Tamabea Blog (by เอิง) - มุมภาพสวยๆ ท่องเที่ยวยุโรป เรื่องราวสนุกๆ จากอิตาลีค่ะ
Group Blog
 
All blogs
 
สูตรอาหารอิตาเลี่ยน พาสต้าจานอร่อย Bavette con asparagi e pancetta


Smiley ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำ วันนี้ขอเสนอคำว่า Smiley A s p a r a g i Smiley
อ่านว่า อัส-ปา-รา-จิ (Stress คำว่า “ปา” )
ภาษาไทยแปลว่า หน่อไม้ฝรั่ง (หลายหน่อ)
ภาษาอังกฤษตรงกับคำว่า Asparagus

*Note*
Asparagi เป็นคำพหูพจน์ นิยมใช้มากกว่าคำเอกพจน์
(Asparago คือคำเอกพจน์)



Smiley สวัสดีพี่ๆ น้องๆ ชาวบล็อกแกงค์ที่น่ารักทุกท่าน Smiley
วันนี้ขอพามาเปิดครัวอิตาเลี่ยนกันค่ะ
ห่างหายกันไปนิดนึงกับการพาสูตรเด็ดๆ มาฝาก
(คิดถึงอาหาร Italian กันบ้างรึป่าว อิอิ)
เมนูวันนี้เป็น Primo หรืออาหารคอร์สแรก
ชาวอิตาเลี่ยนนิยมเสิร์ฟ พาสต้า หรือ รีซ๊อตโต้


เมนูวันนี้ชื่อยาวหน่อยนะคะ
Smiley Bavette con asparagi e pancetta Smiley
(บา-เว็ต-เต, คอน, อัส-ปา-รา-จิ, เอ, ปัน-เช็ต-ตา)


ส่วนประกอบ (สำหรับ 4 ที่)
เส้นพาสต้า Bavette 350 กรัม
Asparagus 300 กรัม
เนื้อหมูสามชั้น Pancetta 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า)
ชีส Ricotta สด 50 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ใบ Parsley สับละเอียด (ใช้โรยหน้าตอนเสิร์ฟ)
เกลือและพริกไทย (แล้วแต่ชอบ)





วิธีการเตรียมส่วนผสม
Asparagus ล้างให้สะอาด ตัดส่วนปลายด้านล้างที่แข็งๆ ทิ้งไป
(ส่วนใหญ่ปลายแข็งๆ จะยาวประมาณ 3 cm)
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ยาว 1-2 cm.

ตีไข่ผสมกับชีส Ricotta สด คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

หั่นเนื้อหมูสามชั้น Pancetta เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า




Smiley วิธีทำ Smiley
ต้มเส้นพาสต้า Bavette ให้สุกแล้วพักทิ้งไว้
ใส่น้ำมันมะกอกนิดนึง เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

ต้ม Asparagus ประมาณ 5-7 นาที
เนื้อจะนิ่มขึ้น จากนั้นพักแยกไว้ต่างหาก

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป
จากนั้นใส่เนื้อหมูสามชั้น Pancetta ไปทอด
เติมเกลือและพริกไทยตามใจชอบ
เมื่อเริ่มสุก ให้เติม Asparagus ลงไปผสม
ปรุงด้วยไฟอ่อนๆ
จากนั้นเติมเส้นพาสต้า Bavette ที่สุกแล้วลงในกระทะ
นำส่วนผสมของไข่และชีส Ricotta เทลงไป
คลุกเคล้าส่วนประกอบต่างๆ ให้เข้ากัน
จากนั้นจึงดับไฟ
ตักใส่จาน โรยด้วยใบ Parley แล้วเสิร์ฟทานร้อนๆ





มาดูภาพกันค่ะ
เส้นพาสต้า Bavette ลักษณะเส้นยาว แบนและเล็ก

















หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus
(Italian = Asparagi)
คำศัพท์ใหม่วันนี้

















ไข่ไก่ กับชีส Ricotta สด

















Asparagus หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1-2 cm

















ไข่ไก่กับชีส Ricotta สด นำมาผสมให้เข้ากัน

















ต้มเส้นพาสต้า Bavette ให้สุก

















ต้ม Asparagus ประมาณ 5-7 นาที จนเนื้อเริ่มนิ่ม

















เตรียมเนื้อหมูสามชั้น Pancetta

















ทอดเนื้อหมูสามชั้น Pancetta ลงในกระทะ
เติมเกลือและพริกไทยตามใจชอบ

















เมื่อเนื้อหมูเริ่มสุก เติม Asparagus ลงไป
















เติมเส้นพาสต้า Bavette ที่สุกแล้วลงไปในกระทะ

















จากนั้นราดด้วยส่วนผสมคือ ไข่ไก่กับชีส Ricotta สดที่คนเข้ากันดีแล้วลงไป

















คลุกเคล้าให้ส่วนประกอบทุกอย่างเข้ากัน

















ตักใส่จานแล้วโรยด้วยใบ Parsley สับละเอียด
จะใช้แบบสดหรือแบบแห้งก็ได้นะคะ
เสร็จแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ








Smiley Bavette con asparagi e pancetta Smiley
(บา-เว็ต-เต, คอน, อัส-ปา-รา-จิ, เอ, ปัน-เช็ต-ตา)


อาหารอิตาเลี่ยนจานอร่อย ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ
เนื้อหมูนั้นสามารถใช้ Bacon,Speck หรือแฮมอื่นๆ
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แทนก็ได้ แล้วแต่ชอบค่ะ


Smiley Buon Appetito Smiley









ปล. พี่ๆ น้องๆ สามารถรับข่าวสารอัพเดททาง Facebook
Diamondsky Blog โดยเข้าไปคลิก "Like" กันได้ค่ะ

Diamondsky Blog

FB Page




ขอบคุณที่แวะมาทักทาย แล้วเจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ





Create Date : 14 เมษายน 2554
Last Update : 15 เมษายน 2554 0:43:01 น. 103 comments
Counter : 9135 Pageviews.

 
น่าอร่อยค่ะพี่เอิง^^


โดย: namfaseefoon วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:15:48:22 น.  

 
วันหยุดยาวแบบนี้ หยุดจนลืมวันลืมคืนเลยค่ะพี่เอิง... กินๆ นอนๆ อยู่ในบ้านนี่แหละค่ะ^^


โดย: namfaseefoon วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:16:11:08 น.  

 
เปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารอิตาเลี่ยนบ้าง
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วยนะคะน้องเอิง
ส่วนพี่อยู่บ้านคนเดียวจนถึงวันอาทิตย์เลยค่ะ
เพราะหลานตามคุณยายกลับไปเมืองชลค่ะ
อาหารเต็มตู้เย็นเลยค่ะ แต่ขี้เกียจทำอ่ะ
พี่ขอยกจานนี้จากบ้านน้องเอิงไปเลยดีกว่าค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:16:17:15 น.  

 
เมื่อไม่กี่วันก่อนมานั่งอ่านสูตรอาหารพี่เอิง ยังคิดในใจเลยว่าเมื่อไหร่พี่เอิงจะมาอัพสูตรอาหารสักกะที อิอิ เหมือนคุณพี่จะรู้ความในใจอิ๊บ

เมนูนี้น่าทานจังค่ะ เด๋วทับทิมกลับมาจะทำให้ทาน แต่รายนั้นชอบบอกว่าอิ๊บทำสปาเกตตี้บ่อย จริงๆคือหมดมุขค่ะ หันไปหันมาก็โยนสปาเกตตี้เนี่ยแหละ ซอสก็ง่ายดี


โดย: army_wifey วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:16:58:00 น.  

 
กินลืมอ้วนเลยละค่ะถ้าเป็นพาสต้า

พี่เอิงถามหน่อยค่ะว่า วิปปิ้งครีมคือ panna ใช่มั้ยคะ แล้วเป็นชนิดแบบ da cucinare o da montare แล้ว ซาวน์ครีมนี่คืออะไรคะ

เห็นในบล็อกพี่เปิ้ล พี่บอกว่าจะไปภูเก็ต เว้นหาดป่าตองไปเลยค่ะ หนูเข็ดแล้วววว แค่แวะไปเดินเล่นแป็บๆก็พอ กะตะ กะรน สวยกว่าสงบกว่าเยอะ

ปล อากาศเริ่มเย็นๆ ลมหนาวพัดมาเหมือนจะเข้าฤดูใบไม้ร่วงเลย


โดย: settembre วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:17:21:17 น.  

