ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ แม่พิมพ์ & กาแฟโบราณ แป๊ะหลี .... ตลาดคลองสวน ฉะเชิงเทรา
วันนี้จะแนะนำร้านอร่อย ที่ตลาดคลองสวน ตลาด 100 ปี ฉะเชิงเทรา กันครับ ... สำหรับตลาดนี้ ก็เป็นอีกสถานที่นึง ที่นักท่องตลาดเก่า ไม่ควรพลาด ร้านค้าแต่ละร้านยังคงสถาพดั้งเดิม ไว้ได้อย่างดีเยี่ยม รวมถึงวิถีชีวิตของชุมชนก็เรียบง่าย และที่สำคัญมีร้านขายอาหารอร่อยๆ อยู่เพียบ ...
ร้านแรกที่จะแนะนำ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ชื่อร้าน "แม่พิมพ์" เชื่อแน่! ว่าหลายคนคงไม่เคยกิน ก๋วยเตี๋ยวลักษณะแบบนี้ ... โดยเค้าจะมีพนักงานคอยนั่งแคะแป้งที่ห่อด้วยไส้ต่างๆ เช่น ไส้หวาน หน่อไม้ ถั่วงอก กุยช่าย วุ้นเส้น ถั่ว ... เหมือนกับข้าวเกรียบปากหม้อนั่นแหล่ะครับ แล้วให้ลูกค้า นั่งอยู่รอบๆ พนักงาน โดยลูกค้าแต่ละคนก็จะมีน้ำซุปกระดูกหมูกันคนละชาม อยากกินไส้อะไรก็บอกพนักงาน เค้าก็จะทำไส้นั้น แล้วหยอดลงมาในชามซุปของเรา วนกันเป็นรอบๆ ... ทั้งแปลก ทั้งสนุก ทั้งอร่อย ..... สำหรับราคา ... น้ำซุปชามละ 30 บาท ได้ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อประมาณ 7 ตัว .... ร้านนี้คนจะเยอะมาก อาจต้องรอคิวนานหน่อย ....
สำหรับอีกร้าน ไม่ต้องสาธยายกันมาก เป็นที่รู้กันว่า ถ้ามาตลาดคลองสวนนี้ ยังงัยก็ต้องแวะจิบกาแฟร้านนี้เท่านั้น ถึงขนาดขึ้นป้ายกันเลยว่า ถ้าไม่ได้มาชิมกาแฟร้านนี้ก็เหมือนมาไม่ถึงตลาดคลองสวน .... ชื่อร้าน "กาแฟโบราณ แป๊ะหลี" เป็นร้านบ้านไม้เก่าแก่ ดูคลาสสิค โต๊ะเก้าอี้ต่างๆ รวมถึงอุปกรณ์การชงกาแฟ ถ้วยแก้ว ล้วนแล้วแต่ดั้งเดิมทั้งนั้น ... แหม!! จิบกาแฟร้านนี้แล้ว รู้สึกเหมือนตัวเองย้อนยุคกลับไปในอดีตซัก 30-40 ปี เห็นจะได้ .... ปัจจุบันแป๊ะหลีก็ยังคงชงกาแฟ และคอยบริการลูกค้าอยู่ทุกวันอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย อัธยาศัยดี ยิ้มแย้ม แจ่มใส ... และมักพูดกับลูกค้าขาจรว่า " นี่! แป๊ะหลีตัวจริงนะ ... "
สำหรับการเดินทางมาตลาดคลองสวน ก็ตามแผนที่เลยครับ ... (แผนที่จาก //www.nairobroo.com)
Create Date : 10 มิถุนายน 2552 |
|
17 comments |
Last Update : 7 กรกฎาคม 2552 18:30:17 น. |
Counter : 15948 Pageviews. |
|
|
|
จริงๆแล้วเคยทานแล้ว แรกๆก็งง มันก็คล้ายๆข้าวเกรียบปากหม้อ นี่นา แต่ที่นี่เค้าทานกะน้ำซุป อร่อยดีนะคะ