Tamabea Blog (by เอิง) - มุมภาพสวยๆ ท่องเที่ยวยุโรป เรื่องราวสนุกๆ จากอิตาลีค่ะ
Group Blog
 
All blogs
 
อาหารสไตล์ทัสคานี ซุป Ribollita, เนื้อตุ๋น Fricassea di Vitello และเค็กเกาลัด


วันนี้มีภาพมานำเสนอจากชั้นเรียนทำอาหารค่ะ
Tuscan Cooking Lesson
เอิงมีโอกาสไปเรียนทำอาหารสไตล์ทัสคานี
ได้ความรู้มากมาย ขอเอาสูตรมาฝากกันทีเดียวสามเมนูเลยนะคะ

ก่อนอื่น มีภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำมาฝาก
วันนี้ขอเสนอคำว่า Ricetta
อ่านว่า ริ-เช็ต-ตา (Stress ตรงคำว่า “เช็ต”)
ภาษาไทยคือคำว่า สูตรอาหาร
ตรงกับภาษาอังกฤษ คือ Recipe
Ricetta (Recipe) ริ-เช็ต-ตา คำเอกพจน์ แปลว่าสูตรอาหารหนึ่งสูตร
Ricette (Recipes) ริ-เช็ต-เต พหูพจน์ แปลว่าสูตรอาหารหลายสูตร

สูตรอาหารสไตล์ทัสคานี มีส่วนประกอบพิเศษหลายอย่าง
ขอนำเสนอแบบไม่ดัดแปลงนะคะ
ส่วนประกอบบางอย่างอาจหายากใกล้บ้านคุณผู้อ่านหลายท่าน
แม้ถึงกระนั้น เอิงก็อยากให้อ่านสูตรต้นฉบับกันเต็มๆ
ไม่ว่ากันนะคะ ถือว่าเราได้รู้ด้วยว่าเค้าปรุงต้นตำหรับแท้ๆ เป็นอย่างไร


เมนูแรก ซุป Ribollita
(ริ-โบล-ลิ-ต้า, Stress คำว่า “ริ” และ “ลิ”)
ส่วนประกอบ คือ
หอมใหญ่ 2 หัว, แครอท 2 หัว, Celery 1 หัว
ผักกาดขาว White Cabbage 300 กรัม
ซุกินี Zucchini 1 หัว
ผักคาโวโล เนโร Cavolo Nero 2 ต้น
ผักกาดแดง Red Cabbage 2 หัว
ถั่วทัสคัน Tuscan Bean 400 กรัม
Basil, Thyme
ขนมปังทัสคัน Tuscan Bread 500 กรัม
ซอสที่คั้นจากมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือตามใจชอบ


วิธีปรุง
เตียมส่วนผสมโดยสับผักต่างๆ เป็นชิ้นเล็ก ละเอียด
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไปแล้วทอด หอมใหญ่ Celery แคทรอท ที่สับละเอียดแล้ว
เมื่อหอมใหญ่เริ่มสุก ใส่ผักกาดขาวที่สับแล้วลงไป ต่อด้วยซุกินี ผัดให้เข้ากัน
เมื่อผักต่างๆ เริ่มนิ่ม เติมซอสที่คั้นจากมะเขือเทศลงไป ตามด้วยผักคาโวโล เนโร
เมื่อเริ่มสุก เติมส่วนประกอบที่เหลือลงไปทั้งหมด ตามด้วยถั่วทัสคัน
ต้มในหม้อประมาณ 1 ชั่วโมง ใช้ไฟต่ำ ค่อยเติมน้ำเรื่อยๆ ไม่ให้แห้ง
ถ้าชอบรสเค็ม เติมเกลือเพิ่มได้ตามใจชอบ

ขณะเดียวกัน เตรียมหม้อใบใหญ่ๆ และหั่นขนมปังทัสกันเป็นชิ้นๆ ขนาด 1 cm
เรียงขนมปังในหม้อ เมื่อซุปต้มครบหนึ่งชั่วโมงแล้ว นำซุปมาราดบนขนมปัง
แล้วทำต่อเป็นชั้นๆ คือเรียงขนมปังอีกบนซุปที่ราดขนมปังไว้แล้ว
คล้ายๆ ไทรเฟิลนะคะ แต่เป็นของคาว เมื่อทำเสร็จ ใช้ผ้าขาวคลุมหม้อไว้
ทั้งนี้เพื่อรอให้ซุปละลายเข้ากับขนมปังได้ดี ตั้งทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ถึงหนึ่งวัน (แล้วแต่ถ้ามีเวลา)
เมื่อจะเสิร์ฟ ให้เอาหม้อไปต้มไฟอ่อนๆ บนเตา เมื่อร้อนแล้วจึงตักเสิร์ฟได้



มาดูภาพกันค่ะ
ขนมปังสไตล์ทัสคานี Tuscan Bread ไม่มีเกลือเป็นส่วนผสม






ผักคาโวโล เนโร Cavolo Nero





ซุป Ribollita เมื่อต้มเสร็จแล้ว เตรียมน้ำไปราดบนขนมปัง














เมนูที่สอง เนื้อตุ๋น Fricassea di Vitello
ฟริคาซเซอา ดิ วิเทลโล
ฟริคาซเซอา (Stess คำว่า “คาซ”)
วิเทลโล (Stress คำว่า “เทล”)

ส่วนประกอบคือ
เนื้อลูกวัว 1 กิโลกรัม (หั่นเป็นชิ้นพอคำ)
แป้ง all-purpose flour 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 100 กรัม
และเนยสดอีก 60 กรัม (แยกไว้ใส่ซุปทีหลัง)
น้ำซุปผัก 2 ถ้วยตวง
ใข่ 3 ฟอง (แยกเอาเฉพาะใข่แดง ไม่เอาไข่ขาว)
เกลือและพริกไทย แล้วแต่ชอบ

วิธีทำ
ตั้งกระทะใบใหญ่ให้ร้อน นำเนยสด 100 กรัม ใส่ลงไปเพื่อละลาย
เติมแป้งสารพัดประโยชน์ลงไป คนให้เข้ากัน
แล้วเติมน้ำซุปผัก ตามด้วยเนื้อลูกวัว 1 kg ที่สับเป็นชิ้นพอคำลงไป
เติมเนยสด 60 กรัม คนให้ละลาย
เติมเกลือและพริกไทยตามใจชอบ
ใช้ไฟต่ำที่สุด ต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมง เติมน้ำเรื่อยๆ ถ้าน้ำแห้ง
ขณะเดียวกัน ดีไข่แดงให้เข้ากัน รอจนเนื้อสุกดี
แล้วค่อยเติมใข่แดงลงไป (ไม่เติมไข่ตอนแรกเพราะเดี๋ยวจะกลายเป็นไข่ตุ๋นค่ะ)
ปรุงโดยใช้ไฟต่ำๆ เมื่อไข่แดงเริ่มกลายเป็นเนื้อครีมนิ่มๆ ให้ดับไฟ
เสิร์ฟรับประทานร้อนๆ



ภาพจากการสาธิตวิธีการทำเนื้อตุ๋น Fricassea di Vitello












Fricassea di Vitello ฟริคาซเซอา ดิ วิเทลโล
หน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ เนื้อนิ่มๆ เนื้อตุ๋น กับครีมไข่ดีๆ นี่เอง