 
มาหมํ่าด้วยคนค่ะคุณเอิง น่าทานที่สุดเลยค่ะเดี๋ยวกลับมาจากทริปแล้วจะต้องค้นบล็อคลอกสูตรคุณเอิงอีกแน่ๆเลยค่ะ อิอิ น่าหมํ่าซ๊าาาใส่หน่อไม้ฝรั่งด้วย ว้าววว

ทริปคราวนี้เดี๋ยวจะเก็บภาพมาฝากเหมือนเดิมค่ะคุณเอิง แต่เรากลัวเพื่อนๆจะเบื่อสิคะเพราะทาลลินน์เมืองเก่า ภาพก็คงจะคล้ายๆกันแต่แตกต่างกันคนละฤดูกาลค่ะ อิอิ

วันหยุดยาวอีสเตอร์พักผ่อนเดินชมเมืองไป ก็ดีค่ะคุณเอิง ไม่เครียดด้วย พักผ่อนสบายๆเน๊าะ

ที่เราบอกไว้ว่าขโมยน่ะค่ะ ช่วงนี้ขโมยเยอะมาก ชอบจิ๊กภาพไป เห็นหลายๆคนเจอมาแล้วน่ะค่ะ เราก็เลยเขียนฝากๆไว้ที่บล็อค(เพราะจริงๆถ้ามันจะขโมย มันก็ขโมยค่ะ ห้ามยาก อิอิ)


พักผ่อนเยอะๆนะคะคุณเอิง เทคแคร์ค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:18:03:52 น.  

 
สวัสดีน้องเอิง

สงกรานต์นี้สรุปว่าไม่ได้ไปเที่ยวไหน แต่วันนี้พาครอบครัวไปกินข้าว ซีฟู้ดอร่อยๆมื้อหนึ่ง อิ่มตื้อเลย

ว่างก็มาทำบล็อกใหม่ เตรียมออกพรุ่งนี้ มาดูนะ

ว่าแต่หน่อไม้ฝรั่ง สดและงามมากๆ พี่ไม่ทราบว่าปลูกแถวนั้นหรือเปล่า


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:18:15:36 น.  

 
ตามหนูปุ๊กกี้มาติดๆๆแล้วค่ะ คุณเอิง น่าทานจังและดูวิธีทำไม่น่ายากสำหรับเปิ้ลด้วยค่ะ...
จะลองทำให้แฟนบ้างค่ะ...ราคา60ยูโรก้อประมาณ2500 ถือว่าไม่แพงค่ะ สำหรับห้องpool access ค่ะ แฟนคุณเอิงคงจะมีความสุขทุกเช้าเย็นเลยค่ะ เปิดห้องก้อเจอสระว่ายน้ำแบบนี้...เกาะพีพี เปิ้ลเคยไปแบบซำเหมากับเพื่อนสมัยเรียนค่ะ ยังไม่เคยไปเช้าเย็นกลับสักที..
(แบบไม่ง้อทัวร์)แฟนชอบพาไปกับทัวร์ แต่ละบริษัทก้อแตกต่างกันด้วย ตอนที่เปิ้ลไป ได้ลงเดินหาดที่Mokey Bay ให้อาหารกับลิงน้อยด้วยมือเราเอง แต่หนก่อน เพื่อนๆๆแฟนไปได้ดูลิงจากในเรือแทนค่ะ...หรือไม่ถ้าคุณเอิงอยากจะเปลี่ยนบรรยายกาศ ลองไปเกาะเฮไหมค่ะ Coral Beach ไม่ไกลจากภูเก็ตเท่าไร สวยเหมือนกัน หรือไม่ก้อไกลหน่อย เกาะตาชัยค่ะ อันไกลหน่อย เพราะอยู่ใกล้เกาะสิมิลันค่ะ ทริปหนึ่งประมาณคนละ2900บาทลองเชริท์ดูที่ //www.phukettourholiday.com/นะค่ะ หรือไม่ลองหาข้อมูลเด็ดๆจากคุณยุทธ ภูเก็ตดูค่ะ เขาคนนี้มีรายละเอียดมากมายเกี่ยวกับภูเก็ตจริงๆๆ ((รูปถ่ายเขาสวยมากๆๆค่ะ))...


โดย: Miacara วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:18:19:02 น.  

 
images by free.in.th
Thanks: ฝากรูป
ขอพรพระสัมฤทธิ์เพื่อมิตรสหาย
ทั้งหญิงชายพรประเสริฐบังเกิดผล
เถลิงศกสงกรานต์ผ่านมาดล
ทุกชั้นชนคนไทยมีสุขเอย...
แวะมาสวัสดีสงกรานต์สายไปนิด เพิ่งเสร็จงานค่ะ ขอให้ประสบแต่ความสุขนะคะคุณเอิงและโหวตให้กับอาหารน่าทางจากคนไกลบ้านด้วยค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:18:40:51 น.  

 
เข้ามาดูแล้วจ๊ะเอิง น่าทานมากเลย แถมดูแล้วไม่อยากด้วย เดี๋ยวจะลองทำทานดู (ตอนนี้ว่าจะเริ่มทำการบ้านพี่โอส่งก่อน แหะ ๆ)

เมื่อวันที่ไปเที่ยวสวนสนุกที่ฮอลแลนด์ ได้ไปทานคาโบนาร่าแบบใช้เส้นสดด้วย โอ้โห อร่อยกว่าเส้นแห้งแบบที่เรากินมากมาย (แต่เราว่าราคาเส้นสดพาสต้าที่เบลแพงเหมือนกันอะ) เราหละแหม อยากกินอีก พาสต้าเนี้ยชอบจัง กินและดูไม่เบื่อเลย



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:18:41:42 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ คุณเอิง

เด็กเส้นแบบยู้ชอบจังเลยค่ะ ไม่ยากด้วย ชอบ ๆ ค่ะ

ทำเอาหิวอีกแล้ว เดี๋ยวไปหาอะไรหม่ำอีกรอบดีกว่า

คิดถึง ๆ ค่ะ คุณเอิง ยู้ไม่ได้เข้าบล็อกเลย แหะ ๆ

หลังสงกรานต์จะประจำบล็อกแล้วค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:18:51:10 น.  

 

สว้สดีปีใหม่ค่ะ

ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง มีความเจริญก้าวหน้าและอายุยืนนานนะคะ


เพิ่งไปทานอาหารอิตาเลียนมา มาเห็นวิธีทำอาหารเลย น่าทานมากค่ะ


โดย: newyorknurse (newyorknurse ) วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:05:59 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะพี่เอิง รูปสวยเช่นเคย เล่นเอาก้อยที่เพิ่งอิ่มมายังอยากกินเลยค่ะ พาสตาน่ากินมั่กๆ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:28:10 น.  

 
แวะมาทานพาสต้าจ้า

ง่ายๆ แบบอร่อย ชอบจังเลย เมนูของน้องเอิงเนี่ย

หน่อไม้ฝรั่งปลายยอดสีม่วงๆ แบบนี้ ไม่เหมือนบ้านเราเลยค่ะ แต่ต้นอวบๆ ดีจังเลยค่ะ แบบนี้ ต้องปอกตรงโคนไม๊คะ

เส้นแบบนี้ เหมือนกับเส้น fettuchini เลยนะคะ

ricotta cheese ใช้อย่างอื่นแทนได้ไม๊คะ

แหม๋ ใส่ไข่ตั้ง 3 ฟองน่ะ สำหรับกี่ที่คะ ถ้าสำหรับ 3 ที่ ก็โอเคนะคะ .....

ยอมอ้วนด้วยหมูสามชั้นนี่แหละค่ะ ชื่อแปลกนะค มันคงแพ็คมาแบบรมควัน เพราะดูแห้งๆ ป้าอิ๋วเดาเอาน่ะค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:31:42 น.  

 
เห็นเมนูพาสต้าเป็นต้องชะแว้บบบ เข้ามาทันที
เป็นไปตามความคาดหมาย น่ากินจริงๆ
สุขสันต์วันปีใหม่ไทยนะคะ คุณเอิง


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:40:56 น.  

