พ่อเรากำลังอยากทานไก่อบเกลืออยู่พอดีเลย ขอบคุณคุณ =Zakk= ที่รีวิวแนะนำร้านนี้นะคะ จะได้รีบพาพ่อแม่ไปทานไก่อบเกลือกับไส้หมูทอด

หมูสามชั้นน่ากินจังเลย

แหง่ว คนละกันเอง

นึกว่าร้านอาหารกันเองที่ภูเก็ตซะอีก
ที่นั่นอาหารไทย ปน ฝรั่ง
อยู่ตรงท่าเรืออ่าวฉลอง
อาหารอร่อย น่านั่งค่ะ

น้ำลายไหล อยากกลับไทยไวไวจัง

สุดยอดแห่งการรีวิวจริงๆค่ะ

ได้อารมภ์อาหารจีนมากๆ

เเง๊ว เห็นรูปหมู 3 ชั้น เเล้วอิจฉา เป็นเราคงไม่กล้ากินเเน่ๆ เพราะกว่าจะ burn ออกหมดนี้ได้ สงสัยเป็นอาทิตย์อ่ะค่ะ

คุณ Zakk เคยไปหม่ำเสี่ยวหลงเปาที่หย่งเหอ ตรงเเถวๆรถไฟฟ้าช่องนนทรีรึยังค่ะ เท่าๆที่กินมา คิดว่าร้านนี้น่าจะทำได้อร่อยเเละเหมือน original มากสุดเลยค่ะ คิดเเล้วก็อยากกินจัง

ตามมาตอบจ๊ะ

ellie@aggie > เคยรีวิวแล้วด้วยจ้า ดูเมนุทางขวาได้เลยครับแฮะๆ หย่งเหอ ร้านโปรดผมเลย พวกยำสาหร่ายก้อร่อย แต่เสี่ยวหลงเปา ผมว่ายังไม่ค่อยโดนใจผมนะ

mannequin
แฮะๆผมมันพวกนักทานนะครับ

มาดามอุ้ย
ผมว่าอยู่ไทยเนี่ยถูกปากเราสุดแล้ว เพราะยังไงๆลิ้นเราก็หล่อมาจากเมืองไทยนิครับ

Bramasole
อ่าสงสัยชื่อมันโหลมั้งครับ เอิ๊กๆ

ThE BooK@HoLiC
ไส้หมุเทพๆ ต้องพวกกรอบนอกนุ่มในนะครับ ร้านนี้ยังไม่เทพเท่าไหร่จ๊ะ

คือผมเป็นลูกค้าประจำครับ อาม่าพามาทานบ่อยๆ จึงอยากคอมเม้น คุณที่เอารูปมาลงนะครับ

(เต้าหู้น้ำแดงใส่ข้าวหมัก)ลูกชิ้นเต้าหู้ไม่มีนะครับ คุณทานและเข้าใจผิดแล้วครับ ที่คุณเข้าใจนั่นคือ เต้าหู้ยัดไส้หมูสับนะครับ

(ปลากระพงผัดพริกเผา)จานที่คุณเรียกว่า ปลาผัดพริกแกงนั้น มันไม่ใช่อย่างที่คุณเข้าใจอีก มันมีชื่อเรียกอยู่ใน "เมนู" ด้วยนะครับ (ถ้าคุณได้อ่าน) ในเมนูเค้าเรียกว่า ปลากระพงผัดพริกเผา ส่วนพริกแกงที่คุณที่เข้าใจ ความจริง ก็คือพริกเผานั่นเอง แล้วก็เป็นพริกเผาที่ทางร้านทำเองนะครับ ไม่ใช่กระปุกอย่างร้านอื่นๆ

(ปลาหมึกผัดพริกเผา)เช่นกันครับ ไม่ได้ทำมาจากพริกแกงอย่างที่คุณเข้าใจนะครับ

(เป็ดผัดขิง)ที่ขิงเป็นแผ่นๆ แบบนี้ เพื่อคงความเป็นออริจินัลนะครับ ถ้าถามรุ่นอาม่า ก็จะรู้ครับ เพราะผมก็รู้จากอาม่าเช่นกัน ว่าเมืองจีนสมัยก่อนมันเป็นแบบนี้ ที่คุณเห็นว่าร้านอื่นไม่ได้เป็นขิงแผ่นๆ อาจเป็นเพราะ 1.เจ้าของร้านไม่ใช่กุ๊กจากเมืองจีน 2.ร้านไม่ได้คงความเป็นออริจินัล 3.เจ้าของร้านไม่ใช่คนแคะจริงๆ จึงไม่ทราบว่าสูตรต้นตำรับนั้นเป็นอย่างไร

(ไส้หมูทอด)ที่คุณทานแล้วรู้สึกว่า มันไม่กรอบนอก นุ่มในนั้น อาจเป็นเพราะ ไส้หมูแล่บางจนทานไม่รุถึงความนุ่มของชั้นใน

(ไก่อบเกลือ)ไม่ทราบที่คุณทาน แล้วรู้สึกว่ามันห่วยกว่าเดิมนั้น หากมีโอกาสก็ช่วยอธิบายให้ชัดเจนด้วยนะครับ ว่าห่วยกว่านี่ คือห่วยอย่างไร แล้วคำว่า "กว่าเดิม" นี่ หมายความว่า แต่เดิมก็ไม่ดีอยู่แล้วหรือครับ จึงได้ห่วยกว่าเดิม