อันนี้ของแถมค่ะ ไม่มีสูตร
ผักอาร์ติโชก ทอดกับน้ำมัน ใส่เกลือ ทานเป็น Side Dish
เป็นจานที่นิยมกันแทบทุกบ้านในเขตทัสคานี
เมืองไทยคงเหมือนจานผักเครื่องเคียง แตงกวา ถั่วฝักยาว ฯลฯ ประมาณนั้นนะคะ



















เมนูสุดท้าย ของหวาน เค็กเกาลัด Chestnut Cake
หรือภาษาอิตาเลี่ยน Castagnaccio
อ่านว่า คาส-ตาญ-ญาช-โช
(Stress คำว่า “คาส” และ “ญาช”)

ส่วนประกอบคือ
แป้งที่ทำจากถั่วเกาลัด Chestnut Flour 500 กรัม
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ใบโรสแมรี่ (ใช้ปักประดับ บนตัวเค็ก)
ถั่วเม็ดสน Pine Nuts (ใช้โรยหน้าประดับเค็ก)
Optional: สามารถใช้ Raisins, Walnuts สับละเอียด โรยหน้าได้เช่นกัน
*Note* สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลค่ะ เพราะแป้งที่ทำจากถั่วเกาลัดนั้นมีความหวานมากพอสมควร

วิธีทำ
ในถ้วยใบใหญ่ เทแป้งที่ทำจากถั่วเกาลัดลงไป ค่อยๆ เติมน้ำเปล่า คนในละลายเข้ากัน
เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว จึงเติมน้ำมันมะกอก และเกลือลงไป
เทใส่ถาดอบขนมทรงกลม
โรยหน้าด้วยถั่วเม็ดสนลงไป
ถ้าบางคนชอบ Raisins, Walnuts ก็สามารถใส่ลงไปได้ค่ะ
ปักใบโรสแมรี่ บนตัวเค็ก
อบในเตาอบ 180c ประมาณ 25-30 นาที


ภาพวิธีการทำ Castagnaccio













ภาพของแถมมีมาฝาก
หลังจากเรียนทำอาหารกับคุณคุณเสร็จแล้ว ก็มีสังสรรต่อ
นักเรียนนำอาหารมาทานกันค่ะ มี Antipasti หลายอย่าง












เมนูแรกที่ทำ นำมาเสิร์ฟรับประทาน ซุป Ribollita






ไวน์จากเขตทัสคานี อันนี้ครูเอามาเอง อยากให้นักเรียนจิบกัน
รสชาดดี ไวน์ดีของอิตาลี ส่วนใหญ่คือมาจากเขต Tuscany ค่ะ






ของหวานเตรียมไว้หลังมื้อ อร่อยๆๆๆ ทั้งนั้นค่ะ






ทำเสร็จแล้วขอชิมหน่อย คือ เนื้อตุ๋น Fricassea di Vitello กับผักอาร์ติโชก






ของหวานที่นักเรียนช่วยกันเอามา อร่อยๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ





สุดท้าย ดื่มไวน์รสหวาน และ จิ้มด้วย Cantucci หน้าตาแบบนี้




Cantucci คันทุชชี่ (Stress คำว่า “ทุช”)
ใช้แล้วค่ะ “ทุช” ภาษา Slang อเมริกันอิงลิช แปลว่า “ก้น”
(ขออภัย หากใช้คำไม่สุภาพ อันนี้เอามาเล่าๆ สนุกนะคะ)
งานนี้นักเรียนที่เป็นอเมริกันมีสองคน เค้าหัวเราะกันใหญ่ อิอิอิอิอิอิ
Cantucci ขนมปังกรอบหวานๆ ข้างในมีถั่วอัลมอนด์สับ
ทานแบบสไตล์อิตาเลี่ยน คือจิ้มกับไวน์ขาวที่รสชาดหวาน
อร่อยๆ ทุกเมนู งานนี้ได้ชมและชิม อาหารอิตาเลี่ยนสไตล์ทัสคานีแท้ๆ


ขอบคุณที่แวะมาทักทาย แล้วเจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ




Create Date : 28 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 29 พฤศจิกายน 2553 0:58:53 น. 85 comments
Counter : 3328 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะพี่เอิง หลังจากเห็นรายการอาหารแล้ว ความสนใจในเค้กเกาลัดก็เกิดขึ้นทันที


โดย: namfaseefoon วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:19:45 น.  

 
น่าหม่ำๆไปทั้งนั้นเลยค่ะคุณเอิง

วันนี้วันอาทิตย์ได้พักผ่อนสบายๆนะคะ
แล้วไม่ออกไปช้อปปิ้งหรอ
เสื้อผ้าหน้าหนาวที่โน่นคงสวยๆทั้งนั้นเลย



โดย: Suessapple วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:33:39 น.  

 
อาหารท่าทางว่าจะทำไม่ยาก .. แต่ว่า
ก็คงทำไม่เป็นแน่ๆ เพราะว่าเครื่องเยอะ
พอควรเหมือนกันนะค่ะ รสชาติถ้าทำ
แบบไม่ครบรสชาติก็แตกต่างไป ..
แต่ว่าเห็นผลงานออกมาน่าทานมากๆ ค่ะ
เห็นแล้วหิวจัด คืนนี้เจอบล็อกอาหาร
แทบทั้งนั้นเลยค่ะ ตอนนี้เลยไปชง
โกโก้ร้อนมาซดแทนอาหารหรือว่ามาม่า
ตามที่ตั้งใจไปค่ะ แงๆ


โดย: JewNid วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:40:07 น.  

 
คุณเอิง...จุ๊บ ๆ

เห็นบรรยากาศแล้ว ดีจังเลย ท่าทางจะสนุกมากๆ เลยนะคะ

มีแต่ของอร่อย ๆ ด้วย แอบจดสูตรเค้กเกาลัด อิอิ

ของหวานที่นักเรียนเอามา น่าหม่ำจังเลย แหะ ๆ

คุณเอิงอากาศเริ่มหนาว ๆ แล้ว รักษาสุขภาพด้วยนะคะ รักและคิดถึงสาวสวยเสมอค่ะ จุ๊บ ๆ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:40:42 น.  

 
คุณเอิง...
เราเปิดบล็อกนี้ทิ้งไว้ ไอ้เราก็แค่ชงโกโก้ค่ะ
แต่ว่าคนข้างๆ เล่นไปทำหนมปังพร้อมกับ
ชีสมานั่งแทะโลมเล่นหน้าบล็อกไปด้วยค่ะ
เค้าบอกว่าน่าทานจนทำให้หิวแบบ
อดใจไม่อยู่เลยล่ะค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:08:11 น.  

 
ขอบคุณมากคุณน้องเอิงที่อุตส่าห์ไปตามให้มาชิม
ทำการบ้านเสร็จพอดีเลยค่ะ กำลังหิว(หิวจริงๆนะ)

นี่คุณน้องเอิงทำอาหารเก่งมากๆเลย ไม่เสียชื่อ
สาวไทยคนเก่ง

น้องเอิงปิดเทอมวันไหน ของพี่ปิด18ธันวาจ๊ะ
ปิดเทอมแล้วคงได้ลัลล้าาา ทุกวันอ่ะ

ได้มีเวลาพักหายใจหายคอบ้างอะเนอะ
รักษาสุขภาพนะจ๊ะ เดี๋ยวเราอัพรูปบรรยากาศคริสมาสกันนะ


โดย: ดาเลียร์ วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:09:06 น.  