 
น่าทานสุดๆ ค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:47:34 น.  

 
ว้าวๆๆ นานๆคุณเอิงจะอัพเมนูอาหารนะค่ะเนี้ย ดูแล้วน่าอร่อยจริงๆด้วยแหละค่ะ ชีส Ricotta สดเนี้ยที่ญี่ปุ่นแพงจริงๆนะค่ะ ครูบอกว่าชีสมีส่วนที่ทำให้รสชาติของอาหารอิตาเลียนอร่อยต่างกันด้วย ใช่หรือเปล่าค่ะ อาหารอิตาเลียนและอาหารฝรั่งเศสนี่ติดอันดับของอาหารไฮโซเลยละค่ะ ขึ้นชื่อ ตกแต่งสวยงาม จนมีโรงเรียนสอนแต่งจานอาหารอีกต่างหากด้วยค่ะ ผึ้งอยากให้คุณเอิงอัพอาหารอิตาเลียบ่อยๆค่ะ เพราะเท่าที่สังเกตดูยังไม่มีบล็อกไหนทำอาหารอิตาเลียนจริงๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่เป็นกำลังใจให้ค่ะ 


โดย: Hachisu วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:47:55 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ พาสต้าของชอบซะด้วย แถมมี Pancetta เป็นองค์ประกอบอีก ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น ดูวิธีทำแล้วไม่น่าจะยากซะด้วยซิ ขออนุญาตลอกสูตรนะคะ อ้อ เปลี่ยนเป็นเส้นพาสต้าชนิดอื่นคงได้ใช่มั้ยคะ


โดย: พีช (somjaidean100 ) วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:48:33 น.  

 
Bavette con asparagi e pancetta เรียกตาม ยากจริงๆ หมดปัญญา เอิ๊กส์ๆๆ พาสต้าครีมๆจาก
ricotta & pancetta หมูสามชั้นอิตาเลี่ยน น่าทางอร่อย กลมกล่อม ครีมมี่ๆ ดีนะคะ อาหารแนวนี้พลิก
แพลง ได้สิบตลบเลยเนาะ น้องเอิง วันก่อนเห็นในแม๊กกาซีนที่บ้าน พาสต้าทำง่ายๆ 10 แบบไม่ซ้ำแถมเครื่อง
ปรุงไม่เกิน 5 อย่าง พี่แค่ดูรูปก็ตัดเก็บเข้ากรุ เอ๊ย เก็บไว้ดูเป็นไอเดียเลยค่ะ พาสต้านี่แพร่หลาย นิยมกันทั่วโลก
จริงๆเนาะ
♥ ขอบคุณน้องเอิงสำหรับสูตรอร่อยนี้นะคะ ♥


โดย: anigia วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:55:14 น.  

 
กรี๊ดดดดด เมนูเส้นสายลายเส้นอีกแว๊วว ชอบคะ ชอบๆๆๆๆ
น้องเอิงทำพวกพาสต้าง่าย ๆ แต่น่ากินทุกจานคะ

เส้นสายพาสต้ากับคนอิแทเลี่ยนเนี่ย ถือเป็นของคู่กันเลยเน๊อะ
เหมือนคนไทยกับข้าวสวยนั่นหล่ะ ชาวมะกันกับแฮมเบอเกอร์
จะว่าไปเดี๋ยวนี้ผู้คนหลายชาติหันมาทานข้าวหอมไทยกันเป็นแถว
พี่ชอบดูพวกฝรั่งทานพาสต้า คล่องแคล่ว ดูน่าเอร็ดอร่อยมาก

เมื่อวานพี่คาร์ฟู ไปสอยมอสเซอเลลล่าชีสมาแล้วคะ ลดราคา
ตั้งใจว่าจะทำหอยลายอบชีสให้คุณหลานน แต่มันดันไม่อยู่บ้าน
ไปเล่นน้ำสงกรานต์ที่สีลมสองวันแล้ว หนุกหนานกันใหญ่
เลยเก็บไว้ก่อน รอบก่อนซื้อมายังไม่หมด เมื่อวานเห็นมันลดราคา
อดไม่ได้อีก สอยมาหนึ่งก้อน พร้อมครีมาชีสที่ลดราคาอีกสองก้อน
คนทำอาหารและขนมก็เป็นแบบนี้หล่ะคะ เห็นของที่ตัวเองต้องใช้
ลดราคาเมื่อใด อดไม่ได้ เห็นแล้วต้องซื้อ ซื้อมาแล้วเก็บดองไว้อีก
เฮ้อออ บางทีด้วยความ งก ตุนไว้จนลืม แล้วก็ต้องเก็บทิ้งไปอ่ะน๊ะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:19:58:25 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยคุณเอิง เห็นแลวหิวทันที ว่างๆจากเลี้ยงลูกลิงต้องรีบมาแอบขโมยสูตรแล้ว อิอิ สุขสันต์วันสงกรานต์เช่นกันนะคะ แอบคิดถึงบ้านนะคะ


โดย: Thairabian วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:20:46:46 น.  

 
กำลังหิวพอดีเลยค่ะคุณเอิง
ขอยกจานกลับบ้านนะคะ
ทำน่าทานจังเลยค่ะ กาญทำไม่ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
แต่เห็นสูตรของคุณเอิงแล้ว ครั้งต่อไปต้องลองใส่มั้ง


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:21:24:05 น.  

 
อัส-ปา-รา-จิ .. ได้อีกคำแล้วค่ะคุณเอิง ... ออกเสียงน่ารักดีเนาะคำนี้ :))

ได้อีกแนวไอเดีย สำหรับเมนูเส้นแล้วค่ะคุณเอิง น่าอร่อยดี ทำเป็นอาหารเย็น ก็ง่ายและเร็วดีเนาะ เราไม่ค่อยได้ใช้ Ricotta Cheese เท่าไหร่ แต่รู้ว่าเขาอร่อยค่ะ เดี๋ยวต้องลองบ้าง ส่วนใหญ่ คนอเมริกันใช้ Parmesan Cheese สำหรับเมนู pasta ค่ะ คอมมอนกว่าชีสอย่างอื่น อาจเพราะด้วยราคาไม่แพงมากด้วย ค่ะคุณเอิง

ขอบคุณที่ไปสาดน้ำกันอีกครั้งนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:22:49:31 น.  

 
น่าอร่อยมากมายเลยค่ะ ทำนู้หิวเลยนะเนี่ย


โดย: vekalover วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:0:39:01 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ไทย
ไม่เจ็บ ไม่ไข้ ไม่จน สวยๆ รวยๆ นะคะ
เห็นภาพแล้วอยากทานมากกกกกกกกกกกค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:1:01:52 น.  

 
ว้าวๆ น่าอร่อยมากๆ เลยจ๊ะเอิง
เมนูพาสต้าเนี่ยก้อยชอบมากกกก
ดูแล้วทำไม่ยากด้วย อย่างนี้ต้องลอง อิอิิ


โดย: Adorable Corazon วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:1:34:25 น.  

 
สงสัยพี่ต้องเปลี่ยนจากหมูสามชั้นเป็นแฮมแทน เพราะพี่เป็นหมูไม่รู้กี่ชั้นแล้วน่ะ
ไม่ไหว...ช่วงนี้จะว่าไปห่างหายจากการทำอาหารอิตาเลี่ยนนานแล้วเหมือนกัน ส่วนใหญ่แฟนพี่จะทำ ... แต่ถ้าออกไปกินข้างนอกพี่เพิ่งเข้าร้านอาหารอิตาเลี่ยน(ที่เดาว่าเจ้าของเป็นคนเยอรมัน)
อาหารพอรับได้ อร่อยไม่ถึงที่สุด แต่ก็พอใจอยู่่

ฝนตกติดกันมาสองวันแล้วล่ะ เดี๋ยวเสาร์อาทิตย์นี้อากาศจะดี อย่าลืมไปเที่ยวนะจ้ะ


โดย: SweetBlue วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:1:43:46 น.  

