ภูผานวดข้าวครั้งแรกครับ

สวัสดีครับ วันนี้มาเล่าเรื่องการทำนาของภูผาต่อจากตอนที่แล้ว หลังจากที่ทำนาโยน เวลาผ่านไปไม่นานนี่เองครับ ภูผากับเพื่อนๆก็ได้นวดข้าวที่ปลูกแล้วครับ  ข้าวหอมๆๆ   มาดูข้าวที่โรงเรียนของน้องกัน ...สวยไหมครับ

"การนวดข้าว หมายถึง การเอาเมล็ดข้าวออกจากรวง แล้วทำความสะอาดเพื่อแยกเมล็ดข้าวลีบและเศษฟางข้าวออกไป เหลือไว้เฉพาะเมล็ดข้าวเปลือกที่ต้องการเท่านั้น ขั้นแรกจะต้องขนข้าวที่เกี่ยวจากนาไปกองไว้บนลานสำหรับนวด ที่โรงเรียนภูผาใช้ผ้าใบกางรองเมล็ดข้าวครับ การกองข้าวสำหรับนวดก็มีหลายวิธี แต่หลักสำคัญมีอยู่ว่าการกองจะต้องเป็นระเบียบ ถ้ากองไม่เป็นระเบียบมัดข้าวจะอยู่สูง ๆ ต่ำ ๆ ทำให้เมล็ดข้าวได้รับความเสียหายและคุณภาพต่ำ ปกติจะกองไว้เป็นรูปวงกลม "ข้าวที่โรงเรียนได้ไม่เยอะเลยกองได้นิดเดียว

มาดูว่าพวกเราสนุกสนานกันขนาดไหนนะ ครับ

วันนี้ภูผาและเพื่อนๆ นวดข้าวแบบกำฟาดครับ
การนวดแบบฟาดกำข้าว ชาวนาภาคอีสานนิยมทำกันมาก โดยฟาดกำข้าวซึ่งได้เกี่ยวติดเอาส่วนของต้นข้าวมาด้วย ฟาดลงบนแผ่นไม้ที่วางไว้หรือ ฟาดลง ลานดิน แต่วันนี้พวกเราฟาดลง ลานข้าว ที่คุณครูเอาผ้าใบขนาดใหญ่ มากางไว้ครับเพื่อรองรับเมล็ดข้าวเปลือกที่หลุดออกมา





ภูผาและเพื่อนๆๆ สนุกมากมาย ตามมาดูเด็กๆกันค่ะ









แต่รู้สึกว่า ภูผา ไม่ยอมวาง ฟาดข้าวและ ทำอยู่คนเดียว เพราะชอบมาก55+





การทำนา ทำการเกษตร เด๊ยวนี้หายไปเยอะ หากเราได้ ลองแทรกเข้าไปในการเรียนรู้ของเด็กๆ ก็จะเห็นว่า พวกเขาชื่นชอบมากๆ ผู้ใหญ่อย่างเราก็ได้รื้อฟื้น ความทรงจำดีๆ และ รู้สึกรักผืนแผ่นดินนี้มากมาย ...ที่ทำสำคัญรู้สึกอบอุ่นอย่างบอกไม่ถูกค่ะ ^ ^

แล้วเจอกันนะครับ

Create Date : 23 พฤศจิกายน 2554 Last Update : 23 พฤศจิกายน 2554 14:23:19 น. Counter : 3363 Pageviews.		3 comments
Share Tweet