 
อาหารแต่ล่ะเมนูน่าทานจังเลยนะค่ะ แต่ให้ทำคงทำไม่เป็นแน่


โดย: Roseshadow วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:09:48 น.  

 
เนื้อหาแน่นเอียดเลยค่ะคุณเอิง เห็นแล้วอยากไปเรียนแบบนี้บ้างจัง บรรยากาศน่าสนุกกกก
ต้องออกไปข้างนอก เดี๋ยวตามมาอ่านต่อนนะคะ ขอเม้นไว้ก่อนค่าาาาา


โดย: IndyLand วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:29:17 น.  

 
อากาศหนาวๆแล้วยังฝนตกอีก
ไม่ออกไปไหนก็ดีแล้วค่ะคุณเอิง
เดี่ยวจะเป็นหวัดปวดหัวตัวร้อน

นอนอยู่บ้านแล้วอัพบล๊อคอาหารอร่อยๆ
แบบนี้มาให้เราดูเยอะๆ อิ่มตา อิ่มใจ
และไม่อ้วนด้วยนะคะ





โดย: Suessapple วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:31:41 น.  

 
คุณเอิงจ๋า
ถ้าเป็นซุปอิตาเลียน
ก็ต้องนี่เลย minestrone soup
อันนี้เราว่าไม่เลี่ยนนะคะ
ทานอากาศหนาวๆ ชุ่มคอดี
เวลาเราทำเราก็ใส่ผักลงไป
แล้วเราชอบใส่มะเขือเทศลงไปด้วย
ให้ออกรสชาดเปรี้ยวนิดๆ
พูดแล้วอยากทานขึ้นมาเลยค่ะ



โดย: Suessapple วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:53:48 น.  

 
บางสูตรใส่มักกะโรนีตัวเล็กๆเข้าไปด้วยค่ะคุณเอิง
แต่เราชอบแบบที่คุณเอิงชอบ
ที่มีแต่ผักอย่างเดียว ดูไม่ใชอาหารหนักดีด้วย

เราทานแต่ซุปอย่างเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ
ไม่ต้องตามด้วยอาหารหลักเลย

วันนี้คุยกันแต่เรื่องอาหาร
แล้วจะอ้วนมั๊ยคะคุณเอิง อิ อิ




โดย: Suessapple วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:26:29 น.  

 
ตามมาจดสูตรด้วยคนจ้ะเอิง ผักชื่อ+หน้าตาแปลกๆหลายชนิดเลยล่ะสำหรับพี่ แต่คงอร่อยน่าดูใช่มั้ยเอิง เมนูเนื้อตุ๋นก็น่าทาน เรียนเสร็จแล้วได้หม่ำด้วยกันหลายๆคน น่าสนุกจริงๆเนาะ

ทางพี่ก็เย็นเจี๊ยบเหมือนกันจ้ะ น้ำในทะเล หนอง คลอง บึง และน้ำตกเป็นน้ำแข็งไปหมดแล้วอ่ะจ้ะ

ดูแลสุขภาพนะจ๊ะคนดี วันนี้พี่ต้มจืดมะระยัดไส้ล่ะเอิง ถ้าเอิงอยู่ใกล้ๆก็ดีสิ จะตักมาให้ชิม จะได้ซดน้ำแกงแก้หนาวให้ชื่นใจ


โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:37:22 น.  

 
มาแล้วค่ะคุณเอิง วันนี้เราก็อยู่บ้านแต่ยุ่งๆจัดห้องให้สาวน้อยเค้าค่ะ อิอิ

ว้าวๆๆมีแต่ของน่าหมํ่าทั้งนั้นเลยนะคะ อ่านบล็อคคุณเอิงแล้วชอบจังเลยค่ะโดยเฉพาะอาหารอิตาเลียนเนี่ย ชอบสุดๆแถมได้รู้คำศัพท์เรียนรู้ภาษาอิตาลีไปด้วย ดีจังเลยค่ะ

รักษาสุขภาพนะคะคุณเอิง หนาวแล้วววว


โดย: LoveParadise วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:52:00 น.  

 
สวัสดียามเย็นคะคุณเอิง ที่นี่วันนี้ -14 องศาคะ จิ๊บจ๊อยคะ เดือนหน้าไม่รู้จะเป็นไงมั้งหวังแต่ว่าคงไม่เท่าปีที่แล้ว เกือบ-30หนาวจนลิ้นแข็งเลยคะ ขอบคุณที่ไปทักทายกันบ่อยๆนะคะ แต่โชคดีจังที่แวะเข้ามาแล้วเจอเมนูของวันพรุ่งนี้ เนื้อตุ๋นท่าทางน่าจะถูกคอคุณชายที่บ้าน ว่าแต่เอ๊ะแป้งสารพัดประโยชน์เนี้ยมันเป็นยังไงนะคะ ถ้าทำแล้วออกมายังไงจะเอารูปมาโชว์นะคะ ยังไงรักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: ป้าณู วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:43:33 น.  

 
ครัวเอิง ยอดฮิต ลงแป็ปเีดียวคนมาชิม ตรึม อ่านๆ รู้สึุกว่าครัวพี่จะเครื่องประกอบเืืกือบครบพร้อมทำได้เลย ไม่มีน้องผักโนริ นี่แหละ ถั่วก็มีแบบอื่น แต่พี่ไม่เคร่ง แปลงได้จ้ะ
แต่อาจทำเป็นมื้ออื่น เพราะกลางวัน ท่านอยากทานผัดผัก

อาร์ติโชก พี่ไม่เคยทอดเลยนะ ทำแต่ต้มและจิ้มกับมายองเนส หรือไม่ก็ อาร์ติโชก ดิฟ ใส่ึครีมชีส อย่างนี้ไว้ลองทำดูมั่ง

พี่เหมือนกับเอิงอากาศหนาวๆ ไม่มีไรทำก็อัฟอย่างเดียว วันนี่อัำฟเรื่องขายดอกไม้จ้ะ พี่นี่ทำทุกอย่างเลยไม่รู้ว่าชอบอะไรทีี่สุด

ลองเข้าไปอ่านเรื่องเล่นสไลด์ ของพี่ดูนะ ถ้าหิมะเยอะแล้วไม่รู้จะทำอะไร แต่ฝนตกห้ามจ้ะ ไม่ทราบว่าเอิงเคยเล่นหรือปล่าวเนอะ


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:06:21 น.  

 
Cucina toscana 'e buonissima :) mi piace mak mak ka ;)


โดย: ANGELANT วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:35:23 น.  

 
เห็นแล้วนึกสนุกว่าอยากไปเรียนด้วยจังเลยค่ะ
นอกจากได้ความรุแล้วยังได้เพื่อนเต็มไปหมดเลย

ที่สำคัญ อิ่มกลับบ้านด้วยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:28:43 น.  