 
จ้าคุณเอิง เปิ้ลเจอคนอิตาลีอยู่เมืองไทยเยอะจริงๆๆ โดยเฉพาะภูเก็ตน่าจะเกือบ50%แล้วค่ะแฟนรู้จักอยู่คนหนึ่งค่ะ แกมีร้านอาหารอิตาลีแถวหมู่บ้านปฏักวิลล่าก่อนถึงวงเวียนฉลอง คนนี้อยู่เมืองไทยเกือบ20ปีแล้ว พูดไทยแจ่มเลยค่ะ อาหารร้านเขาอร่อยมากๆๆ เจ้าของจะเป็นคนปรุงเองตลอดและราคาถูกกว่าหน้าหาดเยอะมากๆๆค่ะ เปิ้ลชอบเป็นพิเศษ สปาเก็ตตี้วอร์ก้าค่ะ...เกาะเฮ เปิ้ลอยากไปมากเลยค่ะ หนก่อนบอกแฟนแล้ว พอเราจะไปฝนก้อจะตกซะงั้นค่ะ...อีกอย่างไม่ไกลจากภูเก็ตด้วยค่ะ..เกาะไม้ท่อนก้อสวยค่ะ...คุยเรื่องกับคุณเอิง...ทำให้เปิ้ลอยากกลับไปเที่ยวภูเก็ตจังเลย...คิดถึงค่ะ...แล้วคุณเอิงละค่ะ วันนี้สบายดีไหม..คงจะทานอาหารค่ำเรียบร้อยแล้ว...เปิ้ลตื่นมาคุยกับแฟนค่ะ..ก้อเลยเปิดคอมซะหน่อย...เผื่อพรุ่งนี้ตอนเช้าขี้เกียจค่ะ...Buonnotte ค่ะคุณเอิง...


โดย: Miacara วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:1:49:39 น.  

 
อ้าวตกไปคำหนึ่งจ้า...คุยเรื่องเที่ยว...อิอิ...


โดย: Miacara วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:1:50:45 น.  

 
แม่บ้านอิตาเลี่ยนตัวจริงเสียงจริงเข้าครัวทั้งที...ขออินดี้ชิมด้วยคนนะคะพี่เอิง
ชอบพาสต้าทุกแบบเลยค่ะ แอบใช้ยี่ห้อเดียวกันด้วยนะเนี่ย ว่ายี่ห้ออันนี้อร่อยดีแล้วเลยไม่เคยคิดจะเปลี่ยน อิอิ
ชอบทานหน่อไม้ฝรั่งด้วยค่ะ เข้ากันมากๆกับซอสแบบครีมมี่ๆ มี ricotta ในตู้เย็นเดี๋ยวอาจจะลองทำดูนะคะ ^^



โดย: IndyLand วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:2:18:23 น.  

 
ดีจ้าคุณเอิง
มารดน้ำสงกรานต์กันก่อน (ตอนดึก ๆ เนี่ยนะ) อิอิ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะคุณเอิง ขอบคุณที่แวะไปหาบ่อย ๆ นะคะ
ที่เยอรมันก็เป็นหน้าหน่อไม้ฝรั่งเหมือนกัน แต่เป็นสีขาว ที่นี่เรียกชปากัลอ่ะค่ะ สีเขียวจะแพงกว่าเพราะเขาโตในที่ที่แดดเยอะ ปุ่นชอบสีเขียวมากกว่าล่ะ เพราะสีขาว มันแบบน่าเบื่อไงไม่รุ
มาทำเป็นพาสต้าก็เข้าทีนะคะ น่ากินเชียว คอคาโบนาร่า มาเห็นพาสต้าคุณเอิงต้องเปลี่ยนใจมารัก บาเวตเต้ คอน เอ่อ ว๊าย ลืม จุด จุด จุด ปันเช็ตโต้ โหะ โหะ ดำน้ำได้เรื่อย ๆ
ไปนอนก่อนละค่ะ แก้มกลมฝากมาจุ๊บน้าเอิงคนสวยด้วยค่ะ



โดย: Bananarumba วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:4:08:15 น.  

 



อรุณสวัสดิ์วันศุกร์ วันนี้ทางเชียงใหม่เขา
เรียกว่าเป็นวันพญาวัน พวกเขาจะนำอาหารคาวหวานมาทำบุญที่วัดโดยวางรวมกันบนโต๊ะที่
ทางวัดจัดให้ สายหน่อยร่วมกันฟังเทศน์
ฟังธรรมและทำบุญสืบชาตา
เพื่อเป็นสิริมงคลแก่ตัวเองและครอบครัว เป็นประเพณีทางเหนืออย่างหนึ่งที่สืบทอดกันมาช้านาน





โดย: KeRiDa วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:4:30:48 น.  

 
อยากทานพวกพาสต้าต้องมาบ้านคุณเอิงค่ะ สูตรน่าทานมากค่ะ
หน่อไม้ฝรั่ง ของไทยมีแต่ปลายก้อย ผอมๆ เพิ่งมาทราบว่าที่แท้อวบๆ ใหญ่ๆ
ส่งขายนอกค่ะ ลีบๆ พิการขายในไทย 555
ต้นอวบๆ น่าทานมากค่ะในรูป วันนี้สงสัยคอฟฟี่จะเบลอมากค่ะ
เปิดมาเยี่ยมบล็อกอ่านประโยค ภาษาอิตาเลี่ยน เป็นภาษารัก กร๊ากกกกกกก555 ไม่ได้เข้ากันเลย ไม่รู้คิดอะไรอยู่ อิอิ


โดย: CoffeeBake วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:5:02:51 น.  

 
ตามมาชิมค่า คุณเอิง
แต่มาช้ามากกกกกกกกกกก คงหมดแว้ววววว
ทำให้ใหม่ได้ป่ะ 555555 ตลกบริโภคอีกแว้ววววววว


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:6:54:37 น.  

 


วันก่อนไปซื้อชีสมามีแต่แท่งใหญ่ๆทั้งนั้นเลยค่ะ ที่เอามานี่เล็กสุดแล้วนะค่ะ ชีสซ้ายมือเขาปาดเอาใส่จานสลัดเป็นแผ่นใหญ่ๆเหมือนที่คุณเอิงเอามาลงเลยค่ะ ส่วนขวามือเขาบอกว่าเป็นชีสที่เอาไว้ใส่หน้าพิชซ่าชนิดโดนความร้อนแล้วละลายค่ะ ผึ้งเลือกชีสไม่เป็นหรอกค่ะถามคนที่เขาทานชีสบ่อยๆเขาจะรู้ค่ะ ชีสมีหลายชนิดจริงๆด้วยค่ะ แต่พอรู้มาบ้างเล็กน้อยค่ะว่าเขาเอาชีสชนิดไหนมาทำอะไรบ้าง คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะรู้เรื่องชีสนะค่ะ เพราะอาหารญี่ปุ่นแท้ๆสมัยนี้คนญี่ปุ่นรุ่นใหม่ทำไม่เป็นแล้วค่ะ ส่วนใหญ่อาหารทางตะวันตกจะเข้ามามากเลยเอามาผสมผสานกันกับอาหารญี่ปุ่นกันค่ะ สาระมีผึ้งก็ชอบทานชีสค่ะ คุณเอิงเอาสูตรอาหารมาลงเร็วๆนะค่ะ ผึ้งจะได้ลงมือทำและส่งการบ้านพร้อมเสร็จเลยค่ะ วันนี้สาระมีไม่รับเมนูค่ะ ไปทานกับลูกค้าค่ะ วันหยุดจะทำพาสต้าที่คุณเอิงเอามาลงเลยค่ะ พอดีมีชีส Ricotta อยู่ค่ะ เมนูง่ายดีด้วยค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:7:11:38 น.  

 
สวัสดีปีไหม่ไทยๆค่ะคุณเอิง
โทษทีที่หายไปนะคะ

พูดถึงพาสต้าแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ เราชอบกินแบบใส่ทาบาสโก้เยอะๆ จากพาสต้าครีมสีกลายเป็นพาสต้ามะเขือเทศไปเลยค่ะ อิอิ

อีกอย่างนึงที่ญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่งที่นี่ส่วนมากส่งมาขายจากเมืองไทยนะค่ะ

ปอลอ ถ่ายรูปมาสวยมากๆเลยค่ะ แฮปปี้ทุกวันๆนะค้า


โดย: เราอุ้มนะ วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:9:30:08 น.  