ปล.ทางร้านยังมีเมนูเด็ดๆ อีกเยอะนะครับ เช่น
1.กระเพาะหมูเปรี้ยวหวาน หรือเรียกอีกอย่างว่า ตู้เจียม ผมเห็นน้องในร้านเขียนแบบนี้ครับ
2.เป็ดตุ๋นมะนาวดอง โถไม่ใหญ่มากครับ ทานได้ 2-3 คน
3.ปลานึ่งสามสี ข้างในมีเห็ดครับ แล้วพันด้วยก้านขึ่นไฉ่ครับ น้ำจะออกเค็มๆ หวานๆ แล้วมีงาขาวด้วยครับ เมนูนี้อร่อยครับ ขอแนะนำ
4.หัวปลานึ่งเต้าซี่ อร่อยครับ สำหรับผู้ที่ชอบทานหัวปลา ทานไปเรื่อยๆ จะมันปากดีครับ
5.ปลาเปรี้ยวหวาน เป็นเนื้อปลาชิ้นๆครับ น้ำเปรี้ยวหวาน ไม่เหมือนของไทย เพราะทางร้านทำเองครับ
6.ลูกชิ้นหมูนึ่ง ที่นี่ทำลูกชิ้นเองครับ แค่เห็นภาพก็รู้แล้วครับเป็ฯเนื้อหมูล้วนๆ ผสมกับกุ้งครับ
7.ลูกชิ้นหมูทอด ผมรู้สึกว่า อร่อยกว่าฟองเต้าหู้ทอดอีกครับ แต่ก็แล้วแต่คนชอบครับ
8.เนื้อแพะน้ำแดง อร่อยครับ อาม่าผมทานใหญ่เรย บำรุงร่ายกายดีครับ
9.ผัดหมี่หวาน หรือ เค็ม เวลาสั่งให้บอกด้วยนะครับว่า จะเอาหวาน หรือ เค็ม
10.เส้นหมี่ผัดข้าวหมัก มีหมูกับปลาหมึกด้วยครับ ผมชอบปลาหมึกครับ จะเป็นปลาหมึกอย่างที่เค้าเข็นแล้วหมุนๆอ่ะครับ

ยังมีเมนูเด็ดๆ อีกหลายจานครับ ต้องลองทานดูครับ อร่อยมากครับ ผมพาอาม่าไปทานทุกเดือนเลย

สงสัย น.ช.ที่8 เนี่ยจะเป็นลูกเจ้าของร้านแฮะแก่ต่างได้ทุกกรณีเลย อาหารจะเป็นยังไงก็แล้วแต่ ขอให้สด สะอาด อร่อยเป็นใช้ได้ อย่าเอาหม้อไฟไปแช่ในอ่างน้ำในห้องน้ำอย่างร้านเปี่ยงกี่ที่เยาวราชก็แล้วกัน

อ่าผมขออภัยด้วยนะครับ เรื่องชื่อตอนแรกไม่ได้จำชื่อไว้เลย ยังไงก็ขอบคุณผู้รู้จริงที่ตามมาบอกกันครับ

เรื่องเป็ดผัดขิงผมก็แค่อยากบอกว่ามันแปลกเท่านั้นเอง

ไก่อบเกลือ ถ้าคุณอ่านรีวิวผมตั้งแต่ต้นก็น่าจะเข้าใจนะ
วันแรกผมขอไก่มาชิม 1 ชิ้นซึ่งมันอร่อยนะ
แต่ครั้งที่ 2 ที่ผมมา update นั้นรสชาดมันธรรมดานะ

ส่วนเมนูที่แนะนำมาก็ขอขอบคุณครับ

โอ้....อ่านดูก็รู้ว่านักชิมที่ 8 นั้นไม่ใช่ใครอื่นเลย

ถ้าไปชิมแล้วมีคอมเม้นท์จะโดนมั๊ยเนี่ยตรู

ดิฉันไม่ได้เปงแฟน คุณ =Zakk= ค่ะ แต่เพิ่งสนใจอาหารที่ไม่ต้องกินในห้างอ่ะ เบื่อแล้ว สำหรับดิฉันแล้วเรื่องกินคือที่หนึ่ง เหมือนเกิดมาเพื่อกินค่ะ ส่วนใหญ่ก้อจะเปงตามห้าง เพราะไม่รุจักร้าน นอกจากแถวสามย่าน แต่ที่ดิฉันอึ้งค่ะที่ว่าแค่เรื่องอาหารก้อทะเลาะกันแระ อีกอย่างเขาบอกว่าอาม่าพาไปกินนี่คะ เขาอาจจะเปงลูกค้าประจำจิงๆก้อได้ อย่าไปมองคนในแง่ร้ายนักเลยค่ะ เพราะทุกวันนี้ของก้อแสนแพง เงินเดือนก้อไม่ขึ้น (เก็กซิม) มองโลกในแง่ดีไว้ก่อนดีกว่า ชีวิตจะได้มีความสุข (ไม่ได้สอนผู้ใหญ่นะคะ แค่แนะนำ กัวโดนอีกดอก แหง่ง) หากว่าบล็อกนี้มีแต่ผู้ใหญ่ทะเลาะกัน เด็กๆเหงก้อคงเลียนแบบ ปล่อยวางไปบ้างเถอะค่ะ โลกนี้ไม่มีอะไร หรือใคร ที่เพียบพร้อม เพอร์เฟคทุกอย่างค่ะ