 
น่าสนใจทั้งสามเมนูเลยค่ะคุณเอิง

เมนู Fricassea di Vitello หรือเนื้อตุ๋น น่าอร่อยมาก ๆ ชอบเนื้อตุ๋นเปื่อย ๆ แบบนี้ค่ะ ทานกับขนมปังอร่อยดีเนาะ ... บรรยากาศห้องเรียนก็น่าสนุก มีเพื่อน หลาย ๆ วัยมาแลกเปลี่ยนความรู้กัน

วันหม่ำไก่งวง เสียดายมัวแต่คุย ลืมไปถ่ายรูปช่วงเพื่อนอบเสร็จ มัวแต่คุยค่ะคุณเอิง เวลาเอามาตั้งบนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้น ๆ มาแล้วค่ะ แต่ก็ถ่ายภาพมาบ้างค่ะ แต่ไม่เยอะ ... เรายังดองบล็อกอยู่เลยค่ะคุณเอิง แบบว่าหยุดหลายวัน แทนที่จะขยัน ดันขี้เกียจเล่นบล็อกไปเลยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:13:31 น.  

 
ยอดเยี่ยม


โดย: ceacar salad วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:38:58 น.  

 
..สวัสดีค่ะ
คราวนี้มีหลายเมนูเลย
พิงกี้ชอบเมนูของหวานมากที่สุดเลย

..วันนี้พิงกี้จะมาชวนไปเดินเล่นตลาดน้ำอัมพวากันค่ะ
ว่างๆเชิญแวะไปเที่ยวด้วยกันนะคะ




โดย: pinkypunch วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:28:51 น.  

 
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ

อาร์ติโชคนี่เราเคยเห็น แต่ไม่เคยกิน และไม่เคยเอามาทำอาหารเลย มันเป็นของแปลกของสำรับไทยน่ะค่ะ

มันอร่อยไหมคะคุณเอิง รสชาติเป็นไงหนอ



โดย: Love At First Click วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:47:44 น.  

 
สวัสดีค่ะ..
วันนี้ขอตามมาชิมด้วยน๊าา..
มีสามเมนู สามรสชาติ น่าทานมากเลยย..
อยากมีเวลาไปเรียนบ้างจัง.. จะได้ทำอาหารเก่งๆ
ขอบคุณที่นำสูตรอาหารมาฝากกันค่ะ..


โดย: วาดะจัง วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:04:14 น.  

 
ไปเรียนทำอาหารกัน น่าสนุกเนอะ

ป้าเคยเสิร์ชหาคลาสเรียนทำอาหารกวางตุ้งอยู่เหมือนกัน ที่ใกล้บ้าน แล้วก็ราคาไม่แพงมาก ก็เป็นอาหารผัด ๆ ทอด ๆ ซะเป็นส่วนใหญ่ ดูไปดูมาเป็นอาหารที่ไม่ต้องไปเรียนก็ทำได้อ่ะค่ะ เลยไม่ได้ไปทำซักที



โดย: Oops! a daisy วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:11:06 น.  

 
ใจจะขาดโดยเฉพาะเนื้อตุ๋นกับอาร์ติโชก ชอบมากกกกกค่ะ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:21:23 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่ๆ น้องๆ ที่น่ารักทุกท่าน
ขอบคุณมากสำหรับทุกเม้น
เดี๋ยววันนี้มีธุระต้องรีบออกจากบ้านแต่เช้า
ไว้กลับมาบ่ายๆ จะทะยอยตอบทุกเม้นนะคะ
ตามไปทักทายแต่ละท่านถึงบ้าน
รอนิดดดดดดนึงค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:44:25 น.  

 


สวัสดีวันจันทร์จ๊ะ เหนื่อยกะการออกทริป แต่ก็สุขใจเพราะได้ไปทำบุญ & ถ่ายรูปอีกแล้วคะ
เดินทางไปทุ่งทานตะวัน นานอาหารที่ ร้านชาวเขื่อน ต่อด้วยทำบุญที่วัดพระพุทธบาทน้ำพุ และก็ปิดท้ายที่พระราชวังนารายณ์กับแสงสุดท้ายของวันคะ

เข้ามาแล้วทำเอาซู๊ดดดดดดดดดน้ำลายไว้ไม่อยู่เลยคะ หิวโหยมานาน อิอิ


โดย: คิตตี้น้อยสีชมพู วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:54:25 น.  

 
มาเยี่ยม มาดู มาชม อยากจะชิมด้วยเลยค่ะ


โดย: LilleSommerfugl วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:57:29 น.  

 
ว้าววว คุณเอิงขาไปเรียนทำหลายเมนูแบบนี้
เดี๋ยววาต้องขอชิมฝีมือคุณเอิงบ้างนะค้าาา
ละลานตาแบบนี้วาอิ่มพุงกางแน่เลยค่ะ
เมื่อวานวาออกไปทานกลางวันกับเพื่อนๆค่ะ
พอกลับมาดึกๆ เลยใจแป้วเลย
บลอควาเคยหายทีแล้วค่ะ
กู้มาได้แต่ไม่หมด ตอนนี้ก็กำลังลุ้นอยู่ค่ะ
ขอบคุณคุณเอิงนะคะที่ให้กำลังใจวา




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:28:51 น.  

 
รูปภาพสวยงามมากๆเลยค่ะคุณเอิง ยังกับเปิดดูหนังสือนิตยสารทำอาหารเลย อาหารน่ากินมากๆ เลยค่ะ


โดย: แม่ยูอะ วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:10:20 น.  

 
สวัสดียามเช้าในวันที่อากาศหนาวๆค่ะคุณเอิง แต่แอบดีใจนิดนึงตรงที่มีแดดค่ะวันนี้ คริๆๆ แต่หนาวอยู่ค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:38:13 น.  

 
คุณเอิง คาตุ๊ชชี่แม่หนูลี่ไม่คอยชอบเท่าไหร่เพราะมันแข็งแต่ชอบ วินซานโต้ เพราะหวานเหมือน เชอรี่บรั่นดี


โดย: แม่หนูลี่ (signorina ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:51:34 น.  

 
คนเยอะจังเลยค่ะ เข้าคิวชิมอาหารปาร์ตี้เนี่ย
วันนี้นำเสนอ 3 เมนู สุดคุ้มจริงๆค่ะ
ขนมปัง tuscan ดูน่าสนใจนะคะ จริงๆแล้วแบบแข็งนอกนุ่มในไม๊คะ เพราะดูมันแห้งและแข็งน่ะค่ะ

เมนูซุปเนี่ย ไม่เห็นตอนตักเสริฟเลยนะคะ อยากเห็นน่ะค่ะว่าขนมปังแช่ซุปแล้วหน้าตาเป็นเช่นไร

แต่อาหารดูดีจังเลยค่ะ น้องเอิง

ไปเรียนแบบนี้ คือ เสียเงินเป็นคอร์ส ใช่ไม๊คะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:21:58 น.  

 
Cantucci เค้าไม่ชอบอ่ะ มันแข็ง ขนาดจิ้มลงในไวน์แล้วก็ยังมิวาย แต่ชอบไวน์หวานๆ แบบนี้

วันนี้แดดเปรี้ยงเลย หิมะตกมาสองวันสองคืนแล้ว วันนี้อากาศดีไม่ร้อนมาก เดินลุยหิมะไปซุปเปอร์ ไม่หนาวนะ แค่สองสามองศา เยี่ยมมาก Oh...sole mio!


โดย: settembre วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:58:15 น.  

 
ดีจังค่ะพี่เอิง น่าทานมากๆเลย ^^


โดย: Panino วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:00:37 น.  