 
สุขสันต์วันศุกร์ วันสุขและสงกรานต์ไทยค่ะคุณเอิง

...
พ.ต.มาผิดวันนะเนี่ย เข้ามาตอนสาย ๆ ยังไม่ได้อะไรตกถึงท้อง เมนูนี้ไม่เคยเห็นค่ะ และวิธีทำก็ไม่ยาก แต่ว่าเครื่องปรุงแบบไทย ๆ คงจะไม่เหมือนออริจินัล อิอิ่ วันหลังคุณเอิงต้องกำกับภาพด้วยนะคะว่า รสชาติเป็นอย่างไร อิอิ
พรุ่งนี้สุดสัปดาห์ ไปไหน ทำอะไร ขอให้สนุกนะคะ



โดย: MeMoM วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:10:07:27 น.  

 
ไม่ได้มาวันเดียวว เกือบเป็นเม้นที่ 40 แล้วมั๊ยล่ะ ฮอทจริงๆบล๊อคนี้ อิอิ


น่าทานจังอ่ะเอิง เส้นคลุกๆกับricotta ดูเยิ้มๆดีจัง เมนูนี้น่าลองๆๆอีกแล้ว

แฟนสาวชอบกินพาสต้ามาก แต่สาวทำเป็นแค่ไม่กี่อย่างเอง

ที่ทำง่ายสุด ก็คาโบนาร่าที่เคยส่งการบ้านเอิงน่ะแหละ หุหุ

bavette ออกเสียงยังไงอ่ะเอิง


ปล เดียวนี้บล๊อคเอิงดูจัดรูปใหญ่ชัดแจ๊วเลยย

เอิงใช้โปรแกรมอะไรแต่งรูปเหรอจ๊ะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:10:19:38 น.  

 
น่าอร่อยนะครับคุณเอิง คจะกรอบๆกรุบๆ

กัดเข้าไป เสียงดัง แขร่ก


เนอะๆ


ฮี่ๆ


-----------

สงสัยเพจผมจะมียูอาร์แอลไปใกล้เคียงกับเพจอันตรายเข้าน่ะครับ

แย่จัง

บางทีก็เข้าได้ บางคั้ง ก็ไม่ครับ



โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:11:12:57 น.  

 
โห...พี่เอิง น่ากินได้อีก

เพื่อเป็นการตอบแทน..
แวะมาปะแป้งพี่เอิงคนสวยนะคะ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ชะเอมหวาน วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:12:21:31 น.  

 


โดย: KeRiDa วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:13:30:07 น.  

 

น่ากินหน่ะเอิง

อยู่ใกล้ๆ พี่จะตามไปชิมทุกเมนูเลย (เ้ค้าเรียก...ตลกบริโภคนะเนี่ย)

เย็นกายสบายอุราอีกหนึ่งวันในเทศกาลมหาสงกรานต์จ้ะเอิง






โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:14:35:51 น.  

 
เอาวุ้นกะทิมาแลกอาหารบ้านนี้ค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:15:40:40 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณเอิง พึ่งจะรู้นะค่ะว่าใช้ชีสแห้งใส่พิชซ่า ส่วนมากที่นี้เขาใช้แบบก้อนสดๆแล้วนำมาขูดเป็นเส้นหรือมีสำเร็จเลยค่ะ พูดแล้วก็อยากทานจะเลยนะค่ะ คุณเอิง ทำหน้าพิชซ่า และผึ้งนวดแป้งแจ๋วเลยนะเนี๊ย ผึ้งซื้อมีพาสต้ารูปหอยมาแล้วนะค่ะ แต่ยังไม่รู้ว่าทำอะไรได้บ้าง ถ้าคุณเอิงมีสูตรแนะนำบ้างนะค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:16:57:46 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ไทยเช่นกันค่ะ ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆ นะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:19:59:44 น.  

 
งดพวกชีสมานาน เมื่อกี้แวะไปบ้านคุณคอฟฟี่ก็ตบะแตกว่าจะทำผักโขมอบชีส
มาเจอของคุณเอิงอีกเมนู เมื่อก่อนชอบทานมากคาโบนารามาก
กำลังชั่งใจอยู่่ว่าจะไหนๆ ก็ไหนๆ ดีมั๊ย...อ้วนทีเดียวไปเลย

วีคเอนด์นี้เที่ยวให้สนุกนะคะคุณเอิง



โดย: narellan วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:20:27:06 น.  

 
พี่เอาเค้กมาฝากขอบคุณน้องเอิงจ้า
ชิ้นเดียวฝากหลายบ้านเลย อิอิ
แฮ่...


โดย: anigia วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:21:11:38 น.  

 
แอบย่องมาฉกพาสต้าไปหนึ่งจานแล้วก็จากไป อย่างมีร่องรอย ค้าาาาา



หวัดดีปีใหม่ไทยย้อนหลังเช่นกันค่ะ ขอให้มีความสุขมากมายนะคะ สุขภาแข็งแรงไปเที่ยวแล้วก็โพารูปสวยๆมาให้ชมเยอะๆนะคะ ฟิ้วววววววว


โดย: loveTRAVEL1977 วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:21:36:57 น.  

 
จดไว้ในลิสแล้วจ้าเอิงง แต่เส้นไม่แน่อาจเป็นเส้นกลมๆ คิดถึง สปาเก็ตตี้เส้นกลมๆ ไม่ได้กินนานแล้ว แต่จะซื้อเจ้าเส้น bavette ,มาทำให้ไมเคิล เพราะขานั้นไม่ค่อยรีเควส มากมายมีแต่สาวนี่แหละที่เรืองมาก ทำอาหารให้แฟนกินก็ชอบทำเมนูที่ตัวเองอยากทำ หุหุ

แต่ดีว่าแฟนสาวเค้าไม่ค่อยเรืองมาก ทานอะไรก็ได้ขอแต่อย่าเผ็ด และรสไม่จัด

พาสต้าเลยทำให้บ่อย

ถ้าได้ทำจามาส่งการบ้านเด้อ เพราะกำลังจะหาวิธีกำจัด เจ้าRicotta ชีสอยู่ด้วยย


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:0:05:20 น.  

 
หวัดดีค่ะเอิง

ฮ่า ฮ่า เห็นกันแว๊บ ๆ ทางเฟส แต่ไม่ได้เข้ามาหาที่บล็อกเลย อย่างที่เห็น ๆ อ่ะค่ะ งานเยอะ ทำไม่ทัน ส่งงานทันเดดไลน์ปุ๊บ งานอาทิตย์ใหม่ก็เข้ามาอีกแล้ว

ไม่ได้เห็นบล็อกอาหารของเอิงนานแล้ว โหย ถ่ายรูปฝีมือขึ้นเยอะเลยอ่ะ มีมิติเชียว เก่ง ๆ

วันนี้เพิ่งไปกินอาหารอิตาเลียนกัน ยังนึกเลยว่า อยากไปกินอาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับ

คืนนี้ก็มาหาอาหารตาแถวนี้กันไปก่อน


โดย: Oops! a daisy วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:0:12:34 น.  

 
เมนูนี้น่าสนใจมากเลยเอง อยากลองทำให้สามีกินบ้างจังเลยแต่ว่า ช่วงนี้สามีทำแต่งานไม่ค่อยมีเวลาให้ครอบครัวเลย
ตอนนี้ก้อยเคลื่อนไหวร่างกายได้อืดอาดมากขึ้นแล้วจ้ะเอิง วันก่อนไปหาหมอๆบอกว่า เด็กยังไม่กลับหัวเลย ถ้าถึงกำหนดคลอดแล้วเด็กยังไม่กลับหัวคงจะต้องผ่าออกจ้า
ตอนนี้ก้อยเริ่มสร้างความรู้สึกในการต้อนรับสมาชิกใหม่ให้ิทิกเกอร์บ้างแล้วจ้ะ
โดยการบอกเขาว่ามีน้องอยู่ในท้องมาม๊าน่ะ และเขาจะจุ๊บน้องทุกวันเลย ไม่รู้ว่าคลอดออกมาแล้วจะช่วยเลี้ยงได้มากน้อยแค่ไหน ฮิ ฮิ


โดย: koijai (บันทึก....ไซเบอร์ ) วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:0:13:11 น.  

