ยำเห็ดรวมมิตรถั่วแดง  เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แนวยำๆ

ส่วนผสม

  - เห็ด 5 ชนิด  เลือกชนิดใดก็ได้ตามชอบ

  - ถั่วแดง

  - หอมแดง

  - ไข่ต้ม

  - ปลากรอบ

  - มะเขือเทศ

  - ขึ้นฉ่าย

วิธีปรุงน้ำยำ

     นำน้ำปลา น้ำตาล มะนาว  พริกขี้หนูปรุงรสตามชอบไม่ให้เปรี้ยวหรือเค็มจัด

มีประโยชน์   -   ได้คุณค่าทั้งครบถ้วนและสมดุล ทั้งคอเลสเตอรอลต่ำ และพลังงานน้อยมาก

ทั้งยังอิ่มท้อง  มีทั้งโปรตีนและวิตามินซีสูง

                                                              ที่มา :  นิตยสารกุลสตรี ปักษ์แรก เมษายน 2556

Create Date : 06 พฤษภาคม 2556
Last Update : 6 พฤษภาคม 2556 5:36:30 น.		0 comments
Counter : 890 Pageviews.
Share Tweet