิมอาหารเกาหลี ที่ขึ้นชื่ออีกอย่างครับ คือ เนื้อซี่โครงย่างหรือที่เรียกกันว่า "คาลบิ" ... จะเป็นเนื้อติดซี่โครง หมักเครื่องเทศ ก่อนจะนำไปย่าง ... ร้านที่ไปกินกัน ชื่อร้าน "Borisu" อยู่บนชั้น 11 ของห้างสรรพสินค้า Lotte แถวๆ เมียงดง .... เป็นร้านห้องแอร์ ขนาดใหญ่ มีโต๊ะนั่งหลายสิบโต๊ะ ... มาร้านนี้ค่อยสบายใจหน่อย เพราะเมนูอาหารมีภาพประกอบ รวมถึงมีภาษาอังกฤษกำกับให้ด้วย ....
เริ่มกันด้วยสารพัดกิมจิ เสิร์ฟกันแบบไม่อั้น ... ตามด้วย "เนื้อซี่โครงย่าง" ที่จะมีพนักงานคอยบริการ มาย่างให้จนสุกได้ที่ เนื้อย่างเค้านุ่มอร่อยสุดๆ เลยครับ กินพร้อมกับผักสด หอมใหญ่ กระเทียม และใส่น้ำจิ้มแบบเต้าเจี้ยวอีกนิดหน่อย ....
เมนู "บะหมี่เย็น" (เรียกชื่อเมนูนี้เองเป็นการส่วนตัว เพราะไม่รู้จริงๆ ว่าเค้าเรียกว่าอะไร รู้แต่ว่ามันเป็นบะหมี่ แล้วก็เย็นๆ ด้วยอ่ะ ...) รสชาติเข้มข้น หวานๆ เผ็ดๆ อร่อยดีเหมือนกัน ....
เมนูสุดท้าย เป็น "ซีฟู้ดหม้อไฟ" หน้าตาเหมือนแกงส้มบ้านเราเลยครับ รสชาติจะออกเผ็ดนิดๆ แบบเกาหลีๆ .... กินอิ่มแล้วเค้ามีผลไม้สดบริการฟรีกันด้วยครับ แต่แหม!! น้อยไปนิดนะ มากันตั้ง 4 คน ได้กินกันคนละชิ้นเอง ... 555
มื้อนี้ราคาใช้ได้เลยครับ มากัน 4 คน ค่าเสียหายเบ็ดเสร็จ 99,000 วอน (ประมาณ 3,000 บาท) ค่อนข้างจะสูง แต่ก็คุ้มค่า กับเนื้อย่างที่สุดแสนจะอร่อย ....
แผนที่การเดินทางไปร้านนี้ (ขออภัยนะครับ ... แผนที่ค่อนข้างจะเยิน เพราะผ่านการใช้งานมาอย่างหนักหน่วง ... มีโอกาสจะหามาเปลี่ยนให้ใหม่)
Borisu (Korean Restaurant) 11 F , Lotte Department Store , Myeongdong , Seoul TeL : +82 (02) 7790477
Create Date : 02 พฤษภาคม 2553 |
|
3 comments |
Last Update : 28 ตุลาคม 2555 21:18:14 น. |
Counter : 2410 Pageviews. |
|
|
|