 
น่าหม่ำทุกอย่างเลยครับพี่เอิง โดยเฉพาะ รสชาติน่าจะธรรมชาติดีึครับ หวานจากรสเกาลัด :)


โดย: Ainopopo วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:22:12 น.  

 
น่าทานไปหมดเลยค่ะ คุณเอิง


โดย: tanamura วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:18:13 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่เอิง ที่เกาะรอกสงบจริงๆ อย่างที่พี่เอิงคิดค่ะ เพราะอยู่ในความดูแลของอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะลันตาค่ะ อยู่ด้านนอกๆ สุดของอันดามันแล้วมั้ง มีแต่บ้านพักของอุทยานและบริเวณสำหรับกางเต๊นท์ค่ะ สิ่งอำนายความสะดวกไม่มี จ่ายไฟจากเครื่องปั่นไฟ ตั้งแต่หกโมงเย็นถึงสี่ทุ่มค่ะ ฝนไปมาสองรอบ บรรยากาศดีมาก น้ำทะเลสวยมาก สงบเป็นส่วนตัวมาก... มีปูเสฉวนเยอะมาก (จระเข้น้อย ก็เยอะมาก) กลางคืนก็ร้อนมากเหมือนกันค่ะ แต่ถ้าเทียบกับน้ำใสๆ แล้วก็ผ่านค่ะ น้ำใสสวยมาก จนฝนต้องรำพึงออกมาว่า จะสวยไปถึงไหนเนี่ย


โดย: namfaseefoon วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:59:45 น.  

 
ขอมาบอกข่าวอีกนิดนึงค่ะคุณเอิง
ตอนนี้กู้ได้แล้วค่ะ ถึงไม่หมดก็ดีใจแล้วค่ะ



โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:21:26 น.  

 
แวะมาทักทายและมาเรียนภาษาอิตาเลียนด้วยคนค่ะ
ดูท่าจะยากน่าดูเลยนะคะ ทั้ง stress เสียง ทั้งแยกเอกพจน์ พหูพจน์ ถ้าจำไม่ผิดมีแยกเพศด้วยใช่มั๊ยคะ คุณเอิงเก่งจังจำได้หมดไม่เวียนหัวเนอะ แต่หนุ่มอิตาเลียนหน้าตาดีมองแล้วไม่เวียนหัวค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:09:45 น.  

 
คุณเอิงจ๋า
แวะมาขอซุปร้อนๆทานสักถ้วยนึงค่ะ
ยังมีเหลือถึงเราหรือเปล่าเอ่ย

ที่สวิสอากาศหนาวๆต้องนี่เลย
Cheese Fondue ค่ะ
เวลาเราทาน คนอื่นเค้าจิ้มขนมปังหนึ่งชิ้น
แล้วจิ้มลงไปในหม้อชีส
แต่ของเราต้องขนมปังสองสามชิ้น
จิ้มรวมกัน แล้วจุ่มลงไปในหม้อ
อิ อิ เต็มปากเต็มคำดีค่ะคุณเอิง

แต่ระวังร้อนปากหน่อยน๊า



โดย: Suessapple วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:45:00 น.  

 
น้องเอิงคะขา แวะมาส่งจุ๊บจุ๊ฟให้หายคิดถึงก่อนนะคะ
ช่วงนี้งานเข้าคะ หลากหลายเรื่องราว วุ่นวายหัวฟูเลย
แอบคิดถึงน้องพี่ คนบ้านใกล้เรือนเคียงทุก ๆ ท่าน
ขอแวะมา just says hi กันก่อน กลับไปหัวฟูก่อนคะ
เด๋วจะกลับมาอ่านรายละเอียด ... ไปแระ เด๋วมาคร๊า


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:01:57 น.  

 
แถวที่เราอยู่คนพูดภาษาเยอรมันค่ะคุณเอิง
แต่เป็นสวิสเยอรมัน ซึ่งแตกต่างจากภาษาเยอรมัน
แท้ๆอย่างสิ้นเชิง

สวิสมีหลายภาษามากจริงๆด้วยค่ะ
ทางใต้คนพูดภาษาอิตาเลียน
ทางแถวเจนีวาคนพูดภาษาฝรั่งเศส
ทางตอนกลางของประเทศมีกลุ่มชนที่พูดภาษาโรมันด้วยค่ะ
และภาษาอังกฤษก็ยังเป็นภาษากลางที่ใช้สื่อสาร
กันทั่วๆไปอีกด้วย





โดย: Suessapple วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:15:01 น.  

 
เรียนทำอาหารอิตาลียังงี้ ต้องรีบมาจดสูตรซะแล้ว ส่วนตัวชอบเมนูเส้นคะคุณเอิง คุณเอิงสบายดีนะคะ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:19:42 น.  

 
คุณเอิงทานค่ำหรือยังเอ่ย
มืดๆเร็วแบบนี้วาพลอยหิวเร็วไปด้วยคะ
ยิ่งเห็นอาหารน่าหม่ำบลอกคุณเอิงแล้วก็
โอ๊ยยยยย อยากทานมั่กๆ ค่ะ
วันนี้ที่นี่หิมะตกหนักมากๆ ค่ะ
ฟ้าหม่นมืดตลอดวัน หิมะหล่นลงมาสวยดีค่ะ
แต่ว่าถ้าเดินข้างนอกหนาวไปนิดนุงค่ะ




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:36:52 น.  

 

อ้าววว คุณเอิงขาเราสวนทางกันค่ะ
คุณเอิงไปเดินลัลล้ากับวา
วามาหาไรทานบ้านคุณเอิง คริ คริ







โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:41:12 น.  

 
คริสต์มาสบ้านเราไม่ได้แต่งอะไรมาก
หรอกค่ะคุณเอิง ปีนี้ก็คงมีเครื่องประดับบ้าน
พวกเทียนสีเขียวแดง เข้ากับบรรยากาศคริสต์มาส
นิดๆหน่อยๆ แถมเวลาจุดเทียน ปิดไฟให้หมด
พอได้บรรยากาศหวานๆ
คงทำแค่นี้แหละค่ะ




โดย: Suessapple วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:46:02 น.  

 
คุณเอิงขา รีบวิ่งปรู๊ดวิ่งปร๊าด
ตามมาชมการเรียนการสอนกับคุณเอิงด้วยคนค่ะ
แอบพลาดบล๊อคนี้ไปได้ยังไงน๊อ แหะแหะ

หลังเรียนแล้วมีสังสรรค์เฮฮาปาร์ตี้อย่างนี้ก็ดีนะคะ
จะได้สนิทสนมและรู้จักกับเพื่อนใหม่ๆ
และได้ชิมขนมหลายๆอย่างด้วย

คุณเอิงขาเดี๊ยววันนี้จะไปเดินดูไฟเหรอคะ
ว้าวๆๆๆอยากไปเห็นบรรยากาศทางแถบนั้นบ้างจัง
แล้วเก็บภาพสวยๆมาฝากกันด้วยนะคะ

xoxo วันนี้ยุ้ยอัพบล๊อคพาเดินเล่นตลาดโบราณ
แต่ว่าคงหายไปสองสามวัน
เสร็จธุระแล้วจะมาทักทายกันนะคะ


โดย: nLatte วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:15:10 น.  

