สวัสดีค่า......บล็อคนี้หมูขอมาในลุคแม่ศรีเรือน
จะทำอาหารโชว์แต่บอกเลยว่าไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ555
อันเนื่องมาจากคนอร์ส่งกระเช้าของขวัญสุดอลังมาให้
"คนอร์สูตรสำเร็จ" จัดเต็มมีทั้ง ลาบ-น้ำตก , พะโล้ , เขียวหวาน , แกงส้ม
งานนี้เดี๋ยวศรี(เรือน)จะโชว์ให้ดูค่ะว่าชีวิตมันง่ายจริงอะไรจริง อิอิ
***แอบชอบหมอนหมูที่ใส่มาด้วยเข้ากะเค้าเนอะ555 
สาวรักความแซ่บอย่างเค้าแน่นอนขอเลือก
"คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก"
อยากไขข้อข้องใจว่ามันจะแซ่บได้จริงไหม?
รสลาบมันต้องเปรี้ยวเค็มเผ็ดและหอมข้าวคั่วเนอะ
สูตรสำเร็จซองเดียวจะเอาอยู่เร๊ออออไปพิสูจน์กัน
ก่อนเริ่มลงมือมาเตรียมวัตถุดิบกันก่อน
ใครนึกไม่ออกลาบทำไงพลิกหลังซองโลดค่ะ
เค้าบอกให้ครบว่าต้องใส่อะไรบ้างและมีขั้นตอนอย่างไร
วัตถุดิบพร้อม!
- หมูหรือไก่สับ 2 ขีด เค้าใช้หมูสับ
แบบว่าเป็นหมูแต่ชอบกินหมูไก่ไม่นิยมค่า 555
- หอมแดง
-ต้นหอม
- ผักชีฝรั่ง
- สะระแหน่
และสุดท้ายที่ขาดมิได้ "คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก"
ขอเตรียมวัตถุดิบแปร๊บ โชว์ฝีไม้ลายมือการใช้มีด
ที่หม่อมแม่จับเข้าครัวแต่วัยเยาว์.......คือทำได้เท่าที่เห็นนี่แหละ 555
ซอยผักชีฝรั่ง หัวหอม ต้นหอม ไม่ต้องละเอียดมากนะจ๊ะเดี๋ยวเคี้ยวไปไม่ได้เท็กซ์เจอร์
ปริมาณนี่กะเอาตามชอบเลยชอบหอมๆผักเยอะๆก็จัดไปโลด
ภาพตอนหั่นนี่หม่อมแม่ถ่ายให้เลยนะช่างภาพกิตติมศักดิ์สุดๆ 
----------------------------------------------------------------------------------
เตรียมการพร้อมแล้วมาเริ่มวิธีทำกันเลย
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป 2-3 ช้อนพอขลุกขลิก
พอน้ำเดือดเอาหมูสับลงไปรวนๆคลุกๆคนๆให้สุก
แล้วยกลงจากเตา น้ำที่รวนเก็บไว้ในหม้ออย่างนั้นแล
ขั้นตอนที่ 2
จัดการเท "คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก" ลงไปในหม้อเลยจ้า
ขอบอกว่ารสเจ้มจ้นมากกก ข้าวคั่วมาเป็นเม็ดๆกลิ่นหอมดีเลย
เค้าเองเทไม่หมดซองนะ แนะนำลองชิมก่อนว่าชอบรสจัดแค่ไหน
คนๆคลุกๆให้เข้ากันใครชอบรสแบบไหนจะปรุงเพิ่มก็ปรุง ณ ตอนนี้เลย
เค้าเองชิมแล้วโอเคครบรสละมิได้ปรุงอะไรเพิ่มฮะ
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นตอนสุดท้ายสาดผักที่หั่นไว้ลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน จบ!
สามขั้นดังว่าเสร็จแล้วจริงๆวะฮู้วววง่ายแท้ บอกแล้วไม่ต้องอาศัยทักษะใดๆ
ลาบ 3 Step! เป็นอันเรียบร้อย
จัดใส่จานทานกับผักสดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
หรือจะทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ย่าง คอหมูย่าง ซุปหน่อไม้ ฯลฯ
โอ๊ยยยแค่ไล่ชื่อก็น้ำลายสอ 555 แต่วันที่ทำจัดแค่ลาบหมูกะผักสดพอแคลอรี่เบาๆ อิอิ
"คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก"
หนึ่งซอง 30 กรัม สำหรับทาน 4 ท่าน
ราคาซองละ 15 บาท มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปจ้า
รายละเอียดเพิ่มเติมเข้าไปชมได้ตามเว็ปด้านล่างได้เลยฮับ
หิวกันป่ะหล่าาาา.....กิกิ
สรุปรสชาติสำหรับเค้าคือครบรสโอเคเลยแซ่บเว่อร์
ที่โดนเลยคือหอมข้าวคั่วรสชาติแบบลาบแท้ๆเด้อค่า
แต่กลิ่นมะนาวมันจะไม่หอมเท่าเราใส่มะนาวสดๆจากลูกอ่าฮะ
ถ้าบีบมะนาวลงไปนิดกลิ่นจะเฟรชขึ้นแต่ก็จะต้องปรุงเพิ่มอีก แหะๆ
ถ้าเน้นง่ายจบในสามขั้นตอนเค้าว่าไม่ปรุงเพิ่มก็รสเข้มข้นดีละหล่า 
แม่บ้านมือใหม่ใครไม่มั่นใจในฝีมือการปรุงเหมาะเลย
เค้าว่ามันก็เซฟดีในเรื่องของความสะอาดสบายใจกว่าไปซื้อเค้ากินอ่าเนอะ
ชิมคนเดียวเดี๋ยวลำเองให้แม่กะป๊าช่วยกันชิม
แม่บอกใช้ได้เลยทำง่ายดี แต่มีแอบโม้แม่ทำก็แซ่บคือกัน 555
แต่ฝีมือหนูไม่เท่าแม่ฮร่ะบางทีอยู่กทม.มีตัวช่วยแบบนี้มันก็ง่ายดี
ขอบคุณคนอร์ที่ส่งกระเช้าสุดอลังมาให้นะค้า
แล้วเจอกันกับแม่หมูศรีเรือนบล็อคหน้า
จะหาเมนูง่ายๆมาฝากกันอีก ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมชมคร้าบ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 535 คน [
สวัสดีค่ะ .. วันนี้ วันดี .. นะคะ ..