 
ตามเอิงมาเข้าครัวอิตาเลี่ยน
เห็นริชๆแบบนี้ชอบๆ ดูทำไม่ยากเนอะหนึ่งมี angel hair อยู่
วันไหนวัตถุดิบครบ จะมาลอกการบ้านนะจ้ะ

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรจ้า พักนานมากไม่ได้จ้ะ
เดี๋ยวต้องทำการบ้านไปอิตาลีต่อ เพิ่งนัดทำวีซ่าเอง


โดย: AdrenalineRush วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:0:54:41 น.  

 
เก่งจังที่ทำผัดพาสต้าออกมาหน้าตาดูดี
ต้องอร่อยแน่ๆเลยเนอะเอิง
รสชาติคงจะนุ่มๆนัวๆตามแบบฝรั่งใช่ไหม?
แล้วชีทขาวๆคืออะไรหนอ พี่จะไปซื้อยังไง?
พี่ไม่ค่อยรู้จักเลยอ่ะจ่ะเอิง


คิดๆแล้วแย่นะเนี่ยที่พี่ทำเป็นแต่อาหารไทย


โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:1:29:23 น.  

 


Orkut Myspace Good Morning Scraps Graphics and Comments



สวัสดียามเช้าวันหยุด พักผ่อนสบาย ๆ
อยู่กับบ้าน หลังจากเหน็ดเหนื่อยกับวันสงกรานต์ที่ผ่านมา


โดย: KeRiDa วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:6:17:07 น.  

 
จ้าคุณเอิง...มิตรภาพเกิดขึ้นได้ในทุกที แต่เพื่อนดีๆๆหาได้ยากนะค่ะ...เปิ้ลโชคดีค่ะได้พบน้องสาวคนนี้...อยากบอกว่า ตุ๊กเป็นมากกว่าเพื่อนซะอีก...ทุกวันนี้เราสองคนยังโทรหากันหรือไม่เล่นFBด้วยกันเสมอ...วันนี้แฟนเปิ้ลได้หยุดค่ะ คงจะได้คุย Skype กันเร็วหน่อย..
แฟนบอกเหมือนกันว่าปีนี้ที่อิตาลีอากาศดีมากๆๆๆเลย อยากให้เปิ้ลไปซะวันนี้วันพรุงนี้แล้ว..คุณเอิงไปเที่ยวไหนหรือเปล่าค่ะ วันหยุดนี้..ขอให้มีความสุขกับวันพักผ่อนนะค่ะ...


โดย: Miacara วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:7:38:51 น.  

 
สวัสดีเช้าวันเสาร์จากเมืองไทยค่ะ
วันหยุดแบบนี้น้องเอิงไปเที่ยวไหนเอ่ย..
วุ้นกะทิทำง่ายมาก ๆ ค่ะน้องเอิง
ลองทำสิคะ แช่เย็นไว้ทานก็อร่อยชื่นใจ
วันนี้รีวิวสูตรให้แล้วค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:7:48:26 น.  

 
ไม่เคยได้ทำพาสต้าอร่อย ๆ ทานเลยค่ะ
แต่พอมาเห็นเมนูวันนี้มีก๊อปแล้วล่ะค่ะ ^^


โดย: fahtsuki วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:8:37:39 น.  

 
ฮ่ะๆ ซำบายมากน้องเอิง พี่ทำตามได้สบายๆ เลยสูตรนี้
เดี๋ยวนี่พี่ทำอิตาเลี่ยนบ่อยมากเลยนะ หลับตาทำพิซซายังได้เลย คุยชมัดเลยพี่ เว่อไปงั้นเอง หลับตายังตักข้่าวเข้าปากตัวเองไม่ได้เล้ย แล้วจะทำอะไรได้เล่าเนี่ยะ

อิตาลี่เป็นอย่างไรบ้างเอิง อากาศคงดีวันดีคืนแน่ๆ เลย ที่ดูลูท สามวันดีสี่วันไข้จ้ะ นี่คนเค้าล้มป่วยเป็นแถวๆ เพราะอากาศดีมากเมื่อวันจันทร์ถึงวันพุธ เมื่อวานกับวันนี้ต่างกันฟ้าดิน จากใส่รองเท้าผ้าใบ ต้องหันมาหยิบบูทใส่อีกแล้ว งงวุ๊ย


พี่จะแนำนะเพื่อนฝรั่งพี่ให้มาฝึกภาษาอิตาเลี่ยนบล็อกเอิงดีก่า เค้ากำลังขมักเขม้นเพราะอยากไปเที่ยวที่นั่น และสื่อสารได้ถูกต้อง สำหรับพี่นั้นยิ่งแก่ยิ่งเรียนรู้ยาก มั่วๆ เอาอย่างเดียวล่ะ หากได้ไปจริงๆ คงใช้ภาษามือเอา

พี่เพิ่งอัฟบล็อกเสร็จและจะปิดเป็นการชั่วคราวจนกว่าเรื่องธุรกิจจะจบไป เพราะพี่กำลังจะขยายงานน่ะ เลยต้องหาข้อมูลเยอะ ต้องไปพบคนเยอะๆ เช่นธนาคาร เพราะไปขอกู้เค้าน่ะ เพราะพี่ขาดทุนหุ้นไปหลายอยู่ ยังเจ็บอกไม่หาย ลงทุนครั้งแรกขาดทุนเลย

แล้วพบกันใหม่จ้ะ เมื่อชาติต้องการ คิดถึงเอิงเสมอนะ


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:10:27:25 น.  

 
น่าทานมากค่ะพี่เอิง ขอจดๆๆๆ วิธีทำนะคะ
ไว้เปิ้ลจะลองทำดูบ้าง แต่จะน่าทานแบบพี่เอิงทำหรือป่าวววว


มุความสุขทุกๆ วันนะคะพี่เอิง


โดย: APPLEAIR วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:11:56:24 น.  

 
พาสต้าสีสวยจัง...
ว่าแต่ว่าพี่เอิงทำพาสต้ามาแล้วกี่สูตรเนี่ย.. เห็นพี่เอิงทำพาสต้าบ่อย ๆ
โบว่าน่าจะทำหนังสือแบบรวมสูตรพาสต้า อะไรประมาณนั้นนะค่ะ



โดย: ค๊อปเตอร์ใบไม้ (arlendil ) วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:13:54:22 น.  

 
อย่างแน่ๆๆเปิ้ลต้องได้ชมภาพถ่ายอีกเช่นเคย..เพราะรู้ว่าคุณเอิงไม่พลาดอยู่แล้ว...วันนี้ที่เมืองนนท์อากาศร้อนมากๆๆค่ะ...เขียนไดอารี่เกี่ยวน้องตุ๊ก เหมือนมีกระแสจิตค่ะ เจ้าน้องสาวก้อโทรมาหาในทันใด...คิดถึงอะไรหลายอย่างที่เราสองทำด้วยกันค่ะ...ตุ๊กบอกว่าตอนนี้ที่ภูเก็ตไม่ค่อมีแขกสักเท่าไร เงียบมากๆๆด้วย...ช่วงที่คุณเอิงก้อถือว่าไม่พลุกพล่านนัก เที่ยวสบายค่ะ...ขอให้คุณเอิงมีความสุขกับวันพักผ่อนนะค่ะ...


โดย: Miacara วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:15:36:51 น.  

 
วันนี้บ้านเราอากาศร้อนค่ะน้องเอิง
ทานวุ้นเย็น ๆ ชื่นใจ
วันนี้น้องเอิงไม่ออกไปเที่ยวไหนเหรอคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:15:54:22 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะคุณเอิง

อาหารสวยน่าทานมากเลยค่ะ

ตามกลิ่นมาชิมโดยเฉพาะเลยนะคะนี่


โดย: กุ้ง (home4us ) วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:16:59:44 น.  

