เที่ยวไต้หวัน 1 ： ไข่ต้มใบชาอาม่าอร่อยเด็ดที่เกาะลาลู

 มาเที่ยวที่ทะเลสาบสุริยันจันทราใครๆก็ถามหาแต่ปลาประธานาธิบดีกันค่ะ แต่ใครจะรู้ว่านั่งเรือข้ามเข้าไปที่เกาะเล็กๆ จะมีวัดซ่อนอยู่รวมถึงที่จำหน่ายไข่ต้มใบชาที่มีขายมานมนานอยู่ที่นี่ ไกด์ท้องถิ่นและหัวหน้าทัวร์ก็เล่าให้ฟังเรื่องไจฝข่ต้มของอาม่าค่ะว่าขายมานานละล่ะ รวมได้ก็ 40 ปี วันๆนึงยอดขายอยู่ 2000 ฟอง ฟองละ 10 เหรียญ ลองคูณรายได้ของอาม่าค่ะ วันนึงรายได้ 20,000 บาท มีหนึ่งเดือนรวมรายได้ปาะมาณ 600,000 บาทแหนะค่ะ

พอลงเกาะแล้วก็จะเห็นทุกคนยืนออต่อแถวซื้อไข่ต้มใบชากันเพียบ ทุกคนในมือต้องถือถุงแล้วด้านในมีไข่ไม่ลูกก็สองลูก

แล้วหน้าตามันเป็นยังไง???  หน้าตาก็เหมือนไข่พะโล้บ้านเรานัานแหละค่ะ แต่รสชาตจะเข้มข้นพะโล้มากกว่า มาไต้หวันเราจะได้แต่กลิ่นหมักพะโล้อยู่ทุกที่รับประกันได้หมูหมัก ต่างๆที่ขายข้างทางก็มีแต่กลิ่นพะโล้รุนแรงมากมาย 55

แอบไปดูเข้าทำไข่มาค่ะยืนดูแป็บนึงเค้าก็ไล่ออกมาพูดภาษาจีนช่งเช้งๆ หลังจากนั้นก็ไปนั่งกินไข่ของเราค่ะ
รสชาดอย่างที่บอกแหละคล้ายไข่พะโล้บ้านเราแต่หอมใบชาเล็กๆน้อยๆ กินได้ไม่เบื่อกรุ้มกริ่ม สำหรับคนไม่ชอบกินเค็มแนะนำให้บอกเค้าเอาลูกที่สีไม่เข้มมาก ส่วนใครชอบเข้าเนื้อเค็มๆมันๆต้องสีไข่ต้มเข้มๆเลยล่ะจ้า

Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2557 Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2557 15:51:49 น. Counter : 1698 Pageviews.		0 comments
Share Tweet