 
จะคอยชมสูตรอิตาเลี่ยนสไตล์ทัสคานี่ ที่ครัวคุณเอิงค่ะ ได้ยินชื่อเสียงความอร่อยของถิ่นนี้เหมือนกัน ความจริงเราก็อ่านตำราอาหารอิตาเลี่ยนบ่อย ค่ะคุณเอิง แต่ยังไม่ได้ลองทำอะไรมากมาย ประเภทอ่าน ๆ น่ะค่ะ อิอิ ...

อากาศหนาว ๆ พวกซุป สตูเนื้อ เข้าบรรยากาศมาก ๆ เลยเนาะคุณเอิง จิบไวน์ยามเย็นไปด้วย นอนหลับฝันดีไปเลย


โดย: Tristy วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:55:10 น.  

 
พยายามจินตนาการรสชาติอาร์ติโชกอยู่ค่ะ : )


โดย: Love At First Click วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:31:14 น.  

 
อูวว์ มาสายตามเคยฮ่าๆ ขออภัยค่ะย้ายบ้านใหม่อะไรๆ ยังไม่เข้าที่เลยวุ่นๆ นิดนึงแวะมาชิมอาหารกะเค้กอบอร่อยที่นี่ก่อนพอเป็นกระสัย

อาหารจานนี้ตุ๊กตายังไม่เคยทานเลยค่ะอยากลองบ้างจังเลย ต้องถามคนข้างๆ ดูซะแระว่าทำเป็นเปล่าหากไมเป็นจะบังคับมาลอกสูตรให้ไปทำฮ่าๆ

อ้ะๆๆ อย่างนี้เราก็มีไอดีว่า "ไทยเรเบี้ยนบิชคิสมายทุซ" แร้นนนน กร๊ากกก ไปแระค่า


โดย: Thairabian วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:33:37 น.  

 
..สวัสดียามเที่ยง ที่เมืองไทยค่ะ
สิ้นเดือนแล้ว เงินเดือนออกเย้ เย้
วันเงินเดือนออกที่มิลานเค้านิยมไปshoppingกันไหมคะ


โดย: pinkypunch วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:16:39 น.  

 
คุณเอิง...จุ๊บ ๆ

เข้ามาทักทายสาวสวยค่ะ แอบติดใจเค้กเกาลัดด้วย อิอิ

วันนี้คุณเอิงไปช็อปที่ไหนหรือเปล่าเอ่ย เก็บภาพสวย ๆ มาฝากด้วยนะคะ

ขอให้วันนี้เป็นวันดี ๆ ของคุณเอิงค่ะ จุ๊บ ๆ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:25:05 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเอิง ขอบคุณนะคะที่สอนทำอาหารแบบ Tuscay น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ เคยคิดจะไปเที่ยวแล้วแวะเรียนทำอาหารที่ Tuscany ด้วยค่ะ เขามีเป็นแพ็คเกจ ทั้งให้ที่พัก ให้ที่เรียน และพาเที่ยวด้วย แต่จนแล้วจนรอด ก็ไม่ได้ไปซักที ดูคุณบล็อคของคุณเอิงไปก่อนดีกว่นะคะ


โดย: Candlelight Blues วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:17:33 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะคุณเอิง ช่วงนี้เราเข้านอนเร็ว(กลัวไม่สวย คริๆๆ ไม่ใช่ๆนะคะ)คือจริงๆอ่ะเราปวดกระดูกต้นคอมากเลยคุณเอิงยิ่งถ้าอากาศติดลบนะแทบออกข้างนอกไม่ได้เลยค่ะ เซ็งจัง

วันนี้อิตาลีคงอากาศดีนะคะ คงจะอุ่นๆมากกว่าทางนี้บ้าง ยังไงคุณเอิงก็รักษาสุขภาพนะคะ จุ๊บๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:38:59 น.  

 
คุณเอิงได้อยู่บ้านอุ่นๆ น่าอิจฉาสิค่ะ
วาเองยังต้องทำงาน ที่ทำงานก็อุ่นนะค่ะ
เสียอย่างว่าตอนเดินทางนี่แหละค่ะ
หิมะทำเอาลำบากเหมือนกันค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:28:20 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่เอิง...
วันนี้มาแบบสั้นๆ ค่ะ


โดย: namfaseefoon วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:08:05 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณเอิงที่เข้ามาคุยด้วย
ไม่มีอะไรแค่คิดถึงเฉยๆ ก็เข้ามาคุยได้นะคะ
เราเองก็ขี้เหงาอยู่บ่อยๆ
มีเพื่อนๆเข้ามาทักทายแล้วหายเหงาจ้า

คุณเอิงๆไปซื้ออุปกรณ์ทำความสะอาดบ้าน
เราก็เข้าร้านขายของตกแต่งบ้านเหมือนกันค่ะวันนี้
แต่ไม่ได้ซื้ออะไร แค่ไปเดินเล่นเพลินๆ
ชอบดูของแต่งบ้านอยู่แล้วด้วยค่ะ

ที่จริงเราอยากซื้อไปหมด
แต่ขี้เกียจหอบ ฮี่ๆๆๆๆๆๆ





โดย: Suessapple วันที่: 30 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:13:31 น.  

 
ค่อยๆทำไปนะคะคุณเอิง
เหนื่อยนักก็พักค่ะ
งานบ้านเป็นงานที่มีให้ทำทู๊กกกกกวัน

บ้านเราเราก็ไม่ชอบให้บ้านมีฝุ่น
ก็ต้องค่อยๆทำไปทุกวัน
วันละนิดวันละหน่อยค่ะ
ขืนทำทีเดียวทั้งบ้านเราลมใส่ค่ะคุณเอิง อิ อิ



โดย: Suessapple วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:0:19:32 น.  

 
เก่งจังค่ะ อิจฉา น่าทานมาก อยากทำอาหารเก่งๆบ้างจัง แต่ทำออกมาที่ไรไม่ได้เรื่องทุกที อิอิ


โดย: autumnAii วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:0:59:26 น.  

 
วันนี้พอดีทำรูปหมีพูห์ในคอมก่อนส่งไปอัดแล้วนำมาติดผนังห้องลูกน่ะค่ะคุณเอิง เราเลยนอนดึกหน่อยๆ ช่วงนี้เห่อนิดหน่อยเพราะเพิ่งจับเค้าแยกห้องนอนค่ะ ที่จริงมีแผนตั้งแต่ก่อนหน้านี้แล้วแต่ติดที่บ้านโดนซ่อมอะไรๆเลยไม่ลงตัวค่ะ ตอนนี้สาวน้อยเค้ามีห้องใหม่เป็นของตัวเอง เราเพิ่งไปซื้อเฟอร์นิเจอร์มาตกแต่งห้องเค้าค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้อาจจะแวะไปอีก ร้านที่ไปก็คือIKEA คุณเอิงรู้จักใช่มั๊ยคะ ราคาไม่แพงเกินไปและเหมาะกับเด็กๆเวลาเค้าขีดเขียนอะไรต่อมิอะไรแล้วจะได้ไม่เสียดายมากอ่ะค่ะ เดี๋ยวไว้เสร็จลงตัวเมื่อไรเราจะเอาลงบล็อคให้ชมนะคะ วันนี้มาเม้าส์ซะนานเลย คริๆๆ

ไปนอนแล้วค่ะคุณเอิง เหนื่อยจังวันนี้ค่ะ กู้ดไนท์ค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:3:25:06 น.  