 
คุณเอิงผึ้งมีส่วนผสมครบแล้วนะค่ะ Tomorrow จะลงมือทำแล้วค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:18:40:39 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเอิง
แหมคุณเอิงนอกจากสวย ถ่ายภาพเก่ง เฟรนด์ลี่
แล้วยังทำกับข้าวเก่งอีก สุโค่ย จริงๆค่ะ
สุดยอดมากๆเลยค่ะ
กำลังจะออกไปทานข้าวนอกบ้านอยู่พอดี
เห็นภาพแล้วยิ่งหิวมากขึ้นไปอีก


โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:19:00:25 น.  

 
แวะมาทักทายตอนบ่ายค่ะพี่เอิง.... อากาศวันนี้ร้อนดีจริงๆ ค่ะ^^


โดย: namfaseefoon วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:19:11:30 น.  

 
คุณเอิง

สมัยก่อนเป็นทหารอ่ะ มันเก็บกดนะ ผมชอบผมยาว

ถึงขนาดซื้อวิกผมยาวมาใส่เลยล่ะ


ฮี่ๆๆ


โดย: คนบ้า ฆ่าก็ไม่ตาย เอาไม้เขี่ยก็ไม่ไป...นี่ไง.. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:20:10:37 น.  

 
ฮาโหลลลลลลลลลลพี่เอิงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง ^0^

คิดถึงจังเลยค่ะ ตอนนี้อยู่เชียงใหม่ร้อนมากๆ อยู่บ้านที่นี่ไม่ค่อยได้ไปไหนเพราะอากาศไม่ค่อยเป็นใจเลย ทำสปาเก็ตตี้กับพายบลูกเบอรี่ทาน มาเจอสปาเก็ตตี้พี่เอิงยิ่งหิวไปใหญ่เลยยยย รูปสวย น่าทานมากๆ ถ้าได้ทานจริงๆจะดีใจมากกว่านี้อีกนะคะเนี่ย อิอิ ^____^

แป้งกลับไปกรุงเทพจะอัพบล็อกให้พี่เอิงได้อ่านนะคะ
วันนี้เอาบุญมาฝากด้วยค่ะพี่เอิง ^_____^

เทคแคร์ค่ะพี่สาววววว ^____^


โดย: INDYINDARE.IC วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:21:17:24 น.  

 
มาแล้วค่าคุณเอิงคนสวย ว้าวๆๆ คุณเอิงน่ารักสุดๆเลยค่ะ เรายังไม่เดินทางแต่แวะไปดูแลบ้านให้ทุกๆวันเลย ขอบคุณมากๆค่ะ

เมื่อวานตะลอนๆทั้งวันจนคํ่าและเมื่อยมากๆ แถมวันนี้ตื่นสายอีกค่ะ เลยแบบขี้เกียจนิดๆ ตอนนี้เลยเข้ามาทักทายเพื่อนๆก่อน แบบว่าคิดถึงน่ะค่ะ นี่ขนาดยังไม่เดินทางนะคะ

เรื่องขโมยภาพถ้าเรารู้ก็คงเมลล์ไปบอกให้ถอดภาพออกเหมือนกันค่ะ คุยกันก่อนแล้วค่อยดำเนินกฎหมายถ้ายังฝ่าฝืนนะคะ(อย่าให้รู้นะ(ยะ) อิอิ)

มีความสุขวันหยุดยาวอีสเตอร์นะคะคุณเอิง พักผ่อนเยอะๆ สดชื่นๆค่ะ

เดี๋ยวทริปนี้จะเก็บภาพมาฝากเช่นเคยค่ะ

รักษาสุขภาพค่ะ จุ๊บๆๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:22:02:10 น.  

 
แวะมาสวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ ไม่รู้ช้าไปรึเปล่า ช่วงนี้ไม่ค่อยว่างเลย เอาแต่ป่วย เอาแต่บินค่ะ เดี๋ยวก็ไปบินอีกแล้ว สงกรานต์ที่นู่นเป็นยังไงบ้างคะพี่เอิง


โดย: Bloody Distance วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:22:02:30 น.  

 
น้องเอิง โทษทีค่ะ พี่เพิ่งเข้าเน็ต เข้ามาทันบล๊อกนี้พอดี เห็นหน่อไม้ฝรั่งด้วย อันนั้นแหละที่พี่ปลูก กำลังขึ้นสองหน่อ

ไม่รู้จะได้กินไม๊นั่น น้องเอิงสบายดีนะคะ

พี่กิ่งหายป่วยแล้วค่ะ แต่ยังเหลือร่องรอยนิดหน่อย

คิดถึงเหมือนเดิมจร้าาา


โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:0:29:16 น.  

 

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
อยากทานสักชิ้นจังค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:1:01:47 น.  

 
ตอนนี้เจนกะลังนั่งโซ้ยอาหารจีนอยู่

เอาพาสต้าบ้านเอิงมาแลกกะอาหารจีนบ้านเจนเร้ววววววว


โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:2:45:43 น.  

 
เมนูนี้ของโปรดคนข้างๆ ฝนเลยล่ะเอิง แต่ฝนทำไม่เป็น แห่ะๆ

แฮปปี้อีสเตอร์จ้า


โดย: น้ำฝน ❤ (CeciLia_MaLee ) วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:2:53:45 น.  

 
กล้องเอิงนี่มันถ่ายรูปชัดสุดๆเลยนะ

ยังกะเส้นมันอยู่ตรงหน้าพี่เลย


โดย: little mouse in big apple วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:4:14:49 น.  

 


สวัสดีเช้าวันอาทิตย์ วันสุดท้ายของการพักผ่อนแล้วนะค่ะ




โดย: KeRiDa วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:7:20:58 น.  

 
ตามมากินอีกรอบค่า คุณเอิง


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:7:50:11 น.  

 
จริง ๆ แล้วต้องใช้หอยสดค่ะ ให้แม่บ้านไปซื้อที่ตลาดไม่มีขาย
เธอหวังดีซื้อหอยต้มมาให้ใช้แทน แต่ก็มีแต่ตัวเล็ก ๆ ค่ะ
พี่ก็ชอบทานกับซอสพริก แล้วผสมน้ำจิ้มไก่นิดนึง
ก็อร่อยแบบง่าย ๆ ค่ะน้องเอิง

ไปเดินดูดอกไม้สวย ๆ ในเมืองแล้วก็ถ่ายรูปมาฝากกันบ้างนะคะ
บล๊อคน้องเอิงได้ทั้งอาหารตา และอาหารสมองค่ะ
พักนี้ไม่ได้ฝึกภาษาอิตาเลียนวันละคำเลยค่ะ
ชักลืมแล้ว..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:8:26:52 น.  

 
นานๆจะทำซักทีค่ะ อาหารแนวนี้ประมาณปีละสองครั้ง
ส่วนมากจะทานนอกบ้านค่ะ
ถ้าทำอาหารทานเองที่บ้าน จะถนัดอาหารจีนค่ะ
(ผัดผัก 555)


โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:10:44:07 น.  

 
ดึกแล้วววว หิวมาก ๆ แวะมาหาข้าวทานบ้านพี่เอิงดีกว่า อิอิ


โดย: ค๊อปเตอร์ใบไม้ (arlendil ) วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:13:03:37 น.  

 
คุณเอิงค่ะผึ้งทำการบ้านเสร็จแล้วนะค่ะคุณครู แต่ยังไม่ลงรายละเอียดค่ะ แล้วจะบอกคุณครูอีกทีเมื่อพร้อมส่งค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:13:11:45 น.  

 
เมนูนี้ดูทำง่ายดีจังค่ะพี่เอิง เครื่องต่างๆก็หาได้ไม่อยากในไทย มีโอกาสจะต้องลองทำบ้างซะแว้ว


โดย: javee วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:15:04:50 น.  

 
หน้าตาน่าหม่ำค่ะพี่เอิง .. แต่ถ้าให้ฟี่ลองทำคงได้เปลี่ยนเป็นแฮมค่ะ
ม่ะชอบหมู 3 ชั้นอ่า ^^

สวัสดีวันปีใหม่แบบไทย ๆ ด้วยนะคะ
เลยมา นิดหน่อยไม่ว่ากันโน๊ะ


โดย: Paulo วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:15:41:39 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเอิง แอบมาเก็บเมนูอีกแล้วค่ะ ชอบจริงๆค่ะพวกเส้นๆเนี่ย หน่อไม้ฝรั่งที่อังกฤษนี่แองแพงอยู่เหมือนกัน ชอบซื้อมาย่างกินตอนกินหมูกะทะน่ะค่ะ นานๆที พอไหว ชามนี้น่าอร่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: อ้อมกอด ขุนเขา กับเงาตัวเอง วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:16:38:02 น.  

