ใครก็ตามที่เคยเห็นข่าวฮือฮาช่วงหนึ่งในบ้านเราจากหน้าหนังสือพิมพ์รายวัน เมื่อสี่ปีก่อนมีข่าวว่านักวิทยาศาสตร์ นักปรัชญา รวมถึงผู้เชี่ยวชาญการเลี้ยงไก่ก็ไม่เว้น ต่างให้ข้อคิดเห็นตรงกันว่า “ไข่เกิดก่อนไก่แน่นอน!” กลุ่มคนเหล่านั้นให้เหตุผลว่า สารพันธุกรรมจะไม่มีวันเปลี่ยนแปลงไปตลอดวงจรชีวิตของสัตว์ ดังนั้นถ้านกตัวแรกที่วิวัฒนาการมาเป็นลูกไก่จะต้องเกิดขึ้นเป็นตัวอ่อนภาย ในไข่มาก่อน (จะมีลูกไก่ก็ต้องมีไข่ว่าอย่างนั้น) และสิ่งมีชีวิตที่อยู่ภายในไข่ก็จะต้องมีดีเอ็นเอ แบบเดียวกันกับลูกไก่ที่เกิดขึ้นมาด้วย
นอกจากนักวิทยาศาสตร์ออกมาเปิดเผยแล้ว หากจะทำให้น่าเชื่อถือก็ต้องมีผู้ชำนาญการเรื่องไข่เป็นอย่างดี อาธิ เช่น ประธานองค์การค้าไข่แห่งประเทศอังกฤษ นายชาร์ล เบิร์นส์ ยืนยันโดยไม่ได้อธิบายถึงเหตุผลหรือที่มาใดๆ แต่เขาบอกว่า "ไข่มีมาตั้งนานแล้ว ก่อนที่จะมีไก่ตัวแรกออกมา"
(สรุปว่า...คิดแบบสุ่มนั่นเอง)
ถ้า มีนักวิทยาศาสตร์และองค์กรการค้าไข่มายืนยันขนาดนี้ จะมีใครยังกังขาหรือถกเถียงกันในประเด็นไก่ๆ ไข่ๆ อีกไหม ?.....Madam FigGoLow บอกได้เลยว่ามีแน่นอนคะ ล่าสุดไม่นานมานี้
Dr. Colin Freeman จาก Sheffield University เพราะด๊อกเตอร์คอลินคาดการว่าคนส่วนใหญ่จะคิดว่าไข่น่าจะมาก่อน เขาจึงทำการตรวจสอบอย่างละเอียดด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์อีกครั้งแล้วฟัน ธงว่า“ ไก่นั้นมาก่อนไข่!”
เราจะรู้ได้อย่างไร...ก็ต้องพิสูจน์จากสารโปรตีนที่เรียกว่า Ovocledidin-17 มีชื่อย่อว่า OC-17 ซึ่งพบในรังไข่ของไก่สารสำคัญนี้เองค่ะ ที่เป็นตัวสร้างรูปแบบการผลิตเปลือกของไข่เจ้าปัญหาทั้งหลาย และสาร OC-17 ที่ว่านี้จะเปลี่ยนแคลเซียมคาร์บอเนต ที่มีลักษณะเป็นผลึกแท่งซึ่งมาจับตัวกันภายหลังแล้วกลายเป็นเปลือกไข่ และหากไม่มีเจ้าสาร OC-17 ที่ว่านี้ก็จะไม่มีไข่แน่นอน เพราะสารเจ้ากรรมข้างต้นจะมาจากรังไข่ของไก่เท่านั้นนะจะบอกให้
ดังนั้นประเด็นโลกมึนน่าเวียนหัวขนาดนี้ ไม่ว่าใครจะคิดอย่างไรก็ตามแต่ Madam ว่า...สุดท้ายแล้วไม่ว่าไก่หรือไข่อะไรจะเกิดก่อน บั่นปลายชีวิตของทั้งสองประเภทนี้ก็ไม่พ้น เขียง กระทะแล้วก็ลงกระเพาะมนุษย์เราอยู่ดี...
ที่มาจาก www.doctorskinhouse.com
Create Date : 20 กันยายน 2553 |
Last Update : 21 กันยายน 2553 17:35:33 น. |
|
3 comments
|
Counter : 616 Pageviews. |
|