 
ลืมบอกคุณเอิงว่าไว้เรามาสนุกในการจัดบ้านกันเนาะ รอชมของสวยๆจากบล็อคคุณเอิงนะคะ รักษาสุขภาพเช่นกันค่ะคุณเอิง


โดย: LoveParadise วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:3:27:24 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณเอิง ตามมาขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บลอกนะคะ ดีจังมาบลอกนี้เหมือนไปเที่ยวหลายที่เลยค่ะ


โดย: ซู (phusanapas ) วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:4:49:42 น.  

 
ทักทายค่ะคุณเอิง


โดย: Love At First Click วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:8:52:02 น.  

 
แวะมาเรียนภาษาวันละคำค่ะ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆ นะคะ
มายิ้มด้วยกันค่ะ ^^



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:9:18:48 น.  

 
น้องเอิง น่าสนุกจัง ได้ไปเรียน ทำอาหารอิตาลี มีเมนูใหม่ๆมาให้เพือนๆชาวบล๊อค ได้ชมกันน้ำลายหกประจำ(โดยเฉพาะพี่ )

เย้ๆ ในที่สุดพี่สาวก็ได้เมนู อาร์ติโชคใหม่แล้ว ใส่เกลือ แล้วก็เอาไปทอดเหรอ เดียวจะลองดูนะจ๊ะ ขอบใจๆมากๆ จ้า ว่าแต่คนทางโน้น หนาวมากใหม คนทางนี่จะแข็งแล้ว อุณภูมิวันนี้ ติดลบ สิบองศา


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:10:13:37 น.  

 
อาหารแต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ

อยากจะฉก Cheese และ ซาลามี่ มาแกล้มไวน์แดงอิตาลี ....

อ่านบล็อกนี้ ได้ความรู้เยอะเลยจ๊ะ




โดย: NumWhan_SK วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:10:25:00 น.  

 
คุณเอิงแต่งบ้านรับx’mas เป็นยังไงบ้างเอ่ย
วาส่วนใหญ่ก็มีเช็ตที่ส่วนมากใช้ทุกปี
ที่เราเคยเม้าท์กันไว้น่ะคะ
จะซื้อเพิ่มที่ชอบ และเป็นสนแต่งสดรอบเทียนเท่านั้นเองค่ะ
เดือนนี้วาคงจะไม่ค่อยอยู่บ้านด้วยน่ะคะคุณเอิง





โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:14:10:06 น.  

 
หวัดดีจ้ะเอิง

ดีเหมือนกันเนอะ เอิงเอาขนม เอาอาหาร ผัก ที่บ้านเราไม่มีมาให้ดูบ้าง เปิดหูเปิดตาเลยนะเนี่ยพี่...ชอบจ้ะ

งานบ้าน...ทำไม่จบไม่สิ้นเนอะ อยู่ที่เราจะทำมั้ย ยังเหนื่อยอีกหลายปีจ้ะ แต่ยังไงพี่ก็ยังอยากทำเอง มากกว่ามีลูกจ้างทำให้...


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:14:40:22 น.  

 
แวะมาหาคุณเอิงก่อนออกจากบ้านค่ะ ทีแรกเราดูของที่ร้านอื่นที่มีคุณภาพดีหน่อยแต่ราคาก็สูงสองสามเท่าของราคาIKEAเลย เราเลยปรึกษากันว่าเอาIKEA ดีกว่าน่ะค่ะ ถ้าเค้าละเลงเล่นก็ตามสบายไม่เสียดายเท่าไร แต่เราติดใจแบบโมเดลเค้าจัดสวยดีค่ะ แอบกระซิบนิดหน่อยเราเน้นออกสีเขียวๆนะคะคุณเอิงแต่ผสมหลายๆอย่าง มั่วได้อีกนะคะเนี่ย คริๆๆ

ว้าวๆๆดีใจด้วยนะคะ เราจะได้เห็นมิลานสีขาวๆแล้ว พอดีต้อนรับเทศกาลคริสมาสเลยนะคะ

เทคแคร์ค่ะคุณเอิง เดี๋ยวไว้คุยกันใหม่นะคะ ไปละคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:15:36:21 น.  

 
..พิงกี้ตามมาโหวตคุณเอิง สาขาไกลบ้าน เพื่อนต่างแดนที่น่ารักของพิงกี้ เอาไป 3 แต้ม


โดย: pinkypunch วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:15:59:04 น.  

 
ว้าวววววววววว สูตรน่าลองทำมากค่า

ขอบคุณนะคะที่แวะไปที่บล๊อค

ยินดีที่รู้จักอย่างเป็นทางการค่ะคุณเอิง


โดย: น้องบึ๋ย วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:16:27:05 น.  

 
ดูเิอิงจะชอบการทำอาหารเป็นอย่างมากน่ะค่ะ
เราเองก็ชอบเหมือนกันแต่พอมาอยู่ที่นี่แล้วไม่ค่อยมีวัตถุดิบเลยพาขี้เกียดไปเลย และอยู่กัน ๒ คนกับลูกเลยพาไม่อยากทำน่ะคะ่เขาชอบมาช่วย
แต่ก็ทำอาหารได้หลายอย่างมากขึ้นเพราะ ไม่มีขายต้องทำกินเอง ไม่ง้านอด ก็เริ่มทำเป็นหลายอย่างแล้ว
ทิกเกอร์ตอนนี้ยังไม่ได้ไปโรงเรียนเลยค่ะ เพราะที่ร.ร.เขาคิดว่าฝาก ชม.ละ ๓ ยูโรสามีบอกไม่ไหว รอให้ครบ ๒ ขวบก่อนแล้วค่อยไปเอาฝากที่ร.ร.สำหรับเด็กโตหน่อยดีกว่า ตอนนี้เรารอใบอนุญาตฯอยู่คะ รอแบบนับถอยหลังกันวันต่อวันเลย หึหึ
เมื่อได้รับแล้วจะรีบจองตั๋วกลับบ้านทันทีค่ะ เพราะเด๋วท้องแก่และตอนลูกอ่อนจะขึ้นเครื่องไม่ได้เลยต้องรีบฉวยโอกาสกลับสะก่อน หึหึ
ตอนนี้ได้คิดเมนูแล้วค่ะว่าจะอยากกินอะไร เพื่อนรอเป็นสารถีแล้ว อิอิ
ตอนนี้หิมะตกแล้วเอิงเป็นอย่างไรบ้าง เรายังเจ็บคอไม่หายเลย เมื่อ ๒ อาทิตย์ก่อนเป็นหวัดกันทั้งแม่่และลูกเลยค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะค่ะ


โดย: แม่น้องทิกเกอร์ค่ะ (บันทึก....ไซเบอร์ ) วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:17:05:12 น.  

 


คุณเอิงขา แต่งบ้านเพลินไปเลยไหมค่ะตอนนี้
เดี๋ยวพอเสร็จแล้ววาต้องขอชมหน่อยแหละค่ะ
คุณเอิงไม่รู้จอณุญาตไหมน้า
หนาวๆ อย่างนี้ดีที่สุดคือ อุ่นๆ อยู่ที่บ้านเหมือนคุณเอิงค่ะ




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:18:22:29 น.  

 
มาแอบดูว่าวันนี้คุณเอิง
ทำความสะอาดบ้านไปถึงไหนแล้วคะ

แต่เราว่าหน้าหนาวๆนี่บ้านไม่ค่อยมีฝุ่น
คุณเอิงก็คงไม่ต้องเหนื่อยมากนะคะ
อย่าหักโหมนะคะคุณเอิง

เหนื่อยๆก็นั่งพักจิบชาร้อนๆสักแก้ว
จะได้ชื่นใจค่ะคุณเอิง



โดย: Suessapple วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:19:52:18 น.  

 
คุณเอิง..จุ๊บ ๆ

ทักทายตอนค่ำ ๆ จากเมืองไทยค่ะ

ว้าววว คุณเอิงวันนี้ขยันจังเลยเป็นแม่บ้านด้วย

ต้อนรับเทศกาลคริสมาส ดีจัง ยู้จะรอดูการจัดแต่งต้อนรับที่บ้านคุณเอิงด้วยนะคะ ( อ้อน ๆ )

ตอนนี้ทุกคนที่นั้นคงจะเตรียมตัว และต้อนรับเทศกาลคริสมาส ดีจังเลย

คิดถึงคุณเอิงเสมอค่ะ จุ๊บ ๆ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:19:54:25 น.  

 
สวัสดียามดึกค่ะคุณเอิง ครีมไม้ได้แวะมาบ้านนี้นานมาก
จะพูดให้ถูกครีมก็ไม้ได้อัพบ๊อกเลยเหมือนกัน พอดีว่ารอคุณสามีลงโปรแกรมให้อยู่ คือว่าครีมไปซื้อเนตบุ๊คมาใหม่อิอิ สามีออกให้ก็เลยรอๆๆๆๆคุณท่านลงโปรแกรม ให้อยู่หลายวัน กว่าจะได้อัพบ๊อกก็วันนี้ละค่ะเปิดซิงอิอิ
ก็เลยว่ามาดูว่าบ้านนี้จะมีอาหารอร่อยๆมาอีกแล้วคริคริ
คุณเอิงสบายดีนะคะ เห็นแล้วอยากกินจังเนื้อตุ๋น ไม่ได้กินนานแล้ว คือที่บ้านสามีไม่ทานเนื้อค่ะ เอามาทำกินในบ้านก็ไม่ได้ ท่าทางเจ้าเนื้อตุ๋นคงจะนิ่มๆนะคะ
โอ้ยน้ำลาย ไปดีกว่าอิอิ เดี๋ยวไว้จะมาแอบดูใหม่นะคะ


โดย: ครีม (cream_sin ) วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:0:26:23 น.  

 
งานนี้แม่ทิกเกอร์ก็ถ่ายค่ะแต่ไมไ่ด้เอามาลงด้วย
เพราะรู้ตัวเองว่าไม่ค่อยสวย
กว่าจะได้รูปที่คิดว่าพอที่จะดูดีแล้วเลยต้องใช้เวลานานมาก
เลยตัดสินใจว่าไม่ลงรูปตัวเองดีกว่า
ไม่อยากให้จอของเองกลายเป็นขาวดำน่ะ หึหึ


โดย: แม่น้องทิกเกอร์ค่ะ (บันทึก....ไซเบอร์ ) วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:3:26:57 น.  

 
กำลังจะออกไปหาหม่ำอาหารเย็นค่ะคุณเอิง วันนี้พ่อบ้านอาสาทำ Taco เป็นอาหารเย็นค่ะ เราเลยสบายเลย อิอิ ....

ฝั่งบ้านคุณเอิงคึกคัก จินตนาการได้เลยค่ะ เมืองใหญ่เวลามีเทศกาล แสงสีเยอะดีเนาะ บ้านเราเริ่มมีประดับไฟคริสต์มาสบ้างแล้วค่ะ แต่ก็ไม่คึกคักมาก ตามประสาเมืองขนาดกลาง ... ที่สำคัญคือหนาว ๆ อึมครึม น่าเบื่อหน่ายค่ะคุณเอิง :)) ...

หลับฝันดี อุ่น ๆ นะคะ


โดย: Tristy วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:5:24:22 น.  

 
ท่าทางอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ วันนี้ไปกิน Anti-Pasti กับ Spaghetti เห็ดสดมา

อากาศหนาวๆแบบนี้รักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: schornstein วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:6:04:16 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่เอิง แวะมาทักทายก่อนจะไม่อยู่บ้านหลายวันค่ะ


โดย: namfaseefoon วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:8:51:26 น.  

 


คุณเอิงขา ยุ้ยกลับถึงบ้านแล้วค่า
แต่ยังไม่ได้อัพบล๊อคใหม่นะคะ
แค่แวะมาทักทายด้วยความคิดถึง อิอิ
และมาแอบจิ๊กขนมนมเนยบ้านนี้ไปตุนด้วย ฮ่าๆ

อากาศทางนั้นหนาวขึ้นเรื่อยๆแล้วใช่มั๊ยคะ
ส่วนทางนี้ยังคงร้อนเหมือนเดิม อิอิ
มีความสุขรักษาสุขภาพนะคะ.คุณเอิง


โดย: nLatte วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:10:08:15 น.  

 
สวัสดีจ้า คุณเอิง สบายดีนะค่ะ ..เปิ้ลและแฟนสบายดีค่ะ...เมื่อวานเพิ่งจะกลับจากทริปเขาสก----------เกาะห้อง(กระบี่) เองค่ะ...วันนี้พอมีเวลาแว๊บมาทักทายคุณเอิงก่อน....รอนิดนะค่ะ..เดี๋ยวจะมีรูปสวยๆมาฝากกัน...Have a nice day...ja


โดย: Miacara วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:11:59:18 น.  

 
แวะมาโหวตบล็อกให้ค่ะน้องเอิง
เป็น best food blog กับ นางงามมิตรภารนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:12:16:18 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเอิง
ชาลีแวะมาจิ้มโหวต
Best Klaibann Blog
ให้จากใจค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:17:31:52 น.  

 
บล็อคมีประโยชน์มากค่ะ และอาหารน่าทานมากด้วยค่ะ ขออนุญาติเซฟนะค่ะ


โดย: พี่หน้าเดียว วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:38:32 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

diamondsky
Location :
Milan Italy

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]




สวัสดีค่ะชาวบล็อกแกงค์ทั้งหลาย ขอแนะนำตัวนิดนึงค่ะ ชื่อ "เอิง" เป็นผู้หญิงธรรมดา สบายๆ อารมณ์ดี ได้มีโอกาสมาใช้ชีวิตที่ประเทศอิตาลี บล็อคนี้เขียนเพื่อต้องการถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตสนุกๆ ท่องเที่ยว ถ่ายรูป ช้อปปิ้ง ทำอาหาร ฯลฯ ดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนชาว Bloggang ขอบคุณที่แวะมาทักทาย คอมเมนต์กันได้นะคะ

Instagram: diamondsky11



*All Rights Reserved*
สงวนลิขสิทธิ์ตามกฏหมาย
พรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539



*ขอบคุณมากค่ะ*
สำหรับกำลังใจจากพี่ๆ น้องๆ ชาวบล็อกแกงค์
Bloggang Popular Award #6 และ #8
กับรางวัล Best Klaibaan Blog








Friends' blogs
[Add diamondsky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.