 
แง่มๆๆ หิวจังเลยค่ะ พี่เอิง

ไม่น่าเปิดบลอคพี่เอิงตอนนี้เล้ย กระตุ้นต่อมอยากอีกแล้วค่า


โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:17:37:33 น.  

 
หวัดดีหลังสงกรานต์จ้าน้องเอิง

มาชิมเมนูพาสต้าจ้า น่าทานเนอะ แถวหน้ารามฯ มรานอาหารอิตาเลียนเล็กๆ อยู่ร้านหนึ่ง ขยช่วงเย็นๆ ไ่ม่น่าเชื่อนะ น้องเอิง ร้านเล็กๆ แค่สองคูหา มีโต๊ะตั้งไม่กี่ตัว แต่คนเยอะมาก ขนาดเข้าคิวรอกันทีเดียว พี่เคยไปทานกับลูกครั้งหนึ่ง เ็ห็นผู้ชายที่นั่งโต๊ะข้างๆ สั่งสปาเกตตี้ราดซอสขาว ทานติดต่อกันตั้งสี่จาน สงสัยจะชอบมาก


โดย: kapeak วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:19:54:56 น.  

 
น้องเอิง หนีไปเที่ยวไหนคะนี่ หายไปเลย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:21:25:14 น.  

 
จะอัพมาส่ง อย่างเร็วไว มิให้คุณครูคนสวยต้องรอนานเลยละค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:22:12:36 น.  

 
หวัดดีจ้ะเอิง
แพลนเที่ยวยังไม่เสร็จเลยจ้ะ
จะถามเอิงว่าถ้าเที่ยวอยู่ในอิตาลี 3 อาทิตย์
จะต้องซื้อตํ๋วรถไฟแบบไหนดีถึงจะคุ้มและถูก แฮ่ๆ

ขอบคุณล่วงหน้านะจ้ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:23:52:15 น.  

 
ลืม...ขอบคุณสำหรับโหวตจ้า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:23:54:14 น.  

 
เอิง เมือวานเค้าไปซื้อเส้นพาสต้าเส้นแบนๆ มาแล้วแหละ แต่จำชื่อไม่ได้ มันไม่ใช่ bavette อ่ะ

ผักคงต้องประยุกติ หน่อไม้ฝรั่ง ที่นี่แพงมากเลยเอิง น่าจะต้องใส่ บล๊อคโคลี่ของโปรดไมเคิลอีกแน่เลย

ไว่้ทำแล้วจะแวะมาบอกนะจ๊ะ ฝรั่งบ้านนี้ก็ชอบพาสต้าจ้าาา

ปลวันนี้ฝนตก อากาศก็หนาวๆ 5 C ฝั่งยุโรปคงอุ่นๆ แหม อิจฉาๆๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:1:12:29 น.  

 


แวะมาทักทายค่ะคุณเอิง
แต่สงสัยจะหลับปุ๋ยไปแล้ว

หลับฝันดีนะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:3:10:15 น.  

 
หวัดดีเอิงงงง

พรุ่งนี้เจนหยุดงาน เย้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ขอบอกว่า เหนื่อยมากๆๆ ปวดหลัง ปวดแขนมากมาย หลังจากที่เอาเจ้าทริสตันขี่หลังจากชายหาด เดินกลับบ้านอ่ะ

จะตายเสียให้ได้เลยเนี่ย


โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:5:07:58 น.  

 
ชื่ออ่านยากมั่กก แต่หน้าตาน่าอร่อยจริง ๆ ค่ะ ^^


โดย: a whispering star วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:8:01:47 น.  

 
หน้าตาไฮโซมากครับ


โดย: kirofsky วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:8:28:28 น.  

 
อากาศก็ดีนะคะพี่เอิง ช่วงเช้าๆ และเย็นๆจะอากาศเย็นหน่อย บางทีมีลมแทบกรี๊ดด แต่กลางวันนี่ร้อน ใส่คาร์ดิแกนบางๆก็พอไหวค่ะ
ดอกไม้ ใบไม้ก็ออกดอกกันเยอะแยะ เดินๆไปก็เหมือนเล่นเอ็มวีดีค่ะ ฮี่ๆๆ
จิมารออ่านบลอคต่อไปขอพี่เอิงนะคะ อิอิ


โดย: army_wifey วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:9:32:30 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าค่ะ น้องเอิง
พาสต้าชื่อแปลกๆ (สำหรับพี่ค่ะ) แต่น่าทานจังค่ะ
จริงๆชอบทานอาหารที่เป็นเส้นๆทุกชนิด นี่ไม่รู้ว่าถ้าพี่ลองทำตามแนะนำแล้วจะได้หน้าตาดีแบบนี้มั๊ยนะ ฝีมือมีน้อยอยู่ด้วยซิคะ
ปล.ขอไปจัดการผ้ากองโตหลังจากเดินทางต่างจังหวัดหลายวันก่อนน้า แล้วจะมารอเมนูต่อไปจ๊ะอิอิ


โดย: I_sabaidee วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:9:53:44 น.  

 
เข้ามาจดสูตรยิก ๆเลยค่ะ สูตรนี้เครื่องปรุงน้อย น่าสนใจทำตามมาก ๆ ^^


โดย: MollyJinx วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:12:30:08 น.  

 
ดูเหมือนทำไม่ยาก แต่กว่าจะหาวัตถุดิบได้ น่าจะเหนื่อยมากเลยนะคะ แฮ่


โดย: Love At First Click วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:12:45:21 น.  

 
มาแล้วค่ะคุณเอิง แวะมาหาก่อนเดินทางค่ะ

ว้าวๆๆดีจริงๆนะคะเทศกาลอีสเตอร์ ได้ช้อปปิ้งอีกด้วย

ขอบคุณมากๆค่ะคุณเอิงที่แวะไปดูบ้านให้เรื่อยๆนะคะ จุ๊บๆๆ เดี๋ยวไว้เรากลับมาแล้วค่อยคุยกันใหม่ค่ะ

มีความสุขกับเทศกาลอีสเตอร์นะคะคุณเอิง


โดย: LoveParadise วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:13:06:16 น.  

 
^
^

อุ๊ย...ได้อันดับ100ด้วย ดีใจจังเลยค่ะ อิอิ


โดย: LoveParadise วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:13:07:55 น.  

 
คุณเอิงตามกลับมารดน้ำคุณเอิงขันใหญ่ๆ ช้านิดหนึ่งค่ะเพราะเพิ่งกลับมาจากโทสกาน่า รร ที่พักอยู่ปลายดอยหาสัญญาณอลิเช่ไม่เจอเลยร้างลาการเล่นเนตไปโดยปริยาย


โดย: signorina วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:13:15:14 น.  

 
ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 11 มีนาคม 2563 เวลา:13:56:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

diamondsky
Location :
Milan Italy

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]




สวัสดีค่ะชาวบล็อกแกงค์ทั้งหลาย ขอแนะนำตัวนิดนึงค่ะ ชื่อ "เอิง" เป็นผู้หญิงธรรมดา สบายๆ อารมณ์ดี ได้มีโอกาสมาใช้ชีวิตที่ประเทศอิตาลี บล็อคนี้เขียนเพื่อต้องการถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตสนุกๆ ท่องเที่ยว ถ่ายรูป ช้อปปิ้ง ทำอาหาร ฯลฯ ดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนชาว Bloggang ขอบคุณที่แวะมาทักทาย คอมเมนต์กันได้นะคะ

Instagram: diamondsky11



*All Rights Reserved*
สงวนลิขสิทธิ์ตามกฏหมาย
พรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539



*ขอบคุณมากค่ะ*
สำหรับกำลังใจจากพี่ๆ น้องๆ ชาวบล็อกแกงค์
Bloggang Popular Award #6 และ #8
กับรางวัล Best Klaibaan Blog








Friends' blogs
[Add